Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Солянка по-грузински
Что нужно:
Говядина =900 г
Мясной бульон = 1.5 стак.
Соленые огурцы = 6 шт.
Чеснок = 3 шт.
Лук репчатый = 3 шт.
Томатная паста = 3 стол.л.
Вино красное = 1 стак.
Растительное масло = 9 стол.л
Петрушка
Готовим:
Репчатый лук нарежем
Мясо (мякоть) обмоем, зачистим от сухожилий, нарежем небольшими кусочками
Добавим мелко нарезанный репчатый лук и обжарим всё в масле на разогретой сковороде.
Обжаренное мясо переложим в невысокую кастрюлю, добавим очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы и зубчик чеснока
Добавим томат-пюре, вольем вино и мясной бульон
Накрыв кастрюлю крышкой, тушим в течение 30-40 минут.
Перед подачей к столу солянку посыпать зеленью петрушки.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Утка с яблоками и апельсинами
Что нужно:
утка = 1 шт.
яблоки
апельсин = 3 шт.
абрикосы (сушеные), чернослив
грецкие орехи=100 г
лук репчатый =1 шт.
соль, черный перец (молотый) по вкусу
красный перец (паприк), чеснок по вкусу
растительное масло, зелень.
Готовим:
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Вязаный пирог из дрожжевого теста по мотивам идеи В.Цуркан
Вязаный пирог из дрожжевого теста по мотивам идеи В.Цуркан
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
КОФТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ
[691x518] [695x930]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: пуловер "Морозный узор". Мастер-класс
[700x525]Это цитата сообщения Inna58 Оригинальное сообщение
Несколько способов вывязывания горловины
Несколько способов вывязывания горловины
Обработка горловины — важный момент в вязании любого изделия. Неровно связанная, плохо пришитая и вытянутая горловина испортит внешний вид изделия и сделает его непригодным для носки. Практические советы, примеры расчета горловины приведенные здесь, помогут вам без труда и достаточно быстро научиться вязать и обрабатывать различные виды горловины, а связанная вещь будет всегда выглядеть красиво и элегантно.
Вязание бейки горловины на спицах (1-й способ)
Это наиболее распространенный прием вязания горловины. Для того чтобы связать бейку горловины, потребуются круговые спицы. Ими легче будет набирать петли по краю полотна, и горловину не нужно будет сшивать, так как она получится цельная.
Одной спицей набирают петли по краю полотна. Это могут быть кромочные петли, однако в изделии лучше будут смотреться петли, набранные из петель ниже кромочных, или открытые петли. Важный момент в вязании цельной горловины на спицах состоит в том, что условно вырез изделия разделяется на несколько частей, на каждой части петли набирают определенным способом. На ровных участках выреза спицу вводят под кромочную и вытягивают нить (Рис 1). Рекомендуется пропускать каждую четвертую петлю.
На скошенных участках горловины спицами выравнивают вырез (Рис 2). Для этого каждую следующую петлю провязывают из соответствующей, но на один ряд ниже. Набрав петли, приступают к вывязыванию горловины. Первый ряд вяжут в последовательности лицевая - изнаночная (Рис 3).
Провязав нужную высоту горлавины, закрывают петли иглой, для более элластичного края.
Вязание бейки горловины на спицах (1-й способ)
Для более рельефного выреза горловины первый ряд провязывают изнаночными петлями, а затем уже приступают к вязанию резинки (Рис 4).
Вязание бейки горловины отдельно
Данный способ вывязыввания горловины достаточно трудоемок, обнако такие горловины прекрасно смотрятся в любом изделии.
Для вязания такой бейки, расчитывают необходимое количество петель и вяжут резинку 1 на 1 (Рис 1).
Связав резинку (примерно 2-3 см), начинают двойное вязание. Для этого первую кромочную петлю снимают, делают накид, следующую петлю провязывают лицевой, вновь делают накид и так далее. На спице должно оказаться в два раза больше петель, чем при наборе(Рис 2).
Набрав нужное количество петель, приступают к вязанию. Накиды провязывают лицфвфми петлями, а остальные петли снимают на рабочую спицу, располагая рабочую нить перед работой(Рис 3).
Затем поворачивают вязание. Долее все снятые в предыдущем ряду петли провязывают лицывыми, а остальные снимают, рабочая нить перед вязанием. Данную последовательность повторяют еще в трех рядах.
Провязав три ряда, вязание делят на две части, разделяя петли через одну на разные спицы (Рис 4).
На одной спице петли закрывают и эту часть отутюживают. Со второй спицы петли снимают (если петли могут "убежать",
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Для тех, кто вяжет. Как красиво вшить рукав. Спицы
|
[показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Носки "вечные". Мастер-класс.
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1690980
Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый :-)
Придумка полностью моя, так что это авторский МК. При копировании указывайте, пожалуйста, источник.
[показать]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Без заголовка
Что нужно:
лосось в масле=1 банка
твердого сыра=100 г
сливочного масла=100 г
яиц=6 шт.
головки лука=2 шт.
большое яблоко
грецких орехов=100 г
тернослива=100 г
майонез
Готовим:
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриная "ветчина"
Готовим: Срезаем мяско с одной курицы (кожа не понадобится), посолим, поперчим, добавим пачку желатина в порошке, выложим в рукав для запекания, сформируем тугую "конфетку", надежно завяжем с двух сторон и кинем в кипяток и варим примерно час. Выловим из воды, пусть полностью остынет, отправим в холодильник на час-два, а затем конфетку развернем и нарежем.
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение
Льняной кисель для сосудов
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Как сделать объемную снежинку
На выходные у меня будут гостить племяши и я вот придумала ,чем мы будем заниматься. Будем делать объемные снежинки для украшения. К ним потом привяжем ниточки и на люстру, ниточки лучше брать разной длины.Снежинки чтобы свисали одна ниже, другая выше ти т. д.. Также я хочу показать своим бесятам один сайт http://babyfreegames.com , где собран целый мир увлекательных бесплатных флеш игр онлайн . Ни скачивать, ни устанавливать – бесплатные флеш-игры не нужно! Все действо происходит онлайн.
Ну приступим к нашей снежинке. Такую красивую снежинку легко сделать вместе с детьми,
Чтобы сделать объемную снежинку из бумаги вам понадобятся: бумага формата А-4 или А-5, ножницы, клей и новогоднее настроение.
Лист формата А-4 складываем пополам и разрезаем, либо сразу берём 2 листа А-5.
Каждый лист складываем по диагонали ,отрезая лишнее, получаем 2 квадрата.
Получившиеся квадраты, не разворачивая, складываем еще раз пополам по диагонали.
Вырезаем лепестки
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Венский пирог с вишней
Что нужно:
сливочное масло =180 г
куриное яйцо =4 шт.
сахар =140 г
мука пшеничная =200 г
разрыхлитель теста =10 г
вишня замороженная = 400 г
сахарная пудра=10 г
Готовим:
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
10 самых вкусных рецептов голубцов
[604x453]1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
2. Голубцы по-закарпатски
Ингредиенты:
Капуста — 3 кг
Свиная корейка — 1 кг
Свиной жир — 150 г
Лук — 250 г
Сметана — 130 г
Томат-пюре — 40 г
Молотый перец, соль
Приготовление:
1. Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделить листья и на каждом срезать утолщенную часть.
2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. На лист положить ломтик мяса, потушенный в жиру лук, загнуть с двух сторон и свернуть рулетиком.
3. На дно кастрюли положить крышку меньшего диаметра, выстлать ее капустными листьями, сложить на них голубцы, накрыть также капустными листьями, залить подсоленным кипятком, добавить остатки жира и варить на слабом огне 1,5 ч.
4. Затем добавить в голубцы смешанную с томатом-пюре сметану и поставить в горячую духовку на 30–40 мин.
3. Сарми (болгарские голубцы)
Ингредиенты:
Телятина — 500 г
Свинина — 300 г
Лук зеленый — 1 пучок
Рис — 1/2 ст.
Йогурт — 1 ст.
Листья виноградные или капустные — 30–40 шт.
Масло сливочное — 100 г или масло растительное — 1/2 ст.
Петрушка, мята, парика, перец, соль по вкусу
Приготовление:
1. Лук измельчить и обжарить в масле, добавив немного воды, после чего перемешать с паприкой и отставить.
2. Добавить мелко нарезанное мясо, рис, перец, мяту и рубленую петрушку. Залить все горячей подсоленной водой и тушить до тех пор, пока рис не вберет всю воду.
3. Обдать листья горячей подсоленной водой и выложить на каждый по чайной ложке готовой начинки.
4. Свернуть голубцы и уложить в кастрюлю. Добавить 3/2 стакана воды и чайную ложку жира. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой.
5. Йогурт слегка взбить, добавить размягченное масло, посыпать паприкой. Подавать соус вместе с голубцами.
6. Нафаршировать таким способом можно не только листья, но и сладкий перец, баклажаны или цукини.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Тортик легче легкого
[500x334]Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста:
-1 банка сгущенки,
-3 яйца,
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
-1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)
Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.
Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29690
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: жакет с закругленными полочками
[467x626] Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: шапочка спицами
[640x427] Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: интересный рельефный узор к тунике. Крючок
[457x610] Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Без заголовка
1.
[365x274]
Что нужно:
шампиньонов=300 г
твердого сыра=100 г
яйца=2 шт.
муки=3-4 ст. ложки
сметаны=2-3 ст. ложки
лука=2 шт
зелень (укроп, петрушка, лук)
пищевой соды=1/3 ч. ложки
растительное масло
черный молотый перец
соль
Готовим:
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Ажурнай комплект (безрукавка,шапка) для девочки
