• Авторизация


Малосольные огурцы с дубовым листом от Натальи Карпушенковой 03-09-2018 11:25

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы с дубовым листом от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-отбивные в манке, вкусно...словами не передать! 03-09-2018 09:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите приготовить сочное жареное куриное мяса? Сделайте куриные отбивные в манке. Манка выполняет роль панировки, за счет чего все соки остаются в отбивной. Готовятся достаточно быстро и просто. 

1491507302_kura-v-manke7 (483x344, 126Kb)

Замечательный рецепт куриных отбивных мне рассказала моя подруга , которая недавно приехала с отдыха. Говорит что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивое лечо «Колхозница» - в списке обязательных ежегодных заготовок 31-08-2018 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я пробовала готовить разные виды лечо, а сколько их рецептов находила, так это вообще не счесть. Но вот остановилась на одном рецепте, который мне больше всего понравился. 

Но процесс приготовления такого салата непростой, да и не всегда есть время на его заготовку. Именно для тех хозяюшек, у которых практически нет свободного времени, рецепт «ленивого» лечо! По рецепту будем использовать болгарский перец с луком и томатной пастой (что весьма упрощает весь процесс приготовления).
 
0_d4bff_6b22a21b_S (150x125, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый удачный рецепт домашних чебуреков - вкусные, румяные с сочной начинкой и хрустящим пузырчатым тестом 30-08-2018 10:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Часто можно услышать от хозяек, что тесто не получается таким, как хотелось бы, а начинка сухая. Но приготовление сочных чебуреков – это всего лишь практика. Чем чаще вы будете жарить чебуреки, тем вкуснее и будет результат. Но все-таки решающую роль играет тесто и некоторые секреты для начинки. Попробуйте самостоятельно приготовить вкусные домашние чебуреки. В этом вам поможет самый удачный рецепт. Пропорции теста и начинки в нем идеальны.


chebureki-12 (600x400, 230Kb)

 
Когда вы готовите чебуреки, хочется, чтобы они были с пузырьками, хрустящей корочкой снаружи и мягким тестом внутри. Также много ожидаешь от начинки: она должна быть не просто вкусной, а ароматной, сочной и нежной. Сок в такой выпечке – одно из важных условий правильно приготовленного теста. Он не должен вытекать в процессе обжарки, иначе масло будет стрелять в разные стороны, а начинка получится суховатой. Правильно слепленный чебурек – залог сочной начинки и хрустящей корочки.
 
0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень с плавленным сыром - очень вкусный и простой ужин 29-08-2018 10:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пожалуй, самый популярный субпродукт в нашей семье – печень. Хотя бы раз в две недели готовлю какое-то блюдо с печенью – паштет, салат, тушу ее, запекаю или жарю.

pechen-s-plavlenym-syrom-mini (700x700, 358Kb)

Сегодня у меня для вас простое, достаточно быстрое, но очень вкусное блюдо из печени с плавленным сыром. Фишка этого блюда конечно же в необычном соусе из плавленного сыра и ароматных специй. А вот печень для такого варианта ужина или обеда подойдет абсолютно любая – свиная, куриная, утиная, говяжья. На времени приготовлении это никак не отразится.

Печень с сыром можно подавать на стол с любым гарниром или овощным салатом!

 

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе "Нежность" - лениво, сочно, нежно, "просто тает во рту" 28-08-2018 15:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.


7a1ce09660 (700x692, 289Kb)


kurica (98x72, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу" 28-08-2018 15:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Я опять к вам с булочками, эти булочки - отличная замена бутерброду. Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник. Время пикников прошло, но все женщины всегда переживают, что приготовить на обед мужу на работу, эти булочки мужчинам точно понравятся.


e550acdd (700x525, 294Kb)

 


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рунический прогноз: на ситуацию и грядущие события 28-08-2018 15:48

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Всегда особо доверяла рунам! Они действительно обладают необыкновенными свойствами и возможностями. Благодарю!  Спасибо за советы и рекомендации! Все очень вовремя и уместно. Очень здорово!

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Нектар Шримати Радхарани» 27-08-2018 21:22

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

[показать]

Удивите близких к празднику вкусным и красивым тортом!

В первый раз делала трехслойный торт, разрезая один корж на три части. Раньше думала, что это нереально, но мне открыли секрет, которым и поделюсь с вами

Кажется, что рецепт очень сложный, но дело мастера боится! Так что пробуйте, не пожалеете...

Форму лучше брать диаметром 22-24 см. 1 ст. — стакан объемом 200 мл. воды.
читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Королевский" 27-08-2018 21:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_23 (500x348, 53Kb)

Ингредиенты для блюда:

куриные яйца 3 шт
сахар 180 г
пшеничная мука 160 г
сода 5 г
масло сливочное 250 г
грецкие орехи 180 г
молоко сгущенное 220 г

Пошаговый рецепт:
1. Отделите белок каждого яйца от желтка. Чтобы легко сделать это, необязательно использовать специальное приспособление. Достаточно аккуратно с помощью ножа расколоть яйцо на 2 части и несколько раз перелить содержимое одной половины скорлупы в другую. При этом жидкий белок нужно слить в тарелку, а желток оставить в скорлупе. Торт "Королевский"
2. Приготовьте стакан пшеничной муки (160 г), неполную чайную ложку соды, 100 г растопленного в микроволновой печи или на водяной бане сливочного масла, 60 г (треть стакана) сахарного песка. Соду погасите традиционным способом: уксусом или каплей свежего лимонного сока. Торт "Королевский"
3. Желтки взбейте с сахарным песком. Торт "Королевский"
4. Смешайте сладкие желтки с мукой, гашеной содой и растопленным маслом. Замесите тесто. Оно не должно получиться слишком тугим. Вы все сделали правильно, если тесто сильно липнет к рукам. Положите его в полиэтиленовый пакетик и поместите в холодильник на 35 минут. Торт "Королевский"
5. Приготовьте второй корж. Взбейте оставшееся количество сахара (120 г) с белками. Можно делать это с помощью миксера или ручного венчика. Уберите белковую смесь в холодильник на 20 минут. Торт "Королевский"
6. Приготовьте форму для выпечки торта. Если нет специальной, можно использовать обычную сковороду, открутив ручку. Застелите форму пергаментной бумагой. Можно сделать другим образом: на дно формы постелить пищевую фольгу, а сверху ее покрыть обычной белой, предварительно промасленной бумагой. Торт "Королевский"
7. Крупно измельчите грецкие орехи. Торт "Королевский"
8. Выньте охлажденное тесто и разделите его на 3 равные части. Из каждой следует выпечь корж. Для этого первый кусочек теста размажьте руками по дну формы. Торт "Королевский"
9. Покройте тесто охлажденной сладкой белковой смесью. Насыпьте 1/3 грецких орехов и слегка прижмите их сверху, чтобы они вошли в тесто. Торт "Королевский"
10. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Поставьте в него форму с коржом. Время выпечки - 12-14 минут. Корж следует вынимать из духовки, как только его поверхность приобретет аппетитный золотистый оттенок. Аналогичным образом испеките 3 коржа. Торт "Королевский"
11. Растопите оставшееся масло и смешайте его со сгущенным молоком. Промажьте каждый корж. Поставьте торт в холодильник на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался. Подавайте вкусный домашний тортик к горячему чаю!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить болгарский перец на зиму 27-08-2018 21:04

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Лето — это не только горячая пора отпусков. Пока грядки радуют овощным изобилием, необходимо позаботиться о заготовках! В том числе заготовках болгарского перца, потому что пропитанный солнечным теплом, душистый овощ в холодную пору станет хитом любого стола. Каждая умелая хозяйка знает минимум 3 способа заготовки перца на зиму. Для кого-то он будет новым, хотя рецепту уже более 20 лет.

Заготовка очень простая и без заморочек: не нужно варить, не нужно ничего морозить!

Как сохранить болгарский перец на зиму

Перцы для заготовки должны быть непременно спелыми, яркого цвета и без каких-либо повреждений. Это залог успешной сохранности банок.

Ингредиенты

1 кг сладкого перца

2 ч. л. каменной соли

2 таблетки аспирина (по 325 мг)

Приготовление

Промытый и обсушенный перец произвольно нарежьте, затем пропустите через мясорубку. Добавьте соль и растертый в порошок аспирин. Тщательно перемешайте массу. Оставьте минут на 10, затем снова перемешайте.


1 (700x350, 282Kb)

2 (700x350, 282Kb)
 

Подготовьте банки (можно использовать с закручивающейся многоразовой крышкой): они должны быть чистыми и сухими. Разложите перец и закройте банки крышками. Храните заготовку в холодильнике.

Не опасайтесь аспирина. В таких минимальных количествах он никак не отразится на здоровье. Наоборот, врачи людям после сорока рекомендуют принимать этот препарат ежедневно для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы и профилактики инфаркта.

Аспирин выступает отличным консервантом и не позволяет запуститься процессу брожения. Если планируете заготовить сразу несколько порций, на уже разлитое по банкам пюре сверху налейте по 1 ст. л. подсолнечного масла для предотвращения появления плесени и лучшей консервации. Баночки хранятся в холодильнике практически до весны (если не съедите раньше) и много места не занимают.

3 (700x476, 513Kb)

Перец прекрасно сохраняет яркость цвета, сочность, аромат. Отлично подходит в качестве соуса к мясным блюдам и для заправки блюд, где рецептурой предусмотрено использование болгарского перца. Уверены, попробовав заготовить перец по этому рецепту однажды, вы захотите повторить и в следующем году.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный ужин! 18-08-2018 21:14

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с лимонной кислотой на зиму от Юлии Омельченко 17-08-2018 22:38

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Помидоры с лимонной кислотой на зиму от Юлии Омельченко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры от Ксении Чекановой 17-08-2018 22:37

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры от Ксении Чекановой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Лечо классического из Болгарского перца. Проверено! 17-08-2018 22:36

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение



Рецепт ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА я готовлю на зиму каждый год и очень давно. Вас будет ждать та-же участь, что и нас, - ежегодная его консервация! Писать о прелестях и вкусе этого блюда нет смысла, Вы это поймёте, приготовив его.

СОСТАВ:

2,5 кг сладкого перца,

0,5  стакан уксуса,

1 ст. ложки соли,

0,5  стакан сахара,

0,5 стакана растительного масла,

300 граммов импортной томатной пасты.

4 стакана воды,

6

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТА ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И СЫРА ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! 17-08-2018 22:32

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЭТА ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И СЫРА ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ С ПЕРВОГО КУСОЧКА!

У меня на даче уже созрели помидоры. Урожай в этом году на славу, поэтому есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты. Закрутки на зиму — это само собой, но нужно же что-то и прямо сейчас готовить. Для этого у меня есть один потрясающий рецепт. Эта простая закуска из помидоров и сыра покорит твое сердце, я уверена.

[показать]
 
Создать демотиватор

Мы расскажем тебе, как приготовить быструю закуску из помидоров, которая порадует всю семью.

Как жарить помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 помидора
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. тертого сыра
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 50 мл растительного масла
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный голубой джемпер с легким ажурным узором спицами! 14-08-2018 16:30

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_ac4efc9aa2d29524c39f18c150739f43 (700x700, 373Kb)

Легкий мохер модного джинсового оттенка, виртуозный полупрозрачный узор — этот невесомый джемпер выглядит очень привлекательно и исключительно нежно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки 12-08-2018 19:57

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки

[показать]

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки

Ингредиенты для коржей:
3 стакана муки

1 банка сгущенки

1 яйцо

1 ч.л. соды

1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

Ингредиенты для крема:

750 гр молока

200 гр сливочного масла

1,5 стакана сахарного песка

2 яйца

3 ст.л. муки

Ванилин – по вкусу

 

Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки:

Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.


Теперь нужно приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла.

Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год 12-08-2018 19:55

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Утром с тостом — объедение!

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренний омлет 12-08-2018 19:29

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

IMG_4944.JPG

1 порция

1 яйцо,не маленькое 65-67 грамм.
1 ст л молока
3-5 шампиньонов
1\2 помидора
20-30 грамм сыра
соль,перец.
Растительное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии