[показать]

[694x700]

[показать]

[показать]

[показать]

А вот вам и техника и секреты создания красивого ровного фона. От фона, на самом деле, зависит если не всё, то очень многое.  И у вас,  как и у меня, наверняка, случалось неудовлетворение от работы: вроде всё как надо, но чего-то не хватает. Глаз цепляется за какое-то несоответствие. А что именно не нравится, понять не можешь... 

Он (фон) призван выгодно оттенять мотивы декупажа. Вот таким фон может быть, если умело пользоваться разными приёмами

На фото ниже: грунтовка, тонирование цветом, лессировка

[700x238]

А здесь: набивка, туповка, обработка наждаком. 

[700x244]

Такой фон не только можно, но и нужно готовить самостоятельно, чему мы сейчас и будем учиться.

Борная кистота: применение в саду и огороде.

источник

[300x485]

Борная кислота – микроудобрения для подкормки сельскохозяйственных культур в период вегетации, улучшает питание завязей, увеличивает урожай и способствует усилению притока сахаров к генеративным органам. Двудольные растения (почти все овощи и плодовые) поглощают значительно (в 10 раз) больше бора, чем однодольные (злаки). Особенно много накапливается его в мякоти яблок. 

Применение борной кислоты способствует увеличению количества завязей на плодово-ягодных культурах, стимулирует образование новых точек роста стеблей и корней, повышает сахаристость плодов, снижает вероятность возникновения болезней растений, вызываемых недостатком бора («гниль сердечка» у корнеплодов, полый стебель у цветной капусты, гниль сердечка у свёклы, дуплистость корнеплодов, бурая и красная гниль у цветной капусты, пробковая ткань и парша на корнеплодах).. 

Особенно чувствительны к недостатку бора картофель (заболевание грибковой паршой и задержка рост растения: угнетается точка роста, междоузлия становятся укороченными, а черешки листьев ломкими. Клубни образуются мелкие, часто трещиноватые, в нижней части клубня развивается покоричневение сосудистого кольца.), сахарная свёкла, кормовые корнеплоды, , томаты (точка роста стебля томата чернеет, а в нижней части начинают расти новые листья, черешки молодых листьев становятся ломкими. На плодах его образуются бурые пятна отмершей ткани), яблони и груши ( на верхушке побега листья приобретают сизоватый оттенок, морщинятся, бывают ломкими и некротичными по краям, одновременно наблюдается усиленный рост пазушных почек, а у плодоносящих деревьев часто развивается некроз мякоти плодов) при выращивании на кислых дерново-глеевых, темноцветных заболоченных, песчаных, супесчаных, а также сильно известкованных дерново-подзолистых почвах. Наиболее эффективны борные удобрения на торфяных и дерново-подзолистых почвах. 

Применение борных микроудобрений способствует увеличению завязей плодово-ягодных культур во время цветения, стимулирует образование новых точек роста, увеличивает содержание сахара, витаминов в выращиваемых культурах, повышает их устойчивость к неблагоприятным метеорологическим условиям и болезням, как во время роста, так и во время хранения урожая. Обработка борной кислотой плодово-ягодных культур дает прибавку урожая в среднем на 20-25 % и высокоэффективна при выращивании томатов, огурцов, капусты. 

[332x253]
Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Соусы и заправки для салатов на Meals.ru

ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек

Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

АВОКАДОВЫЙ СОУС 
МЕДОВАЯ ЗПАРАВКА 
МЯТНАЯ ЗАПРАВКА 
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПРАВКА  
СОУС ХРЕН С УКСУСОМ 
ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ 
ЗАПРАВКА ГОРЧИЧНАЯ 
СОУС ИЗ ГОРЧИЦЫ С КАПЕРСАМИ 
КЛАССИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА 
ЛИМОННО-МЕДОВАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА 

СОУС ЦЕЗАРЬ 
СОУС НА ЙОГУРТЕ 
ЗАПРАВКА РАНЧО 
ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА 
КУНЖУТНО-ИМБИРНАЯ ЗАПРАВКА 

  Тема: Рецепт дня / Блюда из мяса

  Мясные рулетики с хреном
Удивительное блюдо эти мясные рулеты!
Экспериментируйте с начинками и на столе всегда что-то новое и оригинальное!
Для

[402x396]
    

            Для заправки салатов можно применять, кроме майонеза и сметаны, растительное масло, смешанное с уксусом, солью, перцем и сахаром. Чтобы придать салатам различные вкусовые оттенки, в заправки добавляют горчицу, соус «Южный», соус «Острый» или «Кубанский» (можно использовать любой другой томатный соус).

            Для приготовления салатных заправок вместо обыкновенного уксуса можно использовать яблочный или винный с добавлением всевозможных специй, настоянных в течение 20 дней в прохладном месте, или сок лимона, разведенный холодной кипяченой водой в соотношении 1:1.

            Для приготовления соусов и заправок нужно брать мелкую столовую соль, сахарную пудру.

            Соусы и приправы не только улучшают вкус салатов. Установлено, что содержащийся в них жир обволакивает частички овощей тонкой пленкой и предохраняет витамины от воздействия кислорода, то есть от разрушения.

            Питательную ценность салатов повышают зелень петрушки, лук, укроп, лимонная кислота и яблоки.

Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу же после приготовления, позволят сохранить в нем больше витамина С.

  Готовя салат, соль добавляют к овощам перед подачей на стол. Если овощи посолить заранее, то салат получится неаппетитный, с большим количеством выделившегося овощного сока.

            Растительное масло подливайте в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).

            Салаты заправляйте майонезом, сметаной или уксусом непосредственно перед едой. Если они постоят 2-3 часа, то потеряют всю питательную ценность. И уж совсем не стоит готовить салат на 2-3 дня: и невкусно, и пользы мало.

            Салаты из вареных овощей и холодные соусы, заправленные сырым репчатым луком, не подлежат хранению, так как их вкус при этом портится.

            Салат перемешайте с частью соуса или заправки в миске, а потом обязательно переложите горкой в другую посуду, позаботившись о том, чтобы края ее оставались чистыми. Готовый салат залейте сверху остатками соуса.

            Корочку ржаного хлеба с солью натрите чесноком и положите на некоторое время в толщу рыбного салата, винегрета или другого холодного блюда. Через некоторое время вы убедитесь, что блюдо приобрело приятный чесночный запах. Достаточно салатницу натереть чесноком, чтобы все блюдо приобрело аппетитный чесночный запах.

            Винегрет будет вкуснее, если его заправить солью, сахаром, уксусом и растительным маслом, выдержать 30 минут в прохладном месте, а перед подачей на стол перемешать и при необходимости дозаправить.

            Сваренные для винегрета и салатов овощи нельзя хранить очищенными.

            Для винегрета овощи лучше запечь в духовке, не снимая кожуру.

            Компоненты салатов и винегретов лучше смешивать в охлажденном виде, так как теплые овощи резко ухудшают вкус блюда.

            Для салатов лучше брать картофель поздних сортов: он более плотный и хорошо сохраняет форму нарезки.

            В салаты с мясом и морепродуктами для улучшения вкуса хорошо добавить свежие яблоки кислых сортов.

взято здесь

Голландский соус

[показать]

Голландский соус, как и соус Бешамель, относится к базовым и является основой для многих вкусных его производных. Но и сам по себе он заслуживает особого внимания: нежный и самый что ни на есть «масленичный», ведь основной ингредиент в нем – сливочное масло. Голландский соус придаст даже самым примитивным на вкус и приевшимся продуктам новое, многогранное, богатое звучание. Даже картошка в мундирах с голландским соусом будет казаться во рту нежной и воздушной. Давайте пробовать?

Ингредиенты:

250 гр сливочного масла;

3 яичных желтка;

3 ст. ложки воды;

1 ст. ложка лимонного сока;

соль;

перец белый.

Сливочное масло растопить в кастрюле, но чтобы не кипело. Добавить яичные желтки, лимонный сок, воду и соль, на водяную баню.

Помешивать до тех пор, пока смесь не станет кремовой.

Снять с огня и приправить солью и перцем по вкусу.

Соус есть свежим, если его разогревать, он становится камушками.

Сочетается почти что со всем: рыба, мясо, овощи.

Источник

[380x380]  [295x400]

Отличная  идея  для ключницы. Автор ЯНЗА  даёт очень подробный мастер класс, так что ключницу- домовёнок , Вам будет сделать легко.

[показать]

 Безотходно и красиво, в общем, МК для нас любимых (и для наших хомякоФФ)

МК от  Анны