• Авторизация


НАТУРАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮД 08-04-2015 07:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

В приготовленных блюдах важен не только вкус, но и внешний вид. Именно поэтому профессиональные повара уделяют особое внимание их украшению. Красивые завитушки крема, узоры из посыпок достаточно просто воспроизвести в домашних условиях, так же как и окрасить коржи и крем.
Пищевой краситель в домашних условиях можно получить из различных овощей и ягод. Для этого из них выжимают сок.
Как сделать ЗЕЛЕНЫЙ краситель? Для этого следует запастись шпинатом. Обычно его продают в пучках свежим или в небольших пакетах замороженным. Для получения красителя больше подойдёт свежий шпинат. Его необходимо помыт, порезать и сложить в блендер. Шпинат измельчить, выложить на марлю и выдавить из него сок.
Нежный СИРЕНЕВЫЙ цвет можно получить из краснокочанной капусты. Её мелко шинкуют, тушат с небольшим количеством воды. После этого измельчают блендером и пропускают сок через марлю.
Получить краситель СИНЕГО и фиолетового цвета можно из сока черники. Также этот цвет дает вареная или свежая красная капуста, сок из кожи замороженных баклажанов, сок ежевики и сок винограда.
КРАСНЫЙ краситель можно получить из красного перца, темно-красных помидоров, гранатового сока, соков малины, клюквы, клубники, вишни, брусники, свеклы или красного вина.
Безусловно, ОРАНЖЕВЫЙ цвет может дать морковь. Вы можете взять свежий морковный сок. Некоторые натирают морковь на крупной терке и обжаривают ее на сливочном масле в соотношении 1 : 1. Через несколько минут морковь должна размягчиться, а масло приобрести оранжевый цвет. Сковороду снимают плиты и охлаждают. После этого массу помещают в марлю и отжимают. Оранжевый цвет также дает сок цедры апельсинов. Манипуляции аналогичны манипуляциям с цедрой лимона.


Источник:https: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_87137%2Fall

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич быстрого приготовления 08-04-2015 07:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[601x437]
Ингредиенты:
На 4 стакана муки:
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло или маргарин - 100 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
2. Это тесто сразу выкладывайте на смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
3. Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа (в зависимости от размера кулича).
4. Готовность проверяем деревянной палочкой.


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053870

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Онлайн фотошоп с самых азов. Урок5. Убираем надписи с картинок. Дорисовываем картинки. 08-04-2015 07:01

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Цикл уроков подготовлен для декупажного журнала 

Декупаж от А до Я
Для работы воспользуйтесь любой из этих ссылок..

Перейти в фотошоп онлайн редактор

Перейти в фотошоп онлайн редактор

Перейти в фотошоп онлайн редактор


Все уроки здесь

[показать]

УРОК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер - класс писанкарство 08-04-2015 06:38

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Автор мастер класса Sircova, далее текст и фото мастера !!!

Итак, приступим. Для росписи нам необходимо на базаре у бабушек купить гусиные яйца. (Утиные не подойдут!!!!) Я больше люблю рисовать на гусиных, чем на куриных, гусиные прочные, хорошо и ярко окрашиваются, и рисунок можно очень мелкий сделать.

Для работы нам нужны такие материалы и инструменты: надфиль, простой карандаш, ластик, свечка длинная, свечка плавающая, пчелиный воск ( на фото он черный мы его специально закапчиваем чтобы было хорошо видно рисунок на яйце), писачки с разной толщиной носика, зажигалка или спички, я пользуюсь малярным скотчем (о нем ниже),

Такая аккуратная дырочка получается при помощи алмазного надфиля. Гусиные яйца очень тщательно моем любым моющим средством для посуды. Проделываем дырочки с обеих сторон яйца и выдуваем содержимое. И обязательно промываем яйцо внутри сначала водой, а потом водным раствором уксуса (я это делаю шприцом) чтобы не было тухлого запаха впоследствии и ставим его вертикально на часик чтобы стекла вся жидкость. Делаем разметку для дальнейшего рисунка.

Разметку я делаю при помощи малярного скотча. Линии

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс МК Серединка (автор Anna) 08-04-2015 06:26

Это цитата сообщения Nora33 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная брошь.Часть 1.Мастер-класс по цветку 08-04-2015 06:19

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная брошь.Часть 2.Сборка 08-04-2015 06:15

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Не прошло и года как я соединила разрозненные части МК в одну! Представляю на ваш суд результат…)))
Здесь буду описывать процесс создания цветочной броши на примере этой штуки
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЧКИ...ПРОСТЫЕ...НО НУЖНЫЕ!!! 07-04-2015 10:36

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[501x673]

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
B&B 4-2009 07-04-2015 06:00

Это цитата сообщения Tanushonich Оригинальное сообщение

MACGKA , для тебя! если еще кому пригодится буду рада!!!


[456x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воротнички из бисера 07-04-2015 05:32

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

из инета

1.
[510x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисерные мотивчики 07-04-2015 05:27

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

бисерные мотивчики

с сайта вконтакте

1.
[570x419]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень интересный генератор фонов! 06-04-2015 20:01

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение


[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ

ДЕЛАЕМ ФОНЫ

Нашла сайтик, где за несколько кликов можно сделать разнообразные фоны.
Вот какие я сделала буквально за минуту...

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее



Серия сообщений "* Генераторы":

Часть 1 - Хотите добавить в картинку анимацию без фотошопа?
Часть 2 - Генераторы блестящих текстов
...
Часть 6 - Генераторы текста
Часть 7 - Разные шрифты для блога
Часть 8 - Очень интересный генератор фонов!
Часть 9 - Он-лайн сайты для вставки фото в рамки
Часть 10 - Flash генератор бегущей строки
...
Часть 41 - Генераторы он-лайн
Часть 42 - Отличный генератор кода цвета - в помощь для ваших работ
Часть 43 - Генератор кода цвета 2




Серия сообщений "* Генераторы":

Часть 1 - Разные шрифты для блога
Часть 2 - Очень интересный генератор фонов!
Часть 3 - Генератор анимации
Часть 4 - Делаем бесшовные фоны он-лайн
...
Часть 42 - Удаляем фон он-лайн без ФШ
Часть 43 - Отличный генератор кода цвета - в помощь для ваших работ
Часть 44 - Генератор кода цвета 2


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаляем фон он-лайн без ФШ 06-04-2015 19:47

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ

Удаляем фон он-лайн без ФШ

Я уже писала про один такой генератор он-лайн, но там теперь сохранение результата платное.
Поэтому представляю вам другой ОН-ЛАЙН ГЕНЕРАТОР для удаления фона.
Работать в нем одно удовольствие.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро отделить объект от фона без ФШ 06-04-2015 18:56

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Нашла превосходный сайт для отделения объекта от фона.
Работаем всего двумя инструментами и ластиком - все предельно просто и быстро.

Урок далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная домашняя колбаса из курицы 06-04-2015 16:43

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[604x453]

ИНГРЕДИЕНТЫ


Куриное филе - 2.5 кг
Кишки - 5 м очень даже достаточно
Сало - кусочек где то 500 - 600 г
Чеснок - 3 головки
Соль - конечно по вкусу, но ориентировочно 1.5 ст. л.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка
Специи каждый подбирает по своему вкусу конечно, но у меня были вот такие:
Горчичный порошок - 0.5 ч. л.
Паприка молотая - 0.5 ч. л.
Кориандр молотый - щепотка
Розмарин сушеный - 0.5 ч. л.
Базилик сушеный - 0.5 ч. л.
Перец чили сушеный - по вкусу, у меня щепотка
Цедра апельсина - 0.5 ч. л.
Перец белый молотый - 0.5 ч. л.
Семена французкой горчицы - 1 ч. л.

[300x139]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка "под сыровяленую" 06-04-2015 16:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудинка "под сыровяленую"




Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.

[700x525]

images (116x64, 2Kb)Делаю так часто,вкусно необыкновенно !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Beads friend №30 2011(бисероплетение) 06-04-2015 16:27

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размещение музыки с другого сайта на ЛиРу (и не только на ЛиРу) 06-04-2015 16:23

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как поняли мои давние постоянные читатели, люблю не только писать сообщения, но и объединять их по темам. Сегодня решил собрать в одном месте все ссылки на мои сообщения, которые помогут разместить музыку на ЛиРу с других сайтов (и, кстати говоря, не только на ЛиРу).
Только сегодня! Эксклюзивное предложение! Все ссылки на работу с музыкой с других сайтов на ЛиРу в одном сообщении!
Как вставить музыку с Яндекс.Музыки?
Как вставить музыку с сайта «privet.ru»?
Как вставить музыку с сайта «megalyrics.ru»?
Как вставить музыку с сайта «pleer.com»?
Как вставить музыку с сайта «pleer.com» без рекламы?
Как вставить музыку с плейлистом с сайта «pleer.com»?
Как вставить на ЛиРу плеер с сайта «jetune.ru»?
Как вставить музыку с сайта «muzebra.com»?


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дубовый листик 06-04-2015 16:11

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

из инета
[479x359]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу. 06-04-2015 16:02

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

[480x323]
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
Понадобится:
0,5 шт свежего желтка,
2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым)
1 ч. ложка морской пищевой соли
2 ч. ложки отвара ромашки (1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.)
0.5 ч. ложки настоящего меда
2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке)
Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.
Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.
Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравиться.
https://vk.com/id137794264?z=photo-59680641_348619693%2Fwall137794264_1526



Серия сообщений "Полезные травы, овощи, фрукты":

Часть 1 - Целебные травы
Часть 2 - ВОДА С ЛИМОНОМ НАТОЩАК заменит уйму лекарств!
...
Часть 8 - Эликсиры молодости и долголетия
Часть 9 - СЕМЬ ПРИЧИН СОБИРАТЬ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ
Часть 10 - Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
Часть 11 - Советы от "Бабушки".
Часть 12 - КАК УБРАТЬ МЕШКИ ПОД ГЛАЗАМИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии