Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гюльчехра (неклассическая)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.
[700x525]
Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный пирог
Шоколадный слой:
плитка шоколада-100гр
сливочное масло-125гр
сахар-1стакан
соль-щепотка
яйца-3шт
мука-1стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад, разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.
Творожный слой:
творог-400гр
сгущенное молоко-1банка
яйца-2шт
мука-2 ст.ложки
ваниль
Творог растереть с ванилью и яйцом, добавить сгущенку и все взбить, добавить муку.
Выложить в квадратную форму 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.
Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и т.д. по принципу приготовления пирога "зебра". Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут. Сверху полить шоколадной глазурью. Шоколадно-творожный пирог готов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.
[700x446]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Быстрый капустный пирог! Вкусно!
Быстрый капустный пирог! Вкусно!
Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть. А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)
Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение
Без заголовка
Печенье морковное
Печенье морковное
Код записи http://files.mail.ru/ANOVZ0
Очень вкусное печенье,рассыпчатое,пекла такое в далеком прошлом,а вот сейчас немного
подзабыла этот рецепт!
[500x376]Понадобится:
Морковь – 2 крупные морковки (250 гр.);
Масло сливочное – 100-120 гр.;
Сахар – 1 ст.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана – 2-3 ст.л. (можно заменить творожком, творожным сыром);
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мука – 2,5 - 3 ст.;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки,
Соль – щепотка;
Сахар или сахарная пудра для посыпки.
По желанию можно ароматизировать – корицей, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой.
Морковку натрите на мелкой терке, нужно две большие морковки – эти примерно 250 граммов.
Масло достаньте заранее, чтобы согрелось и стало мягким. Разотрите ложкой масло с сахаром, добавьте по одному яйца. (Можно в комбайне взбить все вместе). Добавьте сметану (творожный сыр, мягкий творожок), перемешайте.
[600x234] Соедините масляно-яичную смесь с тертой морковкой, добавьте хлопья, размешайте. Положите муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Муку я добавляю в 2-3 приема, иногда её нужно больше – иногда меньше, потому, что яйца разного размера бывают, и сочность морковки разная.
[600x234] Тесто должно получиться густым и довольно липким, раскатать его трудно – да это и не требуется. Подсыпьте на доску и на руки чуть муки, ложкой выложите немного теста и сделайте «колбаску». Разрежьте на кусочки, размером с крупный грецкий орех, и скатайте шарики.
Каждый шарик-колобок надо положить в тарелочку с сахаром, немного приплюснуть и выложить на противень сахаром вверх.
[600x235] Выпекать при температуре 200 градусов минут 15, или до золотистого цвета. Можно не обмакивать печенье в сахар перед выпечкой, а готовое посыпать сахарной пудрой через ситечко.
[500x378]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Завтрак из пакета кефира
Завтрак из пакета кефира
Попробуйте подать детям на завтрак пакет кефира. Наверняка они удивятся и с возмущением откажутся. Но если проявить некоторую смекалку, процесс приготовления завтрака из пакета кефира превратится в увлекательный кулинарный эксперимент.
[610x412]Итак, берем пакет кефира и отправляем его в морозилку.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Королевский" от Алии!
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение
"Пахлава"
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 1 пакет
- Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
- Масло сливочное – 200 г
- Корица – 1 чайная ложка
- Мед – 2 стакана
- Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
- Вода – 1/2 стакана
- Сахар – 1/2 стакана
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки
Хлеб без дрожжей в хлебопечке
Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)
Сдобное тесто в хлебопечке
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.
Запеканка творожная в хлебопечке
Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.
Тесто для вареников в хлебопечке
Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.
Кукурузный хлеб в хлебопечке
Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.
Хлеб с морковью
А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!
Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ в картинках. Очень интересно
Интересные кулинарные находки из интернета
1.
[700x420]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожное бланманже с ананасами
Творожное бланманже с ананасами
Нежный десерт без выпечки порадует ароматом и вкусом!
0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (можно любые фрукты).
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.
Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы), поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд. Так, бланманже легко отделится от стенок формы.
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Сумки, сумочки. Схемы вязания.
Свяжите себе новенькую сумочку к весне, сумочек ведь много не бывает.
1.
[542x700]
2.
[558x700]
3.
[556x700]
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Коллекция красивейших салфеток.
Коллекция красивейших салфеток в немецком журнале по вязанию с хорошими схемами. Выбирайте и вяжите к предстоящим праздникам, дорогие рукодельницы.
1.
[523x700]
2.
[523x700]
3.
[516x700]
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Журнал по вязанию салфеток в филейной технике.
Немецкий журнал по вязанию в основном салфеток в филейной технике с четкими схемами.
1.
[528x700]
2.
[512x695]
3.
[527x685]
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Филейное вязание. Салфетки, скатерти, занавески.
Журнал по вязанию филейных салфеток,скатертей и занавесочек для уюта в доме.
1.
[531x700]
2.
[509x700]
3.
[538x700]
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Пишем грамотно - часть 2
В заголовках и подзаголовках точка не ставится.
Вуз, вузы – эти слова всегда пишутся маленькими буквами.
Названия музыкальных альбомов, песен, дисков, фильмов, произведений и пр. – пишутся в кавычках.
Иностранные слова пишутся в кавычках.
Спецкор, собкор, фотокор, корсчёт, замглавы – пишутся в одно слово и без точек (но допускаются и с точками, это не ошибка).
Имена собственные в нарицательном смысле – «маниловы», «чичиковы» – всегда с маленькой буквы.
И т.д., и т.п., т.е., т.к., т.н. – всегда пишется без пробелов.
Млрд рублей, млн рублей, млн тонн и т.п. – точка не ставится (8 млрд руб, 35 млн руб, 152 млн т, 161,2 млн т, 209 млрд баррелей нефти). НО! ПРИМЕР: в эксплуатацию введено 54 млн кв. м жилья (после кв. ставится «точка» + пробел!)
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Знаки препинания
Серия сообщений "Русский язык":
Часть 1 - Исторические факты о происхождении слов
Часть 2 - Что все это значит?
...
Часть 17 - Тайны РОДного языка
Часть 18 - Русские выражения со скрытым смыслом
Часть 19 - Знаки препинания