Это цитата сообщения tani17 Оригинальное сообщение
Творожное суфле с яблоком: вкуснятина на скорую руку
Рецепт из серии "гости на пороге". Всего три ингредиента, которые есть в каждом холодильнике. А вкусно-то как!
Ингредиенты:Творог обезжиренный 200 г Яблоко 150 г Яйцо 50 г Стевия, корица — по вкусу
Приготовление:Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог и яйцо. Тщательно перемешать. Разложить по формочкам, поставить выпекаться в микроволновую печь или в духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Книга Виталия Гиберт« МОДЕЛИРОВАНИЕ БУДУЩЕГО »
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >САЛАТ «ВИОЛЕТТА»
|
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Колбаска из куриных потрошков
[387x270]
Берем:
куриные желудочки(пупки) =250г
куриная печень =250г
куриные сердечки= 250г
куриный окорочек крупный= 1 шт.
лук репчатый =3 средние головки
яйца куриные крупные= 4шт
манка =5 ст.ложек.
сливочное масло для обжарки лука
ческнок= 1-2 зубчика
соль,перец,любимые приправы
еще ст.ложку коньяка,мускатный орех,молотую паприки,майоран.
Готовим:
Очистим окорочек,срезав с костей мясо,порезать мясо кусочкаси средней величины,можно перекрутим
Печень и другие потрошка промоем,очистим от жилок.Поставим вариться.Печенку варим 10 минут(после закипания воды),сердце 20 минут(после закипания воды),пупки 30минут(после закипания воды).Солим сердце и пупки в конце варки.
Лук нарежем кубиками и пассируем на сливочном масле, добавляем к луку коньяк в конце жарки.
Печенку нарежем кубиками,пупки мелкими кубиками,сердце или на маленькие кубики или кружочками.
Переложим все в обьемную емкость,перемешаем с сырым мясом, добавим яйца, манку,соль,лук,мелко порезанный чеснок,перец,приправы и специи,перемешаем.
Берем пищевую пленку и выкладываем на нее фарш, я разделила его на две части.Выложив фарш, плотно заворачиваем в пленку,затем шпагатом или нитями,перевязываем плотно, делаем плотный батончик.Я для надежности перемотала еще пищевой пленкой и уложила в одноразовые кульки,в два кулька.
Ставим большую кастрюлю на огонь,как только вода закипит отправляем батончики колбасы в кипящую воду, они должны плавать в воде, воды надо много,больше половины кастрюли.Варим около 40 минут,с одной стороны,потом переворачиваем на вторую строну и варим 40 минут.
Все готово,можно кушать как горячей так и холодной.Из этого количества продуктов получается около 1 кг продукта.
Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение
Следки на двух спицах.
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ветчина без ветчинницы
[показать]Чтобы без упреков. Этот пост – не рецепт. Я вообще никогда не пишу никаких рецептов. Т. е. я их не придумываю. Это просто рассказ, как достаточно быстро и, в общем, без особых хлопот (хоть и затратно по времени) приготовить очень вкусную еду.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пышки-малышки
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Плед рельефный в коляску спицами.
[500x375]Опубликовала SvSvetlana.Рельефный плед в коляску узором из снятых петель. Размер примерно 76 на 76 см, вес 625 г. Пряжа Vita (Stella, Sapphire, Pure Wool) в 2 нити, подбиралась из цветов, имевшихся в магазине.
Спицы 4.5 мм
Плотность 23 п х 42 р = 4"/10 см
Число набранных петель должно быть кратно 4 плюс 3.
Читать далее
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Потрясающее шоколадное печенье! Вкусно нереально, быстро, просто, доступно!
Огромная благодарность автору: Людмила НК
[450x379]Потрясающе вкусное шоколадное печенье! Как высказалась моя подруга после совместного чаепития - бомбезное печенье! Казалось бы, ну что тут такого, самые обычные доступные продукты, но каков итог! Хрустящее снаружи, нежное внутри, с шоколадным ароматом, это настоящее наслаждение! Очень-очень рекомендую попробовать.
[218x128] Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадный манник с карамельными яблоками
Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Какао — 20 г
Приготовление:
1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром.
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Чайная роза" - творожное печенье
"Чайная роза" - творожное печенье
Если вы хотите, чтобы творог превратился во вкусное ароматное печенье, то этот рецепт вам понравится. Приготовьте из творога красивые "розочки", которые понравятся всем, кого вы угостите им.
[показать]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
[386x282]
Берем для теста: масла или маргарина =200 г
яйцо=1 шт.
разрыхлителя=1,5 ч.л.
сахара=0,5 ст.
муки=2 ст
Для начинки:
фрукты-яблоки,бананы и гранат
Можно использовать творог и т.д.
Сметанный крем:
сметана= 500 г
яйца =2 шт.
сахар= 6 ст.л
ванильный сахар по вкусу
мука= 4 ст.л
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ “КОРИЧНЫЕ СПИРАЛЬКИ”
Я скоро окончательно завалю вас рецептами печенья. Хотя его много не бывает, правда?
Те, кто более-менее регулярно готовит выпечку, знают, что в сладкое тесто очень часто добавляется немножко соли - чисто для того, чтобы сбалансировать сладость и сделать ее менее приторной. То есть технически соленого вкуса в кексе или печенье вы не почувствуете. В сегодняшнем рецепте печенья с солью дела обстоят немного по-другому. Здесь я предлагаю добавить в тесто соль среднего помола. Она не успевает раствориться в тесте и при раскусывании готового печенья крупинки соли создают очень интересный вкусовой контраст. Это как шоколад с соленой карамелью, что ли [показать]
Если вы не хотите такого эксперимента. можете использовать обычную соль мелкого помола.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
ПОДУШКА И ПЛЕД
ПОДУШКА И ПЛЕД МОТИВАМИ
1.
[484x642] 
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Грушевый штрудель
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Чизкейк "Нью-Йорк"
Ингредиенты:
Для основы:
Овсяные отруби — 4 ст. л.
Пшеничные отруби — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Мягкий творог 0% — 3 ст. л.
Для начинки:
Сахарозаменитель — по вкусу
Сыр "Филадельфия" 3% — 70 г
Творожок мягкий 0% — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Цедра и сок лимона — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы хорошенько перемешиваем, выливаем в силиконовую форму и выпекаем 20 минут при 180°C. Готовый корж из формы не достаем.
2. Для начинки: смешиваем "Филадельфию", творог, сахарозаменитель, цедру и половинку сока лимона, два яйца, один желток и крахмал. Вымешиваем миксером на небольшой скорости.
3. Отдельно взбиваем оставшийся белок до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с сырно-творожной массой.
4. Выливаем начинку на корж, снова ставим в духовку на 40 минут при 160°C.
5. Пока чизкейк выпекается, готовим третий слой: оставшийся сок половины лимона разбавляем водой, добавляем сахарозаменитель и 1 ст. л. кукурузного крахмала. Нагреваем в микроволновке до загустения.
6. Когда чизкейк будет готов, даем слегка остыть и промазываем верх лимонным топпингом.
Это цитата сообщения Tamej Оригинальное сообщение
Нарочанский хлеб
Нарочанский хлеб
Рецепт этого изумительного хлеба я обнаружила в старой тетрадке с рецептами ( ей уже лет 20-25,не меньше) ...
Я думаю у всех хозяек в те времена были такие тетрадки с любимыми рецептами.
Из какой книги или журнала я переписала рецепт хлеба - я так и не смогла вспомнить. В то время он мне показался о-о-очень сложным и мудреным.
Оригинальный рецепт
Продукты
- мука ржаная сеяная 6кг
- мука пшеничная 3кг
- солод ржаной 700г
- картофель сырой 1кг
- тмин 100г
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Томатный холодец с рыбой
[показать]Ингредиенты: Это цитата сообщения Ирина52 Оригинальное сообщение
Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком)
[показать]Вот наткнулась на такую нужную информацию и при том на арабском форуме. Теперь спешу с вами поделиться. Выкладываю пару фоток, остальное в моем альбомеhttp://www.stranamam.ru/album/4365699/Читать полностью
1.
[699x266]
