• Авторизация


Без заголовка 03-12-2023 17:18

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Беляши (перемячи) в духовке.



Беляши (они же перемячи) - известное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни. Это аппетитные «пирожки» с мясом очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. И они уже давно прижились
в самых разных уголках нашей родины.

Ингредиенты:

Тесто:

✔ Молоко - 250 мл
✔ Дрожжи - 7 г сухих / 20 г свежих
✔ Сахар, соль - по 1 ч. л.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Масло слив. (или маргарин) - 50 г.
✔ Сок лимона - 2 ст. л. (необязательно).
✔ Мука - 500 г.

Начинка:

✔ Фарш (говяжий, жирный) - 500 г
✔ Лук - 350 г
✔ Картошка - 250 г
✔ Соль - по вкусу.
✔ Специи - по вкусу (черный перец, паприка, кумин).
✔ Для смазывания - 1 яйцо.
✔ По желанию добавить по кусочку слив. масла в каждый беляш.


Приготовление:



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2023 18:25

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Грелка для чайника с клубничками

Грелка для чайника с клубничками

вязаная грелка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-11-2023 18:23

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Джемпер с узором на рукавах Max Mara

4632770_scale_1200 (700x699, 319Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2023 17:04

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Женский пуловер «Cleo»

вязаный джемпер

Панно с выразительным рисунком из аранов украшает женский пуловер.

Источник


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2023 17:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Женская вязаная спицами шляпка в стиле "РЕТРО"



Размеры вязаной шляпки:
51 см в окружности, 23 см в высоту.

Потребуется: пряжа (100% мерсеризованный хлопок, 160 м/50 г): 100г
коричневой (А) и 50 г белой (В);
чулочные спицы № 2,75;
специальный спрей или желатин
для придания жесткости.
Плотность: 36 п. и 86 круг. р. = 10 х 10 см.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2023 16:14

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Котики - наше все! Схемы с котиками для вязания в технике интарсии!

Screen Shot 11-18-23 at 02.17 AM 002 (489x343, 395Kb)

Любите ли вы кошек так, как люблю их я? Риторический вопрос. 
 
Все вязальщицы делятся на два больших лагеря – кошатники и собачники, и мааааленькую прослойку индифферентных граждан, которым дела нет до кошек и собак. 
 
Каждое утро, когда мне лень тащиться на работу пешком и приходится преодолевать не многим меньшее расстояние до стоянки, я вижу бородатого поджарого франта цвергшнауцера Блэка, выгуливающего своего хозяина. 
В этот момент истины я начинаю думать, что все же я немного собачник – уж очень шикарен Блэк, с хозяином на поводке…. 
Хорошо, что мой кот не умеет читать мысли на расстоянии (потому что при более близком контакте он давно делает это). Блэк растворяется в утреннем тумане, я вздыхаю и понимаю, что  не смогу героически каждое утро составлять компанию собаке.
 
Вот поэтому я кошатница. Кошке компания не нужна. Кошка сама себе компания. Кот мой весьма независим и искренне считает, что это я у него квартирую. «Человек, почки два раза царице!» То есть царю. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2023 17:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Описание шапки "Платочный жаккард".



Автор: malevich_kate

На обхват головы 52-54 (55-57) см.
Пряжа Happy Merino от LamaLiyaYarn (50г/105м)
Спицы 5.00 мм.
Плотность 1.8 пет в 1 см.
Использовано 2 цвета: цвет 1, цвет 2.
Расход по 1 мотку каждого цвета.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2023 17:17

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Пончо с оторочкой

Черный не значит мрачный! Для создания этого невероятного пончо выберите два вида пряжи с разной фактурой. Основное полотно связано лицевой гладью из ниток секционного крашения. Нижняя планка и воротник-хомут выполнены платочной вязкой из пряжи, напоминающий мех. Плавная линия низа придает модели романтичный женственный вид.

Размеры: 36-52

Пряжа: Cheval Blanc

Пончо с оторочкой 5 (439x700, 209Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2023 16:33

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Уютный свитер травяного оттенка от Shein (схема)

Модель привлекает внимание треугольной кокеткой, симпатичной, но довольно простой в исполнении комбинацией узоров, которые используются для вязания переда и рукавов этой модели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2023 18:51

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер с асимметричным узором. Схема

Этот  свободный светло-серый джемпер с круглым воротом – из интернет-магазина Shein, раздел вязаного трикотажа плюс сайз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2023 18:39

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

4 новинки от Shein со схемами

Хочу предложить вам рассмотреть и частично разобрать трикотажные новинки, которые появились на сайте китайского магазина Shein.

0.jpg4.jpg

8.jpg12.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2023 16:41

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Пирог-сметанник с ягодами.

Пирог-сметанник с ягодами.


Ингредиенты:
Для теста:
• творог – 125 г.
• сахар – 65 г.
• молоко – 5 ст. л.
• растительное масло – 5 ст. л.
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
Для начинки:
• сметана – 300 г.
• ягоды любые – 300 г.
• сахар – 65 г.
• крахмал – 2 ч. л.
• яйцо – 2 шт.
• ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:
1. Ягоды предварительно разморозить.
2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.
3. Духовку нагреть на 180 градусов.
4. Смешать все ингредиенты для теста. Вылить в форму. Смешать все для начинки и выливать сверху теста.
5. Выпекать 30 минут.
photo_2023-11-02_17-07-52 (580x415, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2023 16:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер, связанный поперек, схема узора

Этот джемпер  – из китайского интернет – каталога одежды  Shein. Особенность конструкции этой модели состоит в том, что она связана поперек из двух деталей: перед с рукавами и спинка с рукавами. Рукава сделаны по типу “летучая мышь”. Обе детали сшиты по плечевым швам (которые проходят по центру рукавов) и по боковым швам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2023 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в маринаде. На скорую руку

Изюминка этого рецепта в особом маринаде, который подходит для любого сорта мяса, в том числе и курицы. Вы можете замариновать мясо в воскресенье вечером и дня три оно спокойно хранится в холодильнике, а пожарить его можно в любой нужный момент, например  придя вечером домой, это дело пяти минут.

mjaso_v_marinade (375x314, 197Kb)


f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2023 17:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ

Если вы научитесь солить рыбу в домашних условиях, вы не только почувствуете ее настоящий и истинный вкус, но и обезопасите себя от недобросовестных продавцов, пытающихся скрыть залежалый товар, а также от кучи проблем и опасностей для своего здоровья. К тому же такой вариант более экономичен, ведь солить скумбрию дома – это всегда дешевле и надежнее для вашей семьи! Можно добавить те пряности, которые нравятся только вам, и получить эксклюзивную соленую скумбрию по вашему фирменному рецепту, а можно и вовсе обойтись без них. В любом случае, этот рецепт малосольной домашней скумбрии за 12 часов, безусловно, оценят ваши домашние!
skumbriya-malosolnaya-900x563 (700x210, 190Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 14:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ: 5 РЕЦЕПТОВ

 
1. Морковь по-корейски...
🍅Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови— 1 столовая ложка соли - 3 столовые ложки растительного рафинированного масла - 2 луковицы - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
🥫Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
2. Свекла по-корейски...
🍅Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы— 3 зубчика чеснока - 0,5 чайной ложки красного перца - 1 чайная ложка молотого кориандра - 100 мл растительного масла - 70 мл уксуса - 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия - соль по вкусу
🥫Приготовление:
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
3. Цветная капуста по-корейски...
🍅Ингредиенты:
- на 1 кг цветной капусты: - 1 средняя морковь - по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца - 1 чайная ложка соли - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка кориандра - по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца - 1 пучок укропа - 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
🥫Приготовление:
Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 14:43

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Котлеты по-Пражски, или "котлеты для ленивых"

Обычно, приготовление и жарка котлет занимают много времени и превращаются в долгий процесс. Вместо того чтобы тратить бесценное время на такое занятие, можем приготовить блюдо, которое не только более вкусное, но и намного проще в приготовлении - его часто называют "котлеты для ленивых". В данном случае нет необходимости заниматься формированием котлет по отдельности, просто выложим весь фарш в форму и запечем сыр и яйца в центре, что сделает процесс более быстрым.



Когда блюдо приготовится, выньте форму из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей, разрежьте на порции.

кулинария повар (195x195, 8Kb)

Подробно...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 14:33

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер с элементами полупатентной резинки

Джемпер с элементами полупатентной резинки

Красивый джемпер из пряжи приятного сине-зелёного оттенка. Модель выполнена сочетанием объёмной полупатентной резинки и лицевой глади с участками асимметричных жгутов по переду. 

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 14:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мастер класс по детской шапочке «ЧЕПЧИК ЭЛЬФ»




🔸Lana Gatto Maxi Soft
100% мериносовая шерсть
100% мериносовая шерсть
Метраж: в 50 гр 90 м
Спицы 3,5
Номер цвета 14315
Расход пряжи на 0-3 мес 47 гр(1 моток)

🔸Lana Gatto Super Soft
100% мериносовая шерсть
Метраж: в 50 гр 125 м в 2 нити
Спицы 4,5
Номер цвета 5284
Расход пряжи на ОГ 48-50 119 гр(2,5 мотка)


Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 14:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

7 новых стильных джемперов для вязания спицами со схемами!

Screen Shot 10-23-23 at 10.04 PM (700x464, 689Kb)

Приветствую всех подписчиков и просто заглянувших на страничку читателей в очередной подборке интересных вязаных моделей, которые при желании и наличии опыта в вязании можно повторить самостоятельно на спицах или вязальной машине! 
 
Давайте посмотрим, что приготовила сегодня! 
 
1. Джемпер цвета корицы
 
Прекрасная модель, сочетающая в себе две фактуры — рельефные жгуты и вертикальные ажурные дорожки, тянущиеся от нижнего края к верхнему. 
 
Изделие выполнено из двух прямоугольных деталей: переда и спинки. Рукава классические слегка сужены от основания к манжете.

Screen Shot 10-23-23 at 10.04 PM 001 (539x562, 754Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии