Французский пирог с луком и сыром на песочном тесте - это очень вкусная, сытная и ароматная выпечка, с нежной начинкой со сливочным вкусом.
Ингредиенты для теста:
Мука - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло (охлажденное) - 120 г
Вода (ледяная) - 2-3 ст. л.
Соль - 3 г
Для начинки:
Репчатый лук - 4 шт. (500 г)
Яйца - 3 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сливки 30% - 200 мл
Твердый сыр - 100 г
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Приготовление пирога:
Приготовить тесто. Для этого в миску добавить муку и соль. Перемешать. Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное на мелкие кубики. С помощью вилки или руками растереть в мелкую крошку. Добавить яйцо и несколько ложек холодной воды. Замесить тесто.
Тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и поместить в холодильник на 1 час.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто, толщиной 4 мм.
Раскатанное тесто поместить в форму (диаметр 24 см.) и аккуратно сформировать бортики. Излишки теста убрать.
Тесто наколоть вилкой, застелить бумагой для выпечки, и внутрь формы всыпать груз (рис, фасоль или горох). Это делается для того, чтобы во время выпекания тесто не вздувалось, а бортики не опускались.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Затем убрать бумагу с горохом и поместить в духовку еще на 10 минут.
Приготовить начинку. Для этого репчатый лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
В сковороду налить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить венчиком до однородного состояния. Добавить соль, черный перец и горчицу. Перемешать. Затем добавить сливки, тертый сыр и жареный лук. Перемешать до однородной массы.
Выложить луковую массу в подготовленную основу. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Начинка должна загустеть и подрумяниться.
Вынуть пирог из формы и через 15-20 минут можно подавать к столу.
Такой пирог можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру. Он сочный, ароматный и простой в приготовлении.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 150 г
Мёд – 40 г
Творог (обезжиренный) – 100 г
Яйца – 3 шт.
Кефир или йогурт – 50 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Корица (молотая) – 0,5 ч. л.
Яблоки – 2 шт.
Растительное масло – для смазывания формы
Приготовление пирога:
Овсяные хлопья измельчаем с помощью кофемолки, добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
Обезжиренный творог разминаем вилкой, добавляем мёд и густой кефир (или обезжиренный йогурт). Перебиваем блендером, затем добавляем яйца и взбалтываем венчиком. Добавляем молотую корицу по вкусу и перемешиваем.
Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Тесто готово.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем произвольными кусочками.
Форму (13х20 см.) смазываем растительным маслом, дно застилаем пергаментом.
По дну формы распределяем нарезанные яблоки, а сверху яблок распределяем тесто.
Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. При выпечке яблоки будут выделять сок, который впитает овсянка, а корица придаст пирогу приятный аромат.
Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто хоть немного умеет и любит вязать. Предлагаемые модели не требуют применения сложных вычислений, что облегчает создание той или иной модели, в домашних условиях начиная с выбора пряжи и заканчивая готовым изделием. Каждая представленная в книге модель сопровождается описанием моделирования, технологией вязания и большим количеством рисунков. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
[показать]Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)
Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.
Обязательно посолите рыбку таким способом. Итак, берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
«Просто и быстро» — под таким девизом могла бы готовиться эта выпечка. Она спасёт вас, если гости уже на пороге, а к чаю вы ничего не запасли. Так что это лучший, пожалуй, рецепт цитрусового пирога.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Если планшет вы уже купили, учитывая советы, то самое время воспользоваться всеми доступными ему возможностями!
Мы уже настолько привыкли, что все можем найти в Интернете, что даже книги теперь предпочитаем не покупать, а скачивать. Для этого ведь и существуют электронные библиотеки, которые с каждым днем приобретают все большую популярность. К сожалению, во многих из них за скачивание книг требуется определенная плата. Но все же, на просторах всемирной паутины еще остались и такие ресурсы, где скачивание электронных книг предлагается в свободном доступе.
Джемпер, жакет, пуловер, свитер, кофта, кардиган – разбираемся в терминологии.
Свитер — плечевое изделие, т. е. которое держится на плечах и надевается на них. Вязаный предмет одежды с высоким воротом от 5 см и длинными рукавами, без застежки. Сделан из шерсти, кашемира, акрила или трикотажа. Тип и орнамент вязки могут быть различными.
Джемпер — тот же свитер, но без воротника-стойки. Имеет характерный полукруглый или квадратный вырез. Используются те же материалы.
Пуловер — отличается от джемпера и свитера V-образным вырезом.
Кардиган — шерстяной или трикотажный жакет по фигуре, т. е. имеет приталенный силуэт. С глубоким V-образным вырезом на пуговицах или вообще без застежки. Длина может быть до бедер и ниже. Могут быть как вязанные кардиганы, так и сшитые из трикотажа.
Кофта — отличается от кардигана наличием воротника-стойки. Обязательно имеет застежку — молнию или пуговицы. Длина до бедер.
Толстовка — очень практичный предмет одежды для сохранения тепла в холодное время года и защиту от ветра. Сделана из флиса или футера и тянется только в ширину, но не в длину. Обязательно наличие капюшона, застежка может быть, а может и нет. Длина до бедер.
Худи — та же толстовка, но без застежки и удлинена ниже бедер. Обязательно наличие больших накладных карманов и капюшона.
ТУНИКА
Туника (лат. tunica) — одежда в форме мешка с отверстием для головы и рук, обычно покрывавшая все тело от плеч до бедер. Туника, изготовленная из шерсти или льна, подпоясывалась в талии. Получила распространение в Древнем Риме.
В настоящее время так называют прямую, неразъемную спереди одежду, чаще всего без воротника, с рукавами или без них, с одним или двумя боковыми разрезами. Длина разная, но всегда ниже линии бедер.
Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!
Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.
С чего начать?
1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета вязания.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять меркидля того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образецдля расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель, получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.
Красивый узор, который получается простой комбинацией лицевых и изнаночных петель. Подходит для вязания пуловеров, джемперов и кардиганов. Шикарный узор спицами – схема вязания и описание.
Юбка, связанная спицами, смотрится всегда оригинально и самобытно. Кроме того, она очень удобна и практична в носке, такую юбку можно связать точно по фигуре и она не мнется. Верхняя часть юбки связана одним узором, нижняя часть другим. Узор для вязания юбки спицами – схема.
[показать]Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)
Свитер — плечевое изделие, т. е. которое держится на плечах и надевается на них. Вязаный предмет одежды с высоким воротом от 5 см и длинными рукавами, без застежки. Сделан из шерсти, кашемира, акрила или трикотажа. Тип и орнамент вязки могут быть различными.
Свитер — плечевое изделие, т. е. которое держится на плечах и надевается на них. Вязаный предмет одежды с высоким воротом от 5 см и длинными рукавами, без застежки. Сделан из шерсти, кашемира, акрила или трикотажа. Тип и орнамент вязки могут быть различными.
/uzori-spicami.ru/wp-content/uploads/2020/11/shikarn_uzors.jpg" target="_blank">https://uzori-spicami.ru/wp-content/uploads/2020/11/shikarn_uzors.jpg 310w" width="210" />
/uzori-spicami.ru/wp-content/uploads/2020/10/uzor_ubkas.jpg" target="_blank">https://uzori-spicami.ru/wp-content/uploads/2020/10/uzor_ubkas.jpg 290w" width="182" />