Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный кекс - вкусный и простой в приготовлении, но шикарный кекс!
Ароматный и невероятно нежный творожный кекс — прекрасный повод пригласить старых друзей на чашечку чая или собраться всей семьей за воскресным обедом.
[показать]Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение
«МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ» - СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ.
[600x460]Мелисса как ценное лекарственное средство известно очень давно. Ибн Сина считал, что она «бодрит и укрепляет сердце, прекращает перебои, способствует пищеварению и помогает от икоты». Пишут о спазмолитическом, болеутоляющем и об успокаивающем ее действии при коликах, вызванных задержкой газов. Рекомендуют мелиссу при нервной слабости, мигрени, бессоннице, повышенной половой возбудимости, болезненных менструациях и кожных сыпях.
Настой мелиссы уменьшает количество сердечных сокращений, одышку, боль в сердце, снимает спазм гладкой мускулатуры, возбуждает аппетит, устраняет рвоту, вздутие живота, помогает при желчных и почечных коликах, при неврозах различного происхождения и болезненных менструациях.
Применяют в виде примочек и полосканий при фурункулах, воспалении десен, полости рта.
Из свежих цветов готовят чай. В холодном виде пьют как освежающий напиток, в горячем виде — как потогонное средство.
Для приготовления настоя берут 2 столовые ложки измельченных листьев или травы, заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 час и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
[700x525]Препараты из мелиссы обладают возбуждающим действием на пищеварительные органы.
Мелиссовая вода входит в состав противосудорожных микстур. Настой листьев применяют как противосудорожное, мочегонное, противорвотное, болеутоляющее, сердечное средство. При нервной слабости, мигрени, бессоннице, общем упадке сил, астме, простуде, кожных сыпях, сердцебиении, вздутии, малокровии, для улучшения обмена веществ.
Спиртовую настойку применяют при ревматических болях, нейромиозитах. Припарки из травы мелиссы делают при ушибах, артритах, язвах и применяют как болеутоляющее средство.
Мелисса придает очень приятный запах дыханию, помогает при закупорках сосудов мозга и устраняет дурной запах изо рта, бодрит, укрепляет сердце, помогает от икоты.
Древние арабы говорили, что настой из свежих побегов мелиссы «наполняет сердце радостью и весельем».
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
[250x407]1. Настой из 20 г травы мелиссы на 1 л кипяченой воды применяется внутрь «при всех видах нервных болезней, при неврозе желудка, когда от неизвестной причины человек почувствует сильнейшую боль в желудке, как это бывает после сильных душевных потрясений, от испуга, горя, тоски» и т. п., по 1/3 стакана 3 раза в день.
2. Одну часть измельченной травы мелиссы заливают 3 частями 40 % спирта (водки), настаивают в течение 7 дней, процеживают и назначают по 1—2 чайные ложки 3 раза в день.
3. Растертые свежие или сушеные, но размоченные в небольшом количестве кипятка, листья прикладывают на раны как болеутоляющее средство.
4. Измельченную траву растения (8 чайных ложек) заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение часа в хорошо закрытой посуде, процеживают. Назначают по полстакана 3 раза в день до еды. Этот же настой можно использовать для полосканий горла.
Рецепты приготовления чая из мелиссы:
1. Необходимо взять 5 ст. л. мелиссы, предварительно высушенной, и залить их 1л кипятка. Настаивать нужно в закрытой посуде всего полчаса, затем пить в течение всего дня.
2. Для приготовления чая берутся 3 ч. л. листьев мелиссы и заливаются стаканом кипятка, настаивается чай 15 минут. Затем настой процеживается и пьется теплым маленькими глотками, желательно перед сном.
3. При головной боли следует залить 25-50 г листьев мелиссы 1л крутого кипятка. Пить этот чай следует 3-4 раза в день по 1 стакану.
А ТАК ЖЕ:
[700x525]Листья пригодны в качестве пряной приправы. В свежем и сухом виде их добавляют к весенним салатам, зеленым борщам и т. д.
Добавляют листья и в уксус, в специи при засоле томатов, огурцов вместо душистого черного перца, а также для отдушки чая, напитков, ликеров.
Сухим порошком листьев перед едой посыпают мясные и рыбные блюда.
Эфирное масло используется в парфюмерии и кондитерском производстве.
Отвар травы отпугивает мух и червей от мяса и рыбы.
Листьями мелиссы натирают новый улей, и пчелы охотно в нем поселяются, аромат мелиссы привлекает пчел при их роении.
Мелисса противопоказания.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Простые и вкусные рецепты из слоеного теста
Жизнь современного человека становится быстрее с каждым днем. Поэтому не у каждого есть возможность часто готовить сложносочиненные блюда. Но, порадовать себя и своих гостей чем-нибудь вкусным хочется. Предлагаю вам несколько быстрых рецептов из покупного слоеного теста. Времени они займут немного, но порадуют сладостью и вкусом. Рецепты со страниц вкусного кулинарного сайта vkusnyawki.ru.
Пирожки с яблоками
Для приготовления пирожков с начинкой из яблок, потребуется набор из следующих продуктов:
Это цитата сообщения VirgAr Оригинальное сообщение
Штрудли
Удобное блюдо 3-в-1. Мясо, картошка и рулетики из пышного теста. Выглядит красиво и на праздничном столе, но по набору продуктов подойдёт и для будней. Если у вас остался кусочек пельменного теста, то штрудли можно сделать из него.
Необходимо:
- Мясо (любое, у меня свиные рёбрышки) — 500-700 г
- Картофель — 0,8-1 кг
- Лук — 1-2 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль, специи — по вкусу
- Масло для жарки — 2-3 ст.л.
Тесто:
- Мука — ок. 2 стак.
- Кефир (простовкаша, жидкий йогурт) — 150 г
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
Приготовление:
Сначала приготовим тесто, так как ему нужно вылежаться перед раскаткой.
В слегка тёплый кефир всыпаем соль, один стакан муки и сверху высыпаем соду, размешиваем.
Добавляем остальную муку до получения гладкого теста, удобного для раскатки. Сколько точно всыпать муки вы поймёте по тесту.
Оставляем его отдохнуть, пока готовим всё остальное.
Не забудьте накрыть от заветривания.
Мясо режем на кусочки.
Обжариваем в небольшом количестве масла.
Я это делаю на отдельной сковороде, потому что моя утятница, в которой я готовлю это блюдо любит прижаривать мясо.
Но можно сразу всё обжаривать в одной сковороде, сначала мясо, потом добавить лук, и потом морковь.
Обжариваем лук до появления приятного аромата.
Добавляем морковь.
Кладём обжаренное мясо.
Заливаем водой, чтобы мясо было почти покрыто.
Соль и специи кладите по вкусу.
Я ничего, кроме зелени, не добавляла.
Тушим на тихом огне.
Сколько по времени готовить, зависит от вида мяса, говядину дольше, курицу меньше.
Свинину я тушила около часа.
Мясо должно быть практически готовым, чтобы не было сюрпризов.
Курицу можно потушить минут 20, с картошкой она дойдёт.
А вот говядину нужно протушить особенно хорошо.
Если нужно, в процессе подливаем водички.
Картофель очистить и порезать ломтиками.
Тесто для штрудлей раскатать, чем тоньше, тем лучше.
Смазать маслом (любым), посыпать зеленью. Свернуть в нетугой рулет.
Кстати, тесто можно использовать и обычное пельменное.
Режем рулет на кусочки по 1,5-2 см.
На мясо укладываем картошку.
Заливаем водой.
Можно вровень с картошкой, можно чуть ниже, штрудли должны готовиться практически на пару.
Укладываем поверх картошки наши рулетики.
Ставим на огонь, доводим до кипения и под крышкой готовим до полной готовности картофеля.
Около 30 минут.
Вот такая красота у нас получилась.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Штрудли с картофелем и мясом - Ах, как же это вкусно!
Желаете порадовать близких или удивить гостей вкусным и сытным блюдом? Предлагаю испробовать штрудли...Удобное блюдо 3-в-1. Мясо, картошка и рулетики из пышного теста. Выглядит красиво и на праздничном столе, но по набору продуктов подойдёт и для будней. Если у вас остался кусочек пельменного теста, то штрудли можно сделать из него.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Раймонд Паулс отметил 80 летие...Поздравляю!/Муз.альбом.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Тесто заварное
Набор продуктов:
0,5 ст. муки
¾ ст. воды
125 г сливочного масла
5 яиц
¼ ч. л. соли
Приготовление:
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Тесто на кислом молоке
Набор продуктов:
500 мл кислого молока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
1 яйцо
800 г муки
Приготовление:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Постные оладушки-пышки
Постные оладушки-пышки
Описание: Удивительно вкусные и простые в приготовлении оладьи БЕЗ яиц, масла, и молока (кефира)! И ведь не зря говорят, что все гениальное - просто! Эти постные оладушки (пышки) частые гости на нашем столе... Готовлю их уже давно. А за рецепт благодарю Еву.
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Вода — 1.5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат крючком по-новому. Вяжем красочные чехлы для табуретов, пледы, подушки, коврики.
[700x393]В этом мастер-классе описание вязания бабушкиного квадрата показано на примере вязания чехлов для табуретов. Данный мотив можно использовать и для вязания пледов, подушек, ковриков, используя разноцветные остатки ниток.
Читать далее
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Стас Михайлов - Народный корпоратив НОВОГОДНИЙ .
Рамочка-LEOTIGER
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Новогодние мультфильмы смотреть онлайн.
[234x360] [234x360] [234x360]
Серия сообщений "К Новому году":
Часть 1 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ" - на прозрачном фоне
Часть 2 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ШАРЫ" - на прозрачном фоне
...
Часть 45 - Зажгите волшебную свечу....
Часть 46 - Я Деду Морозу письмо напишу...
Часть 47 - Новогодние мультфильмы смотреть онлайн.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.
[400x268]Ингредиенты:
1 головка репчатого лука,
400 г мясного фарша,
400 г слоеного дрожжевого теста,
1 морковь,
1 яйцо,
растительное масло,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
- Лук пассеровать на растительном масле.
- Добавить мясной фарш, соль и перец.
- Отдельно обжарить на растительном масле морковь.
- Добавить морковь к фаршу и перемешать.
- Тесто раскатать и положить на присыпанный мукой противень. Выложить фарш и закрыть борта.
- Из остального теста нарезать полосок и выложить как на фото и смазать все яйцом.
- Выпекать в духовке при 170 С до зарумянивания пирога.
- Вынуть, дать немного остыть и подавать к столу украсив зеленью.
Приятного аппетита!
via
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Музыка к Новому году - плейлисты с Яндекс музыки
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кус-кус с шампиньонами
[показать]Ооо... - это моя импровизация. Говорю мужу, приготовлю ужин за 15мин. Он мне говорит...НЕ ВЕРЮ, как у Станиславского) А я, с оптимизмом...ну-ну.
[показать]Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Joe Cocker - My father's son
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Более 100 фильмов и 30 мультфильмов Новогодней тематики! Приятного просмотра.
1. Рождественская история
2. Гринч — похититель Рождества
3. Один дома
4. Рождественские каникулы
5. Кошмар перед рождеством
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
УТРЕННЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ: ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
[показать] Ингредиенты:
- Яблоко 4 шт.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Сода пищевая 1 щеп.
- Мука 1 ст.
- Ванилин 1 щеп.
- Растительное масло 100 мл
Приготовление:
1. Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере.
2. Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
3. Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться.
4. Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом.
via
Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "СОБАЧКИ"
Вот такой чудесный мастер-класс от Катюши для всех детишек и их мам:
[показать]
Печенье «Собачки»