Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
112 Вкусных блюд из картофеля
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из картофеля
Запеченные кабачки с картофелем
Запеченные кабачки с картофелем - простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить.
Запеканка с грибами и фаршем
Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.
Картошка с сыром в мультиварке
Картошка с сыром в мультиварке - это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую :)
Картошка тушеная в мультиварке
Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.
Картофельная запеканка в мультиварке
Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.
Картофель фри в мультиварке
Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать - вредно. Что же делать? Ответ прост - использовать мультиварку! Читайте рецепт!
Курица с картошкой в мультиварке
Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо - курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте - вам обязательно
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
"Гусарики" из моей кулинарной коллекции
ЭТО ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МОЕЙ СЕМЬИ!!! ПРОВЕРЕНО, ОПРОБОВАНО!!! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!!
ИТАК:
[600x450]ФАРШ: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.
Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш,
[600x450]накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край,
[600x450] смазываем яйцом, посыпаем сыром и в духовку на 30 минут, выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.
[600x450]Приятного аппетита!!
[286x154]
|
[750x]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ВСЁ О НЕОБЫКНОВЕННО ПОЛЕЗНОМ ЖЕНЬШЕНЕ
[335x310]
Препараты женьшеня есть сейчас в большинстве аптек. По цене они, в принципе, доступны достаточно широкому кругу людей. Но вразумительной информацией о том, как и для чего можно применять препараты этого растения, большинство медиков не владеет.
Существует несколько видов женьшеня, и свойства каждого из них имеют свою специфику.
Принципиально выделяют два вида: азиатский и американский женьшень.
Почти всё, что приходилось читать или слышать раньше о женьшене, относилось к китайскому (азиатскому) виду этого растения.
Китайский женьшень вошёл в народную медицину этой страны в глубокой древности. О нём сложено множество легенд.
Бытует мнение, что женьшень - мощный универсальный стимулятор, который хорош в любой ситуации и для всех людей. Это далеко не так.
В Китае действие женьшеня описано в понятиях традиционной медицины, которые без специальной подготовки не доступны европейцу. Но всё же некоторые понятия из теоретических основ китайской медицины необходимы для дальнейшего повествования. Это термин чи (в некоторых транскрипциях ци, ки ), который обозначает жизненную силу, энергию организма. А также понятие о женском ( инь ) и мужском ( ян ) началах, которое встречается и в других источниках, например, в авестийской астрологии.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Красавица принцесса и милая шапочка.
Просто волшебные панамки для девочек связала legendasun с Осинок.
Для вязания Вам потребется пряжа – YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку – 1 моток);
крючки – №2,1 и №2,5.
legendasun подготовила отличный мастер класс по вязанию этой панамки. Все очень подробно, понятно и даже рассказано и показано как вязать цветочки и листики для офорления.
|
Рецепты для мультиварки
просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Маффины к завтраку
Эти маффины настолько быстро разлетелись, что я глазам своим не поверила...
Продукты нужны самые обычные:
сметана -200гр
разрыхлитель 1 чайная ложка
мука -250мл
сыр тёртый -100гр
масло сливочное или маргарин -100гр
яйца -3 шт.
колбаса докторская или ветчина -10гр
соль,перец, приправы по желанию
Приготовление:
1 взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
Я делала миксером, чтоб быстрее, но уверяю Вас, он здесь совсем не нужен.
2. Добавляем сметану.
3. Всё перемешали, добавили натёртый сыр
Перемешали. Мне надо накормить утром семь человек, из которых две — мои внучки 4 и 7 лет. Надо поторопиться.
4. Чтоб было посытнее добавили колбаску.
5. Перемешали, по желанию добавили приправы, кто какие любит!Можно добавить орешки.Тесто не жидкое! Гуще, чем для оладьев.
6 И разложили по формочкам. Свои формочки я просто обожаю! Ничего не прилипает, смазывать маслом не надо. Но можете смазать.
Выпекаем минут 30!
7. Из формочек маффины выскакивают сами! Если не верите, проверьте. Стоит только перевернуть. Кстати, эти формочки почти не нагреваются!
8. И можно всех звать к столу! Завтрак готов!
ВЗЯЛА ТУТ
[600x450]Мой рецепт для тех,кто хочет научиться печь оладьи пышные,которые не оседают сразу после того,как их снимешь со сковороды,и не становятся ,,резиновыми,,. Тесто без дрожжей.
Смешать пол литра простокваши(кефира), полчайной ложки соли,3 ст.л сахара.Всыпать столько муки,чтобы получилось мягкое тесто,практически как на пироги.
Отдельно взбить миксером 3 яйца и пол чайной ложки соды.Ввести в тесто,перемешать аккуратно рукой,чтобы тесто не осело.
Выпекать как обычные оладьи на масле,на небольшом огне с двух сторон,накрыв сковороду крышкой.
| [450x100] [300x225] [300x225] Продукты (количество - по вкусу) Картофель, Лук репчатый, Помидоры Соль, перец, Майонез, Сыр, Зелень Картошечку почистить, помыть, нарезать тоненькими кружочками, перемешать с майонезом, посолить, поперчить, выложить в форму для запекания [300x225]Лук нарезать колечками, выложить на картофель [300x225]Помидоры нарезать кубиком, тоже перемешать с майонезом, посолить и выложить их на лук [показать]Накрыть фольгой и отправить в горячую духовку. Запекать в течение часа при т.200 г. [300x225]За 10 минут до окончания запекания - снять фольгу и хорошо посыпать тертым на терке сыром [показать]и запекать до красивой румяной корочки. [300x225]Подавать можно и как самостоятельное блюдо, посыпав свежей зеленью и как гарнир к любому - мясному или рыбному блюду. Приятного аппетита! [450x100] |
| [367x121] [550x413] [550x413] Ингредиенты: картофель - 10-12 штук, отварная говядина - 350-400 гр., репчатый лук - 2 шт, сметана - 250-300 гр., яйца - 2 штуки, соль, перец (душистая смесь), куркума, зелень (укроп, петрушка, базилик), топленое масло - 2 ст. ложки. Мясо для начинки, провернем через мясорубку. Лук нарежем мелкими кубиками, а зелень (петрушку, базилик и укроп) мелко порубим. [550x413]Разогреем сковороду и положим в неё пару ложек топленого масла, пусть тает. Огонь сильным не делаем, чуть выше среднего. [550x413]Лук сильно обжаривать не будем, пусть остается сочным. Как только он начнет становиться прозрачным, добавим чайную ложку куркумы и душистую перечную смесь. [550x413]Перемешаем и буквально через минуту, добавим зелень. Убавим огонь до среднего. Зелень не должна подгореть. Помешиваем ещё пол-минуты. [550x413]Добавим в сковороду несколько столовых ложек мясного бульона. Прокрученное в мясорубке мясо, отправим следом. [550x413]Посолим, перемешаем, попробуем. Если начинка суховата, добавим ещё бульона. Как только решите, что начинка Вас полностью устраивает, выключайте плиту. Начинка готова. Пусть она пока постоит под крышкой, а мы займемся картошкой. Картошку обязательно отвариваем в “мундире”. Для запеканки, это самый правильный вариант, т.к. при варке весь крахмал остается внутри, а нам это и нужно. Подождем пока картошка остынет, почистим её и как это не странно, отправим в мясорубку. Толкушкой выйдет не очень хорошо,останутся комочки и не будет однородности.(Можно конечно миксером) Так что лучше, не стоит и пробовать. [550x413]Добавим к картошке яйца, грамм 250 сметаны и начинаем тщательно перемешивать. Хотите руками, а нет так вилкой. [550x413]Главное добиться той самой однородности. Интересное слово “од-но-род-ность”! Должна получиться довольно липкая, похожая на тесто масса. [550x413]Форму для запекания, хорошенько смажем сливочным или топленым маслом и посыплем сухарями. [550x413]Мочим руки холодной водой, чтобы картофельная масса не прилипала к ним. Возьмем половину этой самой массы и положим в форму для запекания. Разравниваем её по дну равномерным слоем, не забываем про бока. На бока, можно слой потоньше. Сверху выкладываем и разравниваем мясную начинку. |
|
| [показать] | |||
| |||
| [показать] |
[показать]Совсем недавно попался мне этот рецепт.
И так как я очень люблю цветную капусту - долго тянуть время с приготовлением ни стала.
Блюдо готовится просто и быстро и очень легкое на ужин.
У нас оно пошло, как самостоятельное блюдо.
Но кому покажется это слишком диетично - добавьте, например, отбивную.
Готовила я на четверых... Для этого мне понадобилось:
- 1 небольшой кочан капусты
- 200г сыра
- 200г шампиньонов
- 1/4 часть лимона
- растит. масло для смазывания формы
- укроп
- соль и специи по вкусу
Капусту я разобрала на соцветия , а шампиньоны разрезала пополам.
Они были у меня не большого размера.
В кипящей воде с лимоном я отварила цветную капусту и шампиньоны в течение 5 минут.
Отваренные овощи откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
На крупной терке натерла сыр.
В смазанную маслом форму сложила отваренные овощи.
Посолила, поперчила ( можно использовать любимые специи, приправы...)
и пересыпала мелко порезанным укропом.
Засыпала тертым сыром. И поставила форму в разогретую духовку.
Запекала при температуре 160 градусов в течение 15-20 минут.
Сыр расплавился, зарумянился - блюдо готово!
Замечательное блюдо, скажу я Вам! Всем приятного аппетита!
SOLEDAD
|
| [показать] | |||
| |||
| [показать] |
| [показать] | |||
| |||
| [показать] |