Слушаем красивую музыку и танцуем...
11-11-2014 02:52
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
|
Топинамбур — полезные свойства и противопоказания
10-11-2014 23:01
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Топинамбур — полезные свойства и противопоказания
[291x52]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Топинамбур — полезные свойства и противопоказания
Топинамбур или земляная груша. Многолетнее травянистое кормовое и пищевое растение высотой от полутора до четырех метров. Родина его — Северная Америка. В 1610 году появилось в Европе и довольно быстро завоевало авторитет, особенно в Бельгии и Голландии. В России топинамбур стал известен с XVIII века, но не как продукт питания, а как лечебное средство. Хорошо растет и дает богатый урожай на рыхлых почвах. Листья топинамбура по форме напоминают подсолнечник, а корзинки цветков практически не отличаются от него. За это внешнее сходство топинамбур получил еще одно название «дикий подсолнух». Топинамбур очень быстро разрастается, образуя целые цветущии зеленые заросли, которые в период цветения очень привлекательны. Стебли и корни топинамбура ежегодно отмирают, а клубни, оставаясь на всю зиму в земле, весной сохраняют свежесть и пищевую ценность. Поэтому топинамбур может быть хорошим источником пищевых запасов для ранней весны, а на юге его можно постепенно выкапывать из земли всю зиму. Клубни употреблять в пищу можно вареными, печеными и даже сырыми (отсюда и пошло название «земляная груша»). Преимущество топинамбура заключается в том, что он не подвержен поражению колорадским жуком и фитофторой. Вкусовые качества корнеплодов топинамбура совершенно не уступают картофелю. В клубнях этого растения содержится полисахарид инулин, витамины группы В, С, фосфор, железо. Его рекомендуют в принимать в пищу больным сахарным диабетом, как средство, снижающее сахар в крови. Особенно ценен он при малокровии.
Настой клубней на вине издавна применяют для лечения сердечных заболеваний и как успокоительное средство.
[291x52]
Романтическое утро с Ионом Суручану
10-11-2014 23:01
Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Романтическое утро с Ионом Суручану
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Романтическое утро с Ионом Суручану
|
Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото
10-11-2014 22:56
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото
Читать рецепты блюд в рукаве
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото
Альбом - Ян Райбург
10-11-2014 22:50
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Альбом - Ян Райбург .
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Альбом - Ян Райбург .
|
Картофельные зразы с мясной начинкой
10-11-2014 22:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясной начинкой
[показать]
фарш — 500 грамм
картофель — 1,5 килограмма
лук — 1 головка
сливочное масло — 50 грамм
мука — 1/2 стакан
растительное масло — 100 грамм
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясной начинкой
[показать]фарш — 500 грамм
картофель — 1,5 килограмма
лук — 1 головка
сливочное масло — 50 грамм
мука — 1/2 стакан
растительное масло — 100 грамм
[показать]
Золотой ус. Применение и рецепты
10-11-2014 22:36
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Золотой ус. Применение и рецепты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Золотой ус. Применение и рецепты
[показать]Совсем недавно я рассказывала об удивительном комнатном растении – золотой ус. Оно на протяжении долгих лет вызывает интерес у многих людей, а большинство из них не перестает удивляться его целебным свойствам. Однако, несмотря на то, что растение широко распространено, оказалось, что не все знают, об его способности творить чудеса, избавляя от множества болезней и недугов. К сожалению, человеку свойственно вспоминать о целебной силе Природы слишком поздно, когда уже «гром грянет». Разговор в этой статье пойдет о лечение золотым усом. Я надеюсь, что благодаря многообразию рецептов, это растение-лекарь займет достойное место в каждой домашней аптечке.
Вросший ноготь на ноге, пяточная шпора, ногтевой грибок. Причины, методы и лечение вросшего ногтя народными средствами
10-11-2014 22:36
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Вросший ноготь на ноге, пяточная шпора, ногтевой грибок. Причины, методы и лечение вросшего ногтя народными средствами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Вросший ноготь на ноге, пяточная шпора, ногтевой грибок. Причины, методы и лечение вросшего ногтя народными средствами
Вросший ноготь в медицине имеет название онихокриптоз. Это патология роста ногтевой пластины, при которой ноготь врастает в мягкие ткани пальца, вызывая покраснение, болевые ощущения, а затем – и воспалительный процесс.
Заболевание вызывает многочисленные сложности и неудобства в повседневной жизни, лишает возможности носить любимую обувь, причиняет боль при ходьбе, провоцирует воспаления и нагноения в области ногтя, лишает палец надлежащего эстетического вида.
Удивительный цикорий!
10-11-2014 09:30
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Удивительный цикорий!
[291x52]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Удивительный цикорий!
Вроде бы сорное растение, а сколько полезного он делает людям, от скольких недугов спасает!
Цикорий для профилактики болезней и как общеукрепляющее средство можно приготовить отвар из травы и корней цикория: 1 ст.л корней и 1 ст.л. травы заливают 200 мл горячей воды, кипятят под крышкой 30 минут, охлаждают. Затем процеживают, отжимают жидкость из травы и выпивают это количество отвара за 3 раза перед едой.
*Цикорий – самый известный и признанный заменитель кофе. Кофейный напиток готовится из корней этого растения.
**Корень содержит 60% инулина – полисахарида, применяемого диабетиками, как заменитель сахара.
** Цикорий расширяет сосуды, снимает приступы тахикардии, успокаивающе действует на нервную систему, улучшает работу органов пищеварения.
**Это прекрасное общеукрепляющее средство.
**Отвар цикория известен своими антимикробными и противовоспалительными свойствами.
**Обладает мочегонным, желчегонным и вяжущим действием, а также жаропонижающим и противоглистным.
**Цикорий богат калием, поэтому он способствует нормальной работе сердца, расширяет сосуды и выводит из крови «плохой» холестерин.
**Способствует нормализации обменных процессов и снижению веса.
** Выводит токсины, шлаки, тяжёлые металлы и радиоактивные вещества.
Но!
**Цикорий является только заменителем кофе, но не его аналогом.
**Противопоказан людям, страдающим аллергическими реакциями на витамин С, геморроем, варикозным расширением вен, болезнями сосудов, астмой, бронхитом или хроническим кашлем.
**Не стоит употреблять детям в возрасте до 3-х лет.
[291x52]
9 рецептов подливы к макаронам
09-11-2014 04:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкуснейший куриный пирог
09-11-2014 04:12
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Вкуснейший куриный пирог
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Вкуснейший куриный пирог
Ингредиенты:
400 гр. куриного мяса (грудки).
1 банка консервированных шампиньонов.
1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
3 яйца.
200 мл сливок.
300 гр. сыра.
2-3 луковицы.
Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Мое меню "Музыка"
09-11-2014 03:54
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Мое меню "Музыка"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Мое меню "Музыка"
Мое меню "Учебник ЛИ-РУ"
09-11-2014 03:51
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Мое меню "Учебник ЛИ-РУ"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Мое меню "Учебник ЛИ-РУ"
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК
01-11-2014 17:37
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Здесь я собрала всё самое Основное, И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте- что вам может понадобиться... Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка. И как сделать его красивым и интересным. Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ. |
КУРАБЬЕ
01-11-2014 02:42
[444x500]
Кажется, самое распространенное печенье детства. Не так уж часто попадалось в магазинах, но было очень вкусным, нежным, рассыпчатым. Рецепт прост как дважды два - песочное тесто, смягченное яичным белком, чтобы его можно было выдавить из корнетика.
Тесто:
100 г сливочного масла
40г сахарной пудры
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
160г муки
Украшение:
1ст.л. варенья
1\2ч.л. крахмала
Приготовление:
1) Для начала 100 грамм сливочного масла оставить минут на 40, чтобы оно стало мягким (или размягчить в свч), добавить к нему 40 грамм сахарной пудры и тщательно размешать.
2) Добавить один белок (комнатной температуры), ваниль или ванильный сахар, размешать и всыпать 160г муки. Замесить мягкое тесто.
3) Переложить его в корнетик со звездчатой насадкой и выдавить на противень (можно не смазывать) небольшие печенья. В серединке каждого сделать небольшое углубление и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее.
4) Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета. Остудить, чтобы варенье застыло.
Можно сложить в коробочку и дать ребенку в школу.
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[444x500]Кажется, самое распространенное печенье детства. Не так уж часто попадалось в магазинах, но было очень вкусным, нежным, рассыпчатым. Рецепт прост как дважды два - песочное тесто, смягченное яичным белком, чтобы его можно было выдавить из корнетика.
Тесто:
100 г сливочного масла
40г сахарной пудры
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
160г муки
Украшение:
1ст.л. варенья
1\2ч.л. крахмала
Приготовление:
1) Для начала 100 грамм сливочного масла оставить минут на 40, чтобы оно стало мягким (или размягчить в свч), добавить к нему 40 грамм сахарной пудры и тщательно размешать.
2) Добавить один белок (комнатной температуры), ваниль или ванильный сахар, размешать и всыпать 160г муки. Замесить мягкое тесто.
3) Переложить его в корнетик со звездчатой насадкой и выдавить на противень (можно не смазывать) небольшие печенья. В серединке каждого сделать небольшое углубление и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее.
4) Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета. Остудить, чтобы варенье застыло.
Можно сложить в коробочку и дать ребенку в школу.
гречка по - купечески ( с фаршем )
01-11-2014 02:30
[640x427]
Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции .
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x427]Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции .
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .
Кубите
31-10-2014 10:41
[432x324]
Ингредиенты:
Приготовление:
Сначала тесто выкладывается на противень, как на фото, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
Начинка делается так: картофель, лук, сверху мясо, масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, делаем несколько отверстий вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления 1 час
Приятного аппетита.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[432x324]Ингредиенты:
- Готовое слоенное тесто.
- Порезанное на кусочки куриное мясо
- Порезанный картофель
- Лук полукольцами
- Сливочное масло
- Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки
- Соль
- Перец
Приготовление:
Сначала тесто выкладывается на противень, как на фото, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
Начинка делается так: картофель, лук, сверху мясо, масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, делаем несколько отверстий вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления 1 час
Приятного аппетита.
Фруктовый пирог с киви
31-10-2014 09:26
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Киви — 4 шт.
Разрыхлитель — 15 г
Чай черный — 2 пакетика
Тростниковый сахар по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Стакан молока нагрейте и опустите в него пакетики с чаем.
3. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. Сливочное масло растопите.
5. Добавьте к маслу "чайное" молоко. Осторожно, по одному, вбейте яйца. Тщательно перемешайте миксером.
6. Смешайте всё с мукой и сахаром. Перемешайте. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны.
7. Форму смажьте маслом. Налейте в неё половину полученного теста. Духовку разогрейте до 200ᵒС.
Выпекайте примерно 10–15 минут, до слегка золотистого цвета.
8. Выньте. Выложите сверху кружочки киви.
9. Затем залейте оставшейся частью теста. Поставьте в духовку ещё примерно на 30-40 минут. Где-то через 15 минут посыпьте пирог тростниковым сахаром.
Автор рецепта: Юрий Ластов
[604x403]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Киви — 4 шт.
Разрыхлитель — 15 г
Чай черный — 2 пакетика
Тростниковый сахар по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Стакан молока нагрейте и опустите в него пакетики с чаем.
3. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. Сливочное масло растопите.
5. Добавьте к маслу "чайное" молоко. Осторожно, по одному, вбейте яйца. Тщательно перемешайте миксером.
6. Смешайте всё с мукой и сахаром. Перемешайте. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны.
7. Форму смажьте маслом. Налейте в неё половину полученного теста. Духовку разогрейте до 200ᵒС.
Выпекайте примерно 10–15 минут, до слегка золотистого цвета.
8. Выньте. Выложите сверху кружочки киви.
9. Затем залейте оставшейся частью теста. Поставьте в духовку ещё примерно на 30-40 минут. Где-то через 15 минут посыпьте пирог тростниковым сахаром.
Автор рецепта: Юрий Ластов
[604x403]
Настоящие" чебуреки
31-10-2014 09:16
[604x322]
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Приготовление: 1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения. 2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить. 3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа. 4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты. 5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом. 6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x322]Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Приготовление: 1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения. 2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить. 3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа. 4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты. 5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом. 6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
30-10-2014 18:53
[400x267]
Ватрушки, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными, что даже нелюбители творога уплетают их на “ура”.
Для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки
ванильная эссенция
Приготовление:
1) Молоко нагреваем примерно до 40-45 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, пока на молоке не появится “шапочка”. В дрожжевую смесь добавляем растопленное сливочное масло, соль и просеиваем муку. Замешиваем гладкое эластичное тесто.
2) Ставим его в теплое место подходить - тесто должно увеличиться вдвое. Когда оно подойдет, обминаем его и снова даем подойти. Снова обминаем, делим на 16 частей, кладем на застеленный пергаментом противень и даем подойти.
3) Пока шарики подходят, готовим начинку. Для этого творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом мукой и ванилью. Количество сахара можно варьировать по вкусу. В итоге должна получиться густоватая масса.
4) В центре каждого шарика дном стакана продавливаем углубление так, чтобы получилась как бы корзиночка с дном и краями.
5) Смазываем края смешанным с молоком желтком, серединки наполняем начинкой.
6) Выпекаем ватрушки при температуре 200 градусов с течение 20-30 минут (зависит от духовки). На дно духовки лучше поставить емкость с водой.
Приятного аппетита!
[300x220]
[300x223]
[300x210]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x267]Ватрушки, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными, что даже нелюбители творога уплетают их на “ура”.
Для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки
ванильная эссенция
Приготовление:
1) Молоко нагреваем примерно до 40-45 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, пока на молоке не появится “шапочка”. В дрожжевую смесь добавляем растопленное сливочное масло, соль и просеиваем муку. Замешиваем гладкое эластичное тесто.
2) Ставим его в теплое место подходить - тесто должно увеличиться вдвое. Когда оно подойдет, обминаем его и снова даем подойти. Снова обминаем, делим на 16 частей, кладем на застеленный пергаментом противень и даем подойти.
3) Пока шарики подходят, готовим начинку. Для этого творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом мукой и ванилью. Количество сахара можно варьировать по вкусу. В итоге должна получиться густоватая масса.
4) В центре каждого шарика дном стакана продавливаем углубление так, чтобы получилась как бы корзиночка с дном и краями.
5) Смазываем края смешанным с молоком желтком, серединки наполняем начинкой.
6) Выпекаем ватрушки при температуре 200 градусов с течение 20-30 минут (зависит от духовки). На дно духовки лучше поставить емкость с водой.
Приятного аппетита!
[300x220] [300x223] [300x210]