Мобильный LiveInternet

[604x402]
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Sarah Brightman & Andrea Bocelli 17-05-2015 21:32

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Adriano Celentano - Stivalie Colbacco 17-05-2015 21:31

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оооофигенная музыка,спер у Интресс:) 17-05-2015 21:28

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Flite - Флейта Бога.. 17-05-2015 21:26

Слушать этот музыкальный файл