Хворост на кефире

Хворост на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 1,5 стакан
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!

Этот вкусный и сытный салат может служить украшением стола! Несмотря на несколько "прозаичное" название, этот салат имеет необычное сочетание вкусов. Прекрасно будет смотреться как дополнение к горячему или самостоятельное блюдо в повседневной трапезе, а также подойдет в качестве блюда для застолья. Салат готовится очень быстро: ничего не нужно варить или жарить. Только нарезать, перемешать - и можно подавать на стол!

[показать]

Сегодня хочу вам показать, как вяжется такой необычный узор ромбы спицами. Вся его необычность заключается в методе вывязывания петель.

Сразу хочу сказать, что схемы узора нет, но я постараюсь дать понятное описание узора.

Узор ромбы универсален, очень часто используется при вязании спицами различных изделий.

Этот узор отлично подойдет для вязания свитеров, шарфов, шапочек и т.д, на что хватит вашей фантазии.

Как вязать узор ромбы спицами.

Раппорт узора состоит из 10 п.+ 2 кром.
После того, как набрали достаточное кол-во петель один ряд провязать изн. петлями (в раппорт он не входит)
1р.- вяжем с наклоном влево. Петли вяжутся попарно, поэтому одну пару будем считать за одну петлю, так будет понятнее.
2р. и все четные ряды вяжем изн.п
3р.- 1лиц; *4 влево; 1 вправо* 4 влево; 1лиц
5р.- 1вправо; *3 влево; 2 вправо* 3 влево; 1 вправо
7р.- 1лиц; 1 вправо *2 влево; 3 вправо* 2 влево; 1 вправо; 1 лиц
9р.- 2 вправо; *1 влево; 4 вправо* 1 влево; 2 вправо
11р.- 1 лиц; все петли вправо; в конце ряда 1 лиц
13р.- 2 вправо; *1 влево; 4 вправо* 1 влево; 2 вправо
15р.- 1 лиц; 1 вправо; *2 влево; 3 вправо* 2 влево; 1 вправо; 1 лиц
17р.- 1 вправо; *3 влево; 2 вправо* 3 влево; 1 вправо
19р.- 1 лиц; *4влево; 1 вправо* 4 влево; 1 лиц.

Далее узор повторяется с первого ряда.

Схема узора ромбы

Вязаный спицами берет Laurel от Джареда Флуда из Бруклин Твид (Jared Flood, Brooklyn Tweed)

Этот изысканный берет станет настоящей изюминкой в гардеробе женщины. Популярный дизайнер Jared Flood создал его еще три года назад, и за это время данный головной убор приобрел сумасшедшую популярность! Его вяжут во всех странах мира.

Единственная мерка, которая нам понадобится - объем головы. Вязать будем сверху, начиная от серединки. 5 воздушных петель замыкаем в кольцо, начинаем вязать второй ряд: 1 стбн, 2 стбн, то есть в одну петлю - один столбик, а в каждую вторую петлю - по 2 столбика без накида. Получится круг. Как только его диаметр в полтора раза превысит окружность головы, перестанем прибавлять. Пару рядов провяжем без прибавлений, а дальше начнем убавлять по такой схеме: в первую и вторую петельку провязываем один столбик, а третью - пропускаем. Когда круг сократится до нужного объема, снова свяжем несколько рядов без прибавлений и убавлений. Вот и все, берет готов! Осталось украсить: подойдет яркая пуговица, цветок из лент, бант. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/111768/kak-svyazat-beret-kryuchkom-i-spitsami

«Забытое» тесто на кефире
 

Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество – его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой.

Печенье из манки без муки - рассыпчатое и нежное внутри, очень хрустящее снаружи
 

Печенье, приготовленное из манки без добавления муки, как ни странно, я попробовала впервые. Готовое печенье удивило меня, так как оно получилось очень вкусным, ароматным, не слишком сладким, рассыпчатым и нежным внутри, очень хрустящим снаружи. Мне очень понравилось, что рецепт совершенно прост, манное тесто не разваливается, не подгорает и не пристаёт к противню при выпечке. Печенье получается аккуратной формы, не расползается. В общем, обязательно испеките печенье по этому рецепту, думаю, и вам оно понравится!

Самое главное, чтоб в тазик не попали кристаллы марганцовки, тогда вещь только выкинуть. Растворяем марганцовку отдельно в стакане или баночке. Наливаем нужное количество воды в таз, добавляем марганцовку аккуратно, без кристаллов. Цвет раствора должен получится "с нашим знаменем цвета одного". Дальше два варианта- или намылить вещь хозяйственным мылом, или закинуть в этот раствор тертое хозяйственное мыло, растворить. Я обычно закидываю тертое. Как только марганцовка и мыло соединятся, вода станет грязно-коричневого цвета. Не боимся и туда белое отправляем на пару часов. Потом достаем (смотрится белье печально-не боимся), выжимаем и отправляем в машинку на полоскание и отжим. Собственно все, все белоснежное. Отбеливаю так все-футболки, майки, носки, кофточки, блузы, занавески. Только белые свитера и прочую шерсть нельзя. Будет желание можете попробовать на одной майке или носке, чтоб не бояться и не жалко выкинуть
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14424192/

Использовано 2 мотка пряжи Angorino Casa del filato Regina Plus (80% ангора, 20% п/а, 125 метров/25 грамм, цена 560₽) спицы N4,5 бамбук, леска 40 см

➰Набираем 80 петель + 1 для замыкания в круг. Вяжем круговыми рядами лицевой гладью 4-5 сантиметров, затем начинаем делать прибавки. Разделяем и делаем пометки через 10 петель, маркерами отмечаем каждую 11-ю петлю.

Кефир - 250 мл

Масло растительное - 40 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Мука - 300 г 

В кефире растворить сахар (если начинка не сладкая, то количество сахара можно уменьшить), соль и соду. Чайная ложка у меня довольно вместительная)). Хорошенько размешать, чтобы кефир начал пениться.

Добавить растительное масло. Размешать.

 

Всыпать половину муки, размешать.

 

Это тесто нужно замесить так, чтобы оно было похоже на дрожжевое, мягкое и дышащее. Поэтому не бухаем всю муку сразу, а добавляем ее постепенно. Мне хватило 300 граммов, чтобы тесто было таким, как надо. Но мука вся разная. На Украине мне приходилось замешивать тесто, где муки требовалось намного больше.

 

Поэтому подсыпать муку постепенно, смотреть, чтобы тесто не стало чрезмерно густым и забитым мукой.

 

Замесить его быстро. Внутри будто пузырьки играют.

 

Вот такое оно послушное, чуть липкое, но не прилипающее, слегка стекающее. Очень приятное тесто в работе.

 

Боишься — не делай, делаешь — не бойся, а сделал — не сожалей.
- Чингисхан

Не бойтесь в жизни перемен, Тем более неотвратимых.Они приходят в тот момент,Когда они необходимы

Ощущение безответственности порождает безнаказанность

...Обиженный стремится обидеть, счастливый - осчастливить... Есть такой закон мироздания 

"то, что Вы видите во мне, - это не моё, а Ваше"

Разумно было бы почаще говорить себе: "Изменить я этого не могу, остается извлекать из этого пользу". Артур Шопенгауэр
***
Все люди, посланные нам -это наше отражение. И посланы они для того, чтобы мы, смотря на этих людей, исправляли свои ошибки, и когда мы их исправляем, эти люди либо тоже меняются, либо уходят из нашей жизни.
- Борис Пастернак

***
Влюбиться можно в красоту, но полюбить – лишь только душу!
- Уильям Шекспир

 всего в работе 72 п. и вязать круговыми рядами резинкой 1х1.

На высоте 19 см от начала вязания для формирования донышка выполнить убавления следующим образом:

1 ряд: от начала до конца ряда *4 лиц., 2 п.вм. изнаночной*

2 ряд: от начала до конца ряда *3 лиц., 2 п.вм. изн.*

3 ряд: от начала до конца ряда *2 лиц., 2 п.вм. изн.*

4 ряд: от начала до конца ряда *чередование 1 лиц., 2 п.вм. изн.*

5-7 ряды: от начала до конца ряда по 2 п.вм.лицевой п.

Оставшиеся на спицах петли стянуть иглой, зафиксировать узелком, концы заправить внутрь полой части.

https://iranta.net/duet-kofe-so-slivkami-mk/

[показать]

[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 2 яйца взбить с 1 ст. сахара
● 1 ст. сметаны
● 2 ч.л. какао
● 1 ч.л. соды (не гасить)
● соль на кончике ножа
● 1 ст. муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки

.Крем:

1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара. Верх торта можно полить тем же сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом, либо др. кремом-глазурью: 4 ст. л. молока + 1/4 ст. сахара + 2 ч.л. какао растопить на огне, туда же масло сливочное 1 ст. л и полить сверху торт.

[показать]

Берет "Поэма" связан спицами № 2,75 из 100 г пряжи (100% шерсть, 160 м/50 г). Размеры 51 см. Схема вязания и описание берета спицами
{jcomments on}  [показать]  [показать]

http://woman7.ru/rukol/vasanie-bereti/1221-vasanie-bereta-spicami.html

Источник: https://www.stranamam.ru/post/14410558/

Доктор медицинских наук Пауло Убиратан (Paulo Ubiratan) работает
главврачом больницы в Пуэрто Алегре в Бразилии. Ниже приведён фрагмент интервью, взятого у него местным телевидением.

1 Вопрос: Упражнения для сердечно-сосудистой системы продлевают жизнь, правда ли это?
Ответ: Сердце создано для выполнения определённого количества сокращений.

Не растрачивайте их на упражнения. Ваш период жизни истечёт независимо
от способа использования сердечных сокращений. Это всё равно, что говорить, будто вы можете продлить жизнь своему автомобилю, гоняя его на повышенной скорости.
Хотите жить дольше? Спите.

2. Следует ли прекратить потребление красного мяса и употреблять больше фруктов и растительной пищи?
Ответ: Нужно понять стратегию эффективности в питании. Что едят коровы? Траву. Что это такое? Растительная пища. Таким образом шмат говядины - это наиболее эффективный способ поместить растительную пищу в ваш организм. А если желаете есть злаковые? -Кушайте курицу.

3 : Следует ли уменьшить потребление алкоголя?
Ответ: Ни в коей мере. Вино изготавливается из ягод. Бренди - это
дистиллированное вино, что означает, что из ягод удалена жидкость, благодаря чему вы
извлечёте из них большую пользу!
Пиво же производится из злаков, можете не ограничивайть его потребление чрезмерно.
4 : Каковы преимущества регулярных физических упражнений?
Ответ: Моя философия такова- если у вас ничего не болит, ничего не делайте. Вы в полном порядке!

5: Жареное вредно?
Ответ : В наше время еда жарится на масле растительного происхождения и насыщается им. Как может быть вредна дополнительная растительная пища?

6: Как спортзал помогает уменьшить избыточный вес?
Ответ: Абсолютно никак, единственное, к чему приводят упражнения для мускула - это к увеличению размера данного мускула.

7: Шоколад наносит вред?
Ответ: Это какао, т.е. еще один представитель растительной пищи.