[554x414]

Происхождение названий некоторых стран для нас такая же «Terra incognita», как когда-то Америка для первооткрывателей. Ледяная Гренландия переводится, как «Зеленая земля», а острова в Меланезии названы в честь царя Соломона

Чехлы на диван своими руками – 8 лучших мастер-классов.
 

[показать]

Лимонный кекс
 

Лимонный кекс.

[показать]

Хотите порадовать себя и близких вкуснейшим кексом? Испеките лимонный кекс!

Лимонный кекс очень вкусный, он станет украшением на любом столе. Более того он идеальный улучшитель настроения, всегда ароматный и нежный на вкус, воздушный, сливочный, душистый, безумно вкусное лакомство, достойное особого внимания. 
Рецепт этого лимонного кекса:

 

2 яйца взбить с 150 гр сахара до пышной пены, добавить 100гр мягкого маргарина, 100 гр сметаны, 1 ст.л. растительного масла, Ещё раз размешать, и добавить 1,5 стакана муки с разрыхлителем и 1 лимон, измельчённый в блендере в кашицу вместе с кожурой. Положить изюм . Форму смазать и присыпать мукой. Выпекать при 200 гр примерно 30-40 минут. Тесто можно подкрасить куркумой, и готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

 

Простыни на резинке. Как сшить


Очень часто, если не всегда, в постельном наборе простынь - это прямоугольник ткани. И если мы неспокойно спим, то простынь находится где угодно, только не под нами. Другое дело - простыни на резинке. Так где же выход?А выход в том, что бы не полениться и из этого прямоугольника сделать простынь на резинке. Или же можно купить нужное количество ткани и сшить такую простынь.

Кабачковые оладьи с манкой - ароматные и изумительно вкусные


Если вам надоели жареные кабачки, то отличной альтернативой станут кабачковые оладьи с манкой. Они получаются нежными и пышными, к тому же готовятся очень быстро, а сметанный соус с чесноком и зеленью делает их непревзойденной закуской. Возможен и другой вариант – сразу добавить укроп и чеснок в тесто для кабачковых оладий.

Почему в эти оладьи добавляется манка, а не мука? Манка прекрасно впитывает жидкость, и кабачковые оладьи будут иметь более плотную и приятную консистенцию.



кабачки молодые – 1-2 шт.
яйца – 1-2 шт.
смесь перцев
соль – по вкусу
крупа манная – 2-3 ст. ложки
чеснок – 1-2 зубчика
сметана – 100-150 г
укроп свежий
растительное масло для жарки.



1. Кабачки промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Если кабачки очень молодые, то их можно натирать вместе с кожурой, она не только очень нежная — в ней в основном концентрируются все полезные вещества, за которые так ценятся кабачки.
2. Натертую массу слегка отожмите от лишней жидкости, добавьте в нее 1-2 яйца, соль, смесь перцев и хорошенько перемешайте.
3. Всыпьте манную крупу, которая в данном случае выступает в роли загустителя, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Хорошенько перемешайте, чтобы не было комков. Можно дать массе немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю жидкость, но это не принципиально.
4. Как следует разогрейте на сковороде растительное масло и выкладывайте на нее ложкой небольшими порциями кабачковую массу, чтобы между оладьями оставалось некоторое расстояние, тогда они не слипнутся.
5. Обжаривайте оладьи на среднем огне с обеих сторон примерно по 1,5-3 минуты на каждую.
6. Приготовьте острый соус. Очистите чеснок и пропустите его через пресс либо растолките в ступке. Добавьте немного соли и смеси перцев и смешайте со сметаной. Туда же добавьте мелко нарезанную зелень.
7. Подавайте теплые или охлажденные кабачковые оладьи с острым соусом, а детям больше подойдет просто сметана.
1001eda.com

Домашний квас без дрожжей



 

Домашний душистый квас – прекрасная, а главное – здоровая альтернатива магазинным напиткам. Он прекрасно освежает в жару, тонизирует и даже может поправить здоровье. При этом необязательно использовать для его приготовления такой продукт, как дрожжи - домашний квас без дрожжей не менее вкусный
[550x416]

Такой вкусный освежающий напиток с приятным  ароматом и жажду утолит и сил прибавит.

Дрожжевое тесто для жареных и печеных пирожков
 

Сегодня хочу показать, как готовится отличное дрожжевое тесто для жареных и печеных пирожков. Жареные пирожки получаются такие, про которые говорят "тают во рту", особенно пока они теплые. Ну и печеные, само собой, тоже получаются очень вкусные. Из готового теста приготовим вкуснейшие жареные пирожки с картошкой и луком.

[показать]

При приготовлении теста я использовала свежие прессованные дрожжи. С ними, на мой взгляд, пирожки получаются особенно воздушными. Все ингредиенты тщательно взвешивала на кухонных электронных весах, хотя обычно делаю на глазок. Так что, если выдержите пропорции, у вас должны получиться такие же замечательные пирожки

Что нам понадобится для теста: (на 20 пирожков)

[показать]

550 г муки

1 стакан молока (250 мл) 3,2% жирности

1 яйцо

25 г прессованных дрожжей (1/4 100-граммовой пачки), или полпакетика сухих

1/4 стакана растительного масла

1 ст. л. сахара (если начинка будет сладкая, то надо 4 ст. л. сахара)

1 ч. л. без горки соли

1/4 стакана теплой воды, чтобы развести дрожжи

Симпатичные коты Марины Архиповой
 

[показать] [показать]

Кот с авоськами МК Марины Архиповой
 

МК Марины Архиповой
Лепим "Кота с авоськами". Тесто традиционное, я этот рецепт услышала лет 12 назад, до сих пор только им и пользуюсь. Соленое тесто: 300 гр. муки (2 стакана), 300 гр. соли "Экстра" (1 стакан), 200 мг. воды (почти полный стакан), 1 ст. ложка подсолн. масла (а можно и без него). Если необходимо нежное тесто, то соль "Экстра" просеиваю через сито. После замеса тесто складываю в полэт. пакет и в холодильник. Лепкой занимаюсь на следующий день. А пока продумываю сюжет - эскизы. вот пример...
[383x381]

Торт Наполеон любят почти в каждой семье. Да и как его не любить? Невероятно вкусный, с нежным заварным кремом, посыпанный хрустящими крошками - просто объедение! Конечно, чтобы его приготовить, требуется немало времени, поэтому печется он, как правило, по особо торжественным случаям. Чтобы сберечь время, предлагаю попробовать испечь торт Наполеон из готового слоеного теста, и сделать к нему нежный воздушный крем из сгущенки, сливочного масла и сливок.

[показать]

Пятна от пота? В умелых руках!..не проблема


Не так давно узнала, что при помощи таблеток аспипина можно не только лечиться, но и удалить пятна пота с одежды. Особенно это актуально для мужских рубашек и при активных занятиях спортом, когда обычная стирка уже не справляется.



[
Возьмите две таблетка аспирина,воду и стакан. Приготовьте раствор аспирина: растворите аспирин в половине стакана теплой воды, помешивая ложкой, чтобы полностью растворить таблетки в воде. Можно сначала растолочь их, а затем залить водой.

Смочите раствором аспирина пятна. Разложите однежду таким образом, чтобы вы легко могли видеть удаляемое пятно. Налейте раствор аспирина на пятно пота и даете ему поработать в течении часа или двух, в зависимоси от сложности пятна. После нескольких часов смойте аспирин с пятен и посмотрите, удалились ли они.

Для особо трудно-выводимых пятен можно развести пару таблеток несколькими каплями воды. Должна получиться паста. Нанесите получившуюся пасту на пятна еще на несколько минут.

Промойте пасту с одежды и проверьте, все ли пятна исчезли. Если пятен больше нет, приступайте к следующему шагу. Если же пятна удалились не до конца, то нанесите еще пасту на час.

Теперь вы можете стирать одежду как обычно. Используйте обычный стиральный порошок или хозяйственное мыло.

Если у вас не одна вещь с пятнами пота, вы можете собрать накопившуюся одежду и замочить ее в растворе аспирина на несколько часов. И помните, что гораздо проще удалять свежие пятна пота, поэтому не откладывайте стирку надолго.

газета"Петровна-Хозяюшка" №14(324) 24июля2012

Как шить брюки: низ с брючной тесьмой (без манжета)
 

[показать]Для брюк без заутюженной стрелки, обработка низа является фактически последней операцией в пошиве.

Разметка положения низа имеет определённые тонкости.  

Особенно важно верно поставить первую метку.

И для этого нам придётся вернуться к примерке брюк.

 Так как низ следует намечать сразу после того, как Вы уточнили объём брюк по талии.

Разумеется, пояс должен быть полностью готов.

Смотрите видео урок по шитью как обработать пояс в брюках.

Отметку низа ставим со стороны пятки на уровне пола, если заказчик без обуви или на уровене основания каблука, если он обут.

Низ брюк, которые носят дамы с туфлями на высоком каблуке, намечается, когда заказчица в туфлях по её желанию… А продолжение – в видео мастер классе…

[показать]Смотрите и читайте как обработать низ с манжетом и в чем отличия от обработки, показанной в этом видео уроке.

Смотрите отличия в пошиве брюк для школьника.

и скачивайте бесплатную детскую выкройку брюк, чтобы потренироваться перед тем, как приступить к серьёзным изделиям. 

Остальные видео мастер классы по шитью брюк смотрите также на сайте Веры Ольховской.

Творожная запеканка с ягодами

Для Вас, легкий и простой рецепт творожной запеканки. Сейчас в летний сезон есть различные ягоды, поэтому их можете добавить по вашему желанию в запеканку. Если есть разные виды ягод можно их соединить вместе. Берите и пробуйте приготовить. Думаю, что Вам понравится.

[показать]

Как сшить подставку
 

Давайте сошьем красивую подушку-подставку для планшета своими руками:

1.


2.