Òîíêèå áëèí÷èêè ñ äûðî÷êàìè — òî, ÷òî ìû ìå÷òàåì óâèäåòü íà ñòîëå â Ìàñëåíèöó.  òàêèå áëèí÷èêè òàê ïðèÿòíî çàâåðíóòü êóñî÷åê ñîëåíîé êðàñíîé ðûáû, òàêèå áëèí÷èêè çàìå÷àòåëüíî íàìàçûâàòü ñìåòàíîé, èêðîé. Òàê ÷òî òîíêèå, ïî÷òè ïðîçðà÷íûå áëèíû — ýòî òî, ÷òî îáÿçàòåëüíî íàäî ïå÷ü íà Ìàñëåíèöó. Âîò òîëüêî êàê ñäåëàòü òàê, ÷òîáû áëèíû ïîëó÷àëèñü äåéñòâèòåëüíî òîíêèìè, ïî ìèëëèìåòðó òîëùèíîé? Aif.ru çíàåò, êàê ýòî ñäåëàòü, íàì ðàññêàçàëè ïðîôåññèîíàëû.
Ñóùåñòâóåò íåìàëî âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè.  ýòîò ðàç ðåøèëà ïîäàòü ê ñòîëó ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà, ðèñà, ñâåæåãî îãóðöà, ÿèö è ñûðà. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, î÷åíü âêóñíûì, àïïåòèòíûì è äîñòàòî÷íî ñûòíûì. Ýòîò ñàëàò ãîòîâèòñÿ íåñëîæíî, åãî ìîæíî ïîäàòü íå òîëüêî ê ñåìåéíîìó îáåäó èëè óæèíó, íî è ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ êîíñåðâèðîâàííûì òóíöîì, ðèñîì è ÿéöîì ïîòðåáóåòñÿ:
îãóðåö ñâåæèé - 1 øò.;
êîíñåðâèðîâàííûé òóíåö - 1 áàíêà (240 ã);
ðèñ ñóõîé - 50 ã;
çåë¸íûé ëóê - 1-2 ñòåáëÿ ñ ïåðüÿìè;
ÿéöî - 2 øò.;
ñûð òâ¸ðäûé - 50 ã;
ìàéîíåç äëÿ çàïðàâêè;
ñîëü - ïî âêóñó.
ìëèí
