• Àâòîðèçàöèÿ
Äíåâíèê Ëåíòà äðóçåé / Ïîëíàÿ âåðñèÿ Äîáàâèòü â äðóçüÿ Ñòðàíèöû: «ïîçæå ðàíüøå»


Ïà÷êà ïå÷åíüÿ ñòàëà øîêîëàäíûì òîðòîì. Ðàçìÿëè ñëîâíî òåñòî, äîáàâèëè êàêàî è ãîòîâî 03-03-2025 16:18


 
Ïà÷êà ïå÷åíüÿ ñòàëà øîêîëàäíûì òîðòîì. Ðàçìÿëè ñëîâíî òåñòî, äîáàâèëè êàêàî è ãîòîâî
 
 

Åäà

Ïà÷êà ïå÷åíüÿ ñòàëà øîêîëàäíûì òîðòîì. Ðàçìÿëè ñëîâíî òåñòî, äîáàâèëè êàêàî è ãîòîâî

 
 

 
 

Êîíäèòåðñêîìó äåëó ïîñâÿùåíû ìíîãî÷èñëåííûå òåëåâèçèîííûå øîó è îòäåëüíûå ôàêóëüòåòû êóëèíàðíûõ ó÷èëèù. Íî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü âêóñíûé øîêîëàäíûé òîðò íàì íå íóæíî ïåðåñìàòðèâàòü öåëûå ñåçîíû è òðàòèòü ãîäû íà îáó÷åíèå. Äîñòàòî÷íî èìåòü ïîä ðóêîé ìåíüøå ïîëêèëî ïå÷åíüÿ, íåìíîãî êàêàî, ìàñëà è ìîëîêà.

Èíãðåäèåíòû:
Ïå÷åíüå – 400 ãð.
Ñàõàð – 100 ãð.
Êàêàî-ïîðîøîê – 50 ãð.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 50 ãð.
Ìîëîêî – 200 ìë.
Ìîëî÷íûé øîêîëàä – äëÿ ñåðâèðîâêè
Îðåõè – äëÿ ñåðâèðîâêè

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ñåêðåòû ìîëîäîñòè: êàê ðàñîâûå îñîáåííîñòè âëèÿþò íà ñòàðåíèå 03-03-2025 16:03


 

Ñåêðåòû ìîëîäîñòè: êàê ðàñîâûå îñîáåííîñòè âëèÿþò íà ñòàðåíèå

304
Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî òåîðèé î òîì, ÷òî âëèÿåò íà ìîëîäîñòü ëèöà: êëèìàò, óõîä çà êîæåé, ïèòàíèå, âîäà èëè ñïåöèàëüíûå ïðîöåäóðû. Îäíàêî î÷åâèäíî îäíî: ïðåäñòàâèòåëè íåêîòîðûõ ðàñ âûãëÿäÿò êàê çàìîðîæåííûå âî âðåìåíè, ñîõðàíÿÿ ìîëîäîñòü, â òî âðåìÿ êàê ó äðóãèõ ñòàðåíèå ïðîòåêàåò îùóòèìî áûñòðåå.
 
Ïî÷åìó òàê ïî-ðàçíîìó ïðîèñõîäèò? Êàê çàìåäëèòü ýòîò ïðîöåññ, íå ïåðåêðàèâàÿ ëèöî, äàííîå ïðèðîäîé? Ðàçáåðåìñÿ â ýòîé ñòàòüå.
Àíàñòàñèÿ Äóáèíñêàÿ
Àíàñòàñèÿ Äóáèíñêàÿ
Ýêñïåðò: Àíàñòàñèÿ Äóáèíñêàÿ, ó÷åíûé-ïñèõîôèçèîëîã è îñíîâàòåëü Øêîëû åñòåñòâåííîãî îìîëîæåíèÿ. Àíàñòàñèÿ ÿâëÿåòñÿ êàíäèäàòîì ïñèõîëîãè÷åñêèõ íàóê è ñïåöèàëèñòîì ïî íåéðîìûøå÷íîé ðåàáèëèòàöèè ëèöà. Ñòàðøèé ïðåïîäàâàòåëü êàôåäðû ôèçè÷åñêîé òåðàïèè è ìåäèöèíñêîé ðåàáèëèòàöèè ÔÃÁÓ «Íàöèîíàëüíûé ìåäèöèíñêèé èññëåäîâàòåëüñêèé öåíòð ðåàáèëèòàöèè è êóðîðòîëîãèè» Ìèíèñòåðñòâà çäðàâîîõðàíåíèÿ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè.

Åâðîïåéñêèé òèï ëèöà: ÷òî æä¸ò ñ âîçðàñòîì?

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè

Ñâîå ñëèâî÷íîå ìàñëî çà 15 ìèíóò: äåëàåì èç ñëèâîê è ñìåòàíû è çàáûâàåì ïðî ìàãàçèí 03-03-2025 15:49


 
Ñâîå ñëèâî÷íîå ìàñëî çà 15 ìèíóò: äåëàåì èç ñëèâîê è ñìåòàíû è çàáûâàåì ïðî ìàãàçèí
 
 

Èäåè

Ñâîå ñëèâî÷íîå ìàñëî çà 15 ìèíóò: äåëàåì èç ñëèâîê è ñìåòàíû è çàáûâàåì ïðî ìàãàçèí

 
 

 
 

Ñëèâî÷íîå ìàñëî èç ìàãàçèíà íå âñåãäà áûâàåò âêóñíûì è ÷àñòî òàåò ñëèøêîì áûñòðî. Äà è çà÷åì åãî ïîêóïàòü, åñëè íà êóõíå çà 15 ìèíóò ìîæíî ñäåëàòü ïðåêðàñíîå ìàñëî, ïðîñòî ñìåøàâ ñìåòàíó è ñëèâêè.

Æèðíîñòü ñëèâîê äîëæíà áûòü íå ìåíåå 33%. Ñìåòàíó òîæå íóæíî áðàòü ìàêñèìàëüíî æèðíóþ, äåðåâåíñêàÿ êîíå÷íî ëó÷øå, íî è ìàãàçèííàÿ ïîäîéäåò.

Ëèòð ñìåòàíû ñíà÷àëà îõëàæäàåì, à çàòåì ïåðåëèâàåì â óäîáíóþ ãëóáîêóþ ìèñêó. Äîáàâëÿåì ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê ñëèâîê äëÿ ãóñòîòû è æèðíîñòè. Âçáèâàåì ñìåòàíó ìèêñåðîì íà ìàêñèìàëüíîé ñêîðîñòè.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êàê ñäåëàòü êâàäðàòíîå îòâåðñòèå áåç ñâåðëà â êàë¸íîé ñòàëè ñ ïîìîùüþ äâóõ ãâîçäåé 03-03-2025 15:42


 

Êàê ñäåëàòü êâàäðàòíîå îòâåðñòèå áåç ñâåðëà â êàë¸íîé ñòàëè ñ ïîìîùüþ äâóõ ãâîçäåé

Åñëè òîëùèíà ìåòàëëà áóäåò íåáîëüøîé, òî âàì ïîòðåáóåòñÿ ïðèìåðíî 15-20 ìèíóò íà èçãîòîâëåíèå îòâåðñòèÿ. Ñïîñîá ñòàðûé è óíèâåðñàëüíûé, ÿ óæå íå÷òî ïîäîáíîå ïîêàçûâàë íà ñâî¸ì êàíàëå, ïðèìåðíî òðè ãîäà íàçàä. Íî òîãäà, îñòàëîñü ìàññà âîïðîñîâ îò ïîäïèñ÷èêîâ, â äàííîì âûïóñêå ÿ ñäåëàþ íåìíîãî ïî äðóãîìó è ïîêàæó ðåçóëüòàòû.

 

Äëÿ ýêñïåðèìåíòà âîçüì¸ì ñòàðûé ñîâåòñêèé íîæ, óæ òàì òî÷íî ñòàëü áûëà õîðîøàÿ è ïðîñâåðëèòü ñâåðëîì áóäåò âåñüìà ïðîáëåìàòè÷íî.

304

Ñàìîå ãëàâíîå â äàííîì ñïîñîáå çíàåòå ÷òî? Ïðàâèëüíî! Ñäåëàòü èäåàëüíî òî÷íî ðàçìåòêó ñ äâóõ ñòîðîí.

Çàòåì èä¸ì ê ñóïðóãå è ñïðàøèâàåì ó íå¸ ëàê äëÿ íîãòåé è çàêðàøèâàåì ëåçâèå íîæà, îñòàâëÿåì òîëüêî êâàäðàò.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
20 ñàëàòîâ ñ ÷åðíîñëèâîì, êîòîðûå îöåíèò ëþáàÿ õîçÿéêà 03-03-2025 14:00


 

20 ñàëàòîâ ñ ÷åðíîñëèâîì, êîòîðûå îöåíèò ëþáàÿ õîçÿéêà

304Õî÷åøü ïðèãîòîâèòü îðèãèíàëüíûé ñàëàò ñ ïðÿíûì âêóñîì è àïïåòèòíûì äûìíûì àðîìàòîì? Íåò íè÷åãî ïðîùå – äîáàâü â íåãî ÷åðíîñëèâ! Íàäååìñÿ, ÷òî íàøè ðåöåïòû èç ýòîé ïîäáîðêè âäîõíîâÿò òåáÿ íà íîâûå êóëèíàðíûå ñâåðøåíèÿ!

1. Ñàëàò ñî ñâåêëîé, ãðåöêèìè îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì

Ñàëàò ñî ñâåêëîé, ãðåöêèìè îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîìÔîòî: leverans.ru

Òåáå ïîíàäîáèòñÿ: 300 ã âàðåíîé ñâåêëû, 50 ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê, 50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ, 3-4 ñò.

ë. ìàéîíåçà, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö è ñîëü.

 

Ïðèãîòîâëåíèå: Íàòðè âàðåíóþ ñâåêëó íà êðóïíîé òåðêå. ×åðíîñëèâ ïðîìîé êèïÿòêîì, îáñóøè è ìåëêî íàðåæü, à ãðåöêèå îðåõè – ïîäñóøè íåñêîëüêî ìèíóò íà ñóõîé ñêîâîðîäå è òîæå èçìåëü÷è. Ñìåøàé ñâåêëó, ÷åðíîñëèâ, îðåõè, ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü. Äîáàâü ìàéîíåç è ïåðåìåøàé ñàëàò.

2. Ïèêàíòíûé ñàëàò èç ìîðêîâè ñ ÷åðíîñëèâîì

Ïèêàíòíûé ñàëàò èç ìîðêîâè ñ ÷åðíîñëèâîìÔîòî: pinterest.com

Òåáå ïîíàäîáèòñÿ: 250 ã ìîðêîâè, 100 ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 3 ñò.ë. ìàéîíåçà, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, ìîëîòûé êîðèàíäð è ñîëü ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå: Íàòðè ìîðêîâü íà òåðêå, à ÷åðíîñëèâ – ïðîìîé êèïÿòêîì, îáñóøè è ìåëêî íàðåæü. Ñìåøàé èçìåëü÷åííûå èíãðåäèåíòû â ìèñêå, äîáàâü ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ñïåöèè, ñîëü è ìàéîíåç. Ïåðåìåøàé, âûëîæè ñàëàò êðàñèâîé ãîðêîé íà òàðåëêó è ïîäàâàé ê ñòîëó.

3. Ñàëàò èç êàïóñòû è ìîðêîâè ñ ÷åðíîñëèâîì

Ñàëàò èç êàïóñòû è ìîðêîâè ñ ÷åðíîñëèâîìÔîòî: povarenok.ru

Òåáå ïîíàäîáèòñÿ: 300 ã áåëîêî÷àííîé êàïóñòû, 150 ã ìîðêîâè, 50 ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê, 3 âåòî÷êè êèíçû, 2 ñò.ë.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Íåïðàâèëüíûé ïëîâ, êîòîðûé ðàçáåðóò áûñòðåå îáû÷íîãî. Ìÿñà çäåñü íåò, íî åñòü ãðèáû 03-03-2025 13:34


 
Íåïðàâèëüíûé ïëîâ, êîòîðûé ðàçáåðóò áûñòðåå îáû÷íîãî. Ìÿñà çäåñü íåò, íî åñòü ãðèáû
 
 

Èäåè

Íåïðàâèëüíûé ïëîâ, êîòîðûé ðàçáåðóò áûñòðåå îáû÷íîãî. Ìÿñà çäåñü íåò, íî åñòü ãðèáû

 
 

 
 

Ïîñòíûé ïëîâ ñ ãðèáàìè ïîäõîäèò äëÿ ïîäà÷è êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, èëè ãàðíèð ê áîëåå ñëîæíûì óæèíàì. Ðåöåïò ïîíðàâèòñÿ íå òîëüêî òåì, êòî ñîáëþäàåò ïîñò: ñî÷åòàíèå îáæàðåííûõ øàìïèíüîíîâ, ëóêà, ìîðêîâè è ñóøåíûõ áåëûõ ãðèáîâ, êîòîðûå äîáàâëÿþò ãëóáîêèé àðîìàò, äåëàþò ïëîâ îñîáåííî âêóñíûì.

Èíãðåäèåíòû:
300 ã øàìïèíüîíîâ
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
1 ìîðêîâü
2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïîðîøêà èç áåëûõ ãðèáîâ
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
ñïåöèè ïî âêóñó (÷åðíûé ïåðåö, ïàïðèêà)
200 ã ðèñà áàñìàòè
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
500 ìë îâîùíîãî áóëüîíà èëè âîäû

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Çàïîëíÿåì êàðòîôåëü íà÷èíêîé è çàïåêàåì ïîä ñîóñîì 03-03-2025 13:27


 
Çàïîëíÿåì êàðòîôåëü íà÷èíêîé è çàïåêàåì ïîä ñîóñîì
 
 

Åäà

Çàïîëíÿåì êàðòîôåëü íà÷èíêîé è çàïåêàåì ïîä ñîóñîì

 
 

 
 

Çàìå÷åííûé êàðòîôåëü ìîæåò ñòàòü íå ïðîñòî ãàðíèðîì, à ïîëíîöåííûì áëþäîì, åñëè â íåãî äîáàâèòü íà÷èíêó. Äëÿ ýòîãî ìû óáåðåì èç êàðòîôåëèí ñåðåäèíó, íàïîëíèì åå íà÷èíêîé, à äëÿ áîëüøåãî âêóñà ïîëüåì ñâåðõó ñîóñîì è çàïå÷åì. 

×òîáû çàïå÷åííûé êàðòîôåëü âñåãäà áûë âíóòðè ñî÷íûì, åãî ïðåäâàðèòåëüíî âàðÿò. Ó íàñ òîæå ñàìîå – ìû îòâàðèëè êàðòîôåëèíû â ìóíäèðå, è òåïåðü ñ íèìè ìîæíî ðàáîòàòü.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ñûðíèêè, êîòîðûå òî÷íî ñîõðàíÿò ôîðìó è íå áóäóò ñóõèìè. Âñåãäà áóäóò íåæíûå è âûñîêèå 03-03-2025 13:18


 
Ñûðíèêè, êîòîðûå òî÷íî ñîõðàíÿò ôîðìó è íå áóäóò ñóõèìè. Âñåãäà áóäóò íåæíûå è âûñîêèå
 
 

Èäåè

Ñûðíèêè, êîòîðûå òî÷íî ñîõðàíÿò ôîðìó è íå áóäóò ñóõèìè. Âñåãäà áóäóò íåæíûå è âûñîêèå

 
 

 
 

Ìíîãèå õîçÿéêè ÷àñòî äîïóñêàþò ðàñïðîñòðàíåííûå îøèáêè â ïðèãîòîâëåíèè ñûðíèêîâ — â ðåçóëüòàòå îíè ëèáî ïîëó÷àþòñÿ ïåðåñóøåííûìè, ëèáî è âîâñå ðàçâàëèâàþòñÿ åùå â ñêîâîðîäå. Ïîêàæåì, êàê ñäåëàòü ñûðíèêè èäåàëüíûìè: ñåêðåò èõ íåæíîñòè â èñïîëüçîâàíèè òîëüêî æåëòêîâ è êóêóðóçíîãî êðàõìàëà, êîòîðûé äåëàåò òåêñòóðó âîçäóøíîé. Îíè íå ðàñïëûâàþòñÿ íà ñêîâîðîäå, èìåþò õðóñòÿùóþ êîðî÷êó è êðåìîâóþ ñåðåäèíó, åñòü ñâîè òîíêîñòè è â îáæàðêå.

Èíãðåäèåíòû:
250 ã òâîðîãà (10% æèðíîñòè)
1 æåëòîê
40 ã ìóêè
17 ã êóêóðóçíîãî êðàõìàëà
ùåïîòêà ñîëè
40 ã ñàõàðà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êóðèíûå îêîðî÷êà áîëüøå íå æàðèì. Âñå, êòî ïðîáîâàë íîâûé ðåöåïò, ïðîñèëè äîáàâêè 03-03-2025 13:11


 
Êóðèíûå îêîðî÷êà áîëüøå íå æàðèì. Âñå, êòî ïðîáîâàë íîâûé ðåöåïò, ïðîñèëè äîáàâêè
 
 

Èäåè

Êóðèíûå îêîðî÷êà áîëüøå íå æàðèì. Âñå, êòî ïðîáîâàë íîâûé ðåöåïò, ïðîñèëè äîáàâêè

 
 

 
 

Íîâûé ðåöåïò êóðèíûõ ðóëåòîâ ñ ãðèáàìè è ñûðîì — íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ òåõ, êòî öåíèò ñî÷íîñòü, àðîìàò è ïðîñòîòó â ïðèãîòîâëåíèè. Áëàãîäàðÿ ìàðèíàäó èç ÷åñíîêà, ïàïðèêè è îëèâêîâîãî ìàñëà, êóðèöà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî íåæíîé, à íà÷èíêà èç ãðèáîâ, ëóêà è ñûðà äîáàâëÿåò áëþäó íàñûùåííûé âêóñ. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ óæèíà â êðóãó ñåìüè èëè äðóæåñêîãî çàñòîëüÿ.

Èíãðåäèåíòû:
6-8 êóðèíûõ áåäåð
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïàïðèêè
÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà
250 ã øàìïèíüîíîâ
ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè ñóøåíîãî òèìüÿíà
120 ã ñûðà
ñâåæàÿ ïåòðóøêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìåäà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñëàäêîãî ñîóñà ÷èëè
ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè êóðêóìû

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ñîåäèíÿåì ðèñ è ÷å÷åâèöó: êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ, ÷òî íå îòëè÷èòü îò êóðèíûõ 03-03-2025 12:59


 
Ñîåäèíÿåì ðèñ è ÷å÷åâèöó: êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ, ÷òî íå îòëè÷èòü îò êóðèíûõ
 
 

Åäà

Ñîåäèíÿåì ðèñ è ÷å÷åâèöó: êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ, ÷òî íå îòëè÷èòü îò êóðèíûõ

 
 

 
 

Ïðèãîòîâèì âêóñíûå è ñûòíûå êîòëåòû èç ñî÷åòàíèÿ ÷å÷åâèöû è ðèñà, êîòîðûå ïî âêóñó íè÷åì íå óñòóïàþò ìÿñíûì. Îíè ãîòîâÿòñÿ áûñòðî è ëåãêî, à áëàãîäàðÿ ïèòàòåëüíîñòè îòëè÷íî ïîäõîäÿò äàæå áåç ãàðíèðà.

Èíãðåäèåíòû äëÿ êîòëåò:
Ðèñ – 150 ã
×å÷åâèöà (êðàñíàÿ èëè çåëåíàÿ) – 100 ã
Ìîðêîâü – 1 øò 
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2 ñò ë
Ïàïðèêà – 1/2 ÷ ë
Êàðäàìîí – 1/2 ÷ ë
Ñîëü – ïî âêóñó
×åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó
Îñòðûé êðàñíûé ïåðåö – ïî âêóñó

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ãåíèàëüíàÿ íàìàçêà âñåãî èç 2 èíãðåäèåíòîâ. Ïðîñòî ñìåøàëè è çàìåíà ìàñëó, ïàøòåòó è êîëáàñå ãîòîâà 03-03-2025 12:49


 
Ãåíèàëüíàÿ íàìàçêà âñåãî èç 2 èíãðåäèåíòîâ. Ïðîñòî ñìåøàëè è çàìåíà ìàñëó, ïàøòåòó è êîëáàñå ãîòîâà
 
 

Èäåè

Ãåíèàëüíàÿ íàìàçêà âñåãî èç 2 èíãðåäèåíòîâ. Ïðîñòî ñìåøàëè è çàìåíà ìàñëó, ïàøòåòó è êîëáàñå ãîòîâà

 
 

 
 

Àïïåòèòíàÿ íàìàçêà èç òóíöà è ïîìèäîðîâ ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé îäèí èç ëó÷øèõ âàðèàíòîâ äëÿ áûñòðîãî ïåðåêóñà èëè ëåãêîãî çàâòðàêà. Âñåãî äâà îñíîâíûõ èíãðåäèåíòà, íåìíîãî ÷åñíîêà è ìàéîíåçà, è âû ïîëó÷àåòå ñî÷íûé, âêóñíûé ïàøòåò èç òóíöà, êîòîðûé ñìåëî ìîæíî ïîäàòü è ãîñòÿì. Ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ è ìèíèìóì âðåìåíè äåëàþò ýòîò ðåöåïò íåçàìåíèìûì äëÿ ðà÷èòåëüíûõ õîçÿåê;

Èíãðåäèåíòû:
240 ã êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà (â ìàñëå èëè ñîáñòâåííîì ñîêó)
1 ïîìèäîð
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà
ñîëü ïî âêóñó
ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ïîñòíîå ìåíþ: 25 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ áëþä, ÷òî ïðèãîòîâèòü â ïîñò 03-03-2025 12:40


 

Ïîñòíîå ìåíþ: 25 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ áëþä, ÷òî ïðèãîòîâèòü â ïîñò

304

Ïîñò – íå ïîâîä äëÿ îäíîîáðàçíîãî ìåíþ, âåäü äàæå áåç ìÿñà, ÿèö èëè ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ ëåãêî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî âêóñíîå è èíòåðåñíîå.  ýòîé ïîäáîðêå ìû ïîäåëèìñÿ 25 îòëè÷íûìè ðåöåïòàìè ïîñòíûõ áëþä, êîòîðûå îáÿçàòåëüíî óäèâÿò!

Ïîñòíûå âòîðûå áëþäà

Êòî ñêàçàë, ÷òî ñûòíûé îáåä èëè óæèí íå ïîëó÷èòñÿ áåç ìÿñà?

Àáñîëþòíàÿ åðóíäà! Ïîïðîáóé, è òû óäèâèøüñÿ, êàê ìíîãî êëàññíûõ èäåé ìîæíî óñïåøíî ðåàëèçîâàòü áåç ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ!

 

Ãðå÷àíèêè

Ãðå÷àíèêèÔîòî: mirtesen.ru

Îðèãèíàëüíûå ãðå÷íåâûå êîòëåòêè, à áëàãîäàðÿ êàðòîôåëþ – îíè íå ðàçâàëèâàþòñÿ.

Òåáå ïîíàäîáèòñÿ: 300 ã âàðåíîé ãðå÷êè, 200 ã êàðòîøêè, 4 ñò.ë. ìóêè, ñîëü, ñïåöèè.

Ïðèãîòîâëåíèå: Íàòðè êàðòîøêó íà ñðåäíåé òåðêå è ñìåøàé âñå èíãðåäèåíòû. Ñôîðìèðóé íåáîëüøèå ãðå÷àíèêè è îáæàðü èõ îêîëî 5 ìèíóò ñ äâóõ ñòîðîí íà ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå.

Ëîáèî èç êðàñíîé ôàñîëè

Ëîáèî èç êðàñíîé ôàñîëèÔîòî: postila.ru

Íå çàáóäü çàðàíåå çàìî÷èòü ôàñîëü íà íî÷ü, ÷òîáû îíà áûñòðåå ñâàðèëàñü.

Òåáå ïîíàäîáèòñÿ: 500 ã êðàñíîé ôàñîëè, 250 ã ïîìèäîðîâ, 1 ìîðêîâü, 1 áîëãàðñêèé ïåðåö, 1 ëóêîâèöà, 2 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû, 50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ, 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, êèíçà, ñîëü, ìîëîòûé êðàñíûé ïåðåö, õìåëè-ñóíåëè, ñïåöèè.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ñîëîíèíà êàçàöêàÿ 03-03-2025 09:26


 

Ñîëîíèíà êàçàöêàÿ

Äîìàøíåå ñàëî «Ñîëîíèíà êàçàöêàÿ» — ðåöåïò â òð¸õ ðàçíûõ ñìåñÿõ ñïåöèé. Ñîëîíèíà ñ ÷åñíîêîì è òìèíîì, îñòðàÿ ñîëîíèíà ñ õëîïüÿìè ÷èëè è ñîëîíèíà ñ òìèíîì. Çàãîòîâêè èç ñâèíèíû ýòî ïðîñòî, âêóñíî è õðàíèòñÿ äîëãî!

304Ñîëîíèíà êàçàöêàÿ.

 Ïîäãîòîâêà: 7 äíåé
 Ïðèãîòîâëåíèå: 40 ìèíóò
 Êîëè÷åñòâî: 2 êã
Íà 100 ãðàìì
 Êàëîðèéíîñòü: 519 êêàë
 Áåëêè: 9 ã
 Æèðû: 52 ã
 Óãëåâîäû: 3 ã

Èíãðåäèåíòû ñîëîíèíû êàçàöêîé

  • 2 êã ñâèíèíîé ïàøèíû;
  • 200 ã ñîëè;
  • 60 ã ñàõàðà;
  • 1,5 ë âîäû;
  • ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ÷èëè, ïåðåö ãîðîøåê;
  • 3 ñòîëîâûå ëîæêè òìèíà;
  • 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà õëîïüåâ ïàïðèêè;
  • 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà;
×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ïðÿìàÿ äîðîãà ê ãàñòðèòó: íóòðèöèîëîãè íàçâàëè 7 ñàìûõ âðåäíûõ ñîêîâ 02-03-2025 15:56


 

Ïðÿìàÿ äîðîãà ê ãàñòðèòó: íóòðèöèîëîãè íàçâàëè 7 ñàìûõ âðåäíûõ ñîêîâ

À êàê ÷àñòî ïüåòå èõ âû?

304

Ïîêà îäíè âûæèìàþò ñîê èç ôðóêòîâ, ìû âûæèìàåì èç ýêñïåðòîâ ïðàâäó î ñîêàõ

×òîáû ïîïîëíèòü ñâîé çàïàñ âèòàìèíîâ, ìû ÷àñòî èíòóèòèâíî òÿíåìñÿ çà ñîêàìè. Æåëàòåëüíî ñâåæåâûæàòûìè. Âåäü â íèõ, êàê íàì êàæåòñÿ, ñîäåðæèòñÿ ïðåäîñòàòî÷íî ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Íî âñ¸ ëè ìû çíàåì î âðåäå è ïîëüçå ñîêîâ?

×òîáû ðàññòàâèòü âñ¸ ïî ïîëî÷êàì, ìû ñïðîñèëè ó íóòðèöèîëîãîâ, ñòîèò ëè óâëåêàòüñÿ ñîêàìè è êàêèå èç íèõ ìîãóò áûòü íàèáîëåå âðåäíûìè.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷èëè ðåéòèíã èç ñåìè íàïèòêîâ (îò íàèáîëåå áåçîïàñíîãî äî òîãî, íà êîòîðûé ëèøíèé ðàç ëó÷øå íå íàëåãàòü) è âàæíûé ñîâåò — êàê ïèòü ñîêè ñ ïîëüçîé äëÿ çäîðîâüÿ.
×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ýòîò âèíîãðàä-ãèãàíò çàïðåùàþò â ñòðàíàõ ìèðà. À â Ðîññèè ïðîäàþò êàê ñóïåð íîâèíêó 02-03-2025 15:41


 

Ýòîò âèíîãðàä-ãèãàíò çàïðåùàþò â ñòðàíàõ ìèðà. À â Ðîññèè ïðîäàþò êàê ñóïåð íîâèíêó

Âû óæå óñïåëè ïîïðîáîâàòü ýòîò âèíîãðàä-ãèãàíò, êîòîðûé ïîÿâèëñÿ âî ìíîãèõ ñåòåâûõ ñóïåðìàðêåòàõ Ðîññèè?

Âèíîãðàä «Øàéí Ìóñêàò» – íîâûé òðåíä ñåçîíà. Îãðîìíûå ÿãîäû, âêóñ è îòñóòñòâèå êîñòî÷åê ñäåëàëè èç íåãî ñàìûì æåëàííûì ëàêîìñòâîì ó íàñ.

Íî âîò ïàðàäîêñ. Â òî âðåìÿ êàê â Ðîññèè åãî ïðîäàþò êàê ñóïåðíîâèíêó, â äðóãèõ ñòðàíàõ ìèðà âèíîãðàä-ãèãàíò çàïðåùàþò.

 

Èñòîðèÿ «Øàéí Ìóñêàòà» íà÷àëàñü â ßïîíèè åù¸ â 1988 ãîäó. Ñåëåêöèîíåðû äåñÿòèëåòèÿìè ðàáîòàëè íàä ñîçäàíèåì ñîðòà, êîòîðûé êðóïíûé, âêóñíûé è óñòîé÷èâûé ê áîëåçíÿì.  2006 ãîäó ÿïîíöû îôèöèàëüíî çàðåãèñòðèðîâàëè íîâûé âèíîãðàä, íî íå îôîðìèëè ìåæäóíàðîäíûé ïàòåíò.

 ðåçóëüòàòå ñàæåíöû ïîïàëè â Êèòàé è Þæíóþ Êîðåþ, ãäå èõ íà÷àëè âûðàùèâàòü â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ. Òåïåðü ëüâèíàÿ äîëÿ «Øàéí Ìóñêàòà» íà ðûíêå – ýòî êèòàéñêàÿ ïðîäóêöèÿ.

Íî êàê ÿãîäû ñòàëè òàêîãî ðàçìåðà?

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Çà÷åì äîëèâàòü êèïÿòîê â òåñòî äëÿ áëèíîâ? 02-03-2025 15:34


 

Çà÷åì äîëèâàòü êèïÿòîê â òåñòî äëÿ áëèíîâ?

×àñòî â áëèííîå òåñòî ñîâåòóþò äîáàâèòü êèïÿ÷åíóþ âîäó, ãîðÿ÷óþ è õîëîäíóþ. Çà÷åì ýòî íóæíî? Îáúÿñíÿåì.

 áëèííîå òåñòî äåéñòâèòåëüíî ÷àñòî äîáàâëÿþò êèïÿ÷åíóþ âîäó, îíà íåñåò íåñêîëüêî âàæíûõ ôóíêöèé:

— ðàçáàâëÿåò òåñòî äî íóæíîãî ñîñòîÿíèÿ, âåäü èç ãóñòîãî òåñòà ìû ïîëó÷àåì òîëñòûå áëèíû, à èç æèäêîãî — òîíêèå, òåñòî ìîæåò ëåã÷å ðàñòå÷üñÿ ïî ñêîâîðîäå, êîãäà îíî æèäêîå;

— ïîìîãàåò îáðàçîâûâàòüñÿ ïóçûðüêàì â òåñòå, êîòîðûå â ïðîöåññå âûïå÷êè ïðåâðàòÿòñÿ â äûðî÷êè è ñäåëàþò áëèíû êðóæåâíûìè;

— ïîìîãàåò ìóêå âûäåëèòü êëåéêîâèíó, ñëåäîâàòåëüíî, áëèíû ñòàíóò áîëåå ýëàñòè÷íûìè, íå áóäóò ðàçâàëèâàòüñÿ.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Çàïåêàíêà èç êàïóñòû 02-03-2025 15:00


 

Çàïåêàíêà èç êàïóñòû

 

Åù¸ îäíî áëþäî äëÿ ëþáèòåëåé êàïóñòû. À ÿ - áîëüøîé å¸ ëþáèòåëü. Ïðîñòûå è äîñòóïíûå èíãðåäèåíòû, íåìíîãî íóæíûõ ñïåöèé. Èäåàëüíî äëÿ óæèíà.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êóðèöà êóñî÷êàìè ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå 02-03-2025 14:50


 

Êóðèöà êóñî÷êàìè ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå

Êóðèöà êóñî÷êàìè ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå

Êàðòîøêà, çàïå÷åííàÿ ñ êóñî÷êàìè êóðèöû â äóõîâêå, - ýòî âêóñíî è ñûòíî. Äîïîëíèòå ýòî áëþäî ñàëàòîì èëè ñîëåíüÿìè è ó âàñ ãîòîâ ïîëíîöåííûé è ñûòíûé îáåä èëè óæèí. Êîãäà íåò âðåìåíè äîëãî ñòîÿòü ó ïëèòû, ÿ âñïîìèíàþ îá ýòîì ïðåêðàñíîì ðåöåïòå! Èòàê, íà÷íåì ãîòîâèòü?!!

Èíãðåäèåíòû

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèöû êóñî÷êàìè ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå ïîíàäîáèòñÿ:
êóñî÷êè êóðèöû -  500-600 ã;
êàðòîôåëü - 800 ã;
ñïåöèè ïî âêóñó - 1,5 ÷. ë.;
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 3 ñò. ë.;
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 3 ñò. ë.;
âîäà êèïÿ÷åíàÿ - 150-200 ìë;
çåëåíü - ïî âêóñó;
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà (ïî æåëàíèþ).
×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Íåìíîãî êîï÷¸íîé êóðèöû è ïàðà ìàíäàðèíîâ. Çà ìèíóòû íà ñòîëå îðèãèíàëüíûé ñàëàò 02-03-2025 14:37


 
Íåìíîãî êîï÷åíîé êóðèöû è ïàðà ìàíäàðèíîâ. Çà ìèíóòû íà ñòîëå îðèãèíàëüíûé ñàëàò
 
 

Èäåè

Íåìíîãî êîï÷¸íîé êóðèöû è ïàðà ìàíäàðèíîâ. Çà ìèíóòû íà ñòîëå îðèãèíàëüíûé ñàëàò

 
 

 
 

Ãðå÷åñêèé ñàëàò èç êîï÷åíîé êóðèöû ñ äîáàâêîé ìàíäàðèíîâ ëèøü íà ïåðâûé âçãëÿä êàæåòñÿ íåîáû÷íûì. Ñî÷åòàíèå è â ñàìîì äåëå ñîçäàåò íåîæèäàííûé, íî î÷åíü ãàðìîíè÷íûé âêóñ. Äåëàòü åãî ïðîñòî, ñàëàò íàâåðíÿêà ñòàíåò ëþáèìûì äëÿ âñåé ñåìüè.

Èíãðåäèåíòû:
200 ã êîï÷¸íîé êóðèöû (áåç êîæè è êîñòåé)
2 ìàíäàðèíà (ëó÷øå êèñëî-ñëàäêèå, áåç êîñòî÷åê)
ïîëîâèíà êðàñíîé ëóêîâèöû
ßáëî÷íûé óêñóñ
2-3 ñò. ë. ìàéîíåçà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ìàðìåëàä çà 30 ìèíóò ïî÷òè áåñïëàòíî. Íóæíû ïîëñòàêàíà àïåëüñèíîâîãî ñîêà è ñòàêàí ñàõàðà 02-03-2025 14:29


 
Ìàðìåëàä çà 30 ìèíóò ïî÷òè áåñïëàòíî. Íóæíû ïîëñòàêàíà àïåëüñèíîâîãî ñîêà è ñòàêàí ñàõàðà
 
 

Åäà

Ìàðìåëàä çà 30 ìèíóò ïî÷òè áåñïëàòíî. Íóæíû ïîëñòàêàíà àïåëüñèíîâîãî ñîêà è ñòàêàí ñàõàðà

 
 

 
 

Âñåãî îäèí ñòàêàí ñîêà è ñàõàðà – è ó âàñ ïîëó÷èòñÿ öåëàÿ ìèñêà âîñõèòèòåëüíûõ êîíôåò! Ýòîò ðåöåïò íåâåðîÿòíî ïðîñò: âàðèì ñîê ñ ñàõàðîì, äàåì íåìíîãî îñòûòü, è âîò óæå âàøå ëàêîìñòâî ïî÷òè ãîòîâî.

Èíãðåäèåíòû:
100 ìë ñâåæåâûæàòîãî ìàíäàðèíîâîãî ñîêà
150 ìë ñàõàðà (äëÿ ñèðîïà)
100 ã ñàõàðà (äëÿ ñëàäêîé îñíîâû)
100 ìë âîäû
3 êóñî÷êà ëèìîííîé ñîëè (èëè 1 ÷ ë ëèìîííîé êèñëîòû)
Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà èëè âàíèëèí äëÿ ïîñûïêè

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè



Äíåâíèê Ëåíòà äðóçåé / Ïîëíàÿ âåðñèÿ Äîáàâèòü â äðóçüÿ Ñòðàíèöû: «ïîçæå ðàíüøå»