Беляши вкуснее вы не ели. Сочные и хрустящие, как делают только на Кавказе 09-03-2025 14:10

Идеи

Беляши вкуснее вы не ели. Сочные и хрустящие, как делают только на Кавказе

Беляши с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой, точно такие же продаются в хороших ресторанах по всему Кавказу. Сам рецепт при этом очень простой, повторить его будет несложно и начинающему кулинару.

Ингредиенты для теста:
300 мл теплой воды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
500-600 г муки
Ингредиенты для начинки:
300 г говядины
300 г жирной свинины
2 луковицы
соль и черный перец по вкусу
щепотка острого перца (по желанию)
50-100 мл холодной воды или бульона

Беляши вкуснее вы не ели. Сочные и хрустящие, как делают только на Кавказе

Соединили фарш и картошку и получили шикарную запеканку на обед и ужин

Грузинский салат «Газапхули» – всего 2 простых ингредиента, но выходит очень вкусно, всё-таки на Кавказе умеют готовить

Шоколадно-банановый торт с минимальными хлопотами. Внутри сплошной крем

С чем можно сделать пиццу. Показываем 7 начинок

Пицца Фахитас

10 предметов, необходимых мужчине на кухне

—1—

Холодильник Electrolux I-Kitchen с доступом к интернету

Яблочный рулет из лаваша: сворачиваем вкусноту за 3 минуты

Не выбрасывайте остатки картофельного пюре! Предлагаю сделать пирог

«Мясные ушки» – жаль, что раньше не знала такого блюда, выходит намного вкуснее, чем «мясо по-французски»

Превращаем тыкву в заливной десерт. Обходимся без теста: печем тыкву, а потом смешиваем в блендере со сливками

«Одесса-мама» и «Ростов-папа»: почему эти города стали криминальными «столицами» России

Прелести юга

Бревно вместо японца и помощь милиции: как снимали фильм «Интердевочка»

СССР перед развалом: что можно было купить на один рубль в это время

Почти два доллара

Самый омерзительный снимок Нюрнберга: что так рассмешило вождей Третьего рейха

Салат-минутка на замену Оливье: много ингредиентов не берем, вся основа у нас из яиц

Чесночная курица сочнее шашлыка: маринуем и ставим на мангал

Как пальмовое масло стало популярно и почему ему устроили бойкот

Жареная капуста. Готовим по необычным рецептам!

Всего 3 ингредиента, а готовить 5 минут. Салат с морковью и огурцом: просто и вкусно

Расскажем, как приготовить салат из огурца и моркови.

Вкусная намазка на хлеб всего из 2-х ингредиентов. Гениально просто и быстро

Расскажем, как приготовить простую намазку из тунца