• Авторизация


Сладость или гадость. Чем конкретно опасен крупный виноград «Шайн мускат» 21-03-2025 12:27


Сладость или гадость. Чем конкретно опасен крупный виноград «Шайн мускат»

Что будет с человеком, если съесть много заморской ягоды.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А в России едят. Почему гигантский виноград «Шайн мускат» запрещают в мире 21-03-2025 12:23


А в России едят. Почему гигантский виноград «Шайн мускат» запрещают в мире

В чем опасность сорта и стоит ли нам бояться новинки.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стакан кефира, сыр, лук — и гора оладушек готова! 10 минут — и вам вкусно 21-03-2025 12:18


 

Стакан кефира, сыр, лук — и гора оладушек готова! 10 минут — и вам вкусно

Стакан кефира, сыр, лук — и гора оладушек готова! 10 минут — и вам вкусно

Стакан кефира, сыр, зеленый лук — и гора оладушек готова! Приготовление займет всего 10 минут вашего времени. Этот рецепт идеально подойдет для быстрого завтрака, ужина или перекуса.

Ингредиенты:

  • кефир — 300 мл;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • мука — 100 г;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • твердый сыр — 150 г.

Открыть "Стакан кефира, сыр, лук — и гора оладушек готова! 10 минут — и вам вкусно" на FiNE NEWS.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверяем качество сливочного масла: 3 простых способа 21-03-2025 12:09


 

Проверяем качество сливочного масла: 3 простых способа

Сегодня надпись на упаковке Сливочное масло очень редко соответствует продукту внутри. Производители идут на множество ухищрений, чтобы сделать производство выгодным для себя: зачастую используя дешевые заменители традиционных ингредиентов. К счастью, масло легко проверить на качество – буквально 2-3 простых теста позволят выявить продукт, который лучше не использовать и не есть.

 

Срок годности масла является показательным критерием. В масла с высоким содержанием растительных жиров добавляется множество консервантов, которые увеличивают срок хранения. Если вы видите на упаковке, что масло можно хранить необычайно долго – лучше его не покупать. Ну и конечно, слова о растительных жирах на упаковке – сразу говорят о его искусственном происхождении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 лучших рыбных супов, которые согреют в любую погоду 21-03-2025 11:59


 

7 лучших рыбных супов, которые согреют в любую погоду

Рыбные супы присутствуют практически во всех кухнях мира. Варить их начали примерно тогда же, когда человечество открыло для себя котел. На блюдо не только каждой страны, но отдельного региона наложили свой отпечаток климат, история и местные традиции. В разных уголках мира под рыбным супом могут подразумевать разные супы, но у всех у них есть один общий ингредиент — это рыба или морепродукты.

Технологию приготовления рыбных супов нельзя назвать сложной, вдобавок термическая обработка основного продукта не занимает много времени.

 

В зимний сезон суп обязательно должен присутствовать в повседневном меню. Горячий, густой бульон помогает восполнить потраченные калории и согреть организм, и большая тарелка рыбного супа в холодную погоду будет как раз кстати. Эти 7 главных рыбных супов разных кухонь мира надолго подарят ощущение тепла.

— Буйабес по рецепту Джулии Чайлд —

История этого рыбного супа уходит в средние века. По легенде, вечером рыбаки садились подсчитывать выручку и одновременно ставили на огонь большой котел с водой. Когда жидкость закипала, в нее забрасывали все рыбные остатки, овощи и приправы. Традиционное блюдо марсельских рыбаков не имело четкой рецептуры. Готовилось оно из тех даров моря, что были в наличии и остались от улова, поэтому каждый день суп мог отличаться по составу.

Ингредиенты:

2,5 литра воды
240 мл. сухого белого вина
3/4 чашки измельченного лука-порея
1 чашка рубленого лука
1/2 чашки оливкового масла
4 зубчика чеснока, измельчить в пюре
450 гр. помидоров, грубо порезать
6 веточек петрушки
1 лавровый лист
1/2 ч.л. тимьяна или базилика
1/8 ч.л. укропа
2 большие щепотки шафрана
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1/8 ч.л. перца
1 ст.л. соли
1,5-1,8 кг. рыбных остатков (головы, кости, обрезки)
1 стейк из палтуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему мусульмане не хоронят покойников в гробах 21-03-2025 08:40


Почему мусульмане не хоронят покойников в гробах

Пророк Мухаммед и его сподвижники не оставили слов о том, что кого-то хоронили в гробу; кроме того, что так мусульманин уподобляется неверному. Поэтому, согласно исламским традициям, хоронить покойника в гробу не рекомендуется. Человек создан из земли и после смерти должен стать ее частью, а короб, сделанный из дерева и любого другого материала, препятствует контакту тела и земли и нарушает принцип перехода души к новой жизни. Захоронение в гробу нежелательно, поскольку это не только языческая традиция, но и лишнее расточительство, которое в исламе особенно порицается.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что было бы с Российской империей, если бы Екатерине II не вышла замуж за Петра III 21-03-2025 08:20


Что было бы с Российской империей, если бы Екатерине II не вышла замуж за Петра III

Петр III вошел в российскую историю как правитель, вызывающий много противоречивых оценок. Его правление скорее запомнилось негативными и необдуманными решениями, чем полезными делами для страны. Одним из ярких примеров такого подхода стало «Второе чудо Бранденбургского дома» — заключённый мир с Пруссией, которая находилась на грани поражения в Семилетней войне. Это решение привело к практическому отказу от ранее достигнутых побед. Но возможно ли было другое развитие событий?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квартирный вопрос в СССР: общие кухни, замки на холодильниках и драки за квадратные метры 21-03-2025 08:02


Квартирный вопрос в СССР: общие кухни, замки на холодильниках и драки за квадратные метры

 
 

Квартирный вопрос — это не просто тема для шуток и анекдотов. Это история, которая тянется из прошлого, как длинный коридор коммуналки, где на каждом шагу — свои драмы, радости и сюрпризы.

От уплотнений после революции до "хрущёвок" и "брежневок", от общих кухонь с замками на холодильниках до мечты о собственной квартире. Давайте прогуляемся по этому лабиринту и разберёмся, как жилищный вопрос стал одной из самых острых проблем в истории СССР и почему он до сих пор актуален.

ХРУЩЁВКА (540x304, 103Kb)

Революция и уплотнение: "Кто первый встал, того и тапки"

После революции 1917 года большевики взялись за решение жилищного вопроса с революционным же размахом. Квартиры, которые раньше занимали богатые семьи, стали уплотнять. Представьте: в огромной квартире профессора, где раньше была гостиная на 50 квадратных метров, теперь жили несколько рабочих семей.

Туалеты превращали в жилые комнаты — просто убирали унитаз, ломали трубы, и вот вам ещё одно "жильё".

Идея была проста: отнять у буржуазии и дать рабочим. Но на практике это вылилось в хаос. Никаких норм не существовало — подселяли, куда и как могли. Для рабочих, которые раньше ютились в бараках за городом, это был прорыв. Да, комната маленькая, зато в центре города и ближе к работе.

Фильм "Уплотнение" 1918 года как раз об этом: в квартиру профессора подселяют слесаря, и под влиянием нового жильца профессор проникается идеями коммунизма. Красиво, правда? Только в жизни всё было не так романтично.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лотерея в СССР: выигрыш, который стоил жизни. История, о которой молчали 21-03-2025 07:37


Лотерея в СССР: выигрыш, который стоил жизни. История, о которой молчали

В эпоху Брежневского застоя, когда дефицит был нормой, а азартные игры — вне закона, лотереи стали для советских граждан не только шансом на удачу, но и способом получить недоступные в обычной жизни вещи.

Однако в 1977 году лотерейные билеты стали причиной громкого преступления, которое потрясло всю страну. История о том, как три билета на одну "Волгу" привели к расстрельному делу, раскрывает не только изощрённость мошенничества, но и тёмные стороны советской действительности.

Лотереи в СССР: азарт, дефицит и надежда

Азартные игры в Советском Союзе были под запретом. Они считались пережитком буржуазного прошлого и никак не вязались с образом строителя коммунизма. Но лотереи — это другое дело. Они не только разрешались, но и поощрялись государством. Почему? Потому что лотереи были не просто игрой, а инструментом, который помогал финансировать важные проекты, такие как Олимпиада

Лотерейные билеты продавались везде: в магазинах, киосках "Союзпечати", даже на работе. Стоили они копейки — всего 30 копеек. Для советского человека это были незначительные деньги, а вот выигрыш мог стать настоящим подарком судьбы. Пуховые платки, пылесосы, холодильники, швейные машинки, велосипеды и, конечно, главный приз — автомобиль "Волга".

В условиях тотального дефицита лотерея стала для многих единственным шансом получить то, что в магазинах было не достать. Очереди за пылесосами растягивались на месяцы, а тут — купил билетик, и вдруг тебе повезло.

Три билета на одну "Волгу": как началось расследование

Всё началось в апреле 1977 года, когда во время очередного розыгрыша лотереи выяснилось, что на одну "Волгу" претендуют сразу три счастливчика. Это было невозможно: по правилам, на весь тираж разыгрывалась только одна машина.

Министр внутренних дел СССР Николай Щёлоков лично взял дело под контроль. Лучшие сыщики МВД начали расследование. Первым делом они проверили фабрику "Госзнак", где печатались лотерейные билеты. Но экспертиза показала: билеты настоящие, подделки исключены.

Тогда следователи обратили внимание на победителей. Все трое оказались руководящими работниками: директор ресторана, начальник базы, заведующий складом. Ни одного учителя, врача или строителя среди них не было. Совпадение? Вряд ли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не спит уже 39 лет: чем Федор Нестерчук шокирует учёных 21-03-2025 07:23


Не спит уже 39 лет: чем Федор Нестерчук шокирует учёных

Федор Нестерчук перестал спать еще в 1986 году. Сам пенсионер связывает свою бессонницу с Чернобыльской катастрофой. Хотя врачи считают, что все дело в заболевании, которым Нестерчук страдает много лет.

Без сна с 1986 года

В начале 2000-х годов Федор Никитович Нестерчук из украинского города Камень-Каширский прославился на весь мир. Именно тогда о пенсионере начали писать не только украинские и российские, но и зарубежные средства массовой информации. Дело в том, что Нестерчук уже тогда утверждал, что не спит около 20 лет. Этим случаем заинтересовались японские ученые, которые с помощью специальной аппаратуры наблюдали за Федором Никитовичем и действительно, кроме короткой и легкой дремы, не зафиксировали никаких признаков сна.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый скандальный доклад Гагарина: чем первый космонавт шокировал Пленум ЦК КПСС 21-03-2025 07:06


Самый скандальный доклад Гагарина: чем первый космонавт шокировал Пленум ЦК КПСС

В середине 1960-х годов Юрий Гагарин выступил на очередном Пленуме ЦК КПСС с речью, которая ошеломила всех присутствующих. По наивности своей Гагарин даже не сразу понял, почему его слова вызвали такую реакцию. Тогда во избежание скандала в заседании даже объявили перерыв.

Макет храма

В 1964 году, уже после своего легендарного полета в космос, Юрий Гагарин совершил одну из самых необычных поездок в своей жизни. В тот год космонавт вместе с полковником ВВС Валентином Петровым побывал в Троице-Сергиевой лавре. Летчики осмотрели монастырь и приложились к мощам Сергия Радонежского. Но больше всего Гагарина поразил дореволюционный макет храма Христа Спасителя, который хранился в лавре. Этот храм был разрушен в 1931 году, а на его месте сооружен бассейн «Москва».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Общественная баня. Как это было 20-03-2025 19:43


Общественная баня. Как это было

Для тех, кто родился и вырос в больших городах или вообще родился после распада СССР, не знакомо даже такое понятие, как «общественные бани». А ведь совсем недавно они были неотъемлемой частью жизни многих наших сограждан.

Даже в городах во времена СССР было много домов без удобств. Печка, туалет на улице, вода с колонки. Это была обычная жизнь. И, если летом жители таких домов выходили из положения, устраивая во дворе «летний душ» из бочки за занавеской, то в холодное время, приходилось идти в те самые «общественные бани».

Что они собой представляли? Обычно, если баня большая, было два отделения, мужское и женское. Маленькие дети, независимо от пола, шли с мамой в женское отделение. Если баня маленькая, то были «женские» и «мужские» дни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи и уха: что не так с этими русскими супами 20-03-2025 19:15


Щи и уха: что не так с этими русскими супами

Наверное, каждому из нас в детстве говорили, как полезны супы. Поэтому, будь добр, и скушай тарелочку в обед. Но современные диетологи считают по-другому. Ученые уверены, что наиболее популярные русские супы не просто бесполезны, а даже способны нанести вред организму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как жилось русским в республиках Средней Азии во времена СССР 20-03-2025 19:02


Как жилось русским в республиках Средней Азии во времена СССР

Национальный вопрос был предметом пристального внимания руководства Советского Союза. Дружба народов всячески поощрялась и поддерживалась, но решения правительства не всегда были мудрыми, что дало о себе знать к моменту распада страны.

Откуда взялись среднеазиатские республики?

Территории, относящиеся к Узбекской, Киргизской, Казахской, Туркменской и Таджикской республикам Советского Союза, до Октябрьской революции уже практически полностью входили в состав Российской империи. Лишь Бухарский эмират и Хивинское ханство, которые были дружественными, но не подконтрольными ей, присоединили в 1920 году большевики, провозгласив там Бухарскую Народную Советскую Республику и Хорезмскую Народную Советскую Республику. Они не вошли в состав РСФСР, но установили с ней дипломатические отношения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банные «девы»: что делали натиральщицы в русской парной 20-03-2025 16:42


Банные «девы»: что делали натиральщицы в русской парной

Неотъемлемой частью русской бани XVI-XVIII веков были натиральщицы – обычно на эту должность нанимали красивых, статных девушек из низших сословий.

Профессия «махальщицы»

Как правило, подобные услуги оказывались только представителям высших сословий, в банях для простонародья было принято самообслуживание.

Парная комната представляла собой квадратное или прямоугольное помещение с дощатым полом. По краям его находились скамьи для сидения, а в центре было пусто: тут должны были располагаться клиенты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Ведьмино дерево»: почему русские никогда не сажали берёзу у дома 20-03-2025 15:48


«Ведьмино дерево»: почему русские никогда не сажали берёзу у дома

На Руси никогда не встретить березу возле жилого дома. Это дерево могло расти только за оградой, а то и вовсе как можно дальше от дома. И это не случайность, береза носила определенный смысл.

Ведьмино дерево

В славянской языческой традиции практически все явления и объекты живой природы наделялись антропоморфными — человекоподобными — свойствами. Красавицу-березку древние славяне считали одним из воплощений богини-матери Берегини. Считалось, что это дерево благоволит юным девицам, которые хотят выйти замуж.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
После какого возраста на Руси незамужняя женщина считалась старой девой 20-03-2025 15:22


После какого возраста на Руси незамужняя женщина считалась старой девой

Старая дева, вековуха, однокосая, браковка, старая ведьма, прокисшая невеста – такие маркеры приклеивались к девушке после 25 лет, если она по какой-то причине не вышла замуж. Их еще называли «непетым волосьем». Странное прозвище постоянно напоминало незамужней о том, что она лишилась всего, что дается женщине после свадьбы. В том числе и атрибута почетного статуса – платка. Именно его перед свадьбой подружки с жалобными прощальными песнями надевали на голову невесты. Вековухи через такой обряд не проходили – песни в их честь не пели и платок они не получали. Отсюда и пошло – «непетое волосье».

Но самым обидным было другое уничижительное прозвище – «седая макушка». Запрет на ношение головных уборов замужних женщин заставлял старых дев ежедневно демонстрировать собственные волосы, в которые с возрастом закрадывалась седина. Так что на улице за вековухой нередко бежала ребятня с криками: «Вона, седая макушка идет!».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранина: кому нельзя есть это мясо 20-03-2025 15:02



[427x320]            Баранина: кому нельзя есть это мясо

Бараниной называют отнюдь не мясо барана, как может вообразить человек, далекий от сельскохозяйственных проблем. Мясо взрослого барана очень жесткое, имеет неприятный запах и совершенно не годится в пищу.

То, что мы именуем бараниной, является мясом годовалого барашка, который еще не успел обрасти жиром. Гурманы очень ценят так же ягнятину — мясо совсем молодых животных, возрастом в нескольких месяцев.[С-BLOCK]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как наказывали в России мужчин, решивших заглянуть в женскую баню? 20-03-2025 14:44


Как наказывали в России мужчин, решивших заглянуть в женскую баню?

 
 

Тема может показаться странной. Ведь есть же определенные моральные нормы. Вряд ли в современности какой-то мужчина решит заглянуть в женскую баню. Однако не всё так просто. Родную историю нужно знать.

А была ли проблема?

В нашей стране нередко менялись порядки. В том числе и те, которые касались бани. Это только кажется, что всё всегда было традиционно. Но, навскидку, можно несколько примеров привести, когда уклад жизни на Руси менялся.

Один из ключевых моментов, конечно же, Крещение нашего народа. Люди стали постепенно отходить от язычества, привыкать к православию. Впрочем, многие традиции сохранились, срослись с новыми правилами. Пример? Легко! Скажем, 2 августа мы вспоминаем пророка Илию (Илью), но он у нас в определенной степени «сросся» со славянским Перуном.

Есть праздник Ивана Купалы. Он появился ещё до Крещения Руси. Но и православного Святого мы в этот день тоже вспоминаем.

Банные традиции тоже менялись. К слову, когда к власти в нашей стране пришла Екатерина Вторая:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упала с высоты 5 километров и выжила: чудесное спасение советской студентки 20-03-2025 14:10


Упала с высоты 5 километров и выжила: чудесное спасение советской студентки

В конце августа 1981 года новоиспеченные молодые супруги Лариса (урожденная Андреева) и Владимир Савицкие возвращалась рейсом 811 из Комсомольска-на-Амуре в Благовещенск. Они должны были продолжить обучение — Лариса в педагогическом институте, а Владимир — в медицинском. Но в их планы вмешалась авиакатастрофа, выжить в которой посчастливилось одной Ларисе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии