Ïàñòà íà ëþáîé âêóñ: 10 ðåöåïòîâ íà êàæäûé äåíü

Ñàëàò "Ñâåæèé"

Ïòèòèì ñ êðåâåòêàìè

Êàê ïóòåøåñòâåííèê Íàíñåí ñìîã ïîêîðèòü êðóïíåéøèé îñòðîâ íà ïëàíåòå ïîñëå 8 íåóäà÷íûõ ïîïûòîê

Ìíîãèå ïóòåøåñòâåííèêè è ìîðåïëàâàòåëè íå ðàç ïûòàëèñü ïåðåñå÷ü òàèíñòâåííóþ Ãðåíëàíäèþ. Â ïåðèîä ñ 1752 ïî 1886 ãîäû áûëî ñîâåðøåíî 8 ïîïûòîê ïîêîðèòü êðóïíåéøèé îñòðîâ íà Çåìëå, íî âñå îíè ïîòåðïåëè íåóäà÷è. Ïðîéäÿ íåñêîëüêî êèëîìåòðîâ âãëóáü ýêñïåäèöèè êàê îäíà âîçâðàùàëèñü.  1888 ãîäó äâàäöàòèñåìèëåòíåìó íîðâåæñêîìó ïîëÿðíîìó èññëåäîâàòåëþ Ôðèòüîôó Íàíñåíó óäàëîñü, êàçàëîñü, íåâîçìîæíîå: êîìàíäà ïîä åãî êîìàíäîâàíèåì óñïåøíî ïåðåñåêëà îñòðîâ Ãðåíëàíäèÿ. Äàæå â ñîâðåìåííûõ óñëîâèÿõ ýòî íåïîñèëüíàÿ çàäà÷à äëÿ ó÷¸íûõ, à â 1888 ãîäó ýòî è âîâñå áûëî ÷åì-òî íåîñóùåñòâèìû. Íî áóðëÿùàÿ ìîëîäàÿ êðîâü, æàæäà ïîçíàíèÿ è çàâåòíàÿ ìå÷òà âîïëîòèòü íåñáûòî÷íîå - ïåðâûì ñòóïèòü íà çåìëþ, ãäå äî òåõ ïîð íå ñòóïàëà íîãà ÷åëîâåêà, âïèñàëè Íàíñåíà íà ñòðàíèöû ìèðîâîé èñòîðèè.

Ôðèòüîô Âåäåëü Íàíñåí — ïîêîðèòåëü ëåäíèêîâ è âå÷íîé ìåðçëîòû

Áàëüäóð è Àäåëàèäà Íàíñåí — ðîäèòåëè áóäóùåãî ïóòåøåñòâåííèêà.

6 ñïîñîáîâ ñïàñòè ïåðåñîëåííîå áëþäî

3 õîäüáû è 3 ìèíóòû ñ óòðà: äâèæåíèå ëèìôû óñêîðÿåòñÿ, ôèãóðà óëó÷øàåòñÿ è äàæå ïàìÿòü óëó÷øàåì

Êàê áûñòðî ïî÷èñòèòü êèëî ñåìå÷åê

Äàâàéòå âñïîìíèì õëåá, êîòîðûé áûë â ÑÑÑÐ

[540x304]

Äàâàéòå âñïîìíèì õëåá, êîòîðûé áûë â ÑÑÑÐ

Äàâàéòå âñïîìíèì õëåá, êîòîðûé áûë â ÑÑÑÐ

Õëåá ïðè Ñîâåòñêîì Ñîþçå áûë îñîáåííûì, áîëüøå òàêîãî íèãäå íå èçãîòàâëèâàþò. Íåêîòîðûå ôèðìû ïûòàþòñÿ ïîâòîðèòü, íî äàëåêî íå ó âñåõ ïîëó÷àåòñÿ.

Ñðåäíÿÿ ñòîèìîñòü õëåáà â ÑÑÑÐ áûëà 14 êîïååê:

• ×åðíûé êèðïè÷èêîì - 12 êîï.;
• Áîðîäèíñêèé - 14 êîï.;
• Ñåðûé êðàþøêîé - 14 êîï.;
• Áåëûé áóõàíêîé - 20 êîï.;
• Áåëûé áàòîí - 22 êîï.

Äàâàéòå âñïîìíèì, êàêèå æå âèäû áóëîê ìîãëè ïîêóïàòü ñîâåòñêèå ëþäè. Ðàçáåðåìñÿ â äàííîì âîïðîñå ïîäðîáíåå, à òàêæå óòî÷íèì, êàêèìè áûëè öåíû â ïðîøëîì è âñïîìíèì êàêîé îí áûë - õëåá â ÑÑÑÐ:

Êàê Àíäðîïîâ ëîâèë çàéöåâ è ðàçîáëà÷èë àâòîáóñíóþ ìàôèþ

Ïðàâëåíèå Þðèÿ Àíäðîïîâà íåðåäêî àññîöèèðóåòñÿ ñ ìàññîâûìè îáëàâàìè íà ïðîãóëüùèêîâ â áàíÿõ, êèíîòåàòðàõ, óíèâåðìàãàõ è äðóãèõ îáùåñòâåííûõ ìåñòàõ. Íåêîòîðûå óòâåðæäàþò, ÷òî â ëàïû èíñïåêòîðîâ ïîïàäàëè äàæå øêîëüíèêè, ãóëÿâøèå âî âðåìÿ ó÷åáû, è ñòóäåíòû âóçîâ. Íà ñàìîì äåëå ýòî áûëà ëèøü ÷àñòü îáúÿâëåííîé ãåíñåêîì áîðüáû çà íàâåäåíèå ïîðÿäêà â ñòðàíå. Íàïîìíèì, óæå â íîÿáðå 1982 ã., âñêîðå ïîñëå ïîõîðîí Áðåæíåâà, Þðèé Âëàäèìèðîâè÷ îáúÿâèë î òîì, ÷òî ñòðàíå íóæíû ïåðåìåíû. Çàíèìàÿ ïîñò ïðåäñåäàòåëÿ ÊÃÁ, îí ëó÷øå äðóãèõ çíàë î ñèòóàöèè â ñòðàíå è ñ÷èòàë, ÷òî íàðîä èçðÿäíî «ïîäðàçáîëòàëñÿ» è ðàññëàáèëñÿ â ñïîêîéíûå ãîäû «çàñòîÿ». Òå ñàìûå îáëàâû íà÷àëèñü âåñíîé 1983 ãîäà. Âîò êàê òèïè÷íûé òàêîé ðåéä îïèñàí â ãàçåòå «Ãîðüêîâñêèé ðàáî÷èé»: «18 ìàðòà. 11 ÷àñîâ óòðà. Ãîðîä æèâåò ïîâñåäíåâíîé òðóäîâîé æèçíüþ. Îäíàêî âñå ëè òðóæåíèêè äîáðîñîâåñòíî èñïîëíÿþò ñâîè îáÿçàííîñòè, çà êîòîðûå ïîëó÷àþò ãàðàíòèðîâàííóþ çàðïëàòó? Âìåñòå ñ ãðóïïîé äðóæèííèêîâ è ñîòðóäíèêîâ ìèëèöèè íàïðàâëÿåìñÿ â ðàñïîëîæåííûé â Íèæåãîðîäñêîì ðàéîíå êèíîòåàòð èì. Ìèíèíà.  îäíîì èç çàëîâ èäåò óòðåííèé ñåàíñ. Ïðåìüåðà îñòðîñþæåòíîãî ôèëüìà.  çàëå ïîëíûì-ïîëíî íàðîäà ñàìûõ ðàçíûõ âîçðàñòíûõ êàòåãîðèé, ïî÷òè âñå áèëåòû â êàññå ðàñïðîäàíû. Ñîâåòñêàÿ êîíñòèòóöèÿ ãàðàíòèðóåò ãðàæäàíàì ïðàâî íà îòäûõ. Îäíàêî è îáÿçàííîñòü òðóäèòüñÿ íèêòî íå îòìåíÿë… Ñîòðóäíèêè ìèëèöèè ïðîñÿò ïðèîñòàíîâèòü ñåàíñ íà 10 ìèíóò. Íà÷èíàåòñÿ ïðîâåðêà äîêóìåíòîâ. È âåæëèâûé âîïðîñ: ãäå ðàáîòàåòå? Ãäå ó÷èòåñü? Ïî÷åìó â ðàáî÷åå âðåìÿ íå íà ó÷åáå èëè íå íà ðàáîòå? Ïî÷òè ó âñåõ íàõîäèòñÿ òà èëè èíàÿ «âåñêàÿ ïðè÷èíà».

- Îòïðîñèëñÿ ïî ëè÷íûì îáñòîÿòåëüñòâàì…

- Ó ìåíÿ îòïóñê…

- Ó íàñ çàíÿòèÿ îòìåíèëè…

- Îòïóñòèëè ïîðàíüøå…

Ïîñëå âûÿñíåíèÿ âñåõ îáñòîÿòåëüñòâ ñîòðóäíèêè ìèëèöèè ñîñòàâëÿþò ñïèñêè. Íó à çàâòðà óæå ðóêîâîäèòåëÿì ïðåäïðèÿòèé, ó÷ðåæäåíèé è ó÷åáíûõ çàâåäåíèé ïðèäåòñÿ íåñòè îòâåò, äåéñòâèòåëüíî ëè èõ ñîòðóäíèêè è îáó÷àþùèåñÿ èìåëè âåñêèå ïðè÷èíû äëÿ ñâîáîäíîãî âðåìÿïðåïðîâîæäåíèÿ â óñòàíîâëåííûå ÷àñû ðàáîòû è ó÷åáû». Êñòàòè, íåïðèÿòíîñòè ãðîçèëè íå òîëüêî ñàìîìó ïðîãóëüùèêó, íî è åãî ðóêîâîäèòåëþ, ïëîõî ñëåäèâøåìó çà äèñöèïëèíîé. Èíîãäà ïîä ïðîâåðêè ïîïàäàëè äàæå ïðîãóëèâàâøèå óðîêè øêîëüíèêè, ðåøèâøèå ïîñåòèòü ïîëóäåííûé ñåàíñ êèíî. ×åðåç íåñêîëüêî äíåé íà èìÿ äèðåêòîðà øêîëû ïðèõîäèëî îôèöèàëüíîå ïèñüìî èç ìèëèöèè, äîêëàäûâàâøåå î ïîèìêå ïðîãóëüùèêîâ ñ óêàçàíèåì ôàìèëèé.

[540x433]

Èíòåðåñíî, ÷òî þðèäè÷åñêè ýòà êàìïàíèÿ áûëà îôîðìëåíà òîëüêî ÷åðåç 9 ìåñÿöåâ ïîñëå ïðèõîäà ïðåäñåäàòåëÿ ÊÃÁ ê âëàñòè è âñåãî çà ïîëãîäà äî åãî êîí÷èíû, â àâãóñòå 1983 ã.

«Ñìîòðè, óøè îòðåæó!»: ñóäüáà êîìäèâà, êîòîðûé óãðîæàë Ñòàëèíó«

Äëÿ ýòîãî áåññòðàøíîãî êîìäèâà íèêîãäà íå ñóùåñòâîâàëî àâòîðèòåòîâ. Îí ìîã âûñêàçàòü âñå, ÷òî äóìàë, äàæå â ãëàçà ñàìîìó âîæäþ.  1927 ãîäó êðàñíûé êîìàíäèð, âîçìóùåííûé èñêëþ÷åíèåì Òðîöêîãî èç ïàðòèè, çàÿâèë ïðè âñåõ Ñòàëèíó: «Ñìîòðè, Êîáà, óøè îòðåæó!». Êîáà ïðîñòèòü òàêîãî íå ìîã.

Õðàáðîñòü «âòîðîãî Øìèäòà»

Äàâèä Àðîíîâè÷ Ãóòìàí (èìåííî òàê íà ñàìîì äåëå çâàëè Äìèòðèÿ Àðêàäüåâè÷à Øìèäòà, âçÿâøåãî ïñåâäîíèì â ÷åñòü ëåãåíäàðíîãî ëåéòåíàíòà) ðîäèëñÿ â 1896 ãîäó â Ïîëòàâñêîé ãóáåðíèè, â Ïðèëóêàõ. Ñåìüÿ Ãóòìàíîâ áûëà íåáîãàòîé, ïîýòîìó ñ þíîñòè Äìèòðèé ðàáîòàë. Êîãäà íà÷àëàñü Ïåðâàÿ ìèðîâàÿ Øìèäòà ïðèçâàëè â àðìèþ. Î ñâîèõ ïîäâèãàõ íà ôðîíòå îí íå ëþáèë ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ, òîëüêî ñêàçàë êàê-òî, ÷òî «ãíèë â áèíòàõ». Îäíàêî â öàðñêîå âðåìÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû åâðåé ñòàë ïîëíûì ãåîðãèåâñêèì êàâàëåðîì, êàêîâûì è ÿâëÿëñÿ Äìèòðèé Øìèäò, íóæíî áûëî ïðîÿâèòü íåâåðîÿòíóþ õðàáðîñòü â áîÿõ.

Ãëàâíîå ïèùåâîå òàáó ñèáèðÿêîâ: êàêîå ìÿñî çàïðåùåíî åñòü

Çàïðåò íà ìåäâåæàòèíó äî ñèõ ïîð ðàñïðîñòðàíåí â äàëüíèõ äåðåâíÿõ è ñåëàõ Ñèáèðè, ãäå æèâóò ïîòîìêè ðóññêèõ ïåðåñåëåíöåâ. Ýòíîãðàôû ñâÿçûâàþò åãî ñ äðåâíèì ïëàñòîì ñëàâÿíñêîé êóëüòóðû, â êîòîðîì ìåäâåäü âûñòóïàë êàê òîòåìíîå æèâîòíîå – ïðåäîê ëþäåé, èõ ðîäñòâåííèê èëè äàæå îáîðîòåíü-áîã, êîòîðûé ïîÿâëÿëñÿ ïåðåä ëþäüìè â «øóáå», íî ãäå-òî â ãëóáèíå ëåñîâ æèë áåç íåå. Ïîäîáíûé çàïðåò ñóùåñòâîâàë íå òîëüêî ó ðóññêèõ, íî è ó íàðîäîâ Ñèáèðè è Äàëüíåãî Âîñòîêà: ó ÿêóòîâ, íèâõîâ, ãîëüäîâ, ýâåíîâ. Ïðàâäà, ó ýòèõ íàðîäîâ çàïðåò íà ìåäâåæàòèíó íå áûë àáñîëþòíûì – óáèéñòâî çâåðÿ èíîãäà âñå æå ñëó÷àëîñü, íî ïðè ýòîì ñîïðîâîæäàëîñü ðèòóàëîì.

Ãëàâíûé ïðåäàòåëü â èñòîðèè ÑÑÑÐ, ïðè÷èíèâøèé óðîí â 100 ìèëëèàðäîâ äîëëàðîâ

[540x380]

Çà ñâîþ êîðîòêóþ èñòîðèþ, Ñîâåòñêèé Ñîþç ïûòàëèñü ïðåäàòü ìíîãèå, óõîäÿ çà ãðàíèöó, ïðè÷åì ïðèõâàòèâ ñ ñîáîé ñîâåòñêèå ñåêðåòû. È â ýòîé ïëåÿäå ïðåäàòåëåé ñëåäóåò âûäåëèòü îäíîãî - Àäîëüôà Òîëêà÷åâà. Óùåðá, íàíåñåííûé èì ãîñóäàðñòâó, îöåíèâàåòñÿ â 100 ìèëëèàðäîâ äîëëàðîâ.

Ïî÷åìó îäíèì â ÑÑÑÐ æèëîñü õîðîøî, à äðóãèå ñ óæàñîì âñïîìèíàþò ñîâåòñêèå âðåìåíà

ß óäèâëÿþñü òîìó, íàñêîëüêî ðàçíûå ìíåíèÿ ñåé÷àñ ó ëþäåé î òîì, êàê æèëè â ÑÑÑÐ. Îäíè ãîâîðÿò, ÷òî æèçíü â òå âðåìåíà áûëà ñàìàÿ ëó÷øàÿ, à äðóãèå óòâåðæäàþò îáðàòíîå, ãîâîðÿò, ÷òî íèêîãäà íå õîòåëè áû òàêîé æèçíè, êàê ðàíüøå.

Ïî÷åìó òàêèå ðàçíûå ìíåíèÿ?

Îäíà ñòàðóøêà ðàññêàçàëà î æèçíè â ÑÑÑÐ è î òîì êàê åé æèëîñü â òå ãîäû. Îíà ñðàâíèâàåò òå âðåìåíà ñ ñåãîäíÿøíåé æèçíüþ. Æåíùèíà òðóäèëàñü â ÍÈÈ. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ èíñòèòóòà, îíà ïîëó÷èëà ðàáîòó è óåõàëà â äðóãîé ãîðîä, æèëà â îáùåæèòèè, ñïóñòÿ êàêîå-òî âðåìÿ âûøëà çàìóæ, ñíà÷àëà æèëè âìåñòå ñ ðîäèòåëÿìè ìóæà, à ÷åðåç äâà ãîäà îí ïîëó÷èë êâàðòèðó â íîâîì ðàéîíå. Äåòè õîäèëè â ñàäèê, îíè ñ ñóïðóãîì ðàáîòàëè. Ïîñëå ðàáîòû îíà óñïåâàëà è â ãàñòðîíîì çàáåæàòü, è äåòåé çàáðàòü, è ïðèãîòîâèòü óæèí.

Æåíùèíà ðàññêàçûâàåò, ÷òî âñå óñïåâàëà, æèçíü áûëà ñïîêîéíîé, îíè ñ ìóæåì åçäèëè â ñàíàòîðèè, äåòè – â ëàãåðü. Åäû õâàòàëî, íå îáúåäàëèñü, êîíå÷íî, êàê ñåãîäíÿ, íî íà ïðàçäíèêè âñåãäà ñòîë ëîìèëñÿ. Ñ ñîñåäÿìè äðóæèëè.

Ãîâîðèò, ÷òî ñåé÷àñ ñîâñåì íå òàê. Äåòè âçÿëè êâàðòèðó â èïîòåêó, è óæå íåñêîëüêî ëåò ýêîíîìÿò ïî÷òè íà âñåì è åùå èì îãî-ãî ñêîëüêî òàê æèòü. À êîãäà ñòàðøàÿ âíó÷êà ïîñòóïàëà â óíèâåðñèòåò, èõ åùå äî ïîäà÷è ïðåäóïðåäèëè, ÷òî áþäæåòíûõ ìåñò íåò óæå. Íóæíî áûëî çàðàíåå äóìàòü.