• Авторизация


Мармелад за 30 минут почти бесплатно. Нужны полстакана апельсинового сока и стакан сахара 26-03-2025 22:05


 
Мармелад за 30 минут почти бесплатно. Нужны полстакана апельсинового сока и стакан сахара
 
 

Еда

Мармелад за 30 минут почти бесплатно. Нужны полстакана апельсинового сока и стакан сахара

 

 
 

Всего один стакан сока и сахара – и у вас получится целая миска восхитительных конфет! Этот рецепт невероятно прост: варим сок с сахаром, даем немного остыть, и вот уже ваше лакомство почти готово.

Ингредиенты:
100 мл свежевыжатого мандаринового сока
150 мл сахара (для сиропа)
100 г сахара (для сладкой основы)
100 мл воды
3 кусочка лимонной соли (или 1 ч л лимонной кислоты)
Кокосовая стружка или ванилин для посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и сытный завтрак на скорую руку из простых ингредиентов 26-03-2025 21:55


 

Вкусный и сытный завтрак на скорую руку из простых ингредиентов

Это простой в приготовлении и невероятно вкусный завтрак из яиц и сосисок, который понравится всем. Если вы попытаетесь приготовить этот завтрак один

раз, это будет делаться очень часто, потому что это легко.
Ингредиенты:
4 тоста
3 сосиски
сливочное масло
2 яйца, соль
4 ломтика сыра
томатный соус Сацебелли
немного зеленого лука
растительное масло
по 1 столовой ложке консервированного горошка и кукурузки
Спасибо за просмотр моего видео!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное натуральное средство от вирусов, гриппа и простуды 26-03-2025 21:39


 

Вкусное натуральное средство от вирусов, гриппа и простуды

На улице холодная пора года, а с ней и всякие сезонные недомогания докучают. Я в это время готовлю очень вкусный десерт, который помогает справляться с этими проблемами и укрепить иммунитет. Можно пить чай с этим вкусным и полезным десертом, а можно и по ложечке каждый день кушать. кому как нравится.

Готовить очень просто.

 

Ингредиенты:

3 лимона; 30-40 г свежего имбиря; ~150 г натурального меда;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное и простое домашнее мороженое 26-03-2025 21:25


 

Вкусное и простое домашнее мороженое

Вкусное и простое домашнее мороженое Мороженое, Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Вкусно, Другая кухня, Домашнее, Видео, Длиннопост

Как удивить мужа, порадовать детей? Приготовьте настоящее домашнее мороженое, без консервантов! Очень нежное и мягкое на вкус, остановится невозможно! Два основных ингредиента. Рецепт хоть на выставку, готовьте обязательно!
Нам понадобятся самые обычные продукты:
сливки 33% 500 мл

сгущенное молоко 1 банка

печенье 200 гр

молоко 100-150 мл

какао 1-2 ст.лож.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные 26-03-2025 21:10


 

Булочки как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные

Булочки как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные Кулинария, Выпечка, Булочки, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Видео, Длиннопост

Для рецепта этих булочек необходимо взбивать дрожжи с маслом! В остальном все проще простого, а получается вкусно и красиво! Невесомые в руках и просто тают во рту!


Приготовления начнем с сиропа, соединяем сахар, воду и ванильный сахар. Даем сиропу закипеть и варим 3-5 минут, до полного растворения сахара.

Пока сироп остывает, займемся тестом.

 

Булочки как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные Кулинария, Выпечка, Булочки, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Видео, Длиннопост

Рецепт:

тесто:

мука 500 гр,

молоко 125 мл,

сливочное масло 125 гр,

дрожжи прессованные 10 гр,

сахар 1 ст.лож,

яйца 2 шт,

какао 3 ст.лож,

сироп:

сахар 150 гр,

вода 150 мл,

ванильный сахар 1 ст.лож.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 простых и быстрых салатов с редиской 26-03-2025 20:52


 

15 простых и быстрых салатов с редиской

Сочетайте пряный корнеплод с огурцами, яйцами, сыром и не только.
304

1. Салат из редиски и огурцов

Салат из редиски и огурцов: рецептФото: Daria Saveleva / Shutterstock

Подготовьте 10 редисок, 3 небольших огурца и по пучку зелёного лука, укропа и петрушки.

У редиса (можно использовать как красный, так и белый) и огурцов удалите попки.

Нарежьте плоды кружками. Зелень мелко порубите. Соедините всё в большой миске, посолите и добавьте 4 столовые ложки сметаны.

 

2. Салат из редиски и яиц

Салат из редиски и яиц: рецептФото: OlegD / Shutterstock

Сварите 3 яйца вкрутую. Нарежьте 7–10 редисок кусочками, мелко покрошите пучок петрушки или другой зелени.

Когда яйца остынут, очистите их и порежьте. Смешайте их с редиской и зеленью, посолите и поперчите. Добавьте по 2 столовые ложки сметаны и натурального йогурта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт свинины с чесноком и мёдом 26-03-2025 20:34


 

Рецепт свинины с чесноком и мёдом

Фото к рецепту: Свинина с медом и чесноком

Ингредиенты

  • свиная отбивная - 700 г
  • чесночный порошок - 1 ст.л.
  • паприка сладкая - 1 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • терияки - 1 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • вино белое - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 30 г
  • масло растительное - 30 мл
  • петрушка - 3 веточки.
  • соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный бисквит без добавления разрыхлителя. Не опадает, всегда получается высокий и воздушный 26-03-2025 20:20


 

Пышный бисквит без добавления разрыхлителя. Не опадает, всегда получается высокий и воздушный

Бисквит – один из самых популярных и универсальных видов выпечки, история которого насчитывает несколько веков. Этот легкий, воздушный и нежный хлеб появился благодаря кулинарным экспериментам пекарей разных эпох и культур.

Название «бисквит» происходит от латинского bis coctus, что означает «дважды испеченный».

Первоначально бисквит представлял собой сухой и твердый хлеб, который выпекался дважды, чтобы дольше сохраняться.

 

В Средние века пекари начали экспериментировать с рецептурой: добавляли яйца, сахар и молоко, чтобы сделать выпечку мягче и вкуснее. В Италии появились первые воздушные бисквиты, которые напоминали современные версии.

Сейчас бисквиты стали нежными и мягкими, их используют в разных десертах. Расскажем, как приготовить пышный бисквит.

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.;
  • Сахар — 150 г;
  • Мука — 150 г;
  • Соль — щепотка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим салат «Подсолнух» 26-03-2025 20:10


 

Готовим салат «Подсолнух»

Фото к рецепту: Подсолнух

Ингредиенты

  • куриная грудка - 300 г (отварная)
  • шампиньоны - 300 г
  • лук - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • сыр - 150 г
  • маслины - 1/2 шт. (банка, без косточек), по желанию
  • чипсы - 1 упаковка (любые)
  • масло растительное - 1 ст.л. (для жарки)
  • майонез - 200 г
  • соль - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить корейскую морковь в домашних условиях 26-03-2025 20:02


 

Как приготовить корейскую морковь в домашних условиях

Как приготовить корейскую морковь в домашних условиях
Фото пользователя
 
Автор рецепта

Морковь по-корейски - это вкусная холодная закуска, которую можно достаточно легко приготовить в домашних условиях. Такая морковка ещё и полезна, ведь, за счёт своей остроты, она улучшает пищеварение. Предлагаю очень удачный рецепт приготовления в меру острой, сочной, хрустящей корейской моркови. Морковь по-корейски прекрасно сочетается с мясными блюдами, отварным картофелем, макаронными изделиями. Также её можно использовать для приготовления салатов, рулетов, пирогов.

Ингредиенты

Для приготовления корейской моркови в домашних условиях понадобится:
морковь очищенная - 1 кг;
кориандр молотый - 1 ст. л.;
чёрный молотый перец - 1 ч. л.;
красный молотый перец - 0,5 ч. л.;
сахар - 3 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
гвоздика - 2-4 бутона;
лавровый лист - 2-3 шт.;
чеснок - 4-6 зубчиков;
уксус 9 % - 2 ст. л.;
растительное масло - 150 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов идеального жаркого 26-03-2025 19:51


 

10 рецептов идеального жаркого

В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушенное с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без нее. Оно подается с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира (часто — в горшочке).

В более общем смысле жаркое — просто жареное мясо. Мы будем рассматривать жаркое прежде всего как мясо долгого приготовления, неважно, в чем это происходит — в жаровне или в глиняных горшках.

 

Жаркое — наследник тех времен, когда мясной рацион обеспеченных людей составляла дичь. Ее готовили в печах, используя толстостенные жаровни. В XIX веке в России в обеде из двух кушаний обыкновенно первым подавали суп, а вторым жаркое, если же обед состоял из многих кушаний, то жаркоем называли последнее подаваемое жареное, которым обыкновенно бывала живность или дичь, и к нему, как правило, подавали еще и салат. Мясо молодых животных, содержащее много воды (молодые поросята, ягненок, барашек), рекомендовалось жарить. Жаркое не советовали солить до окончания жарки, потому что соль, попавшая на мясо, извлекает из него сок, а задача хорошего жаренья состоит в сохранении сока в жарком.

— Жаркое с яблоком —

Яблочный сок, уксус, душистый перец, и коричневый сахар в сочетании с говядиной дают невероятный пряный вкус. Такое жаркое является несомненным шедевром кулинарии и его не так сложно готовить.

Ингредиенты:

1 килограмм духовой говядины;
2 столовые ложки растительного масла;
1 средняя луковица, нарезанная
2/3 чашки яблочного уксуса;
2/3 чашки яблочного сока;
1/2 чашки коричневого сахара;
1/4 чайной ложки молотого душистого перца;
1 столовая ложка кукурузного крахмала;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёные Ломанцы с тмином 26-03-2025 19:30


 

Солёные Ломанцы с тмином

Рецепт этой простой и вкусной выпечки пришел к нам из белорусской кулинарии. Ломанцы или Ламанцы можно приготовить сладкие или соленые, оба варианта стоит попробовать. Из минимума доступных продуктов у нас будет горка аппетитных квадратиков. Готовить их можно на сливочном или растительном масле, можно даже просто сделать тесто на воде.

Встречала рецепты соленых Ломанцев, где добавляют масло, а вместо воды используют пиво. Если вы любите соленое печенье, хрустящую выпечку, то попробуйте приготовить и это блюдо.

 

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 г.

Вода - 50 мл.

Соль - 1 ч.л.

Тмин - 1 ч.л.

Мука - 150 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт постного рулета с изюмом и маком 26-03-2025 19:01


 

Рецепт постного рулета с изюмом и маком

Фото к рецепту: Постный рулет с маком и изюмом

Ингредиенты

  • ингредиенты для теста:
  • вода холодная - 220 мл
  • сухие дрожжи - 4 г
  • соль - 0.5 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л. с горкой
  • ванильный сахар - 10 г
  • мука - 380 г
  • растительное масло - 70 мл
  • для начинки:
  • мак - 200 г
  • изюм - 100 г
  • мед - 3 ст.л. с горкой
  • цедра лимона - 1 ст.л.
  • для смазывания рулета:
  • заварка 50 мл
  • сахар - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим соус для салата из свежей капусты 26-03-2025 18:34


Готовим соус для салата из свежей капусты

Соус для салата из свежей капусты — это легкое и освежающее дополнение, которое подчеркивает естественный вкус овощей. Салаты из свежей капусты популярны в различных кухнях мира, и соус играет ключевую роль в создании идеального вкусового баланса. Этот соус сочетает в себе кислую, сладкую и слегка пикантную ноты, что делает его идеальным для летних салатов и повседневных блюд.

 

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 50 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Мед — 20 г
  • Горчица дижонская — 10 г
  • Чеснок — 5 г (1 зубчик)
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Петрушка (свежая) — 10 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим яичницу по-итальянски 26-03-2025 18:22


 

Готовим яичницу по-итальянски

Фото к рецепту: Яичница по-итальянски | интересная яичница с овощами!

Ингредиенты

  • яйца – 5шт
  • лук репчатый – 1шт
  • помидоры – 100 г
  • болгарский перец – 1шт
  • веточки базилика – 2шт
  • сыр моцарелла (маленькие шарики)– 8шт
  • перетертые томаты – 100 мл
  • растительное масло
  • итальянские травы – 2ч.л
  • соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт домашнего хлеба 26-03-2025 18:02


 

Рецепт домашнего хлеба

Фото к рецепту: Белый хлеб домашней выпечки

Ингредиенты

  • мука пшеничная (+ на подпыл) — 320 г
  • вода (теплая) — 210 мл
  • дрожжи (сухие, ложка без горок) — 1 ч.л.
  • масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль (без горок) — 1 ч.л.
  • молоко (или вода) — 2 ст.л.
  • форма для выпечки 10 28 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковку едим килограммами. Просто, вкусно, недорого 26-03-2025 17:51


Морковку едим килограммами. Просто, вкусно, недорого

Две закуски, рулет и торт. Моя любовь - моя морковь!

  • Необычный рулет из сырой моркови с сырной начинкой, чесноком и зеленью.
  • Бархатный морковный торт со сливочным кремом, апельсином и орехами.
  • Жаркое из гречки с морковью под чесночным соусом.
  • Закусочные морковные бисквиты с сыром и соленой красной рыбой.
304

Персидская красавица, про которую у нас загадывают детям загадки про темницу и «косу на улице», не перестает оздоравливать наш организм, благотворно влияя на него всем своим составом.

Морковь хороша и для зрения, и для гладкой кожи, и для суставов, и даже для нервов. Недаром во Франции говорят, что морковь делает всех любезными.

Замечательный и недорогой овощ способен удивить и порадовать. С морковью сегодня неустанно работают лучшие шефы современности. Взять хотя бы обладателя всех звезд Мишлена француза Алана Пассара. Его морковный мусс любого возродит к жизни.

Поверьте, морковь - это по-настоящему вкусно! Так что выбирайте рецепты и готовьте с удовольствием! И будьте здоровы и счастливы!

Закусочные морковные бисквиты с сыром и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кускус с овощами 26-03-2025 16:19


 

Кускус с овощами

Простой и довольно быстрый способ вкусно и с пользой накормить семью - это приготовить кускус с овощами.

Простой рецепт, с которым справится каждый. Интересное сочетание вкусов для всех и каждого!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики в духовке. Гениальный рецепт из куриной грудки 26-03-2025 15:57


 
Куриные рулетики в духовке. Гениальный рецепт из куриной грудки
 
 

Еда

Куриные рулетики в духовке. Гениальный рецепт из куриной грудки

 

 
 

Просто пожарив куриную грудку, едва ли хватит на ужин для всей семьи. А вот если приготовить из нее аппетитные рулеты с сырно-грибной начинкой, получится не только вкуснее, но и гораздо выгоднее — еды хватит на два дня!

Ингредиенты:
Куриные филе — 2 шт (по 500-600 г каждое)
Твердый сыр — 120 г
Сметана — 8 ст л
Чеснок — 6 зубчиков
Шампиньоны — 8 шт
Яйцо — 2 шт
Соль, перец — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекла салат в духовке: ох, как же это, оказывается, вкусно 26-03-2025 15:46


 

Запекла салат в духовке: ох, как же это, оказывается, вкусно

Ну вот же он, самый идеальный вариант для самых занятых!

Хотите — ешьте, как салат (его, кстати, и в общем салатнике неплохо подавать, и порционно в тарталетках), а хотите — включите духовку и уже через 10 минут вы обалдеете, как это вкусно! 

Сегодня на повестке дня максимально простой рецепт вкусного салата или закуски в стиле «Гавайской» пиццы.

У меня тут в запасах баночка с ананасами застоялась и я решила, что это добро точно пропадать не должно и надо бы из него приготовить что-то этакое на скорую руку. Думается мне, что сегодня я скорее всего никого и не удивлю, но на моём Ютуб канале люди благодарили за рецепт и писали, что идея классная, но сами они почему-то до неё не додумались. 

В общем, если вдруг по какой-то случайности вы ещё такое не пробовали и если вы любите солёно-сладкие сочетания вкусов, то непременно готовьте! Остальным разрешаем «фукать» и возмущаться в комментариях 😃

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии