Ñåêðåòû ìÿãêèõ êóëè÷åé. Ãîòîâèì ìÿãêèå, ñëàäêèå è âëàæíûå êóëè÷è íà Ïàñõó: íåâåðîÿòíî àðîìàòíûå è î÷åíü âêóñíûå

Êóëè÷ — ýòî òðàäèöèîííàÿ ïàñõàëüíàÿ âûïå÷êà, ñèìâîëèçèðóþùàÿ âîçðîæäåíèå è ïðàçäíè÷íîå òîðæåñòâî. Îí ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé âûñîêóþ, ïûøíóþ ñäîáíóþ áóëêó, îáèëüíî ñäîáðåííóþ ÿéöàìè, ìàñëîì, ìîëîêîì è ñàõàðîì.  òåñòî ÷àñòî äîáàâëÿþò èçþì, öóêàòû, îðåõè è àðîìàòíûå ñïåöèè, òàêèå êàê âàíèëü è êàðäàìîí.

Êóëè÷ èìååò îñîáîå çíà÷åíèå â ïðàâîñëàâíîé òðàäèöèè — åãî îñâÿùàþò â öåðêâè âìåñòå ñ ïàñõàëüíûìè ÿéöàìè è òâîðîæíîé ïàñõîé.

Âåðõóøêà êóëè÷à îáû÷íî ïîêðûâàåòñÿ áåëîñíåæíîé ãëàçóðüþ è óêðàøåíèÿìè — öâåòíîé ïîñûïêîé, îðåõàìè èëè óçîðàìè.

 

Ïðèãîòîâëåíèå êóëè÷à òðåáóåò òåðïåíèÿ è âíèìàíèÿ, òàê êàê òåñòî äîëæíî õîðîøî ïîäîéòè, ÷òîáû âûïå÷êà ïîëó÷èëàñü âîçäóøíîé è ìÿãêîé.

Èíãðåäèåíòû:

• ìîëîêî — 250 ã;
• ìóêà — 1,25 êã;
• ñàõàð — 250 ã;
• ìàñëî ñëèâî÷íîå — 250 ã;
• ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 2 ñò.ë.;
• ñìåòàíà — 250 ã;
• ÿéöà — 6 øò.;
• ñîëü — 1 ÷.ë.;
• äðîææè — 20 ã;
• èçþì — 250 ã;

Êîíêóðåíò âèíåãðåòà. Âêóñíûé, õðóñòÿùèé è ïîëåçíûé ñàëàò èç ñâåêëû: ðåöåïò çà 5 ìèíóò

Ñàëàò èç ñâåêëû — ýòî ïðîñòîå, íî â òî æå âðåìÿ ïîëåçíîå è âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ðàçíûìè ñïîñîáàìè. Ñâåêëà îáëàäàåò íàñûùåííûì ñëàäêîâàòûì âêóñîì, êîòîðûé ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ðàçëè÷íûìè èíãðåäèåíòàìè: ÷åñíîêîì, ìàðèíîâàííûìè îãóðöàìè, ôàñîëüþ.

Ýòîò ñàëàò íå òîëüêî ðàäóåò ÿðêèì öâåòîì, íî è ïðèíîñèò ïîëüçó îðãàíèçìó.

Åãî ìîæíî ïîäàâàòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî èëè â êà÷åñòâå ãàðíèðà ê ìÿñó è ðûáå.

 

Ñàëàò èç ñâåêëû ïîïóëÿðåí âî ìíîãèõ êóõíÿõ ìèðà è ÷àñòî ïðèñóòñòâóåò íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, îñîáåííî â çèìíèé ïåðèîä, êîãäà öåíÿòñÿ ïðîñòûå è âèòàìèííûå áëþäà.

Èíãðåäèåíòû:

• Ñâåêëà — 300 ã;
• Ëóê — 1 øò.;
• Ìàðèíîâàííûé îãóðåö — 60 ã;
• Êîíñåðâèðîâàííàÿ ôàñîëü — 150 ã;
• Ãîð÷èöà â çåðíàõ — 1 ÷.ë.;
• Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò.ë.;
• Ñîëü — ùåïîòêà;
• Ñàõàð — ùåïîòêà.

Ôàðøèðîâàííûå ÿáëîêè ×èçêåéê â äóõîâêå

Ýòîò äåñåðò ïîíðàâÿòñÿ ëþáèòåëÿì ñî÷åòàíèÿ ÿáëîê è òâîðîãà. Åñëè æå âàì íå õî÷åòñÿ äåëàòü íà÷èíêó èç òâîðîãà, òî èñïîëüçóéòå òâîðîæíûé ñûð. Äëÿ ìåíÿ îáå íà÷èíêè î÷åíü âêóñíûå, îáà âàðèàíòà ìîæíî ïîïðîáîâàòü è âûáðàòü ëó÷øèé äëÿ ñåáÿ. Ïî æåëàíèþ, â íà÷èíêó ìîæíî äîïîëíèòåëüíî äëÿ àðîìàòà äîáàâèòü íà âûáîð: âàíèëüíûé ñàõàð èëè âàíèëüíûé ýêñòðàêò, êîðèöó, öèòðóñîâóþ öåäðó.

Ôàðøèðîâàííûå ÿáëîêè ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûå, ìÿãêèå, íåæíûå è íåîáû÷íûå. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü!

 

Èíãðåäèåíòû:

ßáëîêè - 6 øò.

Òâîðîã ìÿãêèé - 200 ã.

ßéöî êóðèíîå - 1 øò.

Ñàõàð - 50 ã.

Ìåä - 2 ÷.ë.

Ïå÷åíüå - 1-2 øò.

Ìÿñî ñ îâîùàìè â ôàíòàñòè÷åñêîì ñîóñå! Ïðîñòî òàåò âî ðòó! Ýòî áëþäî òî÷íî ñòàíåò ëþáèìûì

Ýòî áëþäî î÷åíü ïðîñòîå, íî ïðè ýòîì ïèêàíòíîå è î÷åíü ÿðêîå ïî âêóñó. Íåïðåìåííî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü

Èíãðåäèåíòû: ìÿñî (íàìûòî ñâèíèíà øåÿ) 300 ãð, êàáà÷îê 200 ãð, ìîðêîâü 100 ãð, ëóê 50 ãð , ñîåâûé ñîóñ 30 ìë, òîìàòíàÿ ïàñòà 20 ãð, ñàõàð 10 ãð

 

Íàðåçàåì ìÿñî òîíêèìè ëîìòèêàìè (òîëùèíà 2-3 ìì). Îáæàðèâàåì íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ìèíóò 10. Îãîíü ñðåäíèé

Ñâèíóøêè: ïî÷åìó â ÑÑÑÐ çàïðåòèëè ýòè ãðèáû

Òåìà òîêñè÷íîñòè ñâèíóøêè â ïîñëåäíåå âðåìÿ âñïëûâàåò â Ñåòè âñå ÷àùå. Ìíåíèÿ àáñîëþòíî ïðîòèâîïîëîæíûå. Êòî-òî óòâåðæäàåò, ÷òî íåîäíîêðàòíî åë ýòîò ãðèá — è íè÷åãî. Îïïîíåíòû æå ïðèâîäÿò ìíåíèå ó÷åíûõ-ìèêîëîãîâ, êîòîðûé ðàíüøå îòíîñèëè ýòîò ãðèá ê êàòåãîðèè óñëîâíî-ñúåäîáíûõ, íî ñ íåêîòîðûõ ïîð ñ÷èòàþò ÿäîâèòûì.

Ïåðâûå ïîäîçðåíèÿ

Î òîêñè÷íîñòè ñâèíóøêè âïåðâûå çàãîâîðèëè â 1944 ãîäó, ïîñëå ñìåðòè íåìåöêîãî ìèêîëîãà Þëèóñà Øåôôåðà. Ðàíåå îí íåîäíîêðàòíî óïîòðåáëÿë â ïèùó ñâèíóøêè. Íî ïîñëå îäíîé èç òàêèõ «òðàïåç» ïî÷óâñòâîâàë íåäîìîãàíèå ñ ñèìïòîìàìè ïèùåâîãî îòðàâëåíèÿ.  òå÷åíèå äâóõ íåäåëü ó ó÷åíîãî ðàçâèëàñü ïî÷å÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü, êîòîðàÿ è ñòàëà ïðè÷èíîé ñìåðòè.

Ïî÷åìó â ÑÑÑÐ ìîæíî áûëî æèòü áåç äåíåã. Ðàçáèðàåì ìèôû

Êîãäà ÿ âïåðâûå óñëûøàë ôðàçó «Â ÑÑÑÐ ìîæíî áûëî æèòü áåç äåíåã», òî ñíà÷àëà âîñïðèíÿë ýòî êàê êðàñèâóþ ñêàçêó.  ãîëîâå ñðàçó âîçíèê îáðàç: ïóñòûå êîøåëüêè, à ëþäè õîäÿò â ìàãàçèíû, áåðóò âñ¸, ÷òî íóæíî, è óõîäÿò ñ óëûáêîé. Çâó÷èò ïðèâëåêàòåëüíî, íå ïðàâäà ëè? Íî ðåàëüíîñòü, êàê âñåãäà, îêàçàëàñü êóäà ñëîæíåå è èíòåðåñíåå. ×òî æå äåéñòâèòåëüíî ñòîÿëî çà ýòèì ìèôîì? Ïîïðîáóåì ðàçîáðàòüñÿ.

[540x304]

Êàê ðîäèëñÿ ìèô î «æèçíè áåç äåíåã»?

Èäåÿ î òîì, ÷òî â Ñîâåòñêîì Ñîþçå ìîæíî áûëî æèòü áåç äåíåã, ïîÿâèëàñü áëàãîäàðÿ íåñêîëüêèì êëþ÷åâûì îñîáåííîñòÿì òîé ýïîõè.

1. Áåñïëàòíûå áàçîâûå óñëóãè:
   Ìåäèöèíà, îáðàçîâàíèå, æèëü¸ — âñ¸ ýòî áûëî ëèáî áåñïëàòíûì, ëèáî äîñòóïíûì çà ñèìâîëè÷åñêóþ ïëàòó. Ýòî ñîçäàâàëî îùóùåíèå, ÷òî äåíüãè íå èãðàëè êëþ÷åâîé ðîëè â æèçíè.
2. Èäåîëîãè÷åñêîå îáåùàíèå êîììóíèçìà:
   Ñîâåòñêàÿ ïðîïàãàíäà óòâåðæäàëà, ÷òî ñòðàíà äâèæåòñÿ ê ïîñòðîåíèþ îáùåñòâà, ãäå äåíüãè âîîáùå èñ÷åçíóò. Ýòî áóäóùåå áûëî íåêèì "èäåàëîì", êîòîðûé ïðèäàâàë óâåðåííîñòè è íàäåæäû.
3. Ïëàíîâàÿ ýêîíîìèêà:
   Ãîñóäàðñòâî êîíòðîëèðîâàëî ïðîèçâîäñòâî è ðàñïðåäåëåíèå òîâàðîâ. Áîëüøèíñòâî âåùåé, êîòîðûå ëþäÿì äåéñòâèòåëüíî íóæíû, áûëè "íà ìåñòå" — øêîëà, áîëüíèöà, ìàãàçèí, êëóá — âñ¸ ðÿäîì.
4. Îáùèííûé ïîäõîä:
    äåðåâíÿõ è ìàëûõ ãîðîäàõ ëþäè ÷àñòî îáìåíèâàëè ïðîäóêòû è óñëóãè äðóã ñ äðóãîì. Íàïðèìåð, çà ïîìîùü íà îãîðîäå ìîæíî áûëî ïîëó÷èòü ìåøîê êàðòîøêè èëè ñâåæèé õëåá.

×òî íà Ðóñè åëè, ÷òîáû ïîóìíåòü

Íà Ðóñè, åñòåñòâåííî, íå áûëî òàêîãî ðàçíîîáðàçèÿ ïðåïàðàòîâ «äëÿ óìà» êàê â íàøè äíè. Íî è â äðåâíîñòè ëþäè çíàëè – óïîòðåáëåíèå íåêîòîðûõ ïðîäóêòîâ â ïèùó ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà êîãíèòèâíûõ ñïîñîáíîñòÿõ. Òàê ÷òî åñëè ðóññêèå, ÷òîáû ïîóìíåòü?

Ìåäâåæàòèíà

 ìåäâåæàòèíå ñîäåðæàòñÿ êàëèé, íàòðèé, ìàãíèé, ôîñôîð, êàëüöèé, öèíê, ñåëåí, æåëåçî è ìåäü. Òàêæå â ýòîì ìÿñå ïðèñóòñòâóþò âèòàìèíû Â1, Â2, Â6 è Â12, îòâåòñòâåííûå çà íîðìàëüíîå ôóíêöèîíèðîâàíèå íåðâíîé ñèñòåìû è ýíåðãåòè÷åñêèé îáìåí, äåÿòåëüíîñòü èììóííîé ñèñòåìû, ýôôåêòèâíîñòü ïðîöåññîâ ðàçìíîæåíèÿ è ðîñòà êëåòîê. Íî áðàòü ïðèìåð ñ ïðåäêîâ ñåãîäíÿ íå ðåêîìåíäóåòñÿ. Ìåäâåæàòèíà â XXI âåêå ÿâëÿåòñÿ ñêîðåå äåëèêàòåñîì, à ìÿñî äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó îïàñíî èç-çà âûñîêîé îïàñíîñòè çàðàæåíèÿ òðèõèíåëëåçîì.

Ïî÷åìó êîøåê ñ÷èòàþò «õóäøèìè äîìàøíèìè æèâîòíûìè»

[320x213]

«Àõ êàê ìíîãî íà ñâåòå êîøåê», – ïèñàë âåëèêèé ïîýò Ñåðãåé Åñåíèí.  Ðîññèè óñàòûõ ìóðëûê äåðæèò êàæäàÿ òðåòüÿ ñåìüÿ. Ïðè ýòîì â Ñåòè ìîæíî âñòðåòèòü ðåéòèíãè õóäøèõ äîìàøíèõ æèâîòíûõ, êîòîðûå âîçãëàâëÿþò êàê ðàç êîøêè.  ýòîé ñòàòüå ìû ñîáðàëè ôàêòû (ñåðü¸çíûå è íå î÷åíü), ïîêàçûâàþùèå, ÷òî ïðèðó÷åíèå êîøåê – ýòî äîâîëüíî ñîìíèòåëüíîå ðåøåíèå íàøèõ ïðåäêîâ.

Æèâàÿ ìûøåëîâêà

Ðåäüÿðä Êèïëèíã â ñêàçêå «Êîøêà, êîòîðàÿ ãóëÿëà ñàìà ïî ñåáå» âïîëíå âåðíî èçîáðàçèë íà÷àëî ñîâìåñòíîé æèçíè ÷åëîâåêà è êîøêè. Ñ òî÷êè çðåíèÿ íàóêè, êîøêà äåéñòâèòåëüíî ïðèøëà ê ëþäÿì ïî ñîáñòâåííîé âîëå.

 2016 ãîäó ïàëåîãåíåòèêè ïðåäñòàâèëè äîêàçàòåëüñòâà òîãî, ÷òî ñîâðåìåííàÿ äîìàøíÿÿ êîøêà (Felis catus) ïðîèçîøëà îò ñòåïíîãî êîòà (Felis silvestris lybica), ÷åé ïðèðîäíûé àðåàë îõâàòûâàåò ñòåïíûå è ïóñòûííûå çîíû Àôðèêè, çàïàäíîé è öåíòðàëüíîé Àçèè. Ïðèðó÷åíèå êîøêè ïðîèçîøëî â Àíàòîëèè íàêàíóíå Íåîëèòè÷åñêîé ðåâîëþöèè, îêîëî 10 òûñÿ÷ ëåò íàçàä. Äðåâíåéøèå îñòàíêè ïîõîðîíåííîãî âìåñòå ñ ÷åëîâåêîì êîòà íàéäåíû íà Êèïðå, èõ âîçðàñò – 9500 ëåò.  Êèòàå, ïðåäïîëîæèòåëüíî, â äðåâíîñòè ïûòàëèñü ïðèðó÷èòü ìåñòíóþ áåíãàëüñêóþ êîøêó (Prionailurus bengalensis), íî ýòà ëèíèÿ íå ïðèæèëàñü.

Ëó÷øå ìíîãèõ îâîùåé: çà ÷òî ñàëî ïðèçíàëè îäíèì èç ñàìûõ ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ?

Êîãäà ñëûøèòñÿ «çäîðîâîå ïèòàíèå», ïðåäñòàâëÿåòñÿ òàðåëêà ñ çåëåíüþ è êóñîê áåëîãî ïîñòíîãî ìÿñà. Ñàëî, íàïðèìåð, ïîëåçíûì è òåì áîëåå äèåòè÷åñêèì íå ñ÷èòàåòñÿ, õîòÿ ýòî — îãðîìíîå óïóùåíèå.

 ìèðîâîì ðåéòèíãå íàèáîëåå ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ â òîï-10 âîøëî ñâèíîå ñàëî. Îíî â ïðÿìîì ñìûñëå îáîøëî ïî ïîëüçå êðàñíîêî÷àííóþ êàïóñòó, ìîðêîâü, àïåëüñèíû, ãîðîõ è ïîìèäîðû, ïåðåäàåò Pravda.ru.

«Îòðèöàòåëüíàÿ ñìåðòü»: ó êàêèõ ëþäåé îíà ÷àùå âñåãî ñëó÷àåòñÿ

«Îòðèöàòåëüíàÿ» èëè âíåçàïíàÿ ñìåðòü óæå íå ñ÷èòàåòñÿ ÷åì-òî ñåíñàöèîííûì âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ìèðà. Ýòî ÿâëåíèå äàâíî èçó÷àþò ñïåöèàëèñòû. Ó÷åíûå ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî òàêàÿ ñìåðòü ÷àùå âñåãî íàñòèãàåò ïðåäñòàâèòåëåé îïðåäåëåííîé ïðîôåññèè è âûÿñíèëè, ïî÷åìó ýòî ïðîèñõîäèò.

«Îòðèöàòåëüíàÿ ñìåðòü»

Ïîíÿòèå «âíåçàïíàÿ ñìåðòü» (ÂÑ) — íåïðåäâèäåííàÿ, íå ñâÿçàííàÿ ñ òðàâìîé ñìåðòü, íàñòóïèâøàÿ áåç ïðåäøåñòâóþùèõ êëèíè÷åñêèõ ñèìïòîìîâ èëè â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà îò ìîìåíòà ïîÿâëåíèÿ ñèìïòîìîâ äî íàñòóïëåíèÿ ñìåðòè ïðîøëî íå áîëåå îäíîãî ÷àñà. Êàê ïèøåò Åëåíà Ãàâðèëîâà â ñâîåé êíèãå «Ñïîðò, ñòðåññ, âàðèàáåëüíîñòü», íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûì äèàãíîçîì, êîòîðûé ñòàâÿò ïîñëå âñêðûòèÿ ïðè ïîäîáíûõ ëåòàëüíûõ èñõîäàõ, ÿâëÿåòñÿ «negative sudden unexplained death» («îòðèöàòåëüíàÿ âíåçàïíàÿ íåîáúÿñíèìàÿ ñìåðòü»).

25 ôàêòîâ î ëóêå, êîòîðûå íå çàñòàâÿò âàñ ïëàêàòü

Ëóê - íåçàìåíèìûé ïðîäóêò íà êóõíå íà ïðîòÿæåíèè òûñÿ÷åëåòèé, íî îí äà¸ò íå òîëüêî ÿðêèå âêóñû è ñë¸çû. Ýòîò îâîù îáëàäàåò óäèâèòåëüíûì ðàçíîîáðàçèåì ïðèìåíåíèé è èñòîðèåé êóäà áîãà÷å, ÷åì áàáóøêèíà òþðÿ!

[540x351]

Èñïîëüçóåìûé â ëå÷åáíûõ ñðåäñòâàõ è äàæå âûðàùåííûé â êîñìîñå, îí ñòàë êàê ÷àñòüþ òðàäèöèé, òàê è èííîâàöèé.

25 ôàêòîâ î ëóêå, êîòîðûå óäèâëÿþò

Õâàòèò áîëòàòü, äàâàéòå ïåðåéä¸ì ê ôàêòàì è ñíèìåì ñëîè èñòîðèè è íàóêè ñî ñêðîìíîãî ëóêà.

[540x351]

1. Äðåâíèå åãèïòÿíå âèäåëè â ëóêå ñèìâîë âå÷íîé æèçíè – ñëåäû ëóêà îáíàðóæèâàëè äàæå â ãëàçíèöàõ ìóìèé, êàê Ðàìçåñ IV.
2. Ëóê øèðîêî èñïîëüçîâàëñÿ â Äðåâíåì Ðèìå íå òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, íî è â êà÷åñòâå ëåêàðñòâà. Ïëèíèé Ñòàðøèé èç Ïîìïåé ïèñàë î òîì, êàê îí ìîæåò ëå÷èòü ãëàçà, çóáíóþ áîëü è äàæå óêóñû ñîáàê.

×åì õîëîäåö îïàñåí äëÿ çäîðîâüÿ: îòâåòèëè ýêñïåðòû

[540x405]

Õîëîäåö — "âèçèòíàÿ êàðòî÷êà" ëþáîé õîçÿéêè, à òàê æå ëþáèìîå ìíîãèìè áëþäî.

Íî, êàê âûÿñíèëîñü, ÷òî íå âñåì õîëîäåö ïîëåçåí äëÿ çäîðîâüÿ Îêàçûâàåòñÿ è îí ñïîñîáåí íàâðåäèòü îðãàíèçìó. Êàê è ÷åì îòâåòèëè ñïåöèàëèñòû, ÷åé îòâåò ÿ ïåðåñêàæó â ýòîé ïóáëèêàöèè.

Ñèáèðü: ãäå îíà íà ñàìîì äåëå íà÷èíàåòñÿ

Âñå çíàþò – â Ðîññèè åñòü Ñèáèðü, è å¸ áîãàòñòâàìè ïðèðàñòàåò ðóññêàÿ äåðæàâà. Ïëîùàäü ýòîãî îãðîìíîãî ðåãèîíà ñîñòàâëÿåò áîëüøå 70% îò âñåé ïëîùàäè ñòðàíû, â Ñèáèðè ïðîæèâàåò 36 ìëí ÷åëîâåê, îäíàêî óêàçàòü ãðàíèöû ýòîãî êðàÿ ìîãóò äàëåêî íå âñå.

 øèðîêîì ãåîãðàôè÷åñêîì ñìûñëå ïîä Ñèáèðüþ ïîíèìàþò îãðîìíîå ïðîñòðàíñòâî, êîòîðîå íàõîäèòñÿ â ñåâåðíîé ÷àñòè Àçèàòñêîãî êîíòèíåíòà. Âïëîòü äî XX âåêà ãåîãðàôû ñ÷èòàëè, ÷òî Ñèáèðü ïðîñòèðàåòñÿ îò Óðàëüñêèõ ãîð äî ñàìîãî Òèõîãî îêåàíà è îò ãðàíèö ñ Êèòàåì äî Ëåäîâèòîãî îêåàíà. Íî íà÷èíàÿ ñ XX âåêà âñå áîëüøóþ ÷àñòü Ñèáèðè íà÷èíàþò íàçûâàòü Äàëüíèì Âîñòîêîì, à â XXI âåêå ê Äàëüíåìó Âîñòîêó óæå ñòàëè îòíîñèòü è Çàáàéêàëüå, è Áóðÿòèþ – ðåãèîíû, êîòîðûå î÷åíü äàëåêè îò òèõîîêåàíñêîãî ïîáåðåæüÿ. Òàê ãäå æå ãðàíèöû Ñèáèðè?

Æèçíåííî âàæíûå îðãàíû: áåç êàêèõ èç íèõ ìîæåò ïðîæèòü ÷åëîâåê

[320x232]

Ãîâîðÿò, ÷òî â íàøåì îðãàíèçìå íåò íè÷åãî ëèøíåãî: êàæäûé îðãàí âûïîëíÿåò ñâîþ ôóíêöèþ. Òåì íå ìåíåå, ïîòåðÿ íåêîòîðûõ èç íèõ íå ÿâëÿåòñÿ ôàòàëüíîé. Ìû âñå çíàåì, ÷òî ìîæíî ïðîæèòü äî ãëóáîêîé ñòàðîñòè áåç ãëàç, óøåé è êîíå÷íîñòåé. Íî î êàêèõ åùå îðãàíàõ ìîæíî ãîâîðèòü?

˸ãêèå

Åñëè îäíî ëåãêîå óäàëÿþò, íàïðèìåð, èç-çà çëîêà÷åñòâåííîé îïóõîëè, òî âòîðîå íà÷èíàåò óâåëè÷èâàòüñÿ â ðàçìåðàõ è âûïîëíÿåò ôóíêöèþ îáîèõ. Îäíàêî, ïðè ôèçè÷åñêèõ íàãðóçêàõ âû áóäåòå èñïûòûâàòü îäûøêó.

Ñåëåç¸íêà

Ñåëåçåíêà çàäåðæèâàåò âðåäíûå áàêòåðèè è ó÷àñòâóåò â êðîâîîáðàùåíèè. Ñ åå óäàëåíèåì (ñêàæåì, èç-çà ðàêà èëè ïî òðàâìàòè÷åñêèì ïîêàçàíèÿì) ó âàñ ìîæåò ñèëüíî íàðóøèòüñÿ èììóíèòåò.  ðåçóëüòàòå âû ìîæåòå óìåðåòü èç-çà èíôåêöèé èëè ïíåâìîíèè, õîòÿ ñàìî ïî ñåáå óäàëåíèå ñåëåçåíêè ê ñìåðòè íå ïðèâîäèò.

Ïî÷åìó íóæíî ðåãóëÿðíî åñòü ëóê.

[540x405]

Ëóê – ýòî âñåì èçâåñòíûé îâîù, êîòîðûé øèðîêî ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíûõ áëþä ïî âñåìó ìèðó. Î ëóêå áûòóþò ðàçíûå ìíåíèÿ. Êòî-òî ñ÷èòàåò, ÷òî â íàðåçàííîì ëóêå ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ ïîÿâëÿþòñÿ òîêñè÷íûå âåùåñòâà.

À êîìó-òî êàæåòñÿ, ÷òî ëóê íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü â ðàìêàõ íèçêîóãëåâîäíîé äèåòû, âåäü â íåì òàê ìíîãî êðàõìàëà. ×òîáû óçíàòü ïðàâäèâûå äàííûå îá ýòîì îâîùå è ðàçâåÿòü íåëåïûå ïðåäïîëîæåíèÿ, ñòîèò ïîäðîáíåå èçó÷èòü åãî îñîáåííîñòè ñ íàó÷íîé òî÷êè çðåíèÿ.