https://dzen.ru/a/YeecJRAsmA9lWVmq
Запеканка – прекрасный вариант нашего завтрака. Предлагаю сделать ее не совсем обычной, больше похожей на пирог или даже кексик.
Готовится просто, из обычных продуктов, а вкус великолепный.
Для начала кладем в миску 200 грамм творога, подсластитель и отруби. Перетираем рукой, чтобы превратить творог с отрубями в крошку.
Добавляем какао-порошок и снова рукой перетираем.
Смазываем форму маслом и выкладываем на дно половину получившейся крошки.
Отставляем в сторону.
Отделяем белки от желтков и взбиваем белки, предварительно добавив подсластитель и несколько капель лимонного сока.
Взбиваем до мягких пиков, сильно взбивать не нужно. Когда масса немного загустеет, постепенно добавляем творог, продолжая взбивать.
Далее вливаем желтки и продолжаем взбивать еще немного.
В получившуюся массу высыпаем бруснику. Я сыплю прямо замороженную.
Перемешиваем.
Выкладываем смесь в форму.
Сверху высыпаем остатки нашей крошки из творога, отрубей и какао.
Немножко утрамбовываем.
Отправляем в духовой шкаф на 40 минут, температура 180 градусов.
Чтобы достать запеканку из формы, я накрываю ее блюдом и переворачиваю.
Получается запеканка в виде пирога, или даже кексика. Перед разрезанием ее нужно охладить.
Кусочек утром к свежему чаю/кофе – просто наслаждение!
https://dzen.ru/a/Y0ZPgINTU2IXjPWu
Любите ли вы ириски, так как люблю их я?
Я их обожаю! Но, увы, по понятным причинам ириски исчезли из моего питания.
И вот сейчас они вернулись! Да еще взрывным, ярким вкусом!
Если поставить эту карамель в холодильник, то она становится практически твердой, еле отковыривается ложкой и дает вкус именно сливочной ириски.
Всего два ингредиента – жирные сливки и аллюлоза.
Про аллюлозу я уже рассказывала, ссылка на статью будет внизу.
В кастрюлю с толстым дном высыпаем аллюлозу. Огонь делаем слабым, аллюлозу помешиваем, чтобы она быстрей расплавилась. Нам нужно ее просто растопить, при этом не сильно перегреть, чтобы сливки не стали шипеть и брызгаться при выливании в кастрюлю.
В растопленную аллюлозу выкладываем сливки.
Жирность сливок от 33 до 35%.
На слабом огне, поддерживая тихое кипение, варим карамель.
Этот рецепт позволяет приготовить карамель на любой вкус.
Если не добавлять больше ничего, получится классическая сливочная карамель. Если добавить ванилин, то ванильная. при добавлении апельсиновой цедры – апельсиновая.
Я добавила немного соли. Соленой карамель не стала, но вкус от соли становится ярче.
Если вам нужна карамель для прослойки тортов и пирожных, варите ее 10 минут.
Если вы, как и я, хотите густую карамель, чтобы она из холодильника была твердой как ириски, то варите 20 минут.
Но дольше 20 минут варить не нужно, это предельное время.
Через 20 минут карамель остается достаточно жидкой, изменив только цвет.
Впечатление обманчивое!
В процессе остывания она густеет прямо на глазах.
Переливаем в миску и ждем, пока остынет. Это самая сложная часть рецепта.
Ведь так хочется попробовать сразу!
Мне нравится в процессе охлаждения периодически помешивать карамель, наблюдая как меняется ее структура.
Но делать это совершенно не обязательно.
Можно просто дождаться остывания.
Жирность карамели всего вполовину меньше, чем у сливочного масла, поэтому едим ее в разумных пределах.
Она идеально подходит для бутербродов на завтрак!
Карамель комнатной температуры уже совершенно густая, еле проворачивается ложка.
Если эту красоту переложить в баночку и подарить диабетику, он будет в полном восторге!
Так что можно использовать как вариант сладкого подарка.
Ведь в магазине такое чудо точно не купить!
Кекс из овсянки с мармеладной начинкой. Вкусно, сытно, углeвoдoв мало. Диaбeтикaм тоже мoжнo
https://dzen.ru/a/YWZeY8TyU1LU-d4A
Блинчики из ржаной муки для диабетиков.
БЛИНЧИКИ:
Кефир 500 мл кефира
2 яйца
Соль , сахазам по вкусу
Масло 3 стол ложки
Мука ржаная - замесить густое тесто
1 стакан кипятка + в него соду Сода 0,5 ч ложки И вливать понемногу , размешивая до нужной консистенции.
Тесто не должно быть слишком жидким!
БЛИНЧИКИ - ОЛАДУШКИ:
Выпекать я их буду на сковороде с маленькими углублениями, так проще переворачивать, ведь блинчики у нас не простые, в них нет глютена, тесто не имеет клейковины.
Если у вас обычная сковорода, делайте блинчики по ее центру, и не очень большие как оладушки
Тесто делается за пару минут – все ингредиенты складываем в блендер и превращаем в тесто.
Сковороду разогреваем, немножко подмазываем маслом. Выпекаем с двух сторон до румяности.
В нашем случае румяность с чернотой, это же рожь.
Эти блинчики содержат всего 5,5 грамм углеводов на 100 грамм. Да и углеводы эти в основном клетчатка. Так что лакомиться этими блинчиками можно даже вечером.
В качестве дополнения можно использовать все, что душа пожелает.
Сметана, наша самодельная сгущенка, всевозможные наши джемы – ваша фантазия подскажет вам, как будет вкусней всего.
https://www.youtube.com/watch?v=p8ZPRrlB3o0&t=72s
Рецепт:
Я делаю половину нормы!
900 гр. ( 450 г) сметана 20% - Или 300 гр (140-150 г ) творожный крем чиз BONFESTO
20 гр мука кокосовая
20 гр какао порошок
8 гр стевии
1 пак ванилин
Откинуть сметану на ночь в мешочке, чтобы вышла жидкость. Чтобы получилась масса погуще, то можно еще подержать мешочек под грузом до желаемой густоты.
Смешать все ингредиенты в густую массу и положить ее в холод-ник до затвердения, чтобы можно было руками катать конфетки. Делаем конфетки кофейной ложечкой массой .Обвалять конфетки в какао, орешках или в кокос. стружке. Хранить в хол-нике.
Я делала из крем чиз творожного масса 140 гр
Кокос. стружка смолоть на кофемолке масса 45 г
Какао порошок масса 25 г
Ванилин немного
Сах.зам. эритритол 2 - 3 мерные ложечки
Углеводы в 100 г конфет = 8,9 г
Все хорошо перемешать силик. лопаткой до очень густой массы. Набирать массу кофейной ложечкой. Скатать конфетки весом 8-9 г ( в 1шт конфетке содержится 0,7 г углеводов ) и обвалять в какао , орехах или кокос. стружке.
Хранить конфеты в хол-нике.
Сгущенка для диабетиков
Каждая хозяйка знает рецепт приготовления плавленого сыра из творога, в который просто нужно добавить соду.
Именно этим рецептом мы и воспользуемся для того, чтобы приготовить вкусную сгущенку для диабетиков, без сахара, с минимумом углеводов.
Ничего изобретать не будем, просто повторим рецепт плавленого сыра с добавлением подсластителя.
Творог, сливочное масло, молоко, подсластитель и сода, плюс немного ванилина. Больше ничего не нужно.
Все ингредиенты сразу складываем в блендер, процесс приготовления максимально простой.
Блендером превращаем в однородную массу, чтобы не осталось комочков.
Далее перекладываем массу в кастрюльку с толстым дном и начинаем прогревать.
Задача простая – все расплавить. Недаром сыр называется плавленым.
Если не добавлять подсластитель, то можно посолить и добавить любимую зелень – будет прекрасный сыр для намазывания на наш диабетический хлебушек.
Но у нас сегодня сгущенка!
Огонь слабый, нам не нужно ничего варить, нужно просто расплавить до жидкого состояния.
Постоянно помешиваем, как только масса станет жидкой, огонь выключаем, а массу переливаем в емкость для охлаждения.
Обязательно накрываем пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка-пенка. Она все равно будет, но поменьше.
После остывания можно наслаждаться.
Если эту сгущеночку, да на кусочек ржаного диабетического хлеба на солоде, в котором всего 15 грамм углеводов на 100 грамм хлеба, да еще и с вкусным чаем, просто праздник вкуса!
Вафельный овсяный хлеб для диaбeтикa за 15 минут, без духовки, всего 10,9 грамм углеводов на 100 грамм
Вкусный, малoуглeвoдный, из овсяных отрубей и клетчатки.
Вафельницу включаем сразу, тесто готовится мoмeнтaльнo.
В миску складываем пару яиц и сметану, солим и перемешиваем.
Добавляем клетчатку и отруби, снова перемешиваем. Тесто готово!
Клетчатку я использую любую, какая есть в магазине, ту и покупаю. Не вижу особой разницы.
Слегка смазываем вафельницу маслом и выкладываем ложку теста.
Закрываем и ждем.
Моя вафельница маленькая, за один раз выпекает только один хлебушек. Зато делает это быстро. От одной до максимум двух минут.
Большие вафельницы иногда выпекают одну порцию минут по семь-восемь. Это очень долго, именно поэтому я пользуюсь маленькой.
Думаю, что каждая хозяйка привыкла к своей и знает, сколько времени нужно для того, чтобы испечь каждую вафельку.
Выпекаем все вафельки по очереди.
На весь хлеб у меня ушло минут 15. Быстро и просто.
Обычно параллельно с выпечкой хлеба я занимаюсь другими делами на кухне, поскольку этот хлеб не требует постоянного участия и выпекается между делом.
Шоколадные конфеты без сахара с разными начинками
Шоколад Эко-ботаника с ванилином на стевии (9 гр. углеводов на 100 грамм) – по ½ плитки на каждого. Можно взять любой шоколад без сахара, который вам подходит.
- Орешки, нарубленные на кусочки, лучше всяких понемногу.
- Любимые ягодки или кусочки мелко нарезанных фруктов
- Цукаты без сахара (рецепт цукатов на канале уже есть);
- Цукаты брать лучше с кислинкой, прекрасно подойдут, например, смородиновые, или вишневые.
Приготовление максимально простое, ведь у нас не урок шоколатье, у нас веселый досуг.
Раскладываем по формочкам любимую начинку. Её можно комбинировать, у каждого она будет своя, кому что нравится.
Формочки подойдут и конфетные, и формочки для кексиков, только в них нужно тонким слоем все раскладывать (фото в галерее по стрелке).
Когда все приготовили свою начинку, на водяной бане растапливаем шоколад.
Заливаем шоколадом формочки, встряхиваем, чтобы шоколад пролился поглубже, и ставим в холодильник. Если совсем не терпится – в морозилку.
Завариваем чай, достаем красивые чайные чашки.
После полного охлаждения вынимаем конфетки-шоколадки из формочек.
Яблочный зефир
Нарезанные яблоки провариваем в микроволновке до мягкости, обязательно под крышкой.
Перекладываем в блендер, добавляем подсластитель, и превращаем в пюре.
Пюре перекладываем в кастрюльку, добавляем агар-агар и немного воды.
Доводим до кипения, кипятим две минуты.
Одновременно другой рукой взбиваем два яичных белка, можно предварительно капнуть в них лимонного сока.
Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой яблочное пюре в белки.
Взбиваем до момента, когда масса начнет густеть.
Далее быстро перекладываем массу в кондитерский мешок и отсаживаем зефир на листик.
Можно отсадить просто ложкой, вкус от этого не пострадает. Но только поторапливаясь, зефир очень быстро стабилизируется.
Через пару часов снимаем зефир, соединяем попарно и перекладываем на блюдо.
Можно ставить чайник и наслаждаться чаепитием с прекрасным лакомством!
Сокка, рецепт нутовой лепёшки, Мега быстрый и простой , попробуйте, вам понравится☺️
Нутовая мука 170 г, соль, молотый перец, по вкусу, я ещё добавляю прованские травы, вода тёплая☝🏻300 мл, всё замешиваем венчиком, добавляем в конце масло, можно и оливковое нерафинированное, и авокадо, и кокосовое, на ваш вкус 35 мл. Всё- тесто готово !
Выливаем в противень, важно, чтобы лепёшка была не очень высокой, примерно 5-7 мм, если брать стандартный противень духовки ~(30*35 см), то можно всё умножить в 1,5 раза, поверьте, лепёшки много не бывает )) в духовку разогретую до 250 градусов без конвекции на верхний уровень, выпекать 10-12 мин. Всё! И наслаждаться 😋можно сверху пармезанчик потереть)
Приготовьте и будьте счастливы
Пеку хлеб себе. Не ем углеводы.. Состав этого хлеба: соевая мука, соль, творог, яйца, семечки, вода, соды немного погасить уксусом. Печется быстро. На такой хлеб намазать масло и покушать одно удовольствие.
- Мука пшеничная / Мука (на старт) — 2 стак.(ушло около 3 стаканов )
- Сметана — 200 г
- Желток яичный — 8 шт
- Водка 1 - 2 ст л (можно без водки )
- соль щепотка
- Масло растительное (для обжаривания) — 200 мл
- Сахарная пудра (для обсыпки)
-
Замесить тесто из сметаны, муки и желтков.
Муку нужно добавлять по чуть-чуть до состояния, чтобы тесто легко отходило от рук. Я добавляю для этого 1 ст. л. подсолнечного масла в тесто.
Для очищения печени: 1 ч.л. шрота расторопши натощак, запивая тёплой водой или 30 минут после еды. Курс 15-20 дней.
Если есть нейропатия, диабет второго типа, то курс 3 месяца.
Если есть серьёзные проблемы с печенью, то я рекомендую принимать 3 раза в день курсом 21 день, дальше 2 раза в день курсом 3 месяца.
Если высокий холестерин, то 1 ч.л. 2 раза в день, курс 45 дней.
Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то лучше спросить вашего лечащего врача, что для вас хорошо, а что не стоит делать.
Ингредиенты: Тесто: Мука – 140г Сахар – 10 г Разрыхлитель – 5г Соль – щепотка Ванилин – щепотка Яйцо – 1шт Молоко – 150мл Водка – 20мл
Растительное масло - 400мл Сахарная пудра Калорийность на 100г - 309 ккал, Б – 5,21г, Ж – 15,64г, У – 31,49г
Если плохо нагреть насадку, то тесто будет соскальзывать с неё. Кто то говорит, что при перегреве насадки такое тоже происходит. Хорошо прогрейте насадку в масле, опустите её в тесто, но не моментально вытаскивайте, а подержите секунду, чтобы тесто успело, как бы, прижариться к насадке, а потом переносите в масло. И каждый раз перед окунанием в тесто прогревайте насадку. Попробуйте менять время прогрева, например 10 сек, если тесто сползает, увеличьте или уменьшите время прогрева.
https://www.youtube.com/watch?v=z9jGgq92H00
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 5 яиц категории С0 (300 г) • Щепотка соли (2 г) • 1 ст. молока (240 г) • 2-3 ст.л. водки / коньяка (20-30 г) • 230 г муки (+/-) • Растительное масло (для жарки) • Сахарная пудра (для подачи
Ингредиенты: Мука …. 250 г Яйцо … 1 шт. Разрыхлитель … 6 г Соль ….щепотка Сахар … 30 г Экстракт ванили … 1 ч.л. Молоко …. 300-350 мл Масло для фритюра … Сахарная пудра …
Итак рецепт: 130 г просеянной муки в/с 60 мл воды и 70 мл молочка (или 130 мл ледяной водицы) 1 ст.л водки ( можно и 2 ст.л. ) 1 куриное яйцо 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды питьевой ( можно разрыхлитель) растительное масло для жарки 0,5 л форма для хвороста (можно без формы) Все ингредиенты смешиваем как на блины, чтобы не было комочков. Нагреваем масло и опускаем несколько капель теста в масло, тем самым проверяем когда тесто всплывет и тогда можно выпекать во фритюре.
Ингредиенты:
Мука - 250 г
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 7 г
Соль - щепотка
Сахар - 15 г
Молоко -350 мл
Масло для фритюра …
Сахарная пудра + ванилин по желанию
Сделать тесто густоты средне жидкой сметаны. Перелить тесто в плотный пэ пакет, завязать и отрезать маленький кончик.
В разогретое масло выдавливать тесто в форме завитушек и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сах. пудрой.
Ингредиенты: Молоко 150 мл Мука 90 г Сахар 1 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Яйцо 1 шт. Сахар ванильный 1 ч.л.
Готовое тесто: В миску смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Затем хорошо взбить, до пены, постепенно всыпать муку и молоко, взбивать до образования однородного, сметанного теста. В кастрюлю или сковороду налить растительное масло, разогреть примерно до 180 градусов. Форму поместить в масло и нагреть . Вынуть нагретую форму из
Мука 400 гр. - Сахар 100 гр. - Масло 150 гр. - Яйцо 2 шт. - Соль 2 гр. - Разрыхлитель 5 гр ( 1 чл с горкой ). - Ванилин 1 гр. - Вареная сгущенка 500-600 гр.
- В глубокой чаше перемешиваем венчиком яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
- Добавляем размягченное масло и перемешиваем до однородности.
- Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем руками до однородной массы (недолго).
- От общей массы отщипываем по кусочку теста и заполняем форму.
- Выпекаем орешки в хорошо разогретой орешнице на умеренном огне до золотистого цвета.
- Для начинки: сгущенное молоко — 1-1,5 банки, грецкие орехи — 100-150 гр.
- Орехи слегка прокаливаем в духовке при 190º до легкого аромата (минут 5-10).
- Начиняем сгущенкой обе половинки, оставляя небольшое углубление, в одну половинку вставляю четвертинку орешка и соединяем.
- Яйца: 2 шт.
- Сахар: 120 г.
- Ванильный сахар: 8-10 г.
- Сливочное масло: 200 г.
- Мука: 500 г.
- Разрыхлитель: 1 ч.л. с горкой
- Соль: щепотка
https://www.youtube.com/watch?v=hoEQN-h_pFo
1,5 кг свинины ( шея, лопатка и тд )
соль, перец черный горошек и молотый, лавров. лист, готовая горчица и чеснок свежий.
Натереть мясо солью и перцем. Нашпиговать чесноком. Обмазать горчицей. Придать форму рулета при помощи шпагата.
Положить мясо в целлоф. пищевой пакет, добавить туда перец горошком и лавров. лист и , сжав пакет со всех сторон , максимально выпустить воздух из пакета. Завязать горлышко пакета очень прочно при помощи суров. нитки. Положить во второй пакет и тоже сильно завязать.
Варить при среднем огне 2 часа, периодически переворачивая мясо.
Достать мясо и оставить остывать его в пакете (вынести в прохладное место на часа 4 или на ночь ).
Вынуть мясо из пакета, отереть его от жидкости и зарумянить в микров-ке на режиме гриль 7-10 мин.
Остудить и можно кушать!
https://ok.ru/perekhitri/topic/156772456479600
Зарядку можно делать в любой обстановке. В офисе, дома, сидя в любимом кресле. Даже лежа в кровати. Зарядка помогает восстановить кровообращение, убрать излишки жидкости, снять внутренние отеки.
Для диабетика поддерживать условия, помогающие нормально функционировать глазам, очень важно.
И ещё плюсик для нас в том, что зарядка для глаз - это весело!
А любой позитив - тоже лекарство.
Много повторов делать не нужно, лучше несколько раз в день делать всю зарядку. А если весь день у компьютера или телевизора, то каждый час обязательно нужно делать перерыв и не забывать про зарядку.
Если у вас есть проблемы с глазами, перед выполнением зарядки необходимо получить одобрение лечащего врача.
Самодеятельность не годится.
Главный принцип – не навредить.
Начинаем.
1) Пару минут быстро моргаем.
2) Косим глазами. Сначала вправо, затем медленно уводим взгляд вперед, затем влево, снова вперед. Повторяем два-три раза. Затем закрываем глаза и повторяем упражнение, тоже два-три раза.
3) Погружение в темноту.
Глаза закрываем пальцами, не ладошками. Ладошки лежат на щеках, с наклоном. Так не передавливается переносица и нет давления на глаза.
Когда пальчики на глазах, глазки открыты. Они смотрят в темноту.
Смотрим в темноту три раза по 10 секунд.
необходимые продукты:
100г. мягкого масла ( 300 гр )
125г. творога ( 400 гр = 2 пачки )
1яйцо ( 3 шт )
70г. - 80 г сахара ( 240 гр )
2 ч.лож. разрыхлителя под нож ( 6 чл = 20 гр )
ванильный сахар
цедра лимона
цедра апельсина ( 2 - 3 шт )
# пряности - имбирь,кардомон,корица-на кончике ножа
можно взять смесь пряностей или только вами любимую,я кладу только цедру лимона и апельсина.
250г. муки /или меньше,в зависимости какой у вас творог,сухой или влажный/ ( 750 гр )
120г. изюма ( 250 гр )
70г. цукатов/у меня папая/ ( 250 гр )
чернослив ( 100 гр )
50г. молотого миндаля или других орехов/у меня очищеный молотый миндаль/ ( 150 гр )
# Сахарная пудра для посыпки.
Масло слив. 30 гр растопить и смазать горячие штолленки ( 70 гр )
Смешать в чашке муку,разрыхлитель,ваниль,пряности,цедру,яйцо,творог и масло,перемешать,добавить мелко нарезанные цукаты,изюм и миндаль,вымесить тесто.
Отрываем небольшие кусочки,скатываем в шарики и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень,оставляем между шариками расстояние.
я взвешиваю кусочки теста, 
[показать] получилось 44 штуки по 20г, каждая печенька. [показать]
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 160-180°Ц, 15 - 20 минут до светло золотистого цвета.
Стягиваем вместе с бумагой с горячего противня и сразу посыпаем пудрой.Оставляем остывать.
Желаю вкусного печенья и приятного чаепития!!! [показать] [показать] [показать]
# В закрытой емкости печенье храниться до двух недель и остается свежим и вкусным. [показать]
https://www.youtube.com/watch?v=9_re2eMOl6s
Сегодня в овсяные блинчики мы добавляем припёк. Что такое припёк? Это все, что душа пожелает! У меня сегодня куриный фарш с луком. Хитрость в том, что я не буду фаршировать блинчики, а добавлю припёк прямо в готовое тесто перед выпеканием.
Ингредиенты:
ТЕСТО: Яйцо – 3 штуки; Молоко – 150 грамм; Вода – 150 грамм; Овсяная мука – 50 грамм; Соль – по вкусу; Масло растительное для смазывания сковороды – 3 грамма
ПРИПЁК: Фарш из куриной грудки – 150 грамм; Луковица мелкая – 1 штука (у меня 40 грамм); Соль, перец – по вкусу; Масло растительное для тушения – 5 грамм
КБЖУ на 100 грамм: Белки – 14,6 грамма; Жиры – 8,1 грамма; Углеводы – 9,3 грамма
https://www.youtube.com/watch?v=NgawcAxl044
ПИРОГ БЕЗ МУКИ И САХАРА:
творог 9 % жирности 400 грамм -676 ккал
овсяные хлопья 100 грамм -360 ккал (длительной варки )
яйца 3 штуки 312 ккал
ванилин 1 пакетик
сода 1/3чайной ложки
соль немного по вкусу
груша 400 грамм -228 ккал
Для украшения верха пирога:
яблоки 400 грамм -208 ккал
сметана 15 % жирности 100 грамм -162 ккал
яйцо 1 шт
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1677 грамм . ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕНОСТЬ ВСЕГО ПИРОГА 2264 ккал . Пищевая ценность на 100 грамм 135 ккал
.
В творог добавить ванилин, соду, яйца, соль и овсяные хлопья. Хорошо перемешать до однородной массы и оставить на 5 мин.
Грушу нарезать кубиками и добавить в творож. массу, хорошо перемешать.
Яблоки нарезать полукольцами. Сметану хорошо перемешать с яйцом.
Творожную смесь с грушами распределить в форме для выпекания (бумага для выпечки ). Сверху разложить внахлест полуколечки яблок. Верх хорошо смазать смесью сметаны с яйцом.
Выпекать при 180 град от 30мин до 40 мин до золот. цвета. Дать остыть и нарезать на кусочки.
Очень диетический пирог.
Рецепт
.1 стакан геркулеса-150гр
1 пачка творога (любого)-200гр
2 яйца-130гр
соль щепотка
1/3 чайной ложки соды
2 яблока-200гр (1 яблоко в тесто, второе яблоко на верх пирога)
Для смазывания верха пирога:
1/2 стакана сметаны-100гр
В 100 гр 177ккал 1,5ХЕ
