Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень вкусные салатики на ваш праздничный стол
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Баклажаны в духовке - объедение!
На 100 г - 60 ккал.
Нам понадобится:
- 500 гр баклажанов;
- 350 гр помидоров;
- 100 гр сыра;
- 3 зубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
Готовим:
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Картофельные биточки с начинкой из шпрот.
Отличный вариант для того, чтобы разнообразить обед или ужин!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень по-Камильски
[показать]
Напишу о том как я готовлю печень. По-моему так никто не делает, поэтому и назвал "по Камильски".
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рыбный салатик - торт с крекерами
Volody24 gl
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом.
Обыкновенный гуляш из свинины с подливкой, к которому все уже привыкли, в любом случае может дать фору всем модным и экзотическим блюдам, ведь нет ничего вкуснее его, да и готовить гуляш достаточно просто и легко. Пришел это гость нам из Венгрии, а во времена СССР стал невероятно популярен у наших хозяек, так как готовился он из довольно простых ингредиентов, которые было не так уж и сложно достать, да и его вкус был просто неповторим! Ну и конечно, важное значение имеет вкусная и пикантная подлива, которая образуется в процессе приготовления. Благодаря муке подлива становится кремовой консистенции, а томатная паста придает гуляшу некую пикантность и кислинку.
Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бигос - очень ароматно, куда не копни — кусочки вкусного мяса или колбасок!
Любите ли вы бигос так, как люблю его я? А может быть вы никогда его не готовили? Тогда вам просто необходимо сделать это хотя бы однажды.
Утомившись от поисков аутентичного рецепта бигоса, устав читать исторические были-небылицы о происхождении блюда и противоречивые прения на польских кулинарных блогах, я сделала вывод — как у каждой хозяйки свой борщ, так обстоят дела и с бигосом.
Мой бигос вполне можно назвать вариантом «light». Почему?
А потому, что скоро лето! В большинстве рецептов бигоса используется жирная копчёная грудинка, да и просто шпик, овощи обжариваются на масле.
Я решила, что летом хочу себе новое платье, а не парашют, поэтому, сократила до минимума обжарку в масле, а из копчёностей положила мои любимые охотничьи колбаски — аромат присутствует, но жира гораздо меньше. Если вам такая позиция нравится, то — вперёд на кухню!
Если вы, как и я, любите блюда из квашеной капусты, вам должно понравиться.Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Рецепты блюд в горшочках в духовке
|
Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение
СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО
|
Для приготовления нам потребуется: сельдь соленая -1 штука; морковка- 1 штука, отварить; сырок плавленный- 2 пачки; яйца- 2 штуки, масло сливочное- 70-100 граммов. Сельдь очистить, выбрать косточки. Морковку и яйца отварить. Все наши продукты измельчаем в кухонном комбайне. И получаем готовый паштет. Готовое селедочное масло охладить и можно делать бутерброды. Вкусно для перекуса перед едой. Приятного всем аппетита!
Источник с пошаговыми фото |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постные фрикадельки в томатном соусе - и при этом похожи на мясо!
Приготовив эти фрикадельки, я поняла, что обязательно должна выложить сюда рецепт – потому что это действительно удачное блюдо для всех постящихся, а также вегетарианцев. Ну, и просто для тех, кто хочет приготовить что-то немясное на ужин. И при этом похожее на мясо! Это правда, моя мама, которая как раз зашла в гости, подумала, что это обычные мясные фрикадельки. Так что кому актуально – добро пожаловать под кат.
[показать]
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Рыба в картофельной корочке
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Самые вкусные печеночные котлеты от свекрови!
Обожаю печеночные котлеты. Но сколько сама не готовила, вроде и вкусные, но не такие, как у свекрови. Её же котлеты щёлкаются, как орешки. Просто не замечаешь, что съел всю тарелку!
Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение
САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ
[700x]
Самая потрясающая солёная рыба, которую только доводилось пробовать. Она получается до того вкусной, что съедается буквально за минуты. Предлагаем самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Овощные котлетки
100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки
1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квас хлебный домашний - это вкусный хлебный квас, с жаждой борется на «раз»!
Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ утолить жажду – хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ самым правильным. А все потому, что квас – хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ. Я добавлял к традиционной закваске яблоко, клюкву, грушу – все получалось вкусно. Но главное – какая получится закваска. В ней все дело. Она и дает базу для эксперимента. Поэтому приведенный ниже рецепт я даю как базовый, дальше – экспериментируйте на здоровье! Пропорции – из расчета объема трехлитровой банки.
Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение
Обалденно вкусная картошка-фри без масла!
Обалденно вкусная картошка-фри без масла!
Сложно не любить картошку-фри. Она такая аппетитная, солененькая, сочная и горячая… От такого искушения сложно отказаться, проходя фаст-фуд. Но мы ведь прекрасно знаем, что эта картошка приносит нашему организму только вред. Никакой пользы этот продукт не приносит. Фаст-фудовский картофель-фри ужасно жирный, что может повысить уровень холестерина в вашем организме. Поэтому от такого картофеля вам лучше отказаться. Но ведь есть замечательная альтернатива — домашняя картошка-фри! А мы поделимся с вами вообще идеальным рецептом — без масла. Наслаждайтесь!
.
Вам понадобится:
5 -7 шт. молодого картофеля;
белок двух яиц;
соль по вкусу;
сладкая молотая паприка — тоже по вкусу;
черный молотый перец — все так же, по вкусу.
Готовим.
1. Картошку чистим, моем и режем на брусья толщиною в 1 см.
2. Яичный белок взбиваем в пену. Но не сильно!
3. В белки добавить соль, паприку, перец и смешать.
4. Картофель поместите в удобную миску, залейте белками с приправами, хорошенько смешайте прямо руками, чтобы каждый брусок был в этой заправке.
5. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. На противень кладем пергаментную бумагу, сверху равномерно выкладываем картошку, запекаем 7-10 минут, затем убираем бумагу и запекаем дальше до золотистого цвета.
Поверьте, это будет очень вкусно и безвредно!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сельдь в икорном соусе - ооооо... селедка, да в соусе, да с картошечкой, да со стопочкой...
Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а!
[показать]
Это цитата сообщения Antonina-Dol Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: 7 ВАРИАНТОВ
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: 7 ВАРИАНТОВ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маринуем куриные желудочки.
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.
