• Авторизация


Невероятная свинина из духовочки 16-01-2014 09:20

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Невероятная свинина из духовочки

[показать] [показать]

Ингредиенты:
Свинина нежирная – 0,7 кг
Картофель – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Мука – 3 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Зелень
Сметана – 0,2 л
Соль
Молотый черный перец
Растительное масло
Способ приготовления:
1. Промытое и обсушенное мясо разрезать на небольшие ломтики, отбить куски мяса.

2. Картофель почистить и промыть, натереть на крупной терке.

3. Лук и зелень измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавку.

4. Смешать зелень, чеснок, картофель, яйца, майонез, просеянную муку, соль и перец.

5. Мясо окунуть в кляр, чтобы оно полностью было им обмазано.

6. Пожарить отбивные на растительном масле.

7. Противень смазать небольшим количеством масла, выложить на него готовые отбивные, полить их сверху сметаной и запечь в духовом шкафу (примерно 5-7 минут).

Блюдо "Невероятная свинина из духовочки" готово.

Поварешка.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки из теста со сливочным творожным сыром 16-01-2014 09:04

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Булочки из теста со сливочным творожным сыром

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который я опять же нашла в блоге китайского кулинара. Уж сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовала, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидала, что добавление сливочного творожного сыра так улучшит вкус теста. А еще мне понравилась формовка, булочки похожи на "копытца". (Возможно, на сайте уже делились такой формовкой.) Теперь я часто буду печь булочки именно по этому рецепту!

[показать]

[показать]

как делать

Читать далее

92687124_d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)92687124_d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)92687124_d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочники 16-01-2014 08:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сочники

[604x427]

Очень вкусно утречком с кофе!
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100г масла
щеп. соли, растертой в порошок
1\4 ч.л. разрыхлителя 
 
Начинка:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 16-01-2014 08:51

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья

[304x228]

Ингредиенты:

- Мука - 2 стакана

- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот" 16-01-2014 08:28

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот"

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 Приготовить этот пирог удивительно легко, просто смешать и немного подождать, результат в конечном итоге впечатляет. Он был нежным и легким, как воздух. Можно использовать замороженные ягоды и насладиться ароматом ушедшего лета.

[показать]

Читать далее

[650x30]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматный и аппетитный куриный рулет - Красиво? А еще это необыкновенно вкусно 15-01-2014 16:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматный и аппетитный куриный рулет - Красиво? А еще это необыкновенно вкусно
 

Рулет получается очень сочным и нежным. И как оказалось, снять мясо с целой курицы не так сложно. Может быть в первый раз не так быстро, но результат того стоит. Такой рулет из курицы можно смело подавать как в горячем так и в холодном виде. P1120626 (600x450, 221Kb)

готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик на кефире от Алии 15-01-2014 16:19

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Медовик на кефире от Алии

 

Торт по вкусу похож на Панчо...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут 15-01-2014 16:14

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут




[показать]



[показать]

Добавка кисломолочного продукта, в данном случае, натурального йогурта, позволяет получить очень мягкую, нежную структуру кекса, который, к тому же, долго не черствеет.



3 яйца
150 гр. сахарного песка
150 гр. изюма киш-миш
240 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 мл. натурального йогурта
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст.л. крахмала

Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить.
Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с йогуртом. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Добавить в тесто, тщательно перемешать. Изюм отбросить на сито, потрясти. Всыпать сверху крахмал и еще потрясти, чтобы каждая ягодка покрылась тонким слоем крахмала. Вмешать изюм в тесто. Влить порциями растопленное сливочное масло, каждый раз тщательно перемешивая смесь. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при Т-180С, около 20 минут.

Картинки:

До:
[600x398]

После:
[600x398]
Внутри:
[600x398]

На всё про всё, включая выпечку, уходит около 30 минут

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Рафаелло" 15-01-2014 15:42

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Салат "Рафаелло"

[400x330]Ингредиенты:

1 окорок куриный
2 яйца
150 г сыра
чеснок - по вкусу
соль, перец
майонез

Способ приготовления:

Окорок отварила с луком и специями, охладила, мелко нарезала. Яйца отварила, натёрла на средней тёрке. Сыр тоже натёрла на средней тёрке. Выдавила чеснок. Посолила, поперчила, добавила майонез, перемешала. Майонеза добавлять столько, чтобы салат не тёк, а получилась липкая масса!
Из этой массы скатать небольшие шарики и щедро обвалять в тёртом сыре. ВСЁ! Салат готов! Можно есть! Остальное - антураж и чистой воды извращение!
Картофельное пюре выложила горкой на тарелку, ложкой сделала узоры. Вокруг разложила чипсы "Принглс" и на каждую чипсину положила по шарику салата. Всё! Муж в шоке!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


рецепт от: Екатерина (Катеринка)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» 15-01-2014 15:33

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
[595x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом 15-01-2014 15:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

[показать]Огромная благодарность автору: olyaw




Сказать что это вкусно значит не сказать ничего, это просто БЕСПОДОБНО, в серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-куриные котлетки. 15-01-2014 15:17

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Кабачково-куриные котлетки.

Здравствуйте. Предлагаю сегодня приготовить, кабачково-куринные котлетки. Очень вкусненько.
[830x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ 15-01-2014 15:13

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
 

 (480x360, 69Kb)

ПОНАДОБИТСЯ
· 1 куриное филе
· 200 г. твердого сыра
· 1 – 2 яйца
· майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала 15-01-2014 15:11

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

[300x213]

Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.





[300x200]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ПЕЧЕНЬЕ с лимонным ароматом 15-01-2014 15:07

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    вкусное мягкое нежное ПЕЧЕНЬЕ с лимонным ароматом и хрустящей корочкой

    Творожно-лимонное печенье – отличный вариант выпечки на скорую руку, если нагрянули нежданные гости. Готовится оно легко и быстро, из простых ингредиентов, а получается очень вкусное, мягкое, с лимонным вкусом и чуть хрустящей корочкой.
    [700x524]

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сладкая колбаска "Особая" 15-01-2014 14:57

    Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

    Сладкая колбаска "Особая".

    http://alimero.ru/blog/recepti/5888.html

    [показать]

    Есть ли на Алимеро участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.
     
    Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожки - роллы студенческие 15-01-2014 14:53

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    Пирожки - роллы студенческие

    Пирожки студенческой поры…


    Другой возраст, и время иное, даже век и тысячелетие сменились, а вот рецепт остался и верно служит…


    Сегодня у нас пирожки "ни с чем", т.е. с картофельной начинкой.





    Пирожки - роллы студенческие

















    35 штук





    Тесто:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые" 15-01-2014 14:24

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"
     

    Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
    Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
    1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Зразы под луковым соусом «Орловские» 15-01-2014 14:20

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    Зразы под луковым соусом «Орловские»

    [показать]Огромная благодарность автору: Оля



    Вариант зраз для семейного обеда или ужина. Хорошо сочетаются практически со всеми гарнирами.

    читать рецепт
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Торт медово-карамельный "Розы для мамы" 15-01-2014 14:14

    Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

    Торт медово-карамельный "Розы для мамы"

    [551x309]
    Далее рецепт
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии