При выращивании сортовых глоксиний приходится иметь дело с разным посадочным материалом. В моей коллекции новый сорт, как правило, появляется неукорененным листовым черенком. Еще несколько лет назад я укореняла полученный лист и подолгу ждала появления деток. На это могло уйти от нескольких месяцев до года. К тому же очень часто лист засыхал, и поскольку клубень не имел ростка, я убирала его на хранение. Однако, не все клубеньки благополучно его переживали, поскольку были небольшими и не всегда хранились правильно.
Сейчас я разработала небольшую технологию, которая позволяет гарантированно проращивать даже самые маленькие (например, 5 мм.) клубеньки глоксиний вне зависимости от сезона и добиваться цветения через 3-4 месяца после появления ростка.
Герань, (или калачики, пеларгония), – одно из самых популярных растений у цветоводов. Ее пышные и яркие зонтики украшают подоконники почти целый год, а летом пеларгонией часто оформляют клумбы и балконы. Несмотря на известную неприхотливость растения, иногда встает вопрос: почему желтеют листья у комнатной герани и как снова придать ей здоровый вид?
Пожелтение листьев герани – тревожный признак

Этот способ используется если нужно быстро размножить понравившийся сорт.

Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.. Есть в этом рецепте и еще один необычный ингредиент - сливки. Вот как раз манная крупа и сливки придают сочность и нежность этим котлеткам. Попробуйте!

Диетические блюда из морепродуктов
Рулет из скумбрии с чесночным маслом - улётная закусочка!
[показать]
[показать]Такие биточки делала моя мама из трески, но у меня — минтай. И все равно вкусные, ароматные, сочные, нежные...
А соус — это отдельная история. Попробуйте!
В 70-х соус делали томатно-сметанный, я немного изменила традицию.

[показать]

Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!


Хочу угостить вас вкусным салатом, с которым я познакомилась лет 15 назад, в кафе, у радушных хозяев этого заведения - супругов Гильдиных. Рецепт был дан на "глаз" (по вкусу). Привожу количество ингредиентов, по которым готовлю я.

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!


![]()

Этот салат для тех, кто обожает морепродукты. Это действительно не пир, а целая пирушка. Изюминку этому салату добавляет киви. Салат делается послойно и без "маскировки" по краям, поэтому хорошо видно что входит в салат.

Иногда ингредиенты, которые кажутся на первый взгляд несочетаемыми, на самом деле замечательно дополняют друг друга и создают новый вкус. Так, например, представить себе перловку в салате очень сложно, но уверяю вас, салат «Жемчужный» с говядиной и перловой крупой получается очень вкусным и необычным. Давайте попробуем!




Этот салат подойдет на ужин не только для мужчин, но и для нас, женщин
Вкусно, просто, сытно...рецепт здесь
