Гости с Урала подсказали, как просто избавиться от пня на участке, не выкорчёвывая. У нас так никто не делает.
Нашему саду уже больше 20 лет, деревья разрастаются, и время от времени приходится их спиливать, чтобы на их место посадить новый саженец.
У нас была черешня, каждый год на ней было много ягод. Она росла в 5 метрах от дома. Через лет 10 от корней наша тротуарная плитка поднялась на 10 см, лопнули бетонные бордюры. Мы стали опасаться за фундамент.
Спилили, хоть было жалко, муж разобрал плитку и вырубил этот корень, который рос на поверхности. Пень в диаметре 40 см долго торчал и мешал. Он и сейчас есть, мы его сравняли с землей.
Ждем, когда сгниет, уже лет 5 прошло. Другие пни не мешают, так и выпирают над землей, поросшие грибами.
Но оказывается есть способ, как уничтожить пенек за год-полтора, не выкорчевывая. Как говорится, век живи, век учись.
У нас сейчас в гостях родственники с Урала, хорошо отдыхаем и работаем вместе.
Сегодня мужики спилили два дерева. Как же мы удивились, когда мой двоюродный брат показал, что делать с пеньком.
Он просверлил дрелью отверстия, глубиной около 8 см, и насыпал туда соли. Налил сверху воды и накрыл целлофановым кульком.
— «Через год-полтора древесина разрушится и можно убирать.»
Кстати говоря, углубления можно сделать той же бензопилой, что спиливали дерево.
Они у себя дома вместо соли насыпают аммиачную селитру. Только отверстия делают шире и глубже и забивают чопики, а в остальном все так же. В каждое углубление идет до 100 грамм селитры.
Со временем от пня остается только труха и её остатки можно перекопать. Это еще и удобрение.
Селитра бывает калиевая и натриевая, если использовать её, то весной в отверстия наливают керосин и поджигают. Пень выгорает внутри.
У нас так никто не делает. Мы даже не слышали об этом методе. Скорее всего, это новая технология.
Мама с папой имели дачу и дедушка с бабушкой, но они так не делали. Да раньше и инструментов таких не было.
Вот обкопать пень лопатой и обрубить корни топором, а потом поддеть ломом — это по-нашему.
Очень вкусно, элементарно просто и быстро, а главное без всяких заморочек ?
Сегодня испекла пирог, ну просто вкуснотень, тесто мягкое, воздушное, я делала с капустой, морковкой, фаршем и луком..)) Муж сам и съел, извинился, что не оставил.. и попросил еще как-нибудь сделать..)) Буду эксперементировать с начинками. Капусты можно положить побольше, добавить фарш, яйца или грибочки. Вобщем будущее этого пирога на нашем столе обеспечено!
? Ингредиенты:
— Мука 200 г
— Кефир 150 мл
— Майонез 100 мл (можно заменить сметаной)
— Яйцо 3 шт
— Сода 0,5 ч. л.
— Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
— Морковь 1 шт
— Соль
? Приготовление:
1. Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.
2. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
3. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
4. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
5. Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом
6. Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Это те самые котлеты, которые мы покупали в столовых СССР. Какие же они были вкусные. А стоили всего 11 копеек.
Производились по ГОСТу. Соблюдались все нормы.
Знакомый повар, который работал в советском общепите поделился рецептом этих замечательных котлет.
Я приготовила дома.... Это действительно они, вкус детства и ностальгии.
Сейчас таких котлет уже нигде не найти.
Остается приготовить только самим.
Делюсь с вами этим старым рецептом советского времени.
Приготовление
Мясо берем обязательно 2 видов - свинину и говядину.
Пропускаем через мясорубку. Солим и перчим.
Важный момент: фарш нужно хорошо отбить об стол, примерно 25-50 раз ударить.
Репчатый лук почистить и порезать на очень мелкие кубики. И добавить к мясу.
Теперь добавляем сухари.
Сухари для таких котлет нужны хорошие. Желательно приготовить их самостоятельно, а не покупать. Я купила батон, порезала его на кубики, высушила в духовке и перемолола через мясорубку.
-
-
Класс338
Рецепт этого яблочного пирога я привезла из Франции. Он на столько нежный, что просто тает во рту.
Ингредиенты
✓ яблоки — 6 штук;
✓ яйцо — 2 штуки;
✓ сахар — 60 грамм;
✓ сливочное масло — 20 грамм;
✓ молоко — 100 миллилитров;
✓ щепотка соли;
✓ мука 70 грамм;
✓ ваниль по вкусу;
✓ разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Рецепт приготовления
Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.
Добавляем ванилин, растопленное сливочное масло, теплое молоко.
Муку просеять и добавить разрыхлитель.
Смешать. Добавить соль.
Яблоки очистить от кожуры и нарезаем тонкими дольками.
Форму смазываем маслом.
Яблоки перемешиваем с тестом и выкладываем в форму.
Выпекаем при 180 С около 30-35 минут.
Приятного аппетита!