[604x453]

Треугольная ажурная шаль:

[456x700]

[540x497]

окорочка куриные - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук шалот - 1 шт.
бутоны гвоздики - 2 шт.
огурчики корнишоны - 5-6 шт.
перец маринованный - 100г
желатин - 15г (7 пластин)
петрушка - пучок
соль, перец

Приготовление:

Окорочка положить в кастрюлю, туда же отправить луковицу с воткнутыми в нее бутонами гвоздики и очищенную морковь.
Залить содержимое холодной водой, немного посолить и варить до тех пор, чтобы куриное мясо легко отделялось от костей, т.е. около 1,5 часов.
У готовых окорочков отделить мясо от костей, разделить на волокна, можно немного помочь ножом.
В холодной воде замочить желатин.
Вареную морковь порезать кубиками, корнишоны порезать более мелкими кубиками, мелко порезать перец - тот, что я купила был замаринован целиком, нечищенным, поэтому мне пришлось вынимать середину с семенами и снимать тонкую кожицу. Измельчить петрушку.
Аккуратно все перемешать, посолить и поперчить (соли и перца взять побольше, т.к. желатин приглушает вкус специй) и выложить в подготовленную форму. Если форма жесткая, выстелить ее пищевой пленкой, которую осторожно разровнять с помощью кухонного полотенца.
У меня была разовая форма из фольги и я ее ничем не выстилала.
Положить подготовленную массу из курицы и овощей в форму.

Содержимое должно лежать в форме свободно, не нужно его утрамбовывать.
Бульон разогреть до 80-90 градусов, полностью растворить в нем отжатый желатин, посолить и залить им куриное мясо и овощи.

Закрыть пленкой и поставить застывать часов на 12 или больше.
Готовый террин извлечь из формы и порезать острым ножом на пластины, выложить их на блюдо.

источник

[600x400]

Ингредиенты:

- 500 г индюшиной печени
- 400 г свежего сала
- 500 г куриного мяса
- 3 ст. ложки манной крупы
- 3 ст. ложки муки
- 3 сырых яйца
- 4-6 долек чеснока
- соль, перец

Приготовление: печень, сало и чеснок пропустить через мясорубку. Мясо мелко нарезать, всё соединить, добавить манку, муку, яйца, посолить, поперчить и тщательно размешать. Полученный фарш завернуть в фольгу и придать нужную форму. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 1 часа.

[показать]


[показать]

Серия сообщений "Ещё кино тут":

Часть 1 - Собака на сене
Часть 2 - За гранью - сериал для любителей невероятного
...
Часть 13 - Самое главное - Смотреть онлайн
Часть 14 - Поминальная молитва - (Театр Ленком, 1993 г.)
Часть 15 - Соло для часов с боем - Легендарный спектакль с участием старых мастеров МХАТа

Чесночный ликер от ста болезней.

[520x346]

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.

Это чудодейственное средство,

[650x546]

Эта подборка для тех, кто не представляет зиму без драгоценной баночки салата из хрустящей квашеной капусты.

У вас, конечно же, есть свой проверенный рецепт, по которому вы делаете заготовки уже много лет. Предлагаем отступить от традиций и законсервировать капусту по-новому!

Шаль спицами

1.
[500x375]

[560x420]

Хитрости для теста! Сохраните, чтобы не потерять...

Рецепты самого вкусного теста.

[700x639]

Это очень действенное народное средство лечения зубов.

[500x272]

Аир проникает в корни зубов и обезболивает их, а прополис пломбирует все микротрещины. 

Зубы естественным путём полностью исцеляются!

Возьмите пол-литра водки 40% и всыпьте туда полстакана корней аира. Это первый настой.

 Вот и пришли осенние холода! В квартире стало холодно и неуютно, отчего, сразу же захотелось связать тапочки-носочки, чтобы ножкам было тепло и уютно.

[376x346]

Пряжа для вязания годится любая: бумажная, синтетическая, шелковая, шерстяная и, конечно, комбинированная. Например, если вы собрались вязать носки, то можете купить шерстяную пряжу 60% шерсти и 40% акрила. Почему? Да, потому что шерсть согреет, а акрил - порадует термопластичностью, большой прочностью и светостойкостью. Акрил хоть и синтетическая ткань, но имеет свои характерные признаки и секреты изготовления. Вы знаете, что акрил делают из воздуха? И это не шутка, поскольку, акрил изготовляют из природного газа, потому он и обладает такой легкостью.

Эта шапка начинается с небольшого кольца Мёбиуса, связанного секциями лицевой и изнаночной глади. Спереди чалма, а сзади классический колокол.

Размер: окр. 51 см. и 20 см высота 
Для вязания шапки-чалмы спицами вам потребуется