![]()
«Воспитание любви»
![]()
Аллегория музыки




У восточных славян много поверий о русалках. Их представляли по-разному: косматыми старухами, голыми или в лохмотьях, с отвислыми или даже железными грудями, которые они закидывают на плечи, с телом, обросшим шерстью, и руками, похожими на собачьи лапы. Но чаще русалки — красивые молодые девушки с длинными распущенными волосами, нагие или в белых одеяниях, с веночками на голове, иногда — маленькие девочки в венках.

Дионис, Вакх, Бахус - кто это? За что отвечал этот бог, что он символизирует? Древнегреческая мифология: миф о рождении Диониса. Кто такие вакханки? Что значит вакханалии?

Дионис - в древнегреческой мифологии бог вина и виноделия. В Риме Диониса почитали под именами Бахус или Вакх. Отсюда происходят слова «вакханалия» и «вакханки». Бахус - символ шумного веселья, пьянства и безудержного разврата.

Анибале Каррачи, "Юпитер и Юнона" (1597)



Карпатская горная система расположена на территориях современных Польши, Венгрии, Чехии, Словакии, Украины, Сербии и Румынии. До вторжения римских легионов, которое произошло в сто шестом году нашей эры, здесь проживали племена, по имени которых, по видимому, и получили свое название Карпаты. Кроме того, в разное время эту местность называли также Сарматской и Угорской; вне зависимости от названия, она всегда была окружена ореолом таинственности, легенд и преданий об обитающих здесь странных существах. Вылва или валва (Vâlva ) - персонаж румынских сказаний, одна из самых интересных фигур в фольклоре прикарпатских народов.



Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.
Пышные, ровные, с хрустящей корочкой — успех гарантирован с первого раза!
Ингредиенты:
• Творог — 500 г.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Соль — щепотка
• Ванилин — 1 пакетик
• Яйцо (С0) — 1 шт.
• Манка — 3 ст. л.
• Мука — для обваливания
• Растительное масло — для жарки
• Сгущёнка, сметана, джем — для подачи
Приготовление:
1. Протрите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите массу в миску.
2. Добавьте яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте манку и оставьте на 15 минут, чтобы она набухла.
3. Сформируйте сырники весом около 60 г. Слегка сплющите их и обваляйте в муке.
4. Для красивой формы используйте кольцо или стакан. Прокрутите сырник внутри 2–3 секунды.
5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сырники на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
