• Авторизация


Квашеные баклажаны с морковью + 55 рецептов из баклажанов 18-05-2015 18:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны с морковью + 55 рецептов из баклажанов

[показать]

С началом весны на рынках часто встретишь такую вкусную закуску, как квашеные баклажаны с морковью. Я очень их люблю, поэтому рецепт нашла в старой кулинарной книге, думаю там самые точные и проверенные рецепты. Вкус получился изумительным. Обязательно попробуйте!

Для приготовления квашеных баклажанов с морковью нам понадобится:
2,5 кг баклажанов;
600 г моркови;
500 г растительного масла;
300 г лука;
сельдерей - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
соль - по вкусу.
Для отваривания баклажанов:
1 литр воды;
1 ст. л. соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с сыром + 84 рецепта картофельных запеканок 15-05-2015 16:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с сыром + 84 рецепта картофельных запеканок

 
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый 80 г
Тимьян 0,5 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трюфели из 2-х ингредиентов + 64 рецепта конфет 15-05-2015 16:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трюфели из 2-х ингредиентов + 64 рецепта конфет

Трюфели из 2-х ингредиентов 
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2015 13:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

-++++++++++++

[606x454]

Картофельная запеканка (rakott krumpli) является блюдом "пролетарской" кухни. Это сытное, относительно дешевое блюдо, которое не требует больших кулинарных навыков. Одним словом, это палочка-выручалочка молодых жён.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты по-корейски - 44 рецепта с фото 14-05-2015 21:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты по-корейски - 44 рецепта с фото

Корейские салаты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье - 22 рецепта с фото 14-05-2015 20:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Овсяное печенье - 22 рецепта с фото

Овсяное печенье

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Поцелуи чертиков" 14-05-2015 19:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье "Поцелуи чертиков"

[показать]

 Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:

Ингредиенты для "Печенье "Поцелуи чертиков"":
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин (щепотка)
Шоколад (белый и черный, для украшения)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское мороженое "Джелато шоколато" 10-05-2015 21:08

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Итальянское мороженое "Джелато шоколато"

Итальянское мороженое "Джелато шоколато" порадует многих сладкоежек...

[600x360]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Львовский сырник 08-05-2015 20:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Львовский сырник

http://rutxt.ru/node/5404

[700x525]

Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.  Он всегда получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, хотя имеет довольно плотную структуру. Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе.

Для приготовления Львовского сырника понадобится:
500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см

Приготовление.

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающее во рту песочное печенье - 50 рецептов с фото 08-05-2015 20:25

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тающее во рту песочное печенье - 50 рецептов с фото

Песочное печенье

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное суфле с красной и черной смородиной 08-05-2015 20:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное суфле с красной и черной смородиной

Творожное суфле с красной и черной смородиной

  [600x400]

Творожное суфле – очень простой и вкусный десерт. Наполнителем для этого лакомства могут быть любые ягоды или фрукты, как свежие, так и свежемороженные. Если ягодки сами по себе довольно кисленькие, то в суфле можно положить побольше сахара. Если же брать сладкие фрукты, то количество сахара стоит немного уменьшить.

Суфле получается очень нежным по консистенции. Можно варьировать количество желатина, и тогда десерт будет или совсем густым, или даже слегка жидковатым. У меня получился некий средний вариант, но это уже дело вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурфи - молочная помадка 08-05-2015 20:09

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Бурфи - молочная помадка

[показать]

Бурфи - индийская сладость изготавливаемая из молока. Традиционно бурфи готовят путём длительного уваривания молока с добавлением сахара. Если у вас немного времени, процесс уваривания можно сократить путём введения в рецепт сухого молока, получится нежное молочное лакомство со вкусом пломбира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать бабочек 06-05-2015 13:54

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Как связать бабочек

[400x205]

Схемы вязания бабочек

Серия сообщений "Узоры крючком":
Часть 1 - Салфетка из цветочных мотивов
Часть 2 - Вязанные крючком бабочки
...
Часть 13 - Вязаные бабочки с сайта www.knit-club.ru
Часть 14 - Узор из зигзагов
Часть 15 - Как связать бабочек

Серия сообщений "вязаные салфетки крючком":
вязание крючком салфетки со схемами
Часть 1 - Салфетка из цветочных мотивов
Часть 2 - Квадратная салфетка крючком
Часть 3 - Салфетка из мотивов
Часть 4 - Как связать бабочек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочка крючком 06-05-2015 13:51

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Бабочка крючком

[310x242]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пирожные - 50 рецептов с фото 06-05-2015 13:46

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашние пирожные - 50 рецептов с фото

ПИРОЖНОЕ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожные с разными начинками от Алии! 06-05-2015 13:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварные пирожные с разными начинками от Алии!

 
Я уже делала эклеры с заварным кремом, 
а теперь сделала заварные пироженки с другими видами крема.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнево-ореховое пирожное с безе 04-05-2015 21:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишнево-ореховое пирожное с безе

[x375]

Похожий рецепт я тут нашла, но только похожий, с другими ингредиентами. Посему набралась смелости выложить на Ваш суд свою версию.
Делается быстро... съедается тоже... Хорош для тех, у кого непериносимость лактозы ( если готовить с жиром). Вкусный как в теплом, так и в холодном виде...

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты мясные ... вариации на тему. 03-05-2015 20:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулеты мясные ... вариации на тему...

Решила сделать подборку мясных рулетов, не только своих, но и тех, которые готовила по рецептам нашего форума, разумеется с ссылками на рецепты авторов 
По мере приготовления варианты новых буду добавлять сюда, а не выставлять отдельными темками 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии! 03-05-2015 20:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!

 

   Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое... И меня привлек этот рецепт... 
   Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны). 
   Понравился он мне или нет читайте дальше...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог песочный "Домашний" 30-04-2015 22:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог песочный "Домашний"

[x375]

Любимая жена попросила побаловать своих коллег чем-нибудь вкусненьким к чаю. Разве же можно отказать своей девчонке? Особо ничего выдумывать не стал, и на базе своего испытанного рецепта «Дамский каприз», учитывая имеющиеся запасы оставшейся от настойки «пьяной» вишни, «сварганил» простой десертный пирог. Жена сказала, что начинка некоторым коллегам показалась настолько ядреной, что они от продолжения чаепития отказались, отметив, что они за рулем… Что ж, другим больше досталось… Итак!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии