• Авторизация


Печенье песочное "Сметанное" 24-09-2014 13:41

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Печенье песочное "Сметанное"

Печенье получилось  вкусное, не приторное и очень нежное.  В рецепте, который я нашла в интернете, оно называется печенье песочное "Сметанное", у меня оно получилось не совсем песочное)) Очень интересная текстура , такое впечатление, что в муку было добавлено маленькое количество дрожжей. Но дрожжи я не добавляла совсем и тем не менее печенье получилось воздушное и очень мягкое.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
тканый узор спицами + видео 23-09-2014 11:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шарф а-ля Миссони тканым узором спицами + видео

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изящный кардиган с косами от Lana Grossa 23-09-2014 11:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Изящный кардиган с косами от Lana Grossa

[показать]

Размеры кардигана: Small/Medium

Вам потребуется:

550 г пряжи типа Lana Grossa "Pashmina" Grege грежа (шелк-сырец) номер цвета 63 (78% шерсть (Merino extrafine, felt free), 22% кашемир, 125 м/50 г); и 225 г пряжи типа Lana Grossa "Lace Paillettes" белое сырье (неокрашенное) номер цвета 1 (45% Baby-альпака, 20% шерсть (Merino), 15% полиамид, 15% хлопок, 5% полиэстер, 150 м/25 г); 

спицы №5 и 5,5, круговые спицы №4,5 длиной 60 см; крючок №4,5; 6 металлических пуговиц диаметром 15 мм цвета старинного серебра.

Описание, схема и выкройка (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ)!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Павлиний хвост в вариациях... 21-09-2014 23:48

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Павлиний хвост в вариациях... Подборка узоров

[202x200]

Ажурный узор спицами


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 17-09-2014 21:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

КАВКАЗСКАЯ КУЗНЯ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спектакли онлайн. Ссылка. 09-09-2014 15:44

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит театр. Спектакли онлайн. Ссылка.

999 спектаклей онлайн

[650x390]
Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть!

Перед вами чудесный список, где собраны многие спектакли наших театров, и мы просто не смогли не поделиться этими сокровищами с вами. Настоящий праздник для тех, кто любит театр так, как любим его и мы.
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог 04-09-2014 12:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Луковый пирог

[показать]

Готовим луковый пирог
Луковый пирог — очень сытное, полезное и вкусное блюдо. В качестве начинки в большом количестве репчатый лук используется довольно редко, и совершенно зря! Этот нежный пирог тому явное доказательство.
 
Варианты выпечки с луковой начинкой встречаются во многих странах, и каждый народ добавляет дополнительно другие ингредиенты, свойственные их национальной кухне: немцы — копчёную грудинку, болгары — брынзу и паприку, итальянцы — анчоусы и маслины, французы — ветчину или вяленую рыбу и т.д. Основой для лукового пирога может быть: дрожжевое, песочное или слоёное тесто.
 
Подайте этот замечательный пирог к обеду или нарежьте порционно и захватите с собой на пикник!
Ингредиенты к рецепту «Луковый пирог»:
3 шт.Лук репчатый 3 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное
2 щепоткаПерец чёрный молотый 4 ст. л.Сметана
Сметана
Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны.
100 гСыр твёрдый
500 гТесто слоёное
3 шт.Яйца куриные
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
джемпер с отворотом 03-09-2014 17:42

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: джемпер с отворотом от Drops Design

[604x341]
Уютный джемпер с отворотом в стиле ретро от студии Drops Design. Это довольно легкая в исполнении модель, так что подойдет даже не слишком опытным вязальщицам.
Инструкция представлена для размеров S, M, L, XL, XXL и XXXL.
Для вязания будем использовать пряжу DROPS ESKIMO от Garnstudio из стопроцентной шерсти; 50 граммов. Это около 50 метров.
В зависимости от размера понадобится 900, 1000, 1100, 1200, 1350 или 1450 граммов. Исходя из этого, подберите столько клубков, сколько вам нужно.
Придерживайтесь следующей плотности вязания: 11 петель на 15 рядов лицевой гладью = 10 на 10 сантиметров.
Обзаведитесь круговыми (80 сантиметров) и чулочными спицами по 8 милиметров, а также круговыми спицами (60 сантиметров) по 7 милиметров — для вязания горловины.
Узор вяжите по схеме М1, которая приведена ниже.
Платочная вязка по кругу: один ряд лицевыми и один ряд изнаночными.
Прибавление петель — следующий способом: добавляете одну петлю накидом. Переходя к следующему ряду, провязываете накид за заднюю стенку. Благодаря этой хитрости вы избавитесь от нежелательной дырки.
Начинайте с переда и спинки. Вязать надо будет по кругу.
Для начала наберите 97, 106, 117, 128, 143 или 152 петли на круговые спицы по восемь милиметров.Свяжите шесть рядов методом платочной вязки, который описан чуть выше. В последнем ряду равномерно прибавляете 17, 20, 21, 22, 25 или 28 петель, используя инструкцию прибавления петель выше. В итоге будет 114, 126, 138, 150, 168 или 180 петель.
Отметьте 1-ую и 57, 63, 69, 75, 84 или 90-ую петли специальными метками. Это будут боковые петли.
Затем вяжите по кругу узором, следуя схеме М1. Когда деталь станет 62 сантиметра в высоту, закройте по пять петель с боков (именно для этого мы отмечали петли посередине этих пяти петель).
Перед и спинку вяжите отдельно. Начинайте со спинки.
Продолжение!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
панамки 31-08-2014 10:45

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

панамки

[показать] [показать] [показать] [показать] 

[показать] [показать]                           [показать] [показать]                    [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 18-08-2014 12:12

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры

Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым...
выкладываем его на стол...
и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30

А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
Перемешиваем
И выливаем все в подогретое молоко
Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом

Тесто разделить на 4 части
Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
Накалываем вилкой
Накручиваем на скалку
Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)
Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки
Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)
Обрезки пригодятся для обсыпки
Таким образом выпечь все коржи

Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная.
В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки
Перемешать
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.
Перемешать
Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать
Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое.

Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж
Распределяем по всей поверхности
И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку
Хорошо размазать крем по бокам
Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь.
Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет

Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты...
Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю...

Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский узорчатый джемпер 16-08-2014 23:45

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Детский узорчатый джемпер

http://www.vjazalochka.com/vjazanie-dlja-detej/vja...tskij-uzorchatyj-dzhemper.html
[показать]
[показать]
Джемпер для мальчика связан спицами.

Возраст: 12 - 18 месяцев.

Материалы

300 г акриловой пряжи светло- зеленого цвета, 6 пуговиц в тон.

Спицы № 3 и 3,5.

Жемчужный узор (жемч. узор): вяз. попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор через 1 р.

Фантазийные узоры: по схемам 1 и 2.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 20 п. х 24 р.

Описание работы

Спинка: На спицы № 3 набрать 61 п. и связать 2 см рез. 2x2. Продолжить вяз. спицами № 3,5 жемч. узором. На высоте 20 см от начала вяз. закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 п. и 2 раза по 1 п. = 53 п. Через 14 см от начала пройм закрыть для выреза горловины центральные 21 п. и продолжить вяз. 16 п. каждого плеча рез. 2x2. На общей высоте 36 см закрыть п. по рисунку.

Перед: На спицы № 3 набрать 61 п. и связать 2 см рез. 2x2. Продолжить вяз. спицами № 3,5, приб. 1 п. = 62 п. и распределив их следующим образом: первые и последние 16 п. вяз. жемч. узором, центральные 30 п. вяз. узором по схеме 1. На высоте 20 см от начала вяз. выполнить с обеих сторон проймы, как на спинке. На высоте 29 см от начала закрыть для выреза горловины центральные 12 п., по обе стороны от них в каждом 2-м р. 2 раза по 2 п. и 1 п. Продолжить вяз. 16 п. каждого плеча рез. 2 х 2. На общей высоте 34 см за¬крыть п. по рисунку.

Рукава: На спицы № 3 набрать 33 п. и связать 2 см рез. 2x2. Продолжить вяз. спицами № 3,5, приб. 3 п. = 36 п. и распределив их следующим образом: первые и последние 9 п. вяз. жемч. узором, центральные 18 п. вяз. узором по схеме 2. Одновременно приб. с обеих сторон в каждом 6-м р. 9 раз по 1 п. = 54 п. На высоте 25 см от начала вяз. закрыть для оката с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 раза по 5 п. и оставшиеся 24 п. Общая высота около 28 см.

Сборка: Выполнить боковые швы и швы рукавов. Втачать рукава в проймы, наложив плечевые бейки спинки на плечевые бейки переда. Для половины бейки горловины вновь набрать п. по краю выреза горловины спинки и плечевым бейкам, связать 2 см рез. 2х2 и закрыть п. по рисунку. Так же выполнить вторую половину бейки горловины. На плечевых бейках спинки выполнить по 3 отверстия для пуговиц (обметать 1 п.): первое и второе - около 1 см от каждого края, третье - между ними. Пришить пуговицы. Изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР С КРАСИВЫМ УЗОРОМ 16-08-2014 23:35

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР С КРАСИВЫМ УЗОРОМ

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка по-деревенски 16-08-2014 15:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

[570x428]

Картофель по-деревенски в духовке запекается с минимальным количеством жира, только с натуральными специями, без ароматизаторов и усилителей вкуса. Приготовленная в домашних условиях деревенская картошка выходит ароматной, пропеченной и в меру острой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырезать сложный объект в ф/ш 15-08-2014 12:11

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Как вырезать сложный объект в ф/ш




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом 15-08-2014 11:31

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

[489x329]
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок

Приготовление:

*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродилка уроков по Мозилле от Любаши К 07-08-2014 11:46

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Бродилка уроков по Мозилле от Любаши К

[256x38]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ ТОРТ *ФРУКТОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ* 07-08-2014 11:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЙ ТОРТ *ФРУКТОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ*

[624x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Парад Анекдотов. Маменко Игорь 04-08-2014 13:50

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Слушать аудиокнигу Парад Анекдотов. Маменко Игорь

[250x250]

Человек - анекдот - Игорь Маменко! На его неприкрытый талант юмориста обратила внимание уже вся страна. Так зажигательно, самобытно и органично рассказывать анекдоты и смешные истории может только он. Неподражаемая мимика и имитация голосов народов дружественных республик, не могут никого оставить равнодушным на его концертах. Игорь Маменко заводит зал, как говорится, не успев поздороваться... Одна проблема - от его появления на сцене начинает болеть живот... Со смеху! Очень веселый, добрый и отзывчивый человек. Грусть и тоска ему не знакомы.
 "https://archive.org/embed/IgorjMamenko-paradAnekdotov2008&playlist=1"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем неприятные запахи 01-08-2014 11:06

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Убираем неприятные запахи отовсюду!

Убираем неприятные запахи отовсюду!

1. Аромат свежести.

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат. Аромат при этом может быть заменен на любимый вами - например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора.

2. Чистый холодильник.

Смочите 1 каплей эфирного масла лаванды и 1 каплей масла лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.

3. Свежая мусорная корзина.

Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю масла лаванды и 1 каплю чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.

4. Как ”освежить” микроволновку.

Капните 3 каплю эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.

5. Благоухающий туалет.

Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни масла лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте их каждую неделю. Это наполнит туалет нежным запахом и оздоровит атмосферу.

6. Приятное белье.

Есть 2 способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг.

! Эфирные масла – нежирные и не испачкают ваше белье!

7. Любые поверхности.

Добавьте 30 капель масла лаванды, чайного дерева и/или лимона (30 капель – всего, а не каждого!) в 1 л уксуса. Как следует встряхните. Этот простой и экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности. Этим же составом протирайте пепельницы.

8. Удаление накипи и неприятных запахов в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике.

Используйте вышеприведенный состав (для очистки и дезинфекции любых поверхностей): синтетический уксус – лучшее средство для удаления накипи. Он более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить ”настаиваться” от нескольких минут до часа. Ваш чайник будет в безукоризненном состоянии и без единого микроба – благодаря эфирным маслам. Залив несколько капель состава в трубу кухонной мойки и слив ванны, а потом на несколько минут пустив струю кипятка из крана, вы избавитесь от неприятного запаха оттуда.

9. Дезодорант для комнаты.

Налейте несколько капель любимого масла (мяты, апельсина, кедра, сандала) в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату. Тот же эффект дает добавление недорогих духов с ароматами ванили, корицы, шоколада и других вкусностей. Повторяйте 2-3 раза в неделю. Это так же поможет избавится от запаха сигаретного дыма или сгоревшей еды (сочетать с предварительным проветриванием).

10. И от насекомых тоже избавимся.

Чем использовать токсичные инсектициды, вредные как для человека, так и для домашних животных, которые к тому же плохо пахнут, лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла - лаванды, кедра или эвкалипта. Нет распылителя? Тогда добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по комнате.

[500x332]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный салат с морковкой и зеленым яблоком 01-08-2014 10:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сырный салат с морковкой и зеленым яблоком

Рецепт нежного и очень вкусного сырного салата с зеленым яблоком и морковкой от автора п4елка_Зоя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии