автор Mara3

 

[400x299]

Тесто:
150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
2 cт. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
500 муки
6 ст. л. растит. масла (70 мл)

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.

[показать]
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота! 
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим. 
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.

Выкладываем в смазанную форму.

На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт) 
Солим и перчим.

Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.

Последний слой - тёртый сыр.

А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!

А теперь угощаемся!                             

Источник 

[показать]

Для качественного приготовления кофе:

• нужны обжаренные зерна которые нельзя хранить долго, так как из них при хранении улетучивается аромат;
• молоть зерна кофе желательно перед самим приготовлением, только свежесмолотый кофе даст самый волшебный аромат;
• очень большое значение имеет уровень помола кофе, чем он мельче тем лучше получится напиток. Процесс приготовления длится короткое время и кофе должен успеть отдать все свои свойства воде. Чем мельче помол тем быстрее это произойдет. Мелко меленый кофе легче поднимается вверх перед закипанием и создает более обильную пенку которая плотнее закупоривает узкое горлышко турки и тем самым препятствует улетучивания аромата из напитка;
• для более мягкого вкуса, до начала приготовления можно в турку положить очень маленькую щепотку соли;
• чашки нужно подогреть, так как холодная чашка может не дать раскрыться самому лучшему кофе;
• при приготовлении кофе в турке нельзя превышать норму кофе (1-2 ч. ложки) из расчета на чашку воды. Вкуснее напиток от передозировки не станет и это далеко не безвредно для здоровья, а также увеличенное количество кофеина придаст напитку излишнюю горечь;
• вода должна быть сырой, желательно отфильтрованной и в процессе приготовления не должна закипеть;
• при варке нельзя допускать, разрушения «шапки» из пены;
• готовя кофе нельзя отвлекаться, приготовление должно занимать все ваше внимание;
• когда кофе уже готов и снят с огня, можно добавить чуток очень холодной воды, гуща осядет и кофе получится более прозрачный;
• чтобы гуща не попала в чашку, а осела на дно, можно после готовки пару раз стукнуть туркой об стол.

Посмотрите, нажмите на часики,

потом будем дискуссировать. 

О чем говорит душа животных! Художница Sandi Baker

[показать] [800x1002]

 Художница Sandi Bake вместе со своим мужем WOLF SONG  владеют различными техниками живописи. Создавая свои реалистические творения животных, выставляются в галереях,печатаются в популярных журналах, частных коллекциях.
«Я всегда была художником, когда - то в детстве, еще  ребёнком внимательно исследовала жизнь, окружающую меня. Очарованная природой, и особенно животными, я занялась набросками. Искусство стало центром моей взрослой жизни. Я думаю постоянно о его разных аспектах. Я стараюсь передать неописуемые, сложные эмоции, испытывая замешательство от событий, происходящих в мире, восторг перед истинным бытиём, высочайшую честь увидеть дикое животное вблизи. Словами не передать то, о чём говорит душа!. Вот так говорит о себе и своем творчестве сама художница Sandi Baker.

[показать]

Готовим луковые гренки

Ингредиенты:

• черный хлеб (без примесей)
• лук
• сметана
• яйца
• мука
• чеснок
• соль, перец