[367x562]
Завершающая, пятая книга знаменитого художественно-документального цикла Светланы Алексиевич «Голоса Утопии». «У коммунизма был безумный план, — рассказывает автор, — переделать „старого“ человека, ветхого Адама. И это получилось... Может быть, единственное, что получилось. За семьдесят с лишним лет в лаборатории марксизма-ленинизма вывели отдельный человеческий тип — homo soveticus. Одни считают, что это трагический персонаж, другие называют его „совком“. Мне кажется, я знаю этого человека, он мне хорошо знаком, я рядом с ним, бок о бок прожила много лет. Он — это я. Это мои знакомые, друзья, родители».

Социализм кончился. А мы остались.
http://www.rulit.net/books/vremya-sekond-hend-read-322186-1.html

[600x450]
Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".

Ингредиенты:

● мука - 120 гр,
● яйца - 2 шт,
● сахар - 80 гр,
● сливочное масло - 90 гр,
● лимонный сок - 1 ст.ложка.

Приготовление:

1. Подготовить все необходимые продукты.
Смешать масло, яйца, сахар
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
Взбить венчиком
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку.
Добавить лимонный сок
5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
Выложить в формы
6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).
Классическое печенье "Мадлен" готово
7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.

[462x700]
Известный журналист и предприниматель Владимир Яковлев однажды решил доказать, что жизнь после пятидесяти может быть даже ярче и увлекательнее, чем в молодости. Он начал путешествовать по миру в поисках людей в возрасте шестидесяти, семидесяти, восьмидесяти лет и старше, сохранивших здоровье и живущих интересно и насыщенно. Так родился блог «Не хочу быть молодым», в котором собраны вдохновляющие истории этих людей.

Предлагаем своим читателям ознакомиться с теми правилами, которые помогают каждому из них быть счастливыми. После такого и стареть не страшно.

Нет никакого смысла беспокоиться о том, что еще не произошло. То, чего мы боимся, никогда не происходит на самом деле. (Хэдда Болгар, 103)

Счастье — это образ жизни. Вот так просто? Да. (Пэт и Алисия Мурхэд, 81 и 66)

[432x591]
2005 г. Франция Италия
Режиссер: Джорджо Капитани
В ролях: Луиза Раньери, Жерар Дармон, Серена Аутьери, Роберто Альварес, Аугусто Дзукки, Люсия Сардо, Орсо Мария Гуэррини, Габриэле Ферцетти, Франсуа Марторе, Элио Педрегаль, Мирта Пепе, Елена Кроук, и другие...

Еще в молодости, несмотря на сопротивление матери, Мария Каллас покинула родной дом, чтобы посвятить себя тому, без чего не могла жить – пению. Ей повезло, Титта Менегини помог ей поступить в консерваторию, стал личным импресарио, а затем и мужем. Устроенная личная жизнь, успешная карьера продолжались до тех пор, когда однажды в Монте-Карло, на оперном спектакле "Медея" не появился известный греческий магнат Аристотель Онассис.
Он стал добиваться знакомства и дружбы с оперной примой, несмотря на сцены, устраиваемые его женой Тиной, а главное – на недовольство ее отца, покровителя Онассиса в бизнесе Ливаноса. Сломить сопротивление горячей и капризной звезды Аристотелю удалось во время знаменитого круиза на яхте "Кристина", где среди гостей был и Уинстон Черчилль. После путешествия Мария призналась мужу в том, что любит Онассиса, и развелась с ним, разорвав творческие контракты – она готовилась стать женой и матерью.

[показать]

[524x522]
http://afisha.mail.ru/cinema/top/
[320x174]

«Сады создаются для того,
чтобы размышлять о смысле жизни…»

Чарльз Дженкс

А ведь и правда… Созерцание красоты природы не только умиротворяет, расслабляет, но и невольно приводит к мыслям о главном. Особенно в таких местах, как «Сад космических размышлений».

Это удивительное место появилось в Шотландии в городке Дамфрис в 1989 г. Вместо экзотических цветов и обилия кустарников там алюминиевые цветники, вместо бьющих ввысь фонтанов – чёрные дыры, а ландшафт просто заворожит вас своими необычными формами и загадками. Это уникальный в своём роде сад, прогуливаясь по которому вам покажется, что создал его не человек, а внеземная цивилизация.
[670x503]

[547x700]
2004 г. Великобритания
Режиссер: Чарльз Дэнс
В ролях: Джуди Денч, Мегги Смит, Наташа Макэлхоун, Даниэл Брюль, Дэвид Уорнер, Мириам Марголис, Тоби Джонс, Фредди Джонс, Клайв Рассел, Джеффри Бэйлдон

Исключительный фильм, редкой глубины, красоты и искренности, очень умный и тонкий, где каждый кадр выверен с ювелирной точностью, эмоциональная и эстетическая составляющие идеально сбалансированы. Фильм, не только заставляющий задуматься, но и надолго оставляющий особое, чуть горьковатое послевкусие.

Размеренную жизнь двух сестер, Урсулы и Джанет в тихом английском местечке нарушает невероятное событие. Однажды утром после шторма они находят юношу, выброшенного морем на берег. С этого момента дамы целиком посвящают себя заботе об Андреа, разбудившем в них давно забытые чувства. Но их забавное соперничество приобретает новую окраску с появлением молодой красивой аристократки Ольги.



[320x174]

[319x450]
1969 г. СССР.
Режиссер: Самсон Самсонов.
Сценарий: Эдвард Радзинский, Анар Рзаев.
Оператор: Анатолий Петрицкий.
Композитор: Эдуард Артемьев.
В ролях: Маргарита Володина, Михаил Ножкин, Лариса Виккел, Изольда Извицкая, Зоя Степанова, Михаил Богин, Алексей Головин, Леонид Каневский, Михаил Селютин, Алла Будницкая, Ирина Бунина., Антонина Шуранова, Виталий Копылов, Ервант Арзуманян.

Стас и предположить не мог, что один короткий телефонный разговор может изменить жизнь. Наугад набрав номер телефона, он услышал в трубке... ее. Нежный, вежливый и немного уставший женский голос пробудил в душе мужчины до этого неизвестные чувства. И он понял, что нашел ту единственную, о которой мечтал всю жизнь. Между Стасом и незнакомкой начался телефонный роман... На самом деле все описания этого фильма, найденные мною в интернете несколько убоги и не передают всю красоту и нежность этого фильма. Это старый, добрый и какой то светлый фильм о мужчине и женщине.



[320x174]

[491x328]
Сырники - это очень простое, но вкусное блюдо, которое многие любят есть на завтрак. Их можно употреблять со сметаной, вареньем, медом. Существуют рецепты сырников без сахара, с добавлением чеснока и укропа.

При том что для и их приготовления не нужны какие-либо усилия, необходимо знать некоторые секреты и тонкости, чтобы сырники получились пышными, сочными и мягкими.

[595x393]
1. Люди думают, что будут счастливы, если переедут в другое место, а
потом оказывается: куда бы ты ни поехал,ты берёшь с собой себя.

2. Счастье - как поцелуй: чтобы насладиться им, его нужно с кем-то разделить.

3. Цените людей, которые приходят в те моменты, когда плохо не им, а вам.

4. Не закрывай рот тем, кто открывает тебе глаза. И твердо, став на
ноги, не забывай тех, кто поднимал тебя на руках.

5. "Нет никакого смысла пытаться помочь людям, которые не помогают
себе сами. Человека невозможно заставить подниматься по лестнице, если он сам не желает подниматься."

[700x466]
Продукты
Для основы:

измельченное масляное печенье – 200 г
растопленное сливочное масло «Хемат Тнува» – 80 г.
сахар – 2 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.

Для начинки:

яйца – 3 шт.
сахар – 1 стакан
сливочный сыр «Коллаж Наполеон» («Гвинат шаменет Наполеон») с натуральным вкусом – 2 баночки (450 г)
сметана «Шаменет Тнува» 27% («Шаменет шель паам») – 1 баночка
кукурузный крахмал («корнфлор») – 2 ст. л.
сок и цедра 2 лимонов
сметана «Шаменет Тнува» 15% – 1 баночка
качественная ванильная эссенция – 1 ч. л.

Разъемная форма диаметром 26 см.

(Я думаю, что россияне догадаются не искать израильские названия, а подобрать свои российские творог и сметану родного производителя)
[700x466]
Способ приготовления

Нагреть духовку до 160 градусов. Перемешать измельченное в крошку печенье со сливочным маслом, сахаром и лимонной цедрой. Выложить в форму, прижимая ко дну.
Взбивать яйца с сахаром примерно 8 минут до получения пышной светлой пены.
Перемешать остальные компоненты начинки в гладкую смесь. Аккуратно ввести в смесь взбитые яйца, чтобы получилась однородная масса.
Вылить ее в форму на основу из печенья. Выпекать примерно 50 минут. Торт должен остаться светлым и мягким. Поместить на ночь в холодильник.
Примечание. Если после выпечки торт будет выглядеть еще не готовым, не волнуйтесь – в холодильнике он застынет и уплотнится.


http://www.boti.ru

[200x284]
Фильм Леонида Парфенова "Зыкина". Первый фильм из цикла "Новейшая история. Персоны" посвящен великой русской певице Людмиле Георгиевне Зыкиной. "Царица русской песни", "мисс Волга"... Как только ни называли Зыкину за всю ее карьеру. И действительно, без песен Людмилы Георгиевны уже невозможно представить Россию, как и без снежной зимы, березовой рощи, цветущей черемухи... Талант это не только дар, но еще и труд. Колоссальный, нечеловеческий. Певица отдавала работе всe. Иначе просто не могла. Леонид Парфенов о Людмиле Зыкиной: “Она была степенной, как мать-Россия в величальных песнях”.

[показать]

Крестьянский быт дореволюционной России.

[604x453]

 Ингредиенты:
- Маргарин-250 гр
- Яйцо-3 шт
- Сахар-100-150 гр
- сметана-400 гр
- Мука-4 ст (стакан-200 мл)
- Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
- Творог-500 гр
- яйцо-2 шт
- Сахар-100-150 гр
- Пудинг ванильный-1 пач
- Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:
1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу
2. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
3. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
4. Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
5. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
6. Все продукты хорошо перемешать.
7. Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
8. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

[420x600]
Россия, 2014 г.
Влад Фурман, Андрей Эшпай, Андрей Малюков, Сергей Кешишев
В ролях: Михаил Пореченков, Александра Черкасова, Полина Агуреева, Светлана Ходченкова, Александр Чевычелов, Антон Шагин, Максим Аверин, Леонид Кулагин, Ирина Леонова, Ольга Павловец, Катерина Шпица, Анатолий Белый, Василий Щипицын, Наталья Егорова, Нелли Попова, Наталья Ткаченко, Ираида Краснопольская, Евгения Нохрина, Елизавета Боярская, Леонид Бичевин, Евгений Цыганов, Екатерина Тарасова, Максим Суханов, Евгения Симонова, Виталий Кищенко, Мариэтта Цигаль-Полищук, Никита Ефремов, Роман Мадянов, Екатерина Вилкова, Василий Мищенко, Екатерина Климова, Александр Макогон, Александр Сирин, Андрей Зибров, Павел Фартуков, Владимир Роганов, Сергей Костылев, Сергей Сосновский, Азамат Нигманов, Юрий Титов, Елена Муравьёва

Многосерийный художественный фильм, снятый по мотивам повестей и рассказов классика русской литературы Александра Куприна. В картине три части — "Яма", "Впотьмах" и "Поединок".
Главная идея фильма – переплести судьбы героев из разных повестей и рассказов Александра Куприна. Так, в "Яме" появляются влюбленный Георгий Степанович Желтков, Вера Николаевна Шеина и другие герои из "Гранатового браслета". В героя повести "Впотьмах" Аларина влюбляется дрессировщица тигров Зенида из рассказа "Люция". В повествование активно включен и сам Александр Куприн, который не просто исполняет роль рассказчика, но и лично встречается с героями.
Смотреть онлайн - http://serialu.net/kuprin/#more-12425
[320x174]