• Авторизация


Квашение капусты по-гурийски. 09-01-2014 20:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашение капусты по-гурийски.

Нам необходимы следующие продукты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, сельдерей, вода, соль, семена кориандра, несколько гвоздичек.

Умышленно не определяю пропорции, так как это дело вкуса. Кому-то нравится ярко-красная капуста, тогда берем побольше свеклы. Кто-то любит капусточку остренькую, тогда чеснока возьмем, не жалея. Некоторые просто обожают аромат сельдерея, а кто-то его на дух не переносит. Так что, смотрите и подбирайте сами по своим ощущениям и предпочтениям.

Свеклу помыть, очистить и нарезать на большие толстые пластины (до 0,5 см).

Кочаны капусты (лучше небольшие) разрезаем, пересекая кочерыжку, на 6-8 кусков.

Зубчики чеснока очищаем и крупно нарезаем.

[показать]

На дно самой большой эмалированной кастрюли, а лучше, ведра или выварки укладываем пластинки свеклы. Далее складываем слой 

капусты, густо посыпая ее чесноком, раскладывая веточки сельдерея, семена кориандра и гвоздику. Затем опять кладем свеклу, капусту и т. д. – и так до верха посудины.

Вскипятить воду и сделать рассол из расчета на 1 литр воды – 1 столовая ложка соли. Заливаем приготовленную овощную смесь горячим рассолом, чтобы он полностью покрыл овощи. Кладем крышку меньших, чем посудина, размеров, и ставим сверху тяжелый предмет (например, банку с водой).

Через сутки нахождения капусты в квартире, ее можно раскладывать по чистым банкам и отправлять в погреб до востребования.

Пробуйте, дорогие хозяйки, новые рецепты консервации, экспериментируйте! Это так интересно!

Замечательно вкусных и полезных вам заготовок!

Источник

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка переноска для кошек. 09-01-2014 20:18

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сумка переноска для кошек.

[600x560]
[600x400]
[600x520]
[600x508]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

бабочка крючком 09-01-2014 20:14

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

бабочка крючком

[677x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ярмарка Рукоделия 09-01-2014 20:11
vk.com/yarmarka_rukodelia

Ярмарка Рукоделия - уникальная возможность объединиться любителям любого вида старинных и современных ремесел. Здесь вы можете показать всем свою работу, а так же посмотреть работы других, обменяться опытом, узнать что-то новое и получить массу удовольствия!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСКРОЙ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ 09-01-2014 20:05

Это цитата сообщения Olenka_10 Оригинальное сообщение

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.
[427x339]

2.
[700x260]

3.
[700x260]



Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы




Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ 09-01-2014 20:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ

[показать]

[292x100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пронзительно солнечная акварель 09-01-2014 20:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пронзительно солнечная акварель

Картины японского художника Абе Тошиюки залиты теплом и ярким светом. Ослепительная живопись!

Абе Тошиюки (Abe Toshiyuki) получил художественное образование и 20 лет посвятил преподаванию, ни на минуту не оставляя мечту стать художником. В 2008 году он наконец забросил учительскую профессию и полностью посвятил себя творческой самореализации. За пять лет состоялось несколько персональных выставок Абе Тошиюки, появилась не одна престижная награда.

Японцы всегда проявляли глубокую любовь и уважение к природе. Это нашло свое отражение в японской литературе и других произведениях искусства. Абе Тошиюки считает, что поэтически описать быстротечность реки или хрупкость лепестков вишни можно и посредством живописи.

«Я верю в то, что мои акварели способны выразить идеи неуловимой красоты и изменчивости природы. Я стараюсь не изображать на своих картинах места, которые легко узнать, чтобы у зрителя не возник эффект „дежа-вю“. Живопись должна пробуждать живые эмоции из самой глубины сердца».

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский алфавит на языке жестов. 09-01-2014 19:55

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Русский алфавит на языке жестов.

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночь перед Рождеством. Художник-иллюстратор Ольга Ионайтис. 09-01-2014 19:53

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Ночь перед Рождеством. Художник-иллюстратор Ольга Ионайтис.

[показать]
Квартет "Каравай" - Зимний вечер
На Диканьке всякий знает:
Краше девки не бывает,
Но капризна и жеманна
Да в речах своих туманна .

Парни бегают толпой.
Всё не так – и всем отбой.
Лишь один упрям! Кузнец .
Хочет девку под венец .
В ночь такую не до сна.
Перед зеркалом она
Поправляет прядь рукою
И любуется собою.

Ленты – сочные цвета.
– Я вам, парни, не чета!
Горделиво усмехнулась,
К двери резко повернулась.
А кузнец стоит и ждёт:
То ли пустит, то ль побьёт.

[544x699]

Чёрт, зашедший на минутку,
У Солохи не на шутку
Разогрелся , разомлел
И к вдове поближе сел,

Шепчет прянности на ушко.
Заодно с плутом подружка,
Да к тому же скучно ей.
С чёртом как-то веселей.

Стук – и все переменилось,
Но Солоха не смутилась.
Чёрт залез в мешок пустой.
И в избе настал покой.
Голова в ворота бьёт.
Чарку вдовушка несёт.
Выпил водки, закусил,
Снег стряхнул, заговорил:

-- К дьяку зван, а не дойти.
Подвела метель в пути.
Да и мрак такой густой.
Вечер проведу с тобой.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАМБРЕКЕНЫ, ЧЕХЛЫ ДЛЯ МЕБЕЛИ... М-К 09-01-2014 19:50

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ТКАНЬ В ИНТЕРЬЕРЕ... ЛАМБРЕКЕНЫ, ЧЕХЛЫ ДЛЯ МЕБЕЛИ... М-К... очень мне нравятся такие штучки...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воротник из бисера своими руками 09-01-2014 18:11

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Шикарный воротник из бисера своими руками

[показать]



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Трухлявый пень» 09-01-2014 18:03

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОБЛАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЁК*

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЬТЕРНАТИВА КОТЛЕТАМ - МЯСНЫЕ СТАКАНЧИКИ 09-01-2014 16:40

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

АЛЬТЕРНАТИВА КОТЛЕТАМ - МЯСНЫЕ СТАКАНЧИКИ

  [показать]

Котлеты стали нашей национальной едой. Как мы только их не готовим — и жарим, и печем, и делаем на пару, и кладем внутрь разные начинки. Сегодня будем готовить почти котлеты, но более интересные и аппетитные. Детки их очень любят и всегда просят добавки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Рождеством! Музыкальная флешка 09-01-2014 13:02

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

С Рождеством! Музыкальная флешка.

[310x245]Я сердечно поздравляю
С Рождеством всех вас!
Счастья искренне желаю
В этот светлый час!
Пусть Вас озарит сиянье
С звездной высоты
И исполнятся желанья,
Планы и мечты.
Пусть нежданная удача
Взбудоражит кровь.
И конечно, много значат
Дружба и любовь!


Смотрите далее: Музыкальная флешка.>>>>>



Серия сообщений "православие":

Часть 1 - Святой лен - выставка икон изо льна Владимира Денщикова.
Часть 2 - Рождественский сочельник.
...
Часть 30 - Покров Пресвятой Богородицы 14 октября.
Часть 31 - С Рождеством Христовым! Музыкальные открытки - поздравления.
Часть 32 - С Рождеством! Музыкальная флешка.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СВЯЗАТЬ МАЛИНКУ 08-01-2014 19:24

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ МАЛИНКУ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки к чаю 08-01-2014 19:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Творожные булочки к чаю

[600x493]

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить теплый кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Приятного Всем чаепития!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ 30-12-2013 16:24

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ - ПРОДОЛЖЕНИЕ. Пора уже готовится к Новому Году

[показать]
[497x604]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ В НОРКЕ - ОТЛИЧНЫЙ ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК ДЛЯ СЕМЬИ 30-12-2013 16:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СОСИСКИ В НОРКЕ - ОТЛИЧНЫЙ ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК ДЛЯ СЕМЬИ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Эклеры с творожно-йогуртовым кремом 30-12-2013 16:13

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Пирожное Эклеры с творожно-йогуртовым кремом

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный кекс с курагой 30-12-2013 16:08

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Вкусный кекс с курагой

Очень простой и вкусный кекс!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии