• Авторизация


8 Рецептов самого вкусного теста! 09-02-2015 08:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

8 Рецептов самого вкусного теста!

Не забываем делиться с друзьями рецептами)
 
 
1. Кефирное тесто с сыром
 
Ингредиенты:
 
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАМПУШКИ 09-02-2015 08:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАМПУШКИ

[640x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Натуральные подкормки огурцов 09-02-2015 08:39

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Натуральные подкормки огурцов

[300x211]
ПЕРВАЯ ПОДКОРМКА

Вариант 1. Корневая подкормка: навозная жижа в соотношении 1:8.

Вариант 2. Корневая подкормка: настой травы (лучше всего — окопника) в соотношении 1:5.

Вариант 3. Корневая подкормка: свежий куриный помет разводится водой в соотношении 1:15 и сразу же используется для подкормки.

ВТОРАЯ ПОДКОРМКА

Вариант 1. Корневая подкормка: один стакан золы на 10 литров воды.

Вариант 2. Корневая подкормка: опудривание земли под огурцами золой или измельченным углем из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка аранами от Ирины Дмитриевой. 09-02-2015 08:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шапочка аранами от Ирины Дмитриевой.

Шапочка аранами от Ирины Дмитриевой.
[320x321]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка спицами 09-02-2015 08:38

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шапочка спицами

[320x252]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить полезное мыло из детского 09-02-2015 08:36

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Как сварить полезное мыло из детского.

[300x207]

Как сварить полезное мыло из детского
источник

Сколько чего добавлять на 100 грамм детского мыла
Чтобы сделать мыло на основе детского на 100 грамм твердого куска добавьте:
– 1 столовую ложку базовых масел;

– 100 грамм жидкости, в том числе молоко, отвары и так далее;
– 6-7 капель эфирного масла;
– 4-5 капель красителя;
– другие добавки (шоколад, сахар, мед, кофе, овсянка и др.) 50 грамм на 100 грамм мыла.

«Растапливаем детское мыло»
Для этого сначала натрите куски детского мыла на терке. Должна получиться стружка из мыла.
Теперь заготовьте водяную баню: в кастрюлю, которую поставите на плиту, налейте воды, да так, чтобы тарелка со стружкой погрузилась до краев в воду. Тепло должно передаваться от кипящей воды к тарелке.

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор с зубчатым краем 09-02-2015 08:34

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Ажурный узор с зубчатым краем



[480x385]
Симпатичный ажурный узор с зубчатым краем хорошо будет смотреться на жилетах и пуловерах.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные 3D панно с аппликацией сердца из бумаги. 09-02-2015 08:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Оригинальные 3D панно с аппликацией сердца из бумаги. Идеи и мастер-класс

Замечательная идея создания панно ко дню Святого Валентина. Очень нежные панно с аппликацией в форме сердца сделаны из маленьких бумажных сердечек. Для работы использована цветная бумага, которую можно комбинировать по цвету и размерам сердечек

[604x403] [700x505] [612x612]

При создании аппликации с бумажными сердечками можно импровизировать, сочетать цвет бумаги, размеры сердечек и совсем не обязательно соблюдать форму сердца

[612x612]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ким-ча - авторский рецепт нашего читателя 29-01-2015 15:37

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Ким-ча - авторский рецепт нашего читателя

[531x398]

Слова автора:  "Этот рецепт вдохновил меня сразу.

Все составляющие были под рукой и  процесс засолки занял минимум времени.

Попробовала через двое суток- чудо, как вкусно. Но следующий раз добавлю перца побольше, потому что в этот раз перестраховалась (маловато положила).

Предлагаю вашему вниманию рецепт нашего пользователя "Geni San", которым он любезно поделился:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели с курицей и тыквой 29-01-2015 15:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тефтели с курицей и тыквой

Тефтели с курицей и тыквой

Ингредиены: 500 г куриной грудки, 100-150 г тыквы, половина луковицы, растительное масло, соль и перец

Для соуса: 30 гр сельдерея, половина моркови, 1 сладкий перец, половинка луковицы, 1 стакан томатного сока, 0,5 столовой ложки сахара.

[593x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лук-порей: посадка и уход. 29-01-2015 15:34

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Лук-порей: посадка и уход...

[показать]

Лук-порей дает хорошие урожаи только на достаточно увлажненных, хорошо удобренных плодородных почвах.

На 1 кв. м вносят ведро перегноя или растительного компоста, пару столовых ложек нитрофоски и чайную ложку мочевины. Кислые почвы необходимо с осени произвестковать.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лук-чернушка...Репчатый лук из семян рассадой: мастер-класс. 29-01-2015 15:34

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Лук-чернушка...Репчатый лук из семян рассадой: мастер-класс...

[показать]

Выращивать лук из семян рассадой более хлопотно чем из севка, но зато в несколько раз дешевле. Семена у лука черные, и называют их луком-чернушкой. Если в мае высадить на грядки подросшую рассаду, можно получить луковицы-репки в тот же год. К тому же однолетний лук не стрелкуется!

Обычно репчатый лук выращивают за два лета: сначала из чернушки получают лук-севок, потом из севка "репку". При этом севок нужно не уморить за зиму в квартире и вовремя высадить, чтобы он не пошел в стрелку. Но некоторым сортам и гибридам для созревания луковиц нужно всего около 130 дней, то есть их можно вырастить за один сезон. Храниться до весны такие луковицы не будут, но отлично подойдут для посадки осенью. Попробуйте посадить и сравните разные сорта: Однолетний сибирский, Штутгартер ризен, Эксибишен, Ред Барон, Стригуновский, Спирит F1, Стардаст, Мячковский 300, Даниловский 301.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы хранения моркови зимой 29-01-2015 14:28

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Способы хранения моркови зимой

[600x400]

Существует много способов хранения моркови.

Читать далее

5177462_K487O_1_ (150x198, 14Kb)
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ В ДЫРОЧКУ 29-01-2015 14:27

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

БЛИНЫ В ДЫРОЧКУ

БЛИНЫ В ДЫРОЧКУ

Блины в дырочку 
 

[показать]

«Рецепт моей матушки» (слова автора):

Знаменитые сибирские блины сейчас становятся редкостью, большинство хозяек готовят по упрощенным рецептам, и их блины не родня настоящим, доподлинно сибирским.

Матушка моя (матушка И. Шихатова), Домна Афанасьевна, знает множество всяческих старинных рецептов, в том числе и рецепт блинов. 

Итак, продукты:

мука 2 сорт, но можно и 1 сорт, — 1 кг или меньше (сколько возьмет)

вода кипяченая комнатной температуры (1 литр)

1 чайная ложка соли,

1 чайная ложка соды,

2-3 яйца,

молока 0,5 литра,

свиной жир (несоленое сало) или топленое, или баранье сало, или топленный комбижир (если еще есть в продаже).

В воду, помешивая, засыпать муку, положить соль и соду, взбить до равномерной массы, развести холодным молоком, перемещать, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Потом заварить крутым кипятком (примерно стакан), еще хорошо перемешать, дать немного остыть, добавить сырые яйца, перемешать.

, похожее уже на сметану жидкую, готово. Можно приступать к выпечку блинов. Понадобится толстостенная чугунная (или алюминиевая) сковорода и помазок или кисточка для ее смазывания.

Накаленную сковороду смазывают жиром или салом. Самые вкусные блины на свином сале. наливают на сковороду, держа ее на весу, покачивая, чтобы оно растеклось равномерно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые узоры от avercheva.ru в вашу копилку 29-01-2015 14:26

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Новые узоры от avercheva.ru в вашу копилку

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы отцвели - что делать? 29-01-2015 14:18

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Пионы отцвели - что делать? Ошибки цветоводов


Вы после цветения обрезали пионы? Ай! Непорядок!))) Узнайте как ухаживать за пионами. Чем подкармливать растения и когда нужно делать обрезку, чтобы пионы радовали своим цветением каждый год!

[600x]

Обрезать ли пионы после цветения?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник - 37 рецептов быстрой и легкой выпечки 29-01-2015 13:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Манник - 37 рецептов быстрой и легкой выпечки

Читать рецепты манника
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько страниц про морковь 29-01-2015 13:12

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Несколько страниц про морковь

Сколько раз мне говорили "не показывай половину работы" - все равно не слушаю!

Это все еще будет приводится в порядок дизайнерами, редакторами, корректорами, но умный и пытливый читатель все поймет уже и сейчас.
Продолжаем работу!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

http://stalic.livejournal.com/588900.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окончательная бумажка о чебуреках 29-01-2015 13:11

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Окончательная бумажка о чебуреках

Или
Трое из Ферганы



Здравствуйте, ребята!
Если вы будете сидеть тихо, слушать внимательно, не дёргать девочек за косички и заниматься троллингом в журналах многотысячников, я расскажу вам что-то очень интересное и полезное в смысле организации вашей жизнедеятельности и вообще.

Я уже говорил вам, что пустой мешок не стоит? Ну, тогда я ещё раз повторю вам эту бухарско-еврейскую пословицу, дабы убедить вас, что в нашей жизни от питания зависит гораздо больше, чем вы себе изначально предполагаете. Вот даже воспитание тех прелестных непосед и неслухов, что вы успели понарожать при помощи своих однокурсниц – тоже напрямую зависит от питания. Вернее, зависит от того, как вы к этому питанию относитесь.
Если вы в присутствии детей тянете себе в рот всякую гадость, то имейте в виду, что дети ваши вырастут ещё более неразборчивыми. А если вы к процессу выбора еды будете относиться так же, как к выбору друзей (я надеюсь, что хотя бы здесь вы на правильном пути, раз уже зафрендили меня и не читаете журналы из которых дурно пахнет), то ваши дети вырастут умными, послушными, толстенькими и весёлыми. Обещаю вам это.
Ну, так вот, вернёмся к вопросам питания.

Ограбленный ворами и истерзанный воришками, зарегулированный чиновниками и измордованный народным контролем, запуганный обэхэесэсом и алчными санитарными врачами советский общепит представлял собою крайне жалкое и вредное для здоровья зрелище. Исключение составляли лишь те точки питания трудящихся и колхозников, в которых меню состояло из двух-трёх строчек, а основное блюдо представляло собою общепитовскую интерпретацию народной еды, например, чебуреков.
Дело в том, что народная еда настолько неубиваемая, рецепты настолько выверены временем, что никакие орды грабителей и трутней не способны ухудшить её до степени «это есть нельзя». Угробить народную еду может только одновременное незнание технологии или непонимание её сути.
Я вам вот что скажу, есть два пути познания кулинарии. Один: выучить теорию по паре книжек или интернету, долго предаваться наукообразным рассуждениям в среде себе подобных и, попытавшись разок безуспешно приготовить то, о чём так долго говорило агрессивно-сплочённое большинство, перейти к рассуждениям о блюде следующем. Другой путь: встать рядом с мастером и повторять то, что он делает до тех пор, пока не добьёшься точно таких же результатов, а уже после этого осмыслить все действия, разложить полученные знания и умения по полочкам хотя бы для того, чтобы в последствии применять их и в других блюдах и уметь быстро и безопасно научить других. Ведь кулинарные знания должны распространяться! Беречь их под покровом патентов и охраняемых законом коммерческих тайн, не делиться ими с ближними и даже врагами – преступление. Человечество, чтобы стать лучше, должно и питаться лучше – вот в чём дело, понимаете?
Ладно, хватит лозунгов, давайте о еде.
Когда я окармливаю народ на званных ужинах-обедах, я непременно вставляю в меню какое ни будь «хулиганское» блюдо. Ну, знаете, что ни будь вроде жареной картошки, базарных пирожков с ливером – просто чтобы напомнить моим едокам об их ещё такой недавней молодости, когда угодить им жратвой было гораздо проще, чем теперь едой из самых звездатых ресторанов Европы, обоих Америк и даже Австралии. Вопрос только в том, что ту же самую картошку надо пожарить филигранно, безупречно, сделать её абсолютно такою, какою жареная картошка должна быть в идеале.
И вот, намедни я сказал бригаде своих поваров:
- А завтрашнюю вечеринку мы начнём с чебуреков. Пока народ собирается и хозяева дожидаются остальных гостей поставим один пост у всех на глазах и станем там жарить чебуреки – пусть закусят и вытрут руки о бумажные салфетки.
Тут один повар, Гайрат-ака, тоже коренной ферганец, сказал:
- Сталик-ака, а давайте я приготовлю чебуреки. Я раньше работал с крымскими татарами в чебуречной напротив базара, у меня чебуреки хорошо получаются.
- Что? Вы работали в той знаменитой чебуречной возле базара, которую держала сначала та тётка – крымская татарка, а потом её сын, и которую купил у них Кахрамон-ходжи? Та чебуречная, которая и теперь исправно работает и приносит прибыль, и, несмотря на то, что уже лет пятнадцать как в ней не осталось ни одного крымского татарина, продолжает делать точно такие же чебуреки, как пятьдесят лет назад?
Конечно, приготовьте, Гайрат-ака! Я помню те чебуреки, я их ел как-то раз, когда мне было лет пять-семь, в ту пору, когда мои ещё молодые родители брали меня с собой на базар. Я помню, как завершив все покупки мы проголодались и отец встал в очередь к окошку, из которого чебуреки вылетали со скоростью пуль из пулемёта…
- Мы там восемь человек вставали в одну поточную линию, чтобы быстро получалось. А когда надо было, ставили две, даже три поточные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такому в школе нас не учили. 27-01-2015 07:57

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Такому в школе нас не учили. А жаль!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии