• Авторизация


Книга «Домоводство» включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи. 07-04-2015 14:16

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Книга «Домоводство» включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи.

[264x386]
Бестселлер 60-ых годов....




Книга «Домоводство»

Издается Сельхозгизом впервые.
Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи.
Однако книга может быть широко использована и в городе.
Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства.



Содержание:

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все-все-все о шапке узором "Плетенка" Опубликовала Vania1981 07-04-2015 14:14

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Все-все-все о шапке узором "Плетенка" Опубликовала Vania1981

Все-все-все о шапке узором "Плетенка"

Опубликовала Vania1981



http://www.stranamam.ru/post/9280642/
[406x610] [406x610]


Узор несложный, благодаря ему шапка получается очень теплой, двойной, великолепно держит форму и создает объем.
И так, первое, с чем надо определиться - фасон. Какой вид шапки Вам идет? По голове или чуть пышнее? Или вообще берет?
От этого будет зависеть количество прибавок после резинки
Плетенка бывает разной: 2 на 2 (перекрест 4-х петель, узор кратен 4), 3 на 3 (перекрест 6-ти петель, узор кратен 6), 4 на 4 и так далее.
Вот стандартная схема плетенки 3 на 3. Не забываем, если мы вяжем на круговых спицах, кромочных нет, т. е. узор просто кратен 6-ти в случае вязания плетенкой 3 на 3.

Выбираем пряжу, исходя из этого выбора, выбираем и вид плетенки.
Допустим, тут пряжа Нако Арктик 100 грамм/100 метров, плетенка 4 на 4.
Ланаголд 800 в 4 нити, связана градиентом, плетенка 6 на 6, резинка двойная.

Определились с моделью и пряжей? Тогда переходим к вязанию образцов. Образца нам надо 2: самого узора и резинки.
Измеряем и вычисляем плотность вязания в образцах. При наборе петель ориентируемся на образец резинки!
Узор "Плетенка" очень сильно стягивает полотно, поэтому после резинки необходимо делать прибавки, даже если шапка будет по голове. А уж если хотите пышную шапку, прибавок будет много.

Теперь объясню принцип на примере первой, черной, шапки.
Итак, пряжа Нако Арктик 100/100, ОГ 56 см. Ушло чуть меньше 200 грамм.
Набираем 96 петель, вяжем на круговых спицах №5 (спицы 40 см) резинку 2 на 2 (2 лицевые, 2 изнаночные). Тут ориентируйтесь на свой вкус, у меня резинка обычно 7 см. Далее начинаем прибавки. Прибавки любым удобным способом: либо из перекрещенной протяжки вытягиваем петлю, либо вывязываем 2 петли из одной, смотрите сами.
Если мы хотим шапку по голове: прибавки делаем через каждые 3 петли.
Если мы хотим шапку пышнее: прибавки делаем через каждые 2 петли! То есть: 2 лицевые, прибавка, 2 лицевые, прибавка. Это как раз наш случай. В итоге на спицах у нас 144 петли.
Если хотим еще пышнее, то через каждую петлю идет прибавка, если вяжем берет, то из каждой петли вывязываем 2!
Провязываем несколько лицевых рядов (5-6, не принципиально), переходим на узор.
- *4 петли оставляем на дополнительной спице перед работой, 4 петли провязываем лицевыми, далее провязываем лицевыми петли с дополнительной спицы* и так до конца ряда. (первую петлю ряда обязательно пометить маркером!)
- 6 рядов лицевыми
- 4 петли лицевыми *4 петли оставляем на дополнительной спице за работой, 4 петли провязываем лицевыми, далее провязываем лицевыми петли с дополнительной спицы* повторять до конца ряда (не забываем помечать маркером первую петлю ряда)
Снова 6 рядов лицевыми. То есть перекрест у нас идет в каждом 7-м ряду.
Так вяжем на желаемую глубину. Убавки мы начнем где-то за 4-5 см до конца шапки, имейте это в виду.
Убавки: после последнего выполненного перекреста провязываем 1 ряд лицевыми. В следующем ряду начнем убавки.
1. Провязываем петли по 2 вместе в тех местах, где у нас петли внизу перекреста, то есть получается:
*4 лицевые, 2 вместе изнаноч., 2 изнаночными*.
2. *4 лицевые, изнаночная, 2 вместе изнаноч.*
3. *4 лицевые, 2 вместе изнаноч.*
4. *2 лицевые, 2 вместе изнаноч., 1 изнаноч.*
5. *2 лицевые, 2 вместе изнаноч.*
6. *все петли 2 вместе лицевой", так продолжать пока на спицах не останется петель 20.
Нить оборвать, вдеть в иглу для сшивания вязаных изделий, продеть нить в незакрытые оставшиеся петли, стянуть, потом еще разок пройтись иглой в эти петли и снова стянуть.
Ну, и оформить по своему вкусу.

Источник: http://www.stranamam.ru/post/9280642/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабушкин совет посадки лука севка 07-04-2015 13:01




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лук репка из семян за один сезон 07-04-2015 12:59




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на грядке 07-04-2015 12:32




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ранний огурец в теплице 07-04-2015 12:15




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Выращивание рассады огурцов 07-04-2015 12:01

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Выращивание рассады огурцов



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Microsoft Excel для Начинающих" 06-04-2015 09:19

Это цитата сообщения jzayka Оригинальное сообщение

"Microsoft Excel для Начинающих"

[показать]



Видеокурс Андрея Сухова для версии 2010.
Состоит из 9 видеоуроков,который посвящен основам работы в программе Excel.


[показать]Видеоурок #1: Интерфейс программы Excel
...об интерфейсе программы Excel...
...знакомство с рабочей областью программы, со столбцами, строками и ячейками...

[показать]Видеоурок #2: Вводим данные
..как вводить данные в электронную таблицу...
..знакомимся с операцией автозаполнения...
...создание электронно таблицы, которая поможет вести семейный бюджет...
На основе этого примера будут рассматрены инструменты программы Microsoft Excel.

[показать]Видеоурок #3: Работаем с ячейками
..как производить выравнивание содержимого ячеек электронной таблицы...
..как изменять ширину столбцов и высоту строк таблицы... ...знакомство с инструментами Microsoft Excel, которые позволяют объединять ячейки таблицы...
...как изменять направление текста в ячейках в случае такой необходимости.

[показать]Видеоурок #4: Форматируем текст
...знакомимся с операциями форматирования текста...
..для разных элементов таблицы применим различные шрифты, различные размеры шрифтов и начертания текста...
...поменяем цвет текста и установим цветной фон для некоторых ячеек...

[показать]Видеоурок #5: Границы ячеек таблицы
... о границах ячеек...
...зададим различные границы для разных столбцов и строк таблицы..
... получим полностью готовый к вводу данных бланк семейного бюджета...

[показать]Видеоурок #6: Вводим данные
...заполним бланк семейного бюджета данными...
...как по-максимуму упростить процесс ввода данных...
...о форматах данных в ячейках и как их можно менять...

[показать]Видеоурок #7: Расчеты в Excel
...о самом интересном - о формулах и расчетах...
...научимся производить простейшие вычисления с помощью электронных таблиц...
..познакомимся с мастером функций, который позволяет упростить процесс создания формул для проведения расчетов...

[показать]Видеоурок #8: Заканчиваем работу над документом
...полностью закончим работу над бланком семейного бюджета...
...составим все необходимые формулы...
...проведем окончательное форматирование строк и столбцов...

[показать]Видеоурок #9: Диаграммы и графики
...научимся создавать диаграммы и графики...



Серия сообщений "*Microsoft Office":

Часть 1 - "Microsoft Word для Начинающих"
Часть 2 - Как сделать рамку в Word
Часть 3 - "Microsoft Excel для Начинающих"
Часть 4 - Как откючить непечатаемые символы в Microsoft Word..)
Часть 5 - Секреты Word
Часть 6 - Конвертировать docx в doc онлайн – обзор конверторов для Word.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Microsoft Word для Начинающих" 06-04-2015 09:18

Это цитата сообщения jzayka Оригинальное сообщение

"Microsoft Word для Начинающих"

[показать] Видеокурс Андрея Сухова для версии 2010,который посвящен основам работы в программе Word
состоит из пяти пошаговых уроков и позволит на практическом примере разобраться с работой в программе.

Содержание курса


Урок#1 Интерфейс программы Word
[показать]



..об интерфейсе программы Word..
..как вводить текст и производить с ним простейшие манипуляции...



Урок#2 Форматируем текст
[показать]



...об основных инструментах форматирования, которыми располагает Word...



Урок#3 Маркированные и нумерованные списки
[показать]

...как можно создать нумерованный, маркированный
или
...многоуровневый список нажатием одной кнопки в программе ...
...а также как с этими списками работать...


Урок#4 Вставляем и редактируем изображение
[показать]
..как можно вставлять любые подготовленные заранее изображения и фотографии в текстовый документ...
...как можно просто и быстро изменять размеры изображения...
...наносить различные художественные эффекты на фотографии...
...подрезать изображение по своему желанию...



Урок#5 Вставляем таблицы
[показать]

...как можно вставлять таблицы с произвольным количеством строк и столбцов...
...добавлять или удалять строки в произвольном месте таблице...
...как объединять или разделять ячейки таблицы по необходимости...



Серия сообщений "*Microsoft Office":

Часть 1 - "Microsoft Word для Начинающих"
Часть 2 - Как сделать рамку в Word
Часть 3 - "Microsoft Excel для Начинающих"
Часть 4 - Как откючить непечатаемые символы в Microsoft Word..)
Часть 5 - Секреты Word
Часть 6 - Конвертировать docx в doc онлайн – обзор конверторов для Word.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж глаз, упражнения и йога для улучшения зрения 06-04-2015 09:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Массаж глаз, упражнения и йога для улучшения зрения



Расслабление, массаж, разминка

Упражнение для бровей
Замечали ли вы, стоя перед зеркалом, что тяжелые ткани ваших бровей буквально свисают над веками так, что они едва или совсем не видны под ними? У сильно напряженных глаз тяжелые брови как бы спадают на ресницы. Однако этого не было (и не бывает), когда вы были ребенком и были свободны от напряжения. Вы можете избавиться от веса своих тяжелых бровей и помочь как своему зрению, так и своей внешности. Поднимите сознательным усилием свои брови. Появилось ли у вас какое-нибудь ощущение в верхней части ушей? Старайтесь делать это до тех пор, пока оно у вас не появится. Теперь тренируйтесь до тех пор, пока вы не сможете воспроизвести такое же ощущение в ушах, не поднимая брови и не наморщив лоб. В своей студии мы говорим: "Прижмите уши назад". Когда вы сможете добиться этого (и с легкой улыбкой, чтобы помочь этому приподнятому ощущению), вся эта тяжесть автоматически поднимется с глаз, глаза избавятся от ее давления, а вы будете выглядеть на годы моложе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка валерианы от катаракты:личный опыт 06-04-2015 08:56

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Настойка валерианы от катаракты:личный опыт

развернуть

[показать]

Вашему вниманию предлагается личный  опыт Василия  Михайловича  Николайчука:

"Катаракта… Такой диагноз поставил мне офтальмолог, прописав глазные капли. Но капли не помогали, и встал вопрос о неизбежности операции.


Стал искать совета среди знакомых , провидение послало вот такой совет-  купил в аптеке пузырек настойки валерианы и стал нюхать ее по вечерам перед сном.

Ежедневно, ложась в постель, открывал пузырек и в течение 5 минут вдыхал настойку.

Когда через две недели пошел к окулисту, тот удивился, что помутнение хрусталиков уменьшилось.

А я и сам это почувствовал.

При чтении исчезла желтизна страниц, стал лучше видеть, и уже уверен, что избавлюсь от катаракты без операции.

 

Источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ТРАТАКА - УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ 06-04-2015 08:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ТРАТАКА - УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ

[604x377]1. Подготовьтесь к процедуре – промойте глаза теплой водой, найдите тихое и спокойное место, где вы сможете уединиться.
2. Сядьте перед свечой так, чтобы она находилась на уровне глаз в 1 метре от вас. Зажгите свечу.
3. Успокойте ум, закройте глаза. Повторите 7 раз мантру «Ом!»
4. Откройте глаза и сосредоточьте свой взгляд на кончике горящего фитиля. Старайтесь не моргать, но и не удерживайте взгляд чрезмерным напряжением.
5. Смотрите на свечу, пока глаза не станут слезиться (до 3х минут).
6. Закройте глаза и наблюдайте за проекцией пламени, за его послеобразом. Оно должно возникать в центре между бровями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СРЕДСТВО ОТ СЕМИДЕСЯТИ ДВУХ БОЛЕЗНЕЙ - СОЛЬ! 06-04-2015 08:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СРЕДСТВО ОТ СЕМИДЕСЯТИ ДВУХ БОЛЕЗНЕЙ - СОЛЬ!

[показать]

Кто начинает еду с солью и заканчивает ее солью, предохраняет себя от семидесяти двух болезней, среди которых безумие и проказа, — так гласит древнее пословица. Недаром наша традиционная кухня имеет так много «соленых» блюд: соленые огурцы, помидоры, капуста, грибы, рыба и т.д. Очень ценным натуральным пищевым продуктом с соленым вкусом является обычный сельдь. Современный исследователь механизмов долголетия, ученый и автор многих книг на эту тему Борис Болотов с научной точки зрения объясняет разумность этих народных рецептов здоровья. Дело в том, что соль стимулирует выделение желудочного сока — вещества, которое дана природой человеку для уничтожения в ее организме всех вредных для него образований: больных, включая раковых, и старых клеток, вирусов, гельминтов, патогенных бактерий и т.д. Кроме того, соль способствует превращению шлаков в соли, что облегчает выведение их из организма. Поэтому Борис Болотов советует заканчивать каждое еды сосанием на языке дрибочки соли (1 г) или употреблением кусочка селедки. Особенно это касается людей с пониженной секрецией желудочного сока. Об этом можно судить по налета на языке. У лиц с повышенной секрецией желудочного сока обычно язык чистый. Кстати, многие интуитивно чувствует и применяет этот метод, чувствуя потребность закусить, например, торт чем солененькое.
Поваренная соль содержит почти все важные для организма человека микроэлементы — те, из которых состоит человеческое тело: Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn и т.п.
Конечно, это не значит, что нужно злоупотреблять этим продуктом. Чрезмерное употребление соли может вызвать заболевания почек, повышение артериального давления, заболевания глаз и нарушения репродуктивной функции у мужчин. Ибо, как известно, полезность любого средства определяется его дозой. Полезный продукт в случае злоупотребления им может стать ядом. Врачи советуют суточной дозой соли считать 6 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Японская солевая микстура от боли в суставах. Дешево и эффективно! - Здоровье - Моя копилочка 06-04-2015 08:43

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Японская солевая микстура от боли в суставах. Дешево и эффективно! - Здоровье - Моя копилочка

http://zdorovye.moya-kopilochka.ru/yaponskaya-solevaya-mikstura-ot-boli-v-sustavah-deshevo-i-effektivno/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало мокрой засолки 06-04-2015 08:01

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Сало мокрой засолки

[620x827]

Сало изумительное, тем более что рецепт я позаимствовала у Ильи Лазерсона, он родом из Ровно, так что в сале он разбирается.

Список ингредиентов

  • сало свежее1 кг
  • вода1 л
  • соль500 г
  • перец горошком10 шт
  • лавровый лист3-4 шт
  • кардамон3-4 коробки

Способ приготовления

[620x827]

Сало поскрести и разрезать на 2 кусочка. Уложить на дно широкой кастрюли, залить водой, добавить соль и специи. Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 20 минут. Убрать кастрюлю с огня, остудить и оставить сало в рассоле на ночь. N.B! Если при варке сала добавить пригоршню промытой луковой шелухи, оно внешне и по вкусу будет чуть подкопченым.

[620x827]

Вынуть сало, обсушить. Измельченный чеснок смешать с небольшим количеством соли и черным молотым перцем и обмазать сало.

[620x827]

Сало обернуть в пергаментную бумагу и отправить в холодильник на 12 часов. Далее его отправляем в морозильную камеру для дальнейшего хранения.

[620x827]

А когда достать сало с морозилки, тонко настрогать... Приятного аппетита! Угощайтесь!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Квашеные кабачки 06-04-2015 07:59

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Квашеные кабачки

[620x465]

Список ингредиентов

  • кабачки1-2 кг
  • вода1 л
  • соль50-60 г
  • листья хрена по вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • острый перецпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • горошины душистого перцапо вкусу

Способ приготовления

[620x465]

Свежие молодые кабачки помыть, очистить от плодоножек и соцветий. Нарезать кружочками толщиной около 3-4 см

[620x465]

и уложить в чистую сухую емкость, перекладывая кусочками очищенного чеснока, листочками хрена, зеленью укропа и острым перчиком по вкусу.

[620x465]

Из воды, соли, лаврового листа и горошин душистого перца сварить рассол.

[620x465]

Залить подготовленные кабачки горячим рассолом и оставить для остывания при комнатной температуре. Затем переставить в прохладное место не менее чем на 3 дня.

[620x465]

По истечении этого времени, квашеные кабачки готовы.

Приятного аппетита!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кабачки с кетчупом чили 06-04-2015 07:57

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Кабачки с кетчупом чили

Кабачки с кетчупом "Чили", приготовленные по рецепту от нашего сайта получаются яркими, вкусными и ароматными. Благодаря кетчупу они приобретают такой потрясающий вкус и аромат, что обязательно придутся по вкусу Вам и Вашим близким.

Рецепт рассчитан на 5 литровых банок.

Список ингредиентов

  • кабачки3-3,5 кг
  • вода7 стаканов
  • уксус1 стакан
  • сахар1 стакан
  • соль2 ст. ложки
  • кетчуп чили7-8 ст. ложек
  • бутоны гвоздикипо вкусу
  • чеснок1 головка
  • горошины черного перцапо вкусу
  • горошины душистого перцапо вкусу

Способ приготовления

[620x497]

На дно стерилизованных баночек разложить по 1 гвоздике, 1 горошине душистого и по 3 горошины черного перца.

[620x465]

Кабачки помыть и нарезать кружочками, толщиной в 1 см и выложить в банки.

[620x496]

Для приготовления маринада воду нагреть до кипения и остудить до 70 градусов. Добавить соль, сахар и влить уксус. Тщательно перемешать, чтобы сахар с солью растворились.

[620x465]

В маринад добавить кетчуп и перемешать.

[620x496]

Залить кабачки доверху маринадом и поставить стерилизоваться в течении 10-12 минут.

[620x484]

Закатать, перевернуть и тепло укутать.

[620x827]

Кабачки с кетчупом "Чили" готовы!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые огурцы с аспирином 06-04-2015 07:56

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Соленые огурцы с аспирином

Соленые огурцы с аспирином

Соленые огурцы с аспирином - это очень быстрый и простой рецепт заготовления вкусных и хрустящих огурчиков на зиму. Но не смотря на простоту, рецепт этот безумно вкусный. Такие огурчики очень вкусно подать на стол с пюрешкой или любым другим гарниром. Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку.

Список ингредиентов

  • свежие огурцы1,5-2 кг
  • таблетки аспирина3 шт
  • крупная соль3 ст. ложки
  • сахар2 ст. ложки
  • горошины черного перца6-10 шт
  • лавровый лист3 шт
  • чеснок5-6 зубчиков
  • лимонная кислота2 ч. ложки
  • листочки вишнипо вкусу
  • листочки смородиныпо вкусу
  • листья хренапо вкусу
  • укроп с соцветиямипо вкусу

Способ приготовления

Свежие огурцы помыть, выдержать в холодной воде в течение 3-4 часов, еще раз помыть и отрезать хвостики. Зелень помыть, чеснок почистить и разрезать.

В стерилизованную трёхлитровую банку положить соль, сахар, лимонную кислоту, таблетки аспирина, горошины черного перца, лавровый лист, разрезанные на половинки зубчики чеснока и листочки вишни, смородины, хрена. Затем плотно уложить огурцы, а сверху положить зонтики укропа.

Залить подготовленные огурцы кипятком и сразу закатать. Несколько раз перевернуть банку с ее содержимым, чтобы растворились все специи и поставить на теплое одеяло, крышкой вниз. Укутать хорошенько и оставить на 4 часа. После чего раскрыть и дать банкам полностью остыть.

Приятного аппетита!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кулич Идеальный 06-04-2015 07:52

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Кулич Идеальный

Предлагаю еще рецепт кулича, много пекла разных, но пожалуй этот действительно Идеальный. За рецепт благодарю Наташеньку с Поваренка.
Извините без пошаговых фото, но тут ничего сложного, постараюсь подробно описать.
На нужны следующие продукты:
Молоко — 0,5 л.
Дрожжи (прессованные (свежие)) — 40 г.
Мука (на всякий случай иметь больше) — 1,5 кг.
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахар — 7 ст. л. - в опару + 2 стакана в тесто.
Маргарин (или сливочное масло) — 200 г.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Изюм — 0,5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Корица (по вкусу (на кончике ножа))
Орех мускатный (по вкусу (на кончике ножа))

Начнем с приготовления опары.. В теплое молоко добавим дрожжи, 7 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки перемешаем и оставим на 1 час в теплом месте.
Затем добавим к опаре яйца, сахар, размягченный маргарин, соль, ванильный сахар, промытый изюм, корицу, мускатный орех, водку, просеянную муку и замесим тесто. Оно должно быть немного влажное, лишь слегка липнуть к рукам, не забивайте его сильно мукой. Оставим приблизительно на 1-1,5 часа в теплом месте без сквозняков, накрыв полотенцем. Тесто должно увеличиться почти в 2 раза.
Приготовим формочки. Можно использовать баночки из под кукурузы или горошка, обязательно выстелить их бумагой для выпечки.
Распределить тесто по формочкам. Тесто должно занимать 1/3 - 1/2 формы. Оставляем, чтобы куличи расстоялись в форме на 20 -30 минут. В духовке куличи еще поднимутся, поэтому надолго не оставлять!
Уточню один момент. Можно наполнять баночки на 1/3 и расстаивать тесто в них подольше, тогда куличи получаются более легкими, воздушными. Можем также наполнить на 1/2 и сократить время расстойки, тогда куличики получаются более плотными, сытными.
Выпекаем в духовке при температуре 180 – 200 градусов. Маленькие – от 20 минут, большие – от 40 минут. Первые 15 – 20 минут духовку желательно не открывать!

Получилась вот такая шеренга куличиков, самый маленький весит 130 гр., самый большой 600 гр. Пекла для подарков, все были в восторге!
[показать] асиенда.ру
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заполняется диск С. 06-04-2015 06:49

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Заполняется диск С.

http://my.mail.ru/community/help-beginner/6BC1064F7DC364C9.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии