[571x381] Пришёл к учителю ученик просит совета, что ему тяжело живётся, его обижают люди и после этого он подолгу обижается на них. Учитель дал своему ученику мешочек с гвоздями с такими словами: «Всякий раз, когда ты будешь обижаться на людей, забивай по одному гвоздю в стену». В стену первого дня было вбито учеником 26 гвоздей. Мальчик решил учиться сдерживать свой гнев. Благодаря этому, с каждым днём стало уменьшаться число гвоздей, забиваемых в стену. Ученик понял, что свой темперамент можно контролировать и не обижаться по пустякам. Наконец наступил день, когда мальчик не потерял ни разу своего самообладания. И тогда ему Учитель говорит: - В тот день, когда тебе удастся себя сдержать, ты будешь вытаскивать из стены по одному гвоздю. Наконец настал тот день - в стене не было ни одного гвоздя. Тогда подвел Учитель мальчика к стене: -Вот видишь, ты справился, но сколько дыр в стене? Стена никогда уже не будет такой как раньше. Помни, что когда ты говоришь человеку что-то обидное и злое, то у него на душе остается такой же шрам, как и эти самые дыры от гвоздей. И уже неважно потом, сколько раз ты извинишься - шрам навсегда останется. - Хорошо, Учитель, я понял. А что же делать мне с этими отверстиями в стене, оставшиеся после гвоздей? - спросил его ученик. - А ты с ними будешь жить всю свою жизнь. В своей жизни мы всё время куда-то спешим и не всегда внимательны к окружающим и не чутки к самым близким нам людям. Свои собственные шрамы мы хорошо помним и они долго не заживают. А что делать со шрамами, нанесенными нами другим людям? Пусть эта притча заставит нас задуматься немного о многом… [показать]

Алина Белина

[показать]

Свежий картофель,

соевый соус,

подсолнечное масло,

чеснок,

соль,специи.

Веер из баклажанов

Ингредиенты:

• 2 средних баклажана
• 4-5 небольших помидоров
• 150-200 г сыра посолонее
• соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик

Приготовление:

1. Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.
2. Смазываем срезы солью, тертым чесноком и базиликом.
3. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.
4. Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и запекаем в духовке в течение 40 минут при 200 градусах.
5. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10 минут.

[300x225] [300x225]

Печень с овощами

[604x453]

Автор: Ирина Чадеева

[показать]

Ингредиенты

Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!

Очень-ну очень вкусное печенье Savoiardi (Савоярди)! Наконец-то я решилась приготовить Тирамису. Савоярди (они же дамские пальчики) решила испечь сама. Теперь хочу предложить Вам свой вариант приготовления этого бисквитного печенья.

[показать]

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука — 75 г
• Сахарная пудра — 75 г
• Масло растительное (для смазывания)

Баклажаны, как грибы!

[600x398]

[показать]