[400x320]
[500x402]
Салат, приготовленный по данному рецепту, отличается сытностью и изысканностью...
Очень давно лежал у меня этот торт в закладках, и все никак не могла сделать... Вроде бы и не сложный в приготовлении,и продукты все есть, а все никак...
А потом поняла... мне лень возиться с пралине... даже не варить лень, а доставать эту "бандуру" (кух. комбайн) и молоть...
Но т.к. открытым сливкам пошла вторая неделя, мне пришлось поторопиться и сегодня я его наконец-таки приготовила...
Получился такой мягкий, такой воздушный, такой ореховый... Не ожидала...
[351x253]1.Домашняя моцарелла.
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Вот и выходные, так хочется побаловать себя выпечкой. Песочное печенье будет всем по вкусу, тем более здесь несколько вариантов: можно замесить тесто со сметаной, с творогом, с цедрой лимона и сделать дрожжевое песочное. Кто, как хочет и любит. Все рецепты от
Сладкое песочное тесто:
300 грамм муки, 200 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара, 1 яйцо, цедра половинки лимона
или чуть-чуть ванилина.
Натуральные продукты во многих случаях действуют ничуть не хуже антибактериальных или противовоспалительных препаратов. Их богатый витаминный состав и наличие жизненно важных минералов и микроэлементов оздоровляют женский организм в целом и половую систему в частности.
Кроме того, регулярное употребление определенной пищи служит отличной профилактикой различных заболеваний инфекционной и грибковой природы.
Представляем топ-10 продуктов, оказывающих наибольшее влияние на женское здоровье.
Лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах и пробиотиках, помогают облегчить состояние женщин, страдающих от рецидивов грибковых инфекций.
Полезные микроорганизмы борются с синдромом раздраженного кишечника, улучшая микрофлору пищеварительного тракта, повышают иммунитет и снижают риск возникновения молочницы. Помочь в лечении бактериального вагиноза могут также вагинальные свечи, в состав которых входят лактобактерии.
Некоторые женщины не любят молочные продукты или же страдают аллергией на молочный белок. В этом случае снабдить организм полезными культурами можно с помощью ферментированных продуктов.
Лактобациллы в большом количестве содержатся в квашеной капусте домашнего приготовления, традиционном продукте японской кухни мисо и корейском блюде кимчхи.
Благодаря особому процессу заквашивания в этих пищевых продуктах сохраняются пробиотики и витамины.
Спелые ягоды являются источником пектинов, органических кислот и целого комплекса витаминов, среди которых С, Е и К.
Биофлавоноиды клюквы регулируют кислотность влагалища, а также затрудняют процесс прикрепления болезнетворных микроорганизмов, таких как кишечная палочка, к слизистой оболочке мочевого пузыря.
Некоторые исследования опровергают этот факт, но назначение клюквенного
Элегантный жакет связанный крючком состоит из отдельных мотивов - шестиугольников, соединенных между собой в процессе вязания последнего ряда.
Пробовали этот салат с тунцом и фасолью?Отличный вариант для стола и причём любого, даже праздничного. Рецепт очень простой, результат замечательный. Попробуйте! Вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Тунец ( в своем соку ) - 1 банка (180 гр )
Перец сладкий - 1/2 шт
Айсберг салат - 1/4 шт
Лук зеленый - 2-3 пёрышка или красный лук
Фасоль ( консервированная) - 2 ст л
Оливки - 8 шт
Укроп
Перец молотый
Сок лимона - 1 ч л
Соевый соус - 1/2 ч л
Оливковое масло - 1 ст л
Всё аккуратно перемешиваем и наслаждаемся отличным вкусом салатика.
Вы только не торопитесь пройти мимо этого рецепта... Кто из нас не любит яблочные пироги, а здесь к яблокам добавляем груши, орешки миндаля и какие вы предпочитаете. Это просто вкусовое смакование, а не пирог!
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Груша 2 шт.
Лимонный сок 1 шт.
Масло сливочное 150 г
Сахар коричневый 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 170 г
Миндаль 50 г+ 50гр.грецкого ореха
Яйца 3 шт.
Молоко 2 ст. л.
Ванильная эссенция 1 ст. л.
Сахар-песок 100 г
ЛИМОННЫЙ ЛИКЕР - Limoncello
[604x453]
Ингредиенты:
● 3 лимона
● 700 гр сахара
|
В своей записной книжке нашла очень вкусный маринад, который решила использовать в приготовлении этого блюда. Результат получился сказочным: бесконечно богатая на вкус, очень нежная и сочная Свинина "Парадиз" понравилась без исключения всем моим искушенным в еде домочадцам. Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Вы не пожалеете. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению этого замечательного второго блюда
|
Мммм....какой-же это вкусный пирог!Хочется еще и еще откусить нежную мякоть бисквита с кусочком сочной груши...Глинтвейн
Ингредиенты:
● Вино красное сухое (столовое) - 750 мл
● Сахар коричневый - 60 грамм
● Корица в палочках - 2 штучки
Этот пирог понравится любителям несложной сладкой выпечки, а также тем, кто как и я, любит чтобы теста было поменьше, а начинки - побольше:) Сливы лучше использовать плотные, у которых хорошо отделяется косточка. Рецепт этого пирога я нашла на кулинарном сайте Эллы Мартино. Предлагаю вам испечь этот простой, но вкусный пирог!
Размеры: 36/38, (42/44)
Нам понадобится: пряжа Natura серого цвета (50% шерсть, 50% альпака, 39м/50г) 100 г для повязки, 900 (1350) г для накидки. 1 серая плоская кнопка, 1 пуговица под обтяжку, спицы №7, №8, вспомогательная спица (спица для кос), крючок №3 и №6.
Пахлава — восточная сладость, популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе широко распространённое в кухнях восточных народов. Классический рецепт приготовления этого пирога довольно сложен и часто отпугивает желающих приготовить его самостоятельно. Попробуйте испечь это чудо вместе со мной и Вы увидите, как это просто!
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.