• Авторизация


Закуска "Руляда" 23-12-2014 11:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
[640x480]
[640x426]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Цукото" 22-12-2014 13:12

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт Цукото

Цукотто

Этим рецептом поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей огромное спасибо!
Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.
Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.
Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений.
Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни — другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.
Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбка в тесте 22-12-2014 12:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рыбка в тесте

Рыбка в тесте

[600x450]

Рыбка в тесте легкое н приготовление блюдо и вкусное!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Наполеон" 22-12-2014 11:54

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН"

ЗАКУСКА "НАПОЛЕОН" [показать]

[600x398]

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные эклеры 19-12-2014 16:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушные эклеры от Laduree


[400x600]



Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом. Крем нежирный, неприторный, без муки. Совершенно не похожи на всем нам привычные эклеры.Я прочитала об этих эклерах, что они так чертовски хороши, что их хочется вдохнуть».



Конечно, чтобы их приготовить понадобиться и время, и некоторые усилия. Но когда вы соберетесь с семьей или друзьями за вечерним чаем с этими пирожными, вы ощутите себя на мгновение в лучшем парижском кафе.



Рецепт из книги «Сладкие рецепты от Laduree». (Laduree – это знаменитый парижский бренд-кондитерская)













0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветный кекс! 19-12-2014 12:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Малазииский красочный кекс

Перед таким кексом невозможно устоять...
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салатик 16-12-2014 16:05

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Салат "Тоска"

[604x404]

 Салат «Тоска».

Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,прекрасно дополнит ваше праздничное меню.

Название салат получил от популярной итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини

. Ингредиенты:

4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Свеча"
Часть 2 - Салат с говядиной «Грузинский»
...
Часть 33 - Салат «Русская красавица»
Часть 34 - Салат "Красное море"
Часть 35 - Салат "Тоска"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты с куриным филе 15-12-2014 08:26

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Салаты с куриным филе

[700x329]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салатик с красной рыбкой 14-12-2014 21:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодний салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.

[460x350]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Уверенa, салат с семгой займет почетное место на вашем праздничном столе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Матрешка" 14-12-2014 21:06

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Салат "Матрешка"

[489x431]

Ингредиенты:

Маринованные грибы (маслята) - 350-400 г.
Морковь по-корейски - 150 г.
Лук - 1 шт.
Куриное мясо - 300 г.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Майонез - 200 г.
Помидоры черри - 7 шт.
Соль - по вкусу.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлетный салатик "Нежность" 11-12-2014 09:45

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Омлетный салатик "Нежность"

[508x453]

Ингредиенты для омлета:

• 6 куриных яиц,
• 4-5 столовых ложек сметаны,
• 1-2 столовые ложки муки,
• щепотка соды,
• соль по вкусу.

Для начинки:

• отварная грудка,
• помидор,
• 2 больших луковицы,
• 300 грамм маринованных опят,
• твердый сыр,
• майонез.

Для украшения:

• огурец,
• морковь.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Маска" 27-11-2014 15:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат "Маска" к новому году!

[450x297]

Новый Год уже практически на пороге – и один из моих методов подъема настроения – это красиво оформленная еда.

Таким стал этот салат с курицей и шампиньонами – я украсила его в виде маскарадной маски – и получилось мало того, что очень вкусно, так еще и по-праздничному красиво!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные рулетики 26-11-2014 16:06

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Картофельные рулетики

[640x413]

 

 

далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
7 вторых блюд в горшочках 26-11-2014 15:57

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

ТОР - 7 Вторые блюда в горшочках

[700x269]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных салатов 25-11-2014 12:12

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

ТОР - 10 Чудесных салатов

[700x192]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Типа БЕЗЕ 19-11-2014 14:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Печенье, о котором нужно забыть»

http://www.gurmel.ru/pechene-o-kotorom-nuzhno-zabyt/

[показать]

Кокос, орехи, шоколад — и всё это в воздушном ванильном безе, ну, как такое можно забыть? Но «забыть» придётся. Приготовление этого печенья занимает всего минут 10, но с маленькой оговоркой.  Изысканное лакомство для утреннего кофе и не только. Трудно только его «забыть»))

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные блюда с сосисками 19-11-2014 11:35

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Вкусные блюда с сосисками

[700x255]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сундучок" 18-11-2014 16:30

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Салат "Сундучок с сокровищами"

Ингредиенты:
- 500 гр креветок
- 300 гр кальмаров
- 200 гр крабовых палочек
- 130 гр красной икры
- 5 яиц
- майонез (количество по вашему вкусу)
- соль и перец по вкусу
 
Для сундучка:
- буханка чёрного хлеба
- сыр плавленный
 
Для украшения:
- сладкий перец
- осьминожки
- петрушка
- икра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ►►►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные рулетики 18-11-2014 16:20

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Картофельные рулетики - алупатры

Картофельные рулетики- алупатры

Вот что получилось

[показать]

А готовится так:

Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких... В общем, по весу получается примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем:

- сахар 2 ч.л.

- кокосовую стружку 2-3 ч.л.

- соль 1,5 ч.л.

- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) по настроению

- гарам-масалу 1 ч.л. (или любые другие любимые специи)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлетки с начинкой 18-11-2014 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски

Котлеты по-донбасски - вкусные и простые котлеты, которые получаются очень сочными и аппетитными.
Изначально котлеты по-донбасски делали из свино-говяжьего фарша. Я решила заменить свино-говяжий фарш на фарш из курицы. В остальном это классический рецепт котлеты по-донбасски. Изюминка этого блюда в растопившемся сливочном масле, пропитавшем каждый кусочек мяса. После такого обеда даже самые суровые мужчины станут чуточку мягче…
[700x466]
[700x466]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это вариант котлет для тех кто любит котлеты по-Киевски, но боится проблем с их приготовлением.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии