

Вы даже не догадываетесь сколько есть рецептов украинского борща.Если я начну перечислять их названия,то мне не хватит одной страницы.Вот поэтому я решила открыть новую рубрику с рецептами украинской кухни,где буду вас знакомить с необычными и редкими рецептами,о которых вы даже и не подозревали.Это будут как мои рецепты,так и рецепты моих друзей,а многие,поверьте,мастера своего дела.А начнем мы пожалуй с о знаменитого украинского борща с пампушками.Вы скажете,что борщом никого не удивишь? А я постараюсь,ведь борщ будет необычный,а мой любимый с секретным ингредиентом.
[показать] Для песочных коржей:
— 300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
— 3 желтка
— 3 стакан муки (480 г) — просеять
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 100-150 г грецких орехов
В русском языке, славящемся образностью, полным-полно идиом, употребляемых всеми. Нам понятно современное значение таких фраз как ««шут гороховый» или «места не столь отдалённые», но откуда они взялись и что значат на самом деле?
Публикуем потрясающую подборку историй и фактов о популярных русских идиомах.
В Москве зажгли новогоднюю подсветку. Пока это лучшая подсветка, которую когда-либо делали в России. Во многих местах переборщили, но в целом неплохо выглядит. Всю эту красоту сделали в рамках международного фестиваля «Рождественский свет». Фестиваль продлится до 10 января. Сходите, погуляйте. К сожалению, все портят светящиеся стволы деревьев, оставшиеся с прошлой зимы. С нетерпением жду, когда это уродство демонтируют.
Вы можете отнестись к этому денежному ритуалу скептично но... Рецепт этот проверен веками. И имеет он огромную и надежную силу! Попробуйте и будете очень приятно удивлены!
Этот рецепт привезла а Россию одна русская манекенщица в 60-х годах.
Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды.
Наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию!!!
Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим. Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое.
[показать]



Каркассон
Каркассон расположен на юге Франции в 80 км от Тулузы. Средневековый архитектурный ансамбль старого города в 1997 году включён в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
[показать]
[580x411]
Быстро, просто и вкусно!
МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Ингредиенты:
— Банан 2 шт.
— Яйцо 4 шт.
— Ягоды по вкусу
Приготовление:
Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и всё перемешайте.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом.
В каждую положите несколько любых ягод и залейте их яично-банановой смесью.
Выпекайте маффины около 12 минут.
Уверяем вас, что маффины не будут похожими на банановый омлет. Они будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!
Приятного аппетита!
[показать]
В нем гора орехов, сухофруктов и ягод! Польза зашкаливает!..
Продукты:
1. Фундук — 125 грамм
2. Миндаль — 125 грамм
3. Курага — 100 грамм
4. Инжир — 100 грамм
5. Сахар — 100 грамм
6. Пшеничная мука — 60 грамм
7. Какао-порошок — 40 грамм
8. Лимонная цедра — 2 чайные ложки
9. Корица — 2 чайные ложки
10. Имбирь — 1 чайная ложка
11. Сахарная пудра — 40 грамм
12. Мёд — 2 столовые ложки
[600x314]
Как приготовить Панфорте:
Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.
Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.
Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.
Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.
Запекаем при 150 градусов полтора часа.
Приятного аппетита!
Источник
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Когда в знойные дни нам нужно охладить напиток, что может быть лучше кубиков льда? И это отлично! Только почему же мы останавливаемся на достигнутом? Ведь если лоток предназначен для воды, это не означает, что мы не можем использовать его более эффективно.
Начнем с простого: замораживаем остатки кофе
Клубника, замороженная в шоколаде. Что тут сказать… Это превосходно!
Праздник на пороге и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…
Мы постарались и подготовили для вас шпаргалку со вкусными начинками для тарталеток, которую можно сохранить и открыть, когда в доме снова праздник.
Сев на поезд от Marylebone Station до станции Aylesbury (время в пути около 1 час), а затем взяв такси до поместья Waddesdon Manor Вы окажетесь в удивительном, сказочном мире - где Французский замок в окружении английских садов дружит с викторианскими интерьерами, где роскошь отличается утончонностью и великолепным вкусом, без вычурности и аляпистости, где 45 залов усадьбы выглядят как Лувр в миниатюре
Началось все с простой идеи человека по имени Фердинанд Ротшильд, купившего в 1874 году участок земли в этой части Бэкингемшира (в шутку названного Ротшильдширом). Барон Фердинанд – один из представителей самой богатой европейской династии банкиров и общественных деятелей XIX века – дома Ротшильдов, задумал воплотить на английских просторах свой романтический замысел – видение прекрасных замков Валуа в долине Луары. Для реализации мечты был приглашен французский архитектор Габриель-Ипполит Дестелье, и в августе 1877 года заложили первый камень в фундамент будущего дома
Строительные работы оказались весьма дорогостоящими и, по выражению Фердинанда, потребовали «сизифова труда» (к примеру, из-за отсутствия воды барону пришлось за свой счет провести 11 миль водопроводных труб), но уже к 1880 году было завершено «холостяцкое крыло» дома, а в 1883 году двадцать избранных гостей были приглашены на блистательный прием по случаю открытия главной части здания
Кстати, по моему мнению именно в холостяцком крыле самые удобные и уютные комнаты, комнаты для жизни, из той серии, что современные дизайнеры воплощают в так называемых "английских "интерьерах. Судите сами: