• Авторизация


Без заголовка 06-05-2025 17:47

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Пшено&гречка - никто так не готовит, а зря...

Такое сочетание двух круп редко встретишь на домашнем столе, а зря. Гречка с пшенкой, тушеные с мясом и овощами, дают плотную, сочную текстуру и насыщенный вкус. Блюдо готовится быстро, в результате же получается полноценный обед.

Ингредиенты:
1 часть гречки
1 часть пшёнки
филе бедра курицы или индейка (примерно 500 г)
1 луковица
1 морковь
растительное масло для жарки
1 ч. л. сушёного чеснока
кипяток
соль по вкусу
кусочек сливочного масла
зелень для подачи

Способ приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2025 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Ленивый уход за ногами" или Кислотный пилинг стоп с помощью кефира

Кислотный пиллинг стоп кефиром в народе называют "ленивый уход за ногами". Но на самом деле он не такой уж и ленивый, так как сделать его правильно сможет не каждая женщина. Существует мнение, что этот способ привести в порядок ноги придумала одна пожилая женщина, которая лежала долгое время в больнице и не могла воспользоваться своими обычными косметическими средствами. Результат пилинга настолько ее удивил, что стал рецептом красоты на всю оставшуюся жизнь.

600x470_0_c4faec713b456c562c3746518b345241@800x627_0x59f91261_6226568781381418103 (600x470, 23Kb)

0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-05-2025 22:33

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Серия сообщений "Противные болячки"

Серия сообщений "Противные болячки":
Часть 1 - Сведение бородавок. От бабушкиных методов до современных.
Часть 2 - Как избавиться от папиллом
Часть 3 - Межпальцевый грибок
Часть 4 - Сухие мозоли
Часть 5 - От старости лекарства - серебро и тетрациклин
Часть 6 - Аллергия или почему у грязнуль кожа чище
Часть 7 - Размажем улитку по шраму
Часть 8 - Недержание мочи...
Часть 9 - 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2025 21:39

Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение

Фантастический балет "Жизель" В роли Жизель Галина Уланова

«Жизе́ль» — «фантастический балет» в двух актах композитора Адольфа Адана на либретто Анри де Сен-Жоржа, Теофиля Готье и Жана Коралли по легенде, пересказанной Генрихом Гейне. 
Премьера состоялась 28 июня 1841 года в театре Королевской академии музыки, на сцене Опера Ле Пелетье (Париж). 

707bd1e-1875-P10035328 (700x441, 251Kb)

Действующие лица

Жизель
Берта, её мать
Граф Альберт
Батильда
Ганс, лесничий
Вильфрид, оружейник
Герцог
Вилисы: Мирта, Монна, Зюльма
Краткое содержание балета
Действие I
Деревня в горах, окруженная лесами и виноградниками. Крестьянский дом, в котором живут Берта и её дочь Жизель. Крестьяне направляются на сбор винограда. Девушки приветствуют Жизель, свою подругу, всеобщую любимицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2025 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудеса из творога хлеб без дрожжей, но с семечками

Творожный бездрожжевой хлеб с семечками получается слегка влажным и мягким. Бездрожжевой вариант хлеба готовится быстрее, поскольку тесто не требует времени на расстойку. Тесто поднимается уже непосредственно в духовке за счёт соды или разрыхлителя. А ещё этот хлебушек может стать интереснее благодаря вмешанным в него семечкам.

big_645451 (673x449, 223Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2025 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тертый яблочный пирог с заварным кремом

2835299_Tertii_yablochnii_pirog_s_zavarnim_kremom (600x450, 421Kb)

Пирог напоминает известный Цветаевский, в нем та же песочная корзинка-крошка, яблоки и "заливка" (здесь заварной крем, более легкий, тонкий, не застывающий плотным слоем). Если предпочитаете плотный кусок, увеличьте количество крахмала, доведите заварной крем до большей густоты.
 
Яблоки выбирайте крепкие, кисло-сладкие душистые. Также тут возможна замена на груши, персики, айву.
 
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 150 г
 
Сливочное масло - 75 г
 
Сметана - 3 ст.л.
 
Яйцо (желток) - 1 шт.
 
Сахар - 1 ст.л.
 
Виски (или вода) - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель - 5 г
 
Соль - 2 г
 
Заварной крем:
Молоко - 400 мл
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо (желтки) - 2 шт.
 
Крахмал - 1 ст.л. с горкой
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Сливочное масло - 50 г
 
Начинка:
Яблоки (крупные) - 2 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2025 18:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Закуска за 15 минут из того, что всегда есть в холодильнике:

Это отличная закуска, которую можно приготовить за 15 минут. С начинками
можно экспериментировать. Нам больше всего нравится именно сырная
начинка. Но можно добавить к плавленному сыру крабовые палочки, например - и вот вам ещё одно блюдо. Основа для рулета готовится без проблем.
Сворачивать рулет можно с помощью обычной пергаментной бумаги. Всё действительно очень просто. Приготовить эту закуску сможет каждый!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2025 17:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такой курицы я точно ещё не готовила: начинка скрыта под кожей, а майонез делает её особенно хрустящей

Согласитесь, бедрышки мы уже запекали как угодно – с картошкой, в сметане, с луком. Всё это вкусно, но привычно. У нас для вас есть новый интересный способ приготовления. Начинка впитывается в мясо, а сверху остаётся родная куриная корочка, которая запекается до румяности. Без излишеств, без сложных движений – а результат праздничный. Главное – не срезайте кожу! Она тут играет главную роль: и сок держит, и вкус придаёт. Пробовали один раз – теперь готовим так на ужин минимум раз в неделю.

Данный метод не сильно распространен, поэтому считаю, что многие хозяйки обратят на него внимание.

a1b2fb0b2745fe66c43ebd4b44697681-2020 (625x417, 251Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2025 17:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.


Торт Полосатый с изюмом и сметанным кремом (450x250, 112Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 14:13

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Домашние хрустящие наггетсы: простой и вкусный рецепт с тонкой корочкой и сочной начинкой

Screen Shot 04-18-25 at 09.11 PM (700x442, 472Kb)

Приготовленные дома куриные наггетсы могут стать настоящим хитом на вашем столе, если следовать правильным рецептам и использовать качественные ингредиенты. В отличие от магазинных полуфабрикатов, домашние наггетсы всегда отличаются сочностью внутри и хрустящей корочкой снаружи.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 14:04

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ОБЫЧНЫХ ОВОЩЕЙ И ФАРША (4 рецепта)

Готовить легко, а вкус замечательный! Фарш плюс простые овощи и в итоге получаются оригинальные блюда. Покажу совершенно разные варианты приготовления рулетиков из фарша и овощей. Все блюда красивые, сочные и очень вкусные.

1 (700x466, 470Kb)

1. Рулетики из фарша и пекинской капусты. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2025 19:43

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй приготовить | Вкуснейшие сочники к чаю...



149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)

● Мука 250 г
● Куриное яйцо 2 шт.
● Сливочное масло 100 г
● Творог 200 г
● Сметана 20% 30 г
● Сахарная пудра 100 г
● Разрыхлитель 1/4 ч. л.
● Соль



149565492_126190588_4 (262x32, 10Kb)

√ Сливочное масло, одно яйцо, 50 граммов сахарной пудры и щепотку соли взбиваем до однородного состояния.

√ Далее 200 граммов муки перешиваем с разрыхлителем и добавляем к готовой массе, ещё раз перемешиваем. Скатываем из теста шар, делим его на равные части, каждую из которых раскатываем в продолговатую полоску.

√ Далее творог, оставшуюся сахарную пудру, муку, сметану и один желток взбиваем миксером до однородного состояния.

√ Выкладываем начинку таким образом, чтобы ее можно было накрыть оставшейся частью теста. Каждый сочник смазываем желтком и отправляем выпекаться на 20-25 минут, регулярно проверяя готовность.

Emiliaa
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2025 22:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстро и просто - наливной крученый медовик

Торт-рулет быстрого приготовления без нагрева теста и раскатывания коржей. Очень нежный, с насыщенным медовым вкусом и вкусным сметанным кремом.
Масса торта диаметром 20 см и высотой 8 см – 1400 г.

j3IQuHKGEeJ_javg1bse63geMQeU9HPX8DI__Szyy_byO8w4xKc81jGxv6Fcj9vMY9xMo4GI8AALaLS3s_R_L4JqRcAC73Wuf8lS8cSTFoolR006yfRvou0iY-hp_pua60cpFLSmBa94CZuhfPNnZO-lnQMtWF3VzpmZr6O1HyfnIjXFd54tojPYl-DMf_OD_KLZY7xcplv (512x358, 152Kb)

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2025 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такой кулич не купишь в магазине – пышный, кексовый и без дрожжей

Несколько лет назад наткнулись на идею испечь кулич по кексовому принципу – и с тех пор дрожжи даже не покупаем. Времени уходит меньше, а результат ни разу не подвёл: пышный, ароматный, сдобный, такой, как надо. А ещё он универсальный – можно добавить изюм, можно орехи, можно клюкву или цукаты. И всё равно получится вкусно. Главное – правильного его испечь, чтобы всё пропеклось равномерно. Всё просто и по-настоящему вкусно (+секрет с духовкой)

d7c10b18deff7066f8bdb3935340bafc-2023 (625x416, 200Kb)

6cdf71a5785d7f1f28541f342109813a-2023 (466x700, 257Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2025 20:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные котлеты с ароматом шашлыка, вкусные, ароматные и сочные

Хочу поделиться с вами рецептом котлет, который мне попался на просторах интернета, с интригующим и интересным названием - "Маринованные котлеты". Так как я люблю пробовать новые рецепты, решила приготовить такие котлеты.
 
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать! Получились невероятно сочные, ароматные котлеты! Маринованные котлеты не требуют много времени, но при этом радуют своим вкусом. Они готовятся легко, но благодаря маринаду из лука и специй приобретают невероятную сочность и аромат. Эти котлеты точно понравятся вам и вашим гостям. Каждый кусочек тает во рту, а легкий аромат шашлыка вызывает восторг. Настоятельно рекомендую попробовать приготовить и вам!

a878b2df3a08eee770c943b15a911669-2025 (466x700, 286Kb)

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2025 20:04

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

ЛИМОННАЯ ТРЯПКА ПРОТИВ ПЫЛИ.

image (98) (640x427, 72Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2025 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намного круче, чем обычные котлеты, быстрее, проще и сочнее: куриный фарш в духовке

Простой и вкусный рецепт из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.

836514_original (700x433, 255Kb)
 

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2025 23:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Куличи на манной каше от Е. Полевской:

-17

Мой самый любимый рецепт пасхальных куличей, это наш семейный рецепт, по которому ещё готовила моя прабабушка. Эти куличи на манной каше, и они получаются с мягким и влажным мякишем, воздушные, не черствеющие от слова совсем! 

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2025 23:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простая закуска из свинины: нежная, ароматная, отлично держит форму, нарезается легко

Вкусная, абсолютно несложная в приготовлении закуска. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Скоро закончится пост и эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на пасхальном столе и не только... Заходите в гости, буду рада...

Рецепт: Простая закуска из свинины


152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2025 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для "Наполеона"

Совместив несколько рецептов, вывела "формулу" очень удачного теста для наполеоновских коржей. Они получились пузырчатыми, крохкими, невесомыми - все, как я хотела!
Наполеон" пеку старым методом, прямоугольный, затем-режу на порции.
Это особый процесс. Сначала обрезаются края и все ждут лакомых "хвостиков" . И лишь потом, чинно, торт нарезается на квадраты, ммм....

 

17b60d221e46 (130x91, 18Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии