• Авторизация


Без заголовка 02-02-2023 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке


Быстрые в приготовлении лепешки без начинки - прекрасная альтернатива хлеб.
 
Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
Для меня оказалось полной неожиданностью, что лепешки получились мягкими, вкусными и совсем не пахли содой. Сода ощущалась при формовке, и я боялась, что она испортит весь вкус. Ничего подобного, этого не произошло. Аромат любимых специй и трав превосходно дополняет вкусовые ощущения.

 

Лепешки очень вкусны с первыми блюдами, хороши они к шашлыку на пикнике, а также к чаю с разными дополнениями - маслом, сыром, колбасой. Пеките и не пожалеете!


Рецепт лепёшек на кефире в духовке



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2023 17:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусных супчиков парад - кто отведал, тот и рад

Сегодня хочу поделиться с вами рецептами вкусных супчиков. Суп с мясными клецками "Сплошное удовольствие", суп с сырными шариками, шурпа, вкусный куриный супчик, суп с фрикадельками, суп с рисом (суп а-ля харчо).

изображение_2023-01-27_224909432 (236x206, 57Kb)a3d3735525925e9f11b2f545528667ed (225x225, 33Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2023 17:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пейте чай с этой травой и вы убережете себя от рака!

Эта трава имеет множество лечебных свойств, что делает ее мощным лекарством. Кроме того, чай готовится очень легко. Наши предки использовали его для лечения многих заболеваний, но сегодня самое важное применение корня одуванчика для борьбы с раком.

изображение_2023-01-30_181806451 (700x460, 307Kb)

Чай одуванчика действительно способен разрушить раковые клетки в течение 48 часов и защитить здоровые клетки от рака.

Ученые обнаружили, что эффект от корня одуванчика лучше, чем химиотерапии.

В результате исследования, проведенного в Университете Виндзор, Канада, было обнаружено, что корень одуванчика эффективно «убивает» раковые клетки, и защищает здоровые клетки организма от заражения.

Корень одуванчика, уничтожает раковые клетки в течение 48 часов, оставляя здоровые клетки нетронутыми. Это отличные результаты, которые сподвигли научно-исследовательскую группу и дальше изучать свойства этой травы.

29142354v4nNXr9Wаа (165x91, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2023 15:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карамельный пирог «Пчелиные соты» - ажурное воздушное чудо

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Признаюсь, с момента, когда я увидела этот пирог, мне не было покоя – не терпелось поскорее его приготовить и попробовать на вкус. И вкус оказался не менее запоминающимся, чем внешность – насыщенным, карамельно-ирисковым, с нотками кофе. Совершенно чарующее сочетание!
 
Пирог «Пчелиные соты» получается в меру сладким, невероятно сочным, с воздушной пористой текстурой, которую хочется рассматривать. А попробовав кусочек на вкус, оторваться от него уже невозможно! Попробуйте!
 

Пирог «Пчелиные соты» — традиционный малазийский десерт. Это сочный воздушный пирог на бисквитной основе, обладающий невероятно соблазнительным вкусом и текстурой, мгновенно притягивающей всеобщее внимание. Благодаря цвету и вкусу с нотками карамели, в некоторых уголках мира он также известен как «карамельный пирог».

 

Мякиш каждого пирога «Пчелиные соты» – уникален и неповторим. Без каких-либо усилий или вмешательства со стороны кулинара в процессе выпечки на тесте проступает замысловатый рисунок. Иногда он напоминает крону дерева или губку, состоящую из миллиона пузырьков, но чаще рисунок напоминает пчелиные соты – отсюда и название пирога.

 
 
 
Рецепт пирога «Пчелиные соты»
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2023 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эффективная очистка кишечника с помощью «супа мудрости»


d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Для быстрой и эффективной очистки тонкого и толстого кишечника можно использовать специальный суп мудрости. Такое блюдо особенно подойдет тем, то не может принимать магнезию из-за повышенной раздражительности кишечника


ochishenie (300x200, 32Kb)


125263068_90107537_Dalee3 (210x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2023 17:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру яблоки и кефир: за 10 минут готовлю целую гору вкусных оладий

YBLOCNYE-OLADUSKI1.jpg

Кефир является одним из самых полезных продуктов, которые смог придумать человек. Данное кисломолочное изделие употребляют во время диет, при различных заболеваниях. В чем заключается секрет этого продукта?
 
Дело в том, что кефир получается при содействии специального грибка. Впервые кисломолочный продукт был выведен жителями гор. Конкретнее производством кефира занимались народы карачаева и балкаров. Произошло появление кефира случайно — в банку к молоку попал грибок и стал там стремительно развиваться.
 
Люди попробовали приготовленную консистенцию и поняли, что это можно употреблять в пищу.
 
Сейчас кефир мы не просто кушаем, но и добавляем в различную выпечку и иные рецепты. Покажем один из алгоритмов готовки оладий с кефиром и яблоками.
 
Ингредиенты яблочных оладий:
 
яйцо куриное — шт.;
яблоко — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 350 г;
сахар — 3 ст. л.;
кефир — 200 мл;
сода — ч. л.;
уксус — ½ ч. л.
Приготовление яблочных оладий:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2023 19:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный пирог каждый день. Давно искала рецепт такого теста

11.jpg
Выпечка является одним из самых востребованных видов продукции во всем мире. Хлеб мы покупаем каждый день, так происходит по всему миру. Чуть реже мы приобретаем различные булочки и пирожки, однако они тоже имеют огромную популярность у населения всего земного шара. Археологи выявили интересный факт — большим любителем выпечки в древности являлся Рамзес III. Египетский фараон настолько был фанатом пирожков, что после смерти завещал положить их в свою гробницу. Таким образом спустя огромный промежуток времени археологи смогли найти самые древние пирожки на планете. Предполагается, что любовью к пирогам был преисполнен не только фараон, но и весь египетский народ. Мы тоже обожаем пироги. Тем более, что готовить их не особо сложно. Сделаем же сладкий пирог в домашних условиях.
Ингредиенты для сладкого пирога:
яйца куриные — 5 шт.;
кукурузный крахмал — ст. л.;
сахар — 240 г;
молоко — 240 мл;
растительное масло — 70 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 150 г;
мука — 200 г;
ванильный сахар — 8 г.
Приготовление сладкого пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2023 20:00

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

акую перловку у нас едят даже «нелюбители» этой каши. Сочная, мягкая и минимум усилий

Перловку многие не любят, но ее можно приготовить так вкусно, что понравится даже «нелюбителям», я частенько готовлю перловку с мясом и грибами в духовке.

304

Готовим 👨🏻‍🍳

Я буду готовить с куриным филе, но можно взять любое мясо. Филе режу средними кусочками.

Такую перловку у нас едят даже «нелюбители» этой каши, получается сочная, мягкая и на плите ее не варю, минимум усилий нужно

Затем режу шампиньоны, но не очень мелко. Здесь можно брать не только шампиньоны, возможно вы заготавливали осенью белые грибы, с ними получится еще вкуснее.

Такую перловку у нас едят даже «нелюбители» этой каши, получается сочная, мягкая и на плите ее не варю, минимум усилий нужно

Крупную репчатую луковицу режу кубиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2023 16:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог-десятиминутка - пеку, пока закипает чайник

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот рецепт практически моментального пирога не раз выручит, когда гости уже почти стоят на пороге. Готовится он в считанные минуты — можно начать печь, пока закипает чайник.

63bff8db6f368 (700x433, 287Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2023 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с тыквой и творогом - верх вкусового совершенства

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот пирог - верх вкусового совершенства. Даже слов не найду описать его неповторимый вкус. Можно сказать, что это не пирог, а очень нежная тыквенно-творожная запеканка.
 
Если добавить в творог ванилин или ванильный сахар, то будет ещё ароматнее и интереснее.
 
В тёплом виде пирог имеет один вкус, а после того как остынет - другой. Но и так, и так ооочень вкусно!
 
Пробуйте сами!



изображение_2023-01-15_220942164 (600x450, 438Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2023 23:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Очень быстрый и легкий способ приготовления торта «Медовик» без всяких заморочек. Несомненно, торт получится у вас с первого раза.

https://dzen.ru/a/Y69EYQ9kbUuarL5y

1 (700x393, 362Kb)

Нежный и неимоверно сочный вкус не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты
 
Для теста:
 
• Яйца - 4 шт;
 
• Сахар - 1 стакан;
 
• Мед - 100 гр;
 
• Сливочное масло - 100 гр;
 
• Сода - 1 ч.л;
 
• Мука - 1.5 стакана;
 
• Щепотка соли.
 
Для крема:
 
• Сметана 20%-25% - 500 гр;
 
• Сахарная пудра - 100 гр;
 
Объем стакана - 250 мл.
Приготовление.
2 (700x393, 297Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2023 23:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер-воздушный пирог "Милена" без яиц и взбивания

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Смастерила я этот пирог к завтраку, без яиц и взбивания. Даже не ожидала, что он получится такой нежный, "тающий" на губах, супер-воздушный и необыкновенно вкусный! Попробуйте, уверяю - Вам понравится!

 
Рецепт: Пирог Милена
 


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2023 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Моя рассада всегда крепкая и плотная, использую простое средство, чтобы она не вытягивалась

62dc6687bc1bf54123178fae647ed50d (56x56, 8Kb)Каждый, кто занимается выращиванием рассады, наверняка сталкивался с ситуацией, когда сеянцы начинают вытягиваться, стебель становится слишком тонким, растение ослабевает. Такая рассада при пересадке в открытый грунт с большой вероятностью не приживется и погибнет. К сожалению, мало кто знает, что избежать такую неприятную проблему очень просто, достаточно лишь использовать простую органическую подкормку, которая содержит массу питательных веществ.
 
Данная подкормка улучшит процесс развития корневой системы саженцев, поможет рассаде вырасти толстой и крепкой, что положительно скажется на качестве и количестве урожая. Еще одним большим преимуществом использования органической подкормки является и то, что она повышает иммунитет растений, делая их более устойчивыми к различным бактериям и вирусам.

изображение_2023-01-14_212246833 (700x427, 301Kb)

151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2023 22:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Выручайка» за 15 минут. Самый быстрый торт

торт1 (700x378, 369Kb)

Одной из самых больших дилемм в плане продуктов является покупка вкусного торта. Сейчас ассортимент пирожных и десертов перенасыщен, что позволяет производителям немного пренебрегать качеством. Нередко мы получаем слишком сладкий, с привкусом химии в креме торт. Такие изделия в итоге бывает невозможно есть.
 
К этому фактору стоит добавить то, что торты бывает слишком долго стоят в магазине на полке. Тогда десерт начинает портиться, что приводит к ухудшению вкуса.
 
Казалось бы, тогда стоит покупать торты в кондитерских или заказывать у профессионалов. Однако, так изделие будет стоить весьма дорого.
 
Справиться с дилеммой поможет наш рецепт быстрого и простого торта “Выручайка”.
 
Ингредиенты для торта “Выручайка”:
 
мука — 350 г;
молоко — 250 мл;
какао-порошок — 60 г;
шоколад — 100 г;
сахар — 200 г;
сгущенное молоко — 230 мл;
разрыхлитель — 10 г;
сливочное масло — 150 г;
сода — ½ ч. л.;
кипяток — 200 мл;
лимонный сок — ч. л.;
растительное масло — 100 мл;
яйца куриные — 2 шт.
Приготовление торта “Выручайка”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2023 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим вареники к Старому Новому году (+ рецепт теста поварихи Н.С. Хрущёва)

Оказалось, что вареники – одно из самых традиционных и правильных блюд для Старого Нового года, да не простые, а с различными сюрпризами в начинке. Дело в том, что день Василия Великого приходился на период святочных гаданий, который длился две недели: от рождественского сочельника до Крещения. Хозяйки лепили вареники с картофелем, ягодами, творогом, капустой, в некоторые прятали сюрпризы: монетку (к деньгам), фасолину (к детям), нитку (к путешествиям) и т.д. Если ходите удивить гостей подобным образом, обязательно предупредите о наличии твердых предметов в варениках.

изображение_2023-01-12_205245779 (700x385, 338Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2023 17:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Быстрый пирог к чаю без возни и заморочек (почти как торт)

https://dzen.ru/a/Yy4HQXYzTR1npEkq

1 (700x525, 370Kb)

Для приготовления этого мягкого, нежного, слегка влажного, по вкусу очень напоминающего шоколадный торт,   пирога не нужны ни весы, ни миксер. Достаточно все ингредиенты отмерить стаканом, перемешать ложкой и поставить в духовку.

***** ✍🏻Рецепт *****
сахар …………….1 стакан
манная крупа ……1 стакан
мука ………………1 стакан
какао-порошок …….3 ст. л.
кефир …………….1 стакан
яйцо ……………..1 шт.
масло сливочное ……..100 г
ванилин ………щепотка
Для крема:
сметана ………250 г
сахарная пудра ……… 2 ст. л.
1 стакан = 250 мл
диаметр формы 22 см

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2023 16:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постный морковный торт

2835299_Postnii_morkovnii_tort (700x525, 420Kb)

Рецепт вкусного постного торта из моркови, крем для которого - это просто варенье из яблок с корицей и молотыми орехами.
Ингредиенты
Морковь тёртая - 1 стакан
 
Мука - 1,5 стакана
 
Сахар - 0,5 стакана
 
Растительное масло - 0,3 стакана
 
Вода - 2-3 ст.л. при необходимости
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сода - 0,3 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Яблочный уксус - 1 ч.л.
 
Орехи любые - до 0,5 стакана
 
Варенье яблочное - до 1 стакана
 
Корица - 0,5 ч.л.
 
Коньяк - 2 ч.л.
 
Сахарная пудра - для оформления
 
Примечание:
Стакан - 200 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2023 16:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 За минуты и вкусно. Быстрое шоколадное печенье. Простой рецепт Брауни к чаю.

https://dzen.ru/a/Y7bz3VHuW0Yf1A3_

1 (700x393, 383Kb)

Привет друзья. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного печенья. Брауни готовится легко, получается с крустящей корочкой и мягкое внутри! Красивые трещинки на печенье, очень нравятся детям и взрослым)

Ингредиенты: (~ 12 шт)

Мука ~ 90-100 г,

Сахар 140 г,

Яйцо 2 шт,

Шоколад 200 г,

Сливочное масло 60 г,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу 

Приготовление.


2 (700x393, 275Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2023 16:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На Рождество и просто к чаю "Снежное"печенье

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Сегодня хочу поделиться рецептом нежного, красивого, рассыпчатого печенья. Печенье получается светлое, я назвала его "Снежное".

изображение_2023-01-06_194204355 (700x393, 364Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2023 16:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные пряники на молоке

2835299_Shokoladnie_pryaniki_na_moloke_jpg1 (700x363, 310Kb)

Ингредиенты:
 
Мука — 400–450 г
Сахар — 225 г 
Какао —2 ст. л. с горкой 
Разрыхлитель — ½ ч. л. 
Сода — ½ ч. л. 
Соль — ½ ч. л. 
Теплое молоко — 250 мл 
Яичный желток — 1 шт. 
Корица — по вкусу
Имбирь — по вкусу
Для глазури:
 
Яичный белок — 1 шт. 
Лимонный сок — ½ ч. л. 
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
 
1. Смешиваем с просеянной мукой все сухие ингредиенты для теста, кроме сахара и соли. В молоко добавляем желток, сахар, соль и хорошо перемешиваем. Вводим мучную смесь и замешиваем липкое шоколадное тесто (больше муки не добавляйте — оно должно быть чуть вязким). Накрываем миску с тестом пищевой плёнкой и оставляем при комнатной температуре на 12 часов для созревания. За это время в тесте активируются сода и разрыхлитель, именно поэтому пряники получаются очень мягкими. 
 
2. Через 12 часов присыпаем стол, скалку и руки мукой, выкладываем тесто, сверху его тоже немного посыпаем мукой и раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см. При помощи стакана или металлической формочки вырезаем кругляшки и выкладываем на пергамент, тоже слегка присыпанный мукой, на хорошем расстоянии друг от друга. 
 
3. Выпекаем пряники в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 15–20 минут. Но не пересушите их! При надавливании пряник должен оставаться мягким, иначе у вас получатся шоколадные камушки. 
 
4. Тёплые пряники обмазываем при помощи кисточки глазурью, а для неё нужно смешать белок с пудрой, ввести лимонный сок и ваниль (по желанию). У вас получится густая, плавно стекающая с вилки белая масса. 
 
5. Глазированным пряникам даём подсохнуть минут 10, потом переворачиваем и ещё немного подсушиваем при комнатной температуре.
 
Приятного аппетита!

2835299_Shokoladnie_pryaniki_na_moloke_jpg2 (700x539, 454Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии