

Хочу поделиться с вами одним интересным рецептом: с одной стороны достаточно простым в приготовлении, но с другой стороны очень вкусным. Будет время обязательно повторите, ваши близкие будут в полном восторге!

Ингредиенты:
*картофель — 4 шт (средние);
*яйцо — 1 шт. + желток;
*филе курицы — 400 г;
*майонез (у меня Слобода) — 2 ст. ложки;
*крахмал — 1 ст. ложка;
*карри — 1 ч. ложка;
*соль;
*перец;
*сухие прованские травы (по вкусу).


Прекрасный медовый рулет как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей!






Торфяной пирог – это пирог с песочным тестом — крошкой и творожной начинкой. Творожный торфяной пирог простейший в готовке, из простых продуктов, и очень вкусный. Творожная начинка плотная, но нежная, пирог при нарезке очень хорошо держит форму и красиво смотрится. Рецептура пирога по типу королевской ватрушки, но к тесту добавляется какао. Пирог становится намного вкуснее на следующий день, по всей видимости ему нужно выстояться. И еще – такой пирог очень гармонично вписывается к утренней чашечке крепкого кофе, или горячего, ароматного чая.
Совет : испеките такой торфяной пирог вечером, после ужина, когда вся семья, сытая и довольная, занимается вечерними делами и готовится ко сну. Готовый пирог оставьте остывать в форме, не перекладывая на блюдо. А утром у вас будет готовый вкусный и полезный завтрак, альтернатива любимой всеми творожной запеканки.


Не открою Америку, если скажу, что кожа рук способна выдать настоящий возраст дамы. А то еще и «накинуть» пару-тройку годков.
Так вот, чтобы этого не происходило, за руками нужно тщательно ухаживать. Вот только когда это делать. Весь день в делах-заботах. Когда же здесь руками заниматься? А с началом огородной поры времени становится еще меньше.
Покажу несколько простых средств, которые по своей результативности способны конкурировать с дорогущими салонными масками и кремами.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
https://www.youtube.com/watch?v=kguVAZq_Shc
По рецепту шефа Джейка Коэна, нашелся в его инстаграм. Замечательный!
На стандартный противень у меня ушло
1,5 кг картошки. Автор предлагает запекать в чугунной сковороде.
2 ст л оливкового масла, соль, перец
6 ст л сливочного масла ( брала чуть меньше) комнатной температуры
1 ст л измельченного розмарина
1 ст л измельченного тимьяна
3-4 зубчика измельченного чеснока
1 чл мелко натертой цедры лимона
1 чл сладкой паприки
Щепоть острого красного перца ( по вкусу)
Включила духовку на 220 градусов.
Картошку промыла, не очищая, нарезала на кусочки 2-3 см, посолила, поперчила, полила оливковым маслом, хорошо перемешала. Я это делала прямо на противне, накрытом бумагой для выпечки.
Отправила в духовку на 30 минут.
Смешала в мисочке все остальные компоненты.
Вынула противень с картошкой из духовки, она уже почти готова, разложила ложкой сливочную смесь и аккуратно перемешала двумя лопатками.
Запекала еще минут 20 до красивого румяного цвета и полной мягкости.
Попробовала, еще чуть посолила мальдонскими хлопьями, поперчила.
Хоть к чему))

Вы знали, что укроп совсем не трава (имею ввиду ботаническое название), а пряной овощ? Я недавно узнала.
Вот об этом овоще я хочу рассказать более подробно. Вернее, хочу поделиться своим опытом выращивания зелени.
В этом году, когда сеяла укроп, сделала несколько фотографий как я это делаю и что из этого получилось. Расскажу о некоторых нюансах по получению большого урожая укропа и его качественной (ароматной) составляющей.





Меня часто спрашивают, какими ножницами лучше резать ткань?
Ответ короткий - удобными и острыми.
Я человек не избалованный и поэтому для меня двух этих важных факторов вполне достаточно, чтобы .
А вот чудесный сюрприз я для вас все-таки приготовила. Мало кто умеет точить ножницы. Обратитесь с этим вопросом к мужу или мастеровитому соседу, наверняка получите отказ.
А Вы сумеете это сделать за 10
«Невидимый» кабачковый пирог получается сочным и ароматным. Обилие кабачков и минимум теста - настолько мало, что его и не видно вовсе. Такой пирог получается питательным, но низкокалорийным. То, что нужно для сытного, полезного и не грозящего лишними граммами обеда или ужина!
Очень простой и вкусный пирог. В некоторых районах уже появились кабачки на прилавках, поэтому можно смело готовить. Если ещё нет, то рецепт пригодится к лету.


Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.

