• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 20-03-2024 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную  выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах


P1100265 (700x525, 284Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2024 10:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-японски - нежное мясо с удивительными оттенками вкуса!

Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться в незабываемую атмосферу страны восходящего солнца.
Очень вкусное мясо! Пряно-сладковатый и невероятно насыщенный вкус. Можно замариновать с утра и быстро пожарить к ужину, или оставить мариноваться на ночь. В любом случае, мясо получилось достойным внимания, а благодаря крахмалу оно не потеряло сочности.

P1150615ееy (700x525, 299Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-03-2024 23:58

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

​12 дополнительных применений мультиварки

12-dopolnitelnyh-primenenii-multivarki-images-big (400x201, 117Kb)
Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех. Благо, прогресс подарил нам замечательное устройство — мультиварку. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня.

1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки выкладываем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а вверху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу! Это ещё не все интересные способы использования мультиварки. Эта полезная в быту техника способна быстро и без хлопот приготовить ужин на всю семью.
Puxovaia.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2024 23:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ ПО ПРИНЦИПАМ ЛАЗЕРСОНА

Телевизионная передача «Принцип Лазерсона» активно продвигает необычные способы приготовления блюд. В данной передачи отрицают необходимость точно следовать рецептам. На самом деле, такое мнение имеет право на существование, ведь даже при точном следовании рецептуре блюдо получится совершенно разным у двух разных поваров. То же самое можно увидеть, когда одно и то же блюдо готовит один повар в разные периоды. Согласно мнению Лазерсона, вкуснее блюдо получится у того человека, который лучшее его прочувствует и использует весь свой творческий потенциал. 
S-mozhzhevelnikom-i-dzhinom (680x300, 199Kb)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2024 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру немного кефира и 1 яйцо. Простой рецепт печенья к чаю: мягкий и ароматный десерт к чаю

десерт к чаю1 (700x405, 388Kb)

Выпечка всегда занимала в жизни человека особое место. Сперва готовили пироги и хлеб, позднее появились бисквиты, торты и печенье. Путь последнего из представленных десертов был тернист.
 
Впервые печенье стали готовить в Персии. Создавалось оно из меда, муки, с добавлением пряностей. Из Персии печенье перекочевало в другие страны. Европейцы воспринимали печенье по своему.
 
Например, в Германии готовили пиво из определенного печенья. Во Франции печенье подавалось к вину.
 
Сейчас печенье — это сладость к чаю. Особенно вкусной эта сладость будет, если приготовить ее своими руками.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо — шт.;
сахар — 80 г;
сливочное масло — 120 г;
кефир — 60 мл;
сода — 1/3 ч.л.;
мука — 250 г;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка;
джем яблочный — 150 г.
Ингредиенты для посыпки:
 
сливочное масло — 10 г;
сахар — 10 г;
мука — 30 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2024 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из куриной грудки с сыром

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный. Это блюдо несмотря на простоту и доступность продуктов подойдёт к столу в любой праздник.
 
Нам нужно взять: филе куриной грудки, яйца, муку, сметану, масло подсолнечное, сыр твердый, соль и перец.

Отличный рецепт отбивных из филе куриной грудки на сковороде в сырном кляре.

u-4714e8cf04e6c2ae02640134746346b1 (600x450, 291Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2024 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо как хорош: творожно-песочный пирог

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Нашла рецепт творожного пирога, который тает во рту. Чтобы приготовить сладкий, песочный пирог с творогом, понадобится творог и пару ингредиентов. Творожная начинка для пирога получается нежная, а тесто для пирога рассыпчатое. Приготовьте этот творожный пирог к чаю, близкие скажут спасибо.

ZyDDQ0SZecIeGSwsS3vb85F2fxd1EfT-YXqRpj4dLQv3GKCfXDmvWL3_mrnmhcHyd50CJqFuWmwAgVqYStqS42I1y05hoXDfQkRMmV8Gh47EGz5PfAi0h0068N97HXlyqzBZ6lx4nhHYrja1yoW9Tt8Re_cYnoeJyUCr1XOH79J_NHLXeUXNOpLd_Ljaz1dHCfpXN3GFzQo (700x393, 304Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2024 22:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс «Пряник» в мультиварке

2835299_Keks_Pryanik_v_myltivarke (700x524, 447Kb)

Рецепт ароматного и пряного кекса из теста на меду. Внутри теста - любимый джем, а сверху - простейшая сахарная глазурь.
Ингредиенты
Мука - около 200 г
 
Мед - 150 г
 
Сахар - до 100 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Растительное масло - 50 мл
 
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
 
Корица - 1 ч.л.
 
Имбирь - 0,5 ч.л.
 
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
 
 
Джем - около 100 г
 
Для глазури:
Сахар - 4 ст.л
 
Вода - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2024 00:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЛЕФСЕ*-НОРВЕЖСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Лефсе (lefse), очень вкусные, традиционные норвежские блины. Восхитительные, тающие во рту лефсе! Скандинавия сурова, и поэтому блины у них тоже суровые, но вкусные. 
lefse-tradiczionnye-norvezhskie-bliny-4-1024x682 (700x293, 176Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2024 00:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучший рецепт домашнего печенья за всю мою жизнь. Просто, красиво и экономично

рецепт домашнего печенья1 (700x410, 372Kb)

В VII веке нашей эры в Персии был создан один из самых популярных десертов современности — печенье. Долгое время печенье было сладостью Востока, пока не попало в XII-XIV веках в Европу.
 
Французы и англичане быстро приватизировали печенье и сделали его своим традиционным десертом. С развитием промышленности и поступлением больших объемов чистого сахара на рынок, печенье стало модернизироваться. В сахарной выпечке стало больше крема. Есть предположение, что остальные десерты появились благодаря печенью.
 
Приготовим домашнее печенье самостоятельно.
 
Ингредиенты для печенья:
 
сливочное масло -150 г;
растительное масло — 2 ст.л.;
сахарная пудра — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
жидкая ваниль — 1 ч.л.;
кукурузный крахмал — 60 г;
мука — 310 г;
соль — щепотка;
какао горький — 1 ст.л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2024 23:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтобы забыть о давлении нужно взять горсть семян укропа!

lechenie-ukropom-300x169 (300x169, 9Kb)

Укроп обычный пей и не болей!
 
Чтобы забыть о давлении нужно взять горсть семян укропа. Через неделю будете здоровы!
 
Высокое давление придет в норму, исчезнут запоры, боли в желудке и мочевом пузыре, пройдет недержание мочи и кала, если в заварочный чайник насыпать столовую ложку с горкой семян укропа и залить их пол-литрами кипятка...
 
Накрыть чайничек салфеткой или укутать полотенцем на 40 минут, чтобы семена хорошо запарились и отдали все ценные вещества в воду.
 
Полученное лекарство нужно пить прямо из носика чайника по 3 глотка часто – не меньше семи раз в день, а лучше 10. Обязательно пить во время еды, не на голодный желудок и не после обильной трапезы.
 
Курс лечения – неделя, затем настой можно употреблять периодически, скажем, 2-3 дня каждый месяц, для профилактики.
 
Помимо указанного эффекта, такой настой укропного семени отлично лечит кашель, бронхит, болезни горла, а также избавляет от бессонницы.
 
 
 
Источник: fithacker.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2024 18:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ПАННУККАКУ* - ФИНСКИЕ БЛИНЫ

Для вас рецепт быстрых блинчиков, которые любят пузыриться. В Финляндии их называют паннукакку, такую выпечку подают в иде блинных рулетов, но можно вполне себе кушать их и как обычные блинчики.
IMG_2957 (626x308, 145Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2024 00:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Фарш готовлю так, что никто не может отказаться. Невероятно вкусный рецепт для всей семьи

1 (700x384, 282Kb)

Важным блюдом в кулинарном мире считается запеканка. Она помогла выжить большому количеству крестьян в Средние века. Дело в том, что раньше запеканкой считался любой набор продуктов, которые можно было запечь в печи. Часто это были просто объедки со стола.
 
Сейчас запеканка стала более цивильным блюдом. Делают запеканку в разных странах по своему. Например, есть сытный итальянский рецепт запеканки — лазаньи. Она готовится из пластин теста с овощной и мясной начинкой.  Есть много вариаций лазаньи, все они получаются отменно.
 
Приготовим самостоятельно лазанью.
 
Ингредиенты для лазаньи:
 
Фарш — 700 г;
Соль — 2 ч.л.;
Перец — 1 ч.л.;
Паприка — 1 ч.л.;
Орегано — 1 ч.л.;
Репчатый лук — 1 шт.;
Томатная паста — 2 ст.л.;
Яйца — 10 шт.;
Мука — 400 г.
Ингредиенты для соуса:
 
Сливочное масло — 30 г;
Мука — 3 ст.л.;
Молоко — 500 мл;
Мускатный орех;
Соль — 1 ч.л.;
Сыр — 150 г.
Приготовление лазаньи:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2024 00:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные "Любимые": сочные, нежные, необыкновенно вкусные


Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...

[показать]

[показать]



132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2024 00:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный салат «Квартет»: изумительный, нестандартный, интересный


 Возьмите всего четыре ингредиента и приготовьте простой, но потрясающе вкусный салат «Квартет»! Кисло-сладкий чернослив и подкопченный сыр в сочетании с нежной курочкой… Успех обеспечен! Салат прекрасен, и долго расписывать его достоинства и преимущества нет никакого желания. Просто рекомендую попробовать - сделав его один раз, вы не остановитесь и будете регулярно баловать домашних вкусным салатом.

[показать]



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2024 00:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный медовик с черносливом

Если путь к сердцу мужчины лежит через желудок, то путь к сердцу женщины пролегает недалеко от десерта. Так что засучите рукава и  приготовьте  на праздник медовик с черносливом — потрясающе вкусный, ароматный и просто тающий во рту!


Все мы помним известный и такой популярный десерт, состоящий из распаренного чернослива, орехов и взбитой сметаны. Он нравится многим людям, ведь в нём отлично сочетаются интересные вкусы. Используем это необыкновенно вкусное сочетание вкусов при приготовлении медовика, дополнив всё очень нежными медовыми коржами.

Фото Медовик с черносливом


Для приготовления медовика используйте сметану высокой жирности, чтобы она хорошо взбилась. Если вы используете сметану низкой жирности, её можно предварительно отвесить или использовать при приготовлении крема загуститель для сметаны. Такой медовик можно подавать уже через 1-2 часа после приготовления.




137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2024 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ем даже поздно вечером без опаски за фигуру: запеканка из фарша и капусты

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Не каждому по вкусу обычная тушеная капуста, но ключ к успеху кроется в правильном рецепте. Этот способ приготовления капустно-мясной запеканки превратит это блюдо в излюбленное не только у тех, кто раньше не любил тушеную капусту. Просто поместите все ингредиенты в духовку, и ужин почти готов. 


61c02e5568e94 (700x420, 233Kb)

61c02e44645e6 (700x395, 275Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2024 19:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ С МАННОЙ КРУПОЙ

foto67341-16 (700x280, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2024 22:12

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Юбилейное шоу в Кремле 17 апреля 2019 года

Фото: ptoday.ru



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2024 21:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мой ходовой пирог на каждый день. Любимый рецепт: побил все рекорды по скорости приготовления

Рї1 (700x400, 316Kb)

Яблочные пироги — это одна из самых первых фруктовых выпечек в истории человечества. Дело в том, что яблоки всегда были доступным фруктом для большого количества народов. Поэтому с яблоками люди постоянно ставили кулинарные эксперименты.
 
Выпечка с яблоками получилась отменной. По этой причине сейчас насчитывается более 10.000 рецептов пирогов с яблочной начинкой.
 
В США первые переселенцы питались часто одними лишь яблочными пирогами. Поэтому такой пирог — национальное блюдо в Америке.
 
Расскажем, как сделать вкусный и необычный яблочный пирог.
 
Ингредиенты теста для яблочного пирога:
 
Мука — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 150 г;
Кефир — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Яблоко — 4 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 150 г;
Сметана — 300 г;
Мука — 60 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»