Этот достаточно простой пирог покоряет буквально с первого кусочка. Он значительно вкуснее многих тортов. Во Франции его готовят и подают только в дорогих кондитерских. А мы приготовим его дома, ведь это совсем несложно.

Добрый день, друзья! Сегодня предлагая испечь бисквитный пирог «Ягодный поцелуй». Он нежный, воздушный, с большим количеством ягод, вкусной творожной начинкой, которую делаем не из творога, чтобы сохранить мягкий и сливочный вкус. Расскажу рецепт бисквитного теста, которое никогда вас не подведёт, всегда получается пышным и воздушным.

Овощи, фрукты и ягоды с незапамятных времен успешно применяются в составе выпечки.

Из одних только яблок можно испечь штрудель, шарлотку, Цветаевский, "невидимый" и еще неимоверное число других пирогов. Собственно, взяв за основу любое тесто из перечисленных нами десертов, его реально "скомбинировать" с другой фруктово-ягодной (а может, даже овощной или грибной) начинкой – и получится не менее вкусно. Вам остается только выбрать (и испечь) то, что пришлось особенно по душе

В пироги можно добавлять как свежие, так и предварительно размороженные овощи, ягоды и фрукты.

Осенний овощной пирог

Вам понадобятся: 1 кг мякоти любых овощей, 300 г пшеничной муки, 250 мл охлажденного молока высокой жирности, 150 г охлажденного сливочного масла, 100-150 г сливок средней жирности, 100-150 г твердого сыра, 7 ст.л. холодного молока, 3-4 сырых куриных яйца, чеснок, соль, сахар и специи и зелень по вкусу.

Приготовление. Муку смешайте с солью и сахаром, просейте на рабочую поверхность горкой и сделайте в ее центре углубление. Добавьте порезанное небольшими кусочками сливочное масло и перетрите его с мукой в крупную крошку.

Снова соберите крошку в горку и сделайте в ее центре углубление. В него влейте молоко, вбейте яйцо. Вымесите тесто до однородной консистенции, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник.

Овощи нарежьте тонкими пластинками и сложите отдельно стопками.

Сливки взбейте с оставшимися яйцами.

Достаньте из холодильника тесто и

https://vk.com/video-24371598_456303944

Он выступал на лучших оперных сценах, сумел добиться мирового признания, хотя на рубеже столетий его карьера была на грани краха, а сам он пребывал в глубокой депрессии и злоупотреблял алкоголем. Глубокий баритон Дмитрий Хворостовский унаследовал от отца – он не был артистом, но по вечерам у них дома часто устраивали импровизированные концерты: отец с матерью пели, аккомпанируя себе на фортепиано.

Дмитрий начал петь с 4-х лет, и ему было на кого равняться – родители коллекционировали пластинки с записями Федора Шаляпина, Марии Каллас и других известных исполнителей. В юности Хворостовский увлекался рок-музыкой, а свой профессиональный путь начинал в ресторанах, где выступал в составе группы «Радуга». Параллельно он учился в Красноярском педагогическом училище на хоровом отделении. Получив профессию преподавателя музыки, он продолжил обучение в Красноярском институте искусств на вокальном факультете. В 23 года Дмитрий начал выступать на сцене Красноярского театра оперы и балета, а спустя год стал лауреатом Всесоюзного конкурса вокалистов. После нескольких побед, одержанных Хворостовским на международных конкурсах, о нем заговорили за рубежом как об одном из самых перспективных молодых артистов. Начало 1990-х гг. стало переломным периодом и в творческой биографии артиста, и в его личной жизни. В Красноярском театре оперы и балета он встретил свою будущую жену – артистку кордебалета Светлану Иванову. Она была на 3 года старше Дмитрия и воспитывала дочь от первого брака, но это не стало препятствием в их отношениях. В 1991 г. состоялась их свадьба, тогда же Хворостовский начал выступать в лучших оперных театрах Америки и Европы.