








Опубликовала Митровци Татьяна в личном дневнике.


|
|
|
|
Норвежский ПИРОГ с яблоками
заслуженно названный самым лучшим
Тесто мягкое и нежное,
начинка сочная и хрустящая корочка
|


описание:https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/MjqVeR19EOEaNGJpe...UMZ1UQ_avHq/Turtle_Dove_ru.pdf

Классический заварной крем для торта
_________________________________________________
◆Что нам потребуется:
▷500 мл молока
▷200 г сахара
▷1 ч. л. ванили
▷50 г муки
▷4 яичных желтка
◆Начинаем приготовление:
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
_________________________________________________
Крем масляный универсальный
◆Что нам потребуется:
▷1 пачка сливочного масла
▷4 яйца
▷1 стакан сахара
▷100 г сахарной пудры
▷щепотка ванили
◆Начинаем приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром. Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты. Когда получится густая масса, убрать с огня. Перемешать массу, подождать, когда остынет. Взбить сливочное масло в миске с пудрой. Добавить яичную смесь к маслу. И щепотку ванили для вкуса. Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.
_________________________________________________
Крем со сгущенкой и яйцами
◆Что нам потребуется:
▷200 г сливочного масла
▷100 г сгущенного молока
▷2 желтка
▷щепотка ванили либо 30-50 г ликера
◆Начинаем приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для аромата добавить ваниль или другую пряность, также подойдет ликер.
_________________________________________________
Крем из сгущенки и сливочного масла
_________________________________________________
◆Что нам потребуется:
▷1 банка сгущенного молока
▷1 пачка сливочного масла
◆Начинаем приготовление:
Взбить масло и молоко до однородности. Масло должно быть комнатной температуры. Охладить крем.

У моей мамы ужасный варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало.

ИСТОЧНИК:PINTEREST.RU
1.


|
|
|
Простой и быстрый пирог на сметане. Если вы хотите просто и быстро приготовить пирог из доступных ингредиентов, то этот рецепт придётся вам по душе! Пышный, в меру сладкий пирог из ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике. Такой пирог хорош как с чашечкой чая, так и со стаканом молока.



|
Эта кайма вяжется всего в несколько рядов, так что справится даже новичок. И выглядит она ну очень мило!
Для начала наберите нужное количество петель. Я обычно набираю петли кратно 4, плюс одна петля для симметрии. Но вы можете поэкспериментировать с количеством.
Итак, первый ряд: *1 лицевая, 1 изнаночная* — повторять до конца ряда. Второй ряд: вяжем по рисунку, то есть над лицевыми — лицевые, над изнаночными — изнаночные.
Теперь начинается самое интересное. Третий ряд: *2 лицевые вместе с наклоном влево, накид, 1 лицевая, накид*. Повторяем до конца ряда. А вот тут я иногда путаюсь, честно говоря. Надо внимательно следить за раппортом.
Четвертый ряд: все петли изнаночные. Проще не придумаешь!
Пятый ряд: *1 лицевая, накид, 2 лицевые вместе с наклоном вправо*. И снова повторяем до конца.
Шестой ряд: снова все петли изнаночные.
И все! Кайма готова. Она получается такая ажурная и объемная. Мне очень нравится, как она смотрится на светлой пряже, прямо как кружево.
Я пробовала вязать ее из разной пряжи — и из хлопка, и из шерсти. Мне кажется, что на более гладкой пряже она выглядит выигрышнее. Но это дело вкуса, конечно.


