[показать]

Как можно сделать аутентичные пуговицы из ткани. Может выручить во многих ситуациях и выглядит красиво:

[604x240]

Скоро Лето. Балуйте себя вкусным домашним квасом.

1.
[233x413]

2.
[480x640]

3.
[466x700]

ЕЛЕНА ДОЦЕНКО

[525x700]


[525x700]

Моченые яблоки: лучшие рецепты

[300x225]Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые. Лучший сорт – антоновка. Подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК

Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С МЯТОЙ И МЕДОМ

Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода.

Как приготовить моченые яблоки. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз. В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.

[показать]

Территория БОХО: Текстильные броши от Мастера Elena Balakovskaya

[814x545]

[622x929]

Брошь " Black rose".
Брошь из серого вязаного полотна, кружева и хлопка. Диаметр 11см.

Нежный, стильный, воздушный и очень нарядный Рождественский венок для украшения праздничного интерьера можно сделать из полиэтиленовых пакетов и лампочек. Пригодятся и веточки с железными крышечками от бутылок. Для создания венка также понадобится краска-спрей, золотая с серебром. Предлагаю посмотреть фото мастер-класс и вдохновиться на творчество к празднику)

Вот так выглядят лампочки, если их покрасить

[показать] [показать]

А это - спешу поделиться! Веточки с железными крышечками от бутылок. Там еще и блестки)

[427x640]

[показать]

Иримед: увидела в интернете эту картинку, и вспомнила, что у меня "живет" такой шестиугольник, да и выкройку найти не проблема. Так что можно вязать!

[показать] [показать]

[показать]

1.
[700x525]

Сами коллекции смотреть ЗДЕСЬ А я выбрала лишь некоторые модели в качестве творческих идей и для вдохновения

[показать]