Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

 
Последнее время я увлеклась выпечкой с порубленным шоколадом. Я люблю и то, и другое, поэтому решила соединить их вместе :)Дальше меня посетила иная мысль — испечь что-нибудь с… конфетами внутри! Тут же я решила залезть в Интернет и посмотреть — может, кто-то уже делал что-то подобное и поделился своим опытом?
 

[600x450]

Увы… Все рецепты, которые содержали в числе ингредиентов шоколадные конфеты, начинались так: «растопим конфеты на водяной бане...» или же «натрём конфеты на тёрке...» 

Мне не подходило ни то, ни другое! Почему? Моя задумка состояла вот в чём: я хотела, чтобы конфета «растаяла» внутри выпечки, но при этом сохранила свою форму. 

Загоревшись этой идеей, я приступила к эксперименту, прихватив с собой на кухню фотоаппарат :)

[показать]

Один из лучших комедийных актеров советского и российского кино, Семен Фарада родился 31 декабря 1933 года в Москве, в семье военнослужащего. Настоящая фамилия Семена Львовича – Фердман.

[280x420]
Wikimedia Foundation 

Рыжие начинают и выигрывают – эту почти шахматную поговорку придумали, понятно, сами обладатели огненных грив, над которыми окружающие любят посмеиваться. Рыжие всегда привлекают к себе повышенное внимание, а уж в рыжих актёрах публика так и норовит видеть весёлых и озорных клоунов. А ведь хорошие актёры умеют быть разными, в том числе и предельно серьёзными и даже трагическими, и это никак не зависит от цвета волос. Пример тому – наши главные рыжие сёстры-близняшки Кутеповы, давно покорившие сердца взыскательных зрителей, живые талисманы одной из ведущих театральных площадок страны, актрисы колоссального внутреннего темперамента, скрытого за внешностью обаятельных и обманчиво простоватых скромниц.

Заслуженные артистки России Полина и Ксения Кутеповы родились 1 августа 1971 года в Москве. Родители работали инженерами, и никаких предпосылок для развития актёрской карьеры у девочек не намечалось, если бы не старшая сестра Злата, буквально бредившая театром и искусством вообще. Она-то и привила сестрёнкам любовь к сцене, с младых ногтей заставляя их играть в "спектаклях", которые "режиссёр" Злата ставила для умилявшихся взрослых. Когда Поле и Ксюше исполнилось шесть, мама отдала их в танцевальный ансамбль им. Локтева во Дворце пионеров на Ленинских горах. А неподалёку находился "Мосфильм", и киношники частенько наведывались во Дворец, чтобы отбирать детей для съёмок. Так Кутеповы попали в военную мелодраму "Василий и Василиса", где их партнёрами были Ольга Остроумова, Михаил Кононов и другие легенды советского кино. Сам съёмочный процесс, проходивший в суровых условиях, девочкам особого удовольствия не доставил, зато можно было на законных основаниях прогуливать школу, которую сёстры откровенно недолюбливали.

После выхода ленты на экран маленьких актрис заметил Георгий Юнгвальд-Хилькевич и снял их в музыкальной комедии "Куда он денется!", не снискавшей большого успеха, ну, а потом колоритных сестёр позвал Леонид Нечаев, создатель "Буратино" и "Красной Шапочки". Его очередная киносказка называлась "Рыжий, честный, влюблённый", и Кутеповы сыграли там лисичек-сестричек, подтрунивавших над главным героем, мальчиком-лисёнком. Вот тут-то к близняшкам и пришла всенародная слава.

Детство пролетело незаметно. Как-то само собой Кутеповы решили поступать в театральный. Когда они пришли на экзамен в ГИТИС и принялись дуэтом декламировать шуточное стихотворение Хармса, члены приёмной комиссии замахали руками: ну, куда две-то? Институт не резиновый, вон, сколько человек на место. И что они потом играть будут? Какую-нибудь глупенькую комедию с избитым сюжетом про близнецов, поменявшихся местами? Кутеповы хотели было возразить, что каждая из них – полноценная и самостоятельная личность, что ни разу в жизни они не менялись местами, ни ходили "по приколу" друг за друга на свидания, не водили за нос учителей… Бог его знает, чем бы закончилась их попытка пополнить ряды жриц Мельпомены – может быть, взяли бы только одну, или завернули бы обеих, но тут на близнецов положил глаз "великий и ужасный" Пётр Фоменко, набиравший группу под собственный будущий театр.

[320x330]
Wikimedia Foundation 

И вот уже почти четверть века Ксения и Полина Кутеповы – убеждённые, преданные, фанатичные "фоменки". Выдающийся режиссёр и педагог их взрастил, выпестовал, раскрыл, и теперь сёстры не мыслят свою жизнь без "Мастерской П.

• - спички;
• - чеснок;
• - апельсиновые или лимонные корки;
• - табак;
• - марганцовка;
• - мыльный раствор;
• - древесная зола;
• - прокаленный песок;
• - химические препараты против мошек.