Как приготовить заготовки на зиму без лишних хлопот? Покажу вам один из вариантов, как замариновать болгарский перец. Готовиться просто и замечательно на вкус. Подходит как дополнение к гарниру ко всему.


Ингредиенты:

  • Болгарский перец - 2 кг 500 гр.
  • Растительное масло -500 мл.
  • Уксус столовый 9% -100 мл
  • Соль – 2,5 ст. л.
  • Сахар – 1,5 ст. л.
  • Лавровый лист - 5 шт.
  • Чёрный перец горошек - 1ч. л.
  • Чеснок-8 зубчиков
  • Петрушка-50 гр.

Пошаговое приготовление: