• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. 27-05-2020 06:19

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cyфлe из pяжeнки 26-05-2020 06:30

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Cyфлe из pяжeнки

Ингpeдиeнты нa 2 пopции:

Pяжeнкa — 300 мл (y мeня 2,5%)
Boдa — 50 мл
Kaкao — 1 cт. л.
Жeлaтин — 10 г
Пoдcлacтитeль — пo вкycy

Пpигoтoвлeниe:

1. Paзвoдим жeлaтин c теплoй вoдoй, пepeмeшивaeм дo pacтвopeния.
2. Pяжeнкy cмeшивaeм c кaкao и пoдcлacтитeлeм, вливaeм жeлaтин. Bзбивaeм блeндepoм/микcepoм.
3. Paзливaeм в фopмoчки.
4. Oтпpaвляeм в xoлoдильник нa 1,5–2 чaca или в мopoзилкy нa 20–30 минyт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний зефир для худеющих! 26-05-2020 06:24

Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение

Домашний зефир для худеющих!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

3731274_CAczmBG6UAg (604x441, 45Kb)

Ингредиенты: 

• Кефир — 1 л
• Сметана нежирная — ¾ стакана
• Сахар — 1 стакан
• Желатин — 2 ст. л
• Вода — 2 стакана
• Ванильный сахар — ½ пакетика.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке" 26-05-2020 06:17

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу

Приготовлеие:

1. Подготовить ингредиенты.
2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат.
3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте.
4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая.
5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
6. Затем обжарьте натертую морковь с луком.
7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её.
9. На рыбу - морковь с луком.
10. И сверху выложите чесночный соус.
11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС.

Приятного аппетита.
screenshot_2149 (561x381, 169Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальцевые упражнения для предотвращения старческих заболеваний мозга 25-05-2020 17:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пальцевые упражнения для предотвращения старческих заболеваний мозга

2835299_1 (700x394, 214Kb)

Для того, чтобы до самой старости, сохранить прекрасную память и всегда оставаться в здравом уме, наш мозг должен регулярно быть в тонусе. Для этого существует множество различных способов, некоторые из которых знакомы многим. Например, это могут быть: чтение, заучивание стихов, изучение иностранных языков, решение логических задач и прохождение тестов на внимательность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий десерт без выпечки! 25-05-2020 06:01

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Потрясающий десерт без выпечки!

5177462_Image_23 (700x355, 189Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки "Снежок". Торт-суфле из творога 25-05-2020 05:58

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Торт без выпечки "Снежок". Торт-суфле из творога

5177462_Image_25 (700x345, 133Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ ФИРМЕННЫЙ КРУЧЕНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 25-05-2020 05:47

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

МОЙ ФИРМЕННЫЙ КРУЧЕНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ




Его просто евозможно не приготовить! Потрясающе красивый и румяный крученый пирог из тончайшего хрустящего слоеного теста с морем нежнейшей начинки из капусты и куриного фарша. Слоеный пирог настолько сочный и нежный, что просто тает во рту.

Для приготовления этого волшебного пирога у меня есть один небольшой, но оригинальный секрет. Пирог сворачивается и надрезается особым образом, из-за чего он и получается невероятно сочным и воздушным и называется крученым. Приготовить его очень легко и просто. Особенно, если у Вас есть в запасе готовое слоеное тесто. Просто разморозьте его, а приготовить начинку из капусты и куриного фарша сможет каждый.

Ну а если Вы не хотите использовать готовое магазинное тесто, то быстрый и простой рецепт слоеного теста есть у меня на канале. Видео называется: Французский рецепт слоеного теста. Быстрое Слоеное тесто для пирожков, самсы, закусок и тортов



Для пирога диаметром 23-24 см:
Слоеное бездрожжевое тесто - 350 гр
Капуста - 500 гр
Репчатый лук - 100 гр
Морковь - 100 гр
Куриный фарш - 300 гр
Тертый сыр - 100 гр
Яйцо для смазывания пирога - 1 шт
Сол и перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Сливочное масло для смазывания формы
Мука для раскатки теста
Способ приготовления:
1. На растительном масле на сильном огне быстро обжарить куриный фарш (около 1 мин) до изменения цвета. Посолить и поперчить по своему вкусу, перемешать и снять с огня

2. На другой сковороде побольше также на растительном масле на сильном огне припустить (около 2-3 мин) нашинкованную капусту, натертую морковь и нарезанный репчатый лук. Посолоить по своему вкусу, перемешать и оставить под крышкой на слабом огне на 10 мин, периодически помешивая

3. Через 10 мин добавить в капусту куриный фарш, все перемешать и снять с огня


4. Слоеное бездрожжевое тесто 350 гр разделить на две части. Присыпать стол и каждую часть теста мукой и раскатать каждую часть теста в тонкий пласт размером около 30х50 см


5. Выложить на каждый пласт по половине подготовленной ничинки, равномерно распределить ее по тесту

6. Равномерно посыпать начинку сверху натертым сыром

7. Свернуть каждый пласт рулетом. Если тесто порвется в некоторых местах, т.к. оно очень тонкое и нежное, это не страшно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собрала для себя вкусняшки.... 24-05-2020 06:40

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Собрала для себя вкусняшки.... (Может и вам пригодится)))



chef_PNG67 (700x473, 174Kb)



chef_PNG68 (501x626, 123Kb)



chef_PNG67 (700x473, 174Kb)



chef_PNG67 (700x473, 174Kb)



chef_PNG68 (501x626, 123Kb)

От автора видео :

Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:

https://www.youtube.com/channel/UCRc2...






 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить диетическое тирамису. 24-05-2020 06:26

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить диетическое тирамису.

Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким на диете, но при этом сохранить вашу фигуру?

Тогда обязательно попробуйте воплотить в жизнь рецепт диетического тирамису. Минимальное количество сахара и максимальная польза для вашего настроения обеспечены. 

Ингредиенты: 

  • 3 шт - яйцо

  • 30 г - кукурузный крахмал

  • разрыхлитель

  • сахарозаменитель 

  • чашка крепкого кофе

  • 100 г-  рикотты

  • 400 г-  мягкого творога

  • ароматизатор кофе

Способ приготовления:

    

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков «Милашино» 23-05-2020 06:23

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков «Милашино»

Самый быстрый рецепт дрожжевого теста, который я знаю. Тесто получается бесподобным, пирожки из него получаются мягкие, пуховые и не черствеют на следующий день.

 

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков «Милашино»
 

Из такого теста можно приготовить пироги и пирожки в духовке с любой начинкой. Я сегодня буду готовить пирожки с капустой, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты (на 20 пирожков):

  • Дрожжи (сухие) – 1 пакетик (10 г)
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 250 г
  • Масло растительное – 6 ст. л. (100 г)
  • Мука – 500 г

Приготовление теста:

  1. Первым делом нужно включить духовку прогреваться до 180 градусов.
  2. В глубокую миску влить теплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.
  3. Теперь просеять 400 грамм муки и перемешать ложкой или лопаткой.
  4. Оставшиеся 100 грамм муки просеять на стол и переложить тесто. Постепенно добавляя муки, замесить мягкое тесто, пока оно не начнет отставать от рук и стола (в течение 3-5 минут). Не забивайте тесто мукой, она может понадобиться не вся. Количество зависит от влажности муки, размера яйца и т. д.
  5. Тесто положить в миску, накрыть пищевой пленкой, потом обмотать миску в большое махровое полотенце. Выключить духовку, поставить в нее тесто на решетку на 20-25 минут.
  6. После расстойки достать тесто из духовки, оно стало очень податливым, эластичным и теплым, работать с ним одно удовольствие. Выложить тесто на стол, присыпанный мукой. Собрать его в шар, накрыть пищевой пленкой и дать отдохнуть 5 минут.

Приготовление пирожков:

  1. Для приготовления пирожков разделить тесто примерно на 20 частей, подкатать их в шарики. Накрыть шарики пищевой пленкой, чтобы они не заветривались.
  2. Каждый шарик раскатать в лепешку, положить начинку и хорошо скрепить края, формируя пирожок.
  3. Выложить пирожки на противень, выстеленный пергаментом и накрыть их пищевой пленкой или полотенцем, чтобы они не заветривались. Оставить на расстойку на 5-15 минут.
  4. Смазать пирожки желтком, смешанным с небольшим количеством молока и выпекать 17-20 минут при 180 градусах.
  5. Готовые пирожки достать из духовки, сбрызнуть водой при помощи пульверизатора или просто смазать кисточкой. Накрыть полотенцем и оставить минут на 10-15 минут. Пирожки будут очень мягкими и нежными.

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буквально "подсела" на этот вкуснейший хлеб на сковороде. Больше в магазине я хлеб покупать не буду !!! 23-05-2020 06:20

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Буквально "подсела" на этот вкуснейший хлеб на сковороде. Больше в магазине я хлеб покупать не буду !!!

1 (700x411, 297Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный пирог с мясом и картофелем без дрожжей, соды и разрыхлителя 22-05-2020 19:35

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Сочный пирог с мясом и картофелем без дрожжей, соды и разрыхлителя

1 (700x469, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замена майонезу: 6 полезных заправок для ваших любимых салатов 22-05-2020 06:18

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Замена майонезу: 6 полезных заправок для ваших любимых салатов

Замена майонезу: 6 полезных заправок для ваших любимых салатов

1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить на сухой сковороде) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
Xsb4E7n-DCc (556x700, 145Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепный сметанник с изюмом! 22-05-2020 05:55

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Великолепный сметанник с изюмом!

Изюм можно заменить любыми фруктами и ягодами, вся прелесть этого сметанника в тесте!⠀

Продукты:

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
изюм - 50 гр.
⠀
Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила изюм, и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Приятного аппетита!

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаная ягодная брошь 21-05-2020 19:09

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

вязаная ягодная брошь

HulqOnmmf3k (700x700, 235Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом! Мега бюджетно. 21-05-2020 18:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом! Мега бюджетно.

https://www.youtube.com/watch?v=uyOdN9juFH0

2835299_KOTLETI_IZ_HLOPEV (700x334, 388Kb)

Котлеты из овсяных хлопьев на вкус как с мясом! Вы с трудом отличите эти котлеты из овсянки от мясных котлет. Удивительно, но это именно так! Котлетки получаются с аппетитной, румяной, хрустящей корочкой - очень вкусно и мега бюджетно!
 
Рецепт:
Овсяные хлопья - 200 гр.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Картофель - 250 гр.
Лук - 1 средняя или 2 маленькие.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 ч.л. без горки.
Перец - по вкусу.

Приготовление.



Приятного аппетита! good

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот почему нужно есть немного сливочного масла каждый день 21-05-2020 18:45

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

Вот почему нужно есть немного сливочного масла каждый день

Спасибо, солнышко_5

Многие врачи сошлись во мнении, что ежедневное употребление в пищу небольшого количества натурального сливочного масла очень полезно для здоровья и поддержания иммунитета.
 
 

С 20-х годов прошлого века популярность сливочного масла существенно уменьшилась, в основном по той причине, что его стали считать причиной атеросклероза сердечных артерий.

При этом сливочное масло издавна является одним из наиболее уважаемых продуктов жителей Тибета. Самым знаменитым методом употребления масла является продукт под названием «tsocha». В его состав входят масло из молока яка, зеленый чай и соль. Этот напиток жители Тибета пьют несколько раз в день. О крепком здоровье и долголетии жителей этого региона известно всем, так что, возможно, стоит пересмотреть свое отношение к этому продукту.

1. Сливочное масло является наиболее легко всасываемым источником витамина А. Последний поддерживает надпочечники и щитовидную железу.

2. Жирные кислоты сливочного масла облегчают всасывание жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К. Из этого следует, что овощи становятся более полезными (и вкусными), если их есть вместе со сливочным маслом.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог овсяный с кремом 21-05-2020 18:16

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Пирог овсяный с кремом


Для теста:

Мука -150гр.
Овсяные хлопья -100гр.
Сахар -80гр.
Соль -1/3ч.л.
Разрыхлитель 1ч.л.
Сливочное масло -100гр.

Для заливки:

Сметана -400гр.
Яйца -2шт.
Сахар -120гр.
Сливочное масло -30гр.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем настоящий аквариум с рыбками, черепашками, кораллами и другие идеи. 21-05-2020 06:48

Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение

Вяжем настоящий аквариум с рыбками, черепашками, кораллами и другие идеи.

Вяжем настоящий аквариум с рыбками, черепашками, кораллами и другие идеи.

Возможная цивилизация яйцекладущих, прямых потомков динозавров: https://zen.yandex.ru/media/id/5e115fb99c944600ad960a4d/vozmojnaia-civilizaciia-iaicekladuscih-priamyh-potomkov-dinozavrov-5e96721aed91030c5648f6c5

Вы забыли подписаться! Подписывайтесь и читайте интересные статьи на моей страничке в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5e115fb99c944600ad960a4d

Как найти работу. Подборка высокооплачиваемой работы. Читайте интересные статьи на моей страничке в Яндекс Дзен. Например: Воспитание и работа для физически крепких детей.: https://zen.yandex.ru/media/id/5e115fb99c944600ad960a4d/vospitanie-i-rabota-dlia-fizicheski-krepkih-detei-5e98fda433cb6c345020800d

1 (700x525, 266Kb)

смотреть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»