• Авторизация


Путеводитель по кашам. 18-03-2016 09:12

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Путеводитель по кашам.

Каша - одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Без каши трудно представить нашу еду. Между тем каша не просто кушанье, но и обрядовое блюдо. У некоторых народов России кашею, которую называли "бабкиной", встречали новорожденного; непременно варили кашу жених с невестой, что было обязательной частью свадебного церемониала, отчего и пошло выражение "с ним (с ней) каши не сваришь"; кашей (кутьей) поминали человека, провожая его в последний путь. Можно сказать, что каша сопровождала человека на всем жизненном пути.
[550x320]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМСА ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ 17-03-2016 16:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

САМСА ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ

 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная фокачча с жаренным луком 17-03-2016 15:58

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Картофельная фокачча с жаренным луком

Это так вкусно,воздушно и ароматно и во всём этом единственный минус невозможно остановиться.
Рецепт презентовала Оксана KsenaVoin на форуме http://www.forum.u-samovara.ru (за основу взят рецепт Карины) мной немного изменённый в пропорциях

[573x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нечто особенное с блинами по рецептам известных кулинаров с блога Нины Тарасовой: 2 блинных торта 17-03-2016 15:30

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Нечто особенное с блинами по рецептам известных кулинаров с блога Нины Тарасовой: 2 блинных торта

Кулинарные изыски с блинами по рецептам известных кулинаров
с сайта Нины Niksya
: блинные торты с бананами и с двумя видами крема

Блинный торт с бананами и шоколадом

[показать]

Совершенно потрясающий торт от Луки Монтерсино. Очень важно: т.к. блины сами по тебе тонкие, они очень быстро высыхают на открытом воздухе. Именно поэтому автор рекомендует готовый торт покрыть слоем желатина — он образует пленку, не позволяя черстветь блинам, оставляя их мягкими и нежными. Если вы по каким-то причинам не используете в пищу желатин, или его просто нет в наличии — в таком случае держите торт плотно обернутым в пищевую пленку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим селедку по рецепту Дмитрия Журавлева (DeJur) 17-03-2016 14:48

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Солим селедку по рецепту Дмитрия Журавлева (DeJur)

Как засолить селёдку!

[показать]

Все побежали и я побежал. Сегодня, в рубрике «Новое — хорошо забытое старое» или попросту говоря: подробная инструкция, как самостоятельно разделать и засолить селёдку. На примере легендарной олюторской сельди, к сожалению, исчезнувшей на долгое время из нашего рациона, но, по счастью, недавно вернувшейся. Спасибо товарищам из «Старик и море». Это должен знать каждый!

[показать]

Олюторская сельдь, впрочем, как и любая другая, поставляется к нам в замороженном виде — свежие сельди бывают только по месту прописки. Поэтому, перво-наперво, её следует разморозить. Делать это лучше в щадящем режиме — то есть в холодильнике. И не до конца — так её будет легче разделывать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская кухня:Жареный бок-чой и Пак чой с грибами шитаке 17-03-2016 14:35

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Китайская кухня:Жареный бок-чой и Пак чой с грибами шитаке

Весне навстречу:

[показать]

Два рецепта с китайской листовой капустой Пак чой от сообщества "Китайская кухня"

Жареный бок-чой (пак-чой) от Дмитрия Журавлева

[716x536]

В сильно разогретом воке, на растительном масле, быстро обжарить немного мелкопорубленнго имбиря и чеснока. Добавить порезанный полосками бэби бок-чой (пару пучков), быстро обжарить, постоянно помешивая, и, когда он обмякнет, прибавить пару столовых ложек куриного бульона, чайную ложку сахара и соевого соуса по вкусу, убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить до тех пор, пока бок-чой не станет мягким, но при этом не потеряет зеленый цвет, примерно пару минут. Снять с огня, добавить чуть кунжутного масла, перемешать и подавать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА (ГЕФИЛТЕ ФИШ) от Александра Шипилевского 17-03-2016 14:29

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА (ГЕФИЛТЕ ФИШ) от Александра Шипилевского

ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА (ГЕФИЛТЕ ФИШ)

[574x860]

Исаак Бабель, по его собственному признанию, считал, что гефилте фиш (фаршированная или «богатая» рыба) это блюдо ради которого стоит принять иудейство.
Пожалуй, я бы все же не был так уверен по поводу перемены вероисповедания, но вот попробовать фаршированную рыбу однозначно стоит. Когда-то это традиционное блюдо еврейской кухни прекрасно готовила моя бабушка, продвигая его в небольшом российском городке, где, женившись, в то время обосновался отец. Река, одноименная с городом и протекавшая по его окраине, была изобильна рыбой и рыбаки, прослышавшие о любопытном способе приготовления, то и дело приносили бабушке часть улова с сопровождающей просьбой приготовить для них пойманное по своему.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с карамелью и шоколадом 16-03-2016 22:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Печенье с карамелью и шоколадом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки на кефире 16-03-2016 22:16

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Слойки на кефире

Слойки на кефире

 

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

[показать]

 

Ингредиенты:

Для теста:

- сливочное масло - 250 г

- кефир - 250 г (1 стак.)

- мука - 3 стак.

- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

Для крошки:

- мука - 3/4 ст. (120 г)

- сахар - 3/4 ст. (150 г)

- сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Тесто: натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 рецептов творожных Пасх от Гастронома 16-03-2016 16:04

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

12 рецептов творожных Пасх от Гастронома

Навстречу Пасхе: Рецепты творожной пасхи от Гастронома:
Пасха творожная от Ольги Сюткиной, Творожная Пасха ванильная,
Нежная вареная пасха, Вареная Пасха, Пасха Царская,
Русская творожная пасха, Пасха медовая, Медовая пасха с лимонными финиками, Красная пасха с курагой и цедрой, Пасха с абрикосовым соусом, Пасха с цукатами

[288x216] [385x216]

[350x195] [351x197]

[268x242] [431x242]

[350x196] [350x196]

[351x197] [350x196]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от Маринки:Творожная пасха и Домашняя творожная масса 16-03-2016 15:59

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Рецепты от Маринки:Творожная пасха и Домашняя творожная масса

Навстречу Пасхе:Творожная пасха

[показать]

На праздничном столе непременно должна быть пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
«Барокко от VALENTINO - спицы и ирландское кружево» 16-03-2016 14:12

Это цитата сообщения ИРИНА_из_Крыма Оригинальное сообщение

«Барокко от VALENTINO - спицы и ирландское кружево»

Фотографии в альбоме «Барокко от VALENTINO - спицы и ирландское кружево» Людмилы на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напольные вазы из шпулек от линолеума. Мастер-классы 16-03-2016 13:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Напольные вазы из шпулек от линолеума. Мастер-классы

Дорогие рукодельницы и мастера, гости и читатели моего дневника) Сегодня я хочу вас вдохновить на использование шпулек от линолеума и создание очень красивой вазы. Данные работы принадлежат автору Сибирянка, огромное спасибо мастерице за то, что поделилась с нами своим опытом и наработками)

[360x480] [360x480] [360x480] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Определяем чего не хватает организму по странным вкусам 16-03-2016 13:19

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Определяем чего не хватает организму по странным вкусам

[500x500]
 

Определяем чего не хватает организму по странным вкусам

Если вам вдруг захотелось чего-нибудь солененького или кисленького, а может и вовсе неподвластный жор напал, то вам следует задуматься о своем здоровье – все ли с ним в порядке?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будь в форме. Упражнения для отличного самочувствия 15-03-2016 10:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Будь в форме. Упражнения для отличного самочувствия

Чтобы чувствовать себя прекрасно, совсем не нужно употреблять дорогостоящих витаминов или отдыхать на заморских курортах. Достаточно вести здоровый и активный образ жизни, тогда и настроение будет замечательным, и болезни обойдут стороной. Конечно, хорошо, если у Вас есть фитнес-тренер в тренажёрном зале, но можно обойтись и комплексом из пяти простых упражнений, которые может выполнить любая женщина. Эти упражнения простые, но результат Вы заметите почти сразу, если будете выполнять их регулярно, а не от случая к случаю! Удачи Вам и отличного здоровья!

[640x430]

Упражнение №1 – наклоны
 
Ноги на ширине плеч. Делать боковые наклоны в сторону, держа руки вверху, скрестив их в замок.
Во время упражнений таз неподвижен, как и ноги. Зафиксируйте их в таком положении.
Повторить по 20 раз на каждую сторону.
 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я стала жаворонком, выучила новый язык и прочитала в 5 раз больше книг за год 14-03-2016 13:19

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Как я стала жаворонком, выучила новый язык и прочитала в 5 раз больше книг за год

[580x387]
  Сооснователь австралийского стартапа Hello Code Белль Бет Купер нашла легкий способ выработки новых привычек. В своей статье она рассказывает, как ей это удалось: Вы, наверное, заметили, что заголовок для этой статьи я придумала достаточно впечатляющий (по крайней мере, я на это надеюсь!). Но по-настоящему потрясающая вещь заключается в том, что достичь столь… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем вставки для платья с открытой спиной 14-03-2016 13:02

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вяжем вставки для платья с открытой спиной

[показать]

Платье с открытой спинкой - это шик. Только решится на него не каждый.  Платье с кружевной вставкой на спинке - это особый шик. И доступен всем, кто может вязать в стиле филейного вязания.  Мне лично нравится такая форма, потому такие схемки подобрались. Но это кому как нравится, можно и круглые, и треугольные, и квадратные вставки сделать. Да и рисунки не только цветочные использовать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова "медвежьи лапки": пуловер. Для "роскошных" - тоже! 14-03-2016 09:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Снова "медвежьи лапки": пуловер. Для "роскошных" - тоже!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миланский шарф Loop 14-03-2016 09:11

Это цитата сообщения DAMILANIK Оригинальное сообщение

Миланский шарф Loop

автор sundayknits

http://www.flickr.com/photos/25648686@N08/

[700x490] [429x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивое платье от Светланы Пушкиной. 14-03-2016 09:00

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Комбинируем вязание с тканью.

Платье супер!

[528x700]

Очень красивое платье от Светланы Пушкиной.

Творчеством Светланы Пушкиной нельзя не восхищаться. Оставаться равнодушным к ее работам просто невозможно.
Увидев ее платья, так и хочется взять в руки крючок и сотворить такое же, ну или что-то похожее, и быть самой красивой.
В Журнале Мод № 577 увидела вот это красивое платье. Черное с розовым – шик. Мне очень понравилось. Думаю, что и вам оно тоже понравится.

В этой модели платья Светлана комбинирует вязание с тканью. Лиф платья связан крючком из пряжи черного цвета, а юбка платья выполнена и плотного шелка розового цвета и расшита бисером. Супер!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии